Μία διαφορετική και πραγματικά εντυπωσιακή εκδοχή των λαχανοντολμάδων. Θέλει λίγη προσοχή στο μοντάρισμα, ώστε να πετύχετε το σχήμα, το αποτέλεσμα όμως θα σας δικαιώσει. ΥλικάΓια…

Μπορεί το Foie Gras να συναντήσει τη Λακέρδα, το καραμελωμένο κρεμμύδι και τα Hirata Buns στο ίδιο πιάτο; Στη συνταγή που ακολουθεί η υψηλή γαστρονομία…

Συστατικά 270 γρ. ζάχαρη4 αυγά και 2 κρόκοι400 γρ. γάλα φρέσκο400 γρ. κρέμα γάλακτος1 κ.γ. σιρόπι βανίλια1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ1 πακέτο φύλλο κρούστας150 γρ. βούτυρομαύρη…

Προετοιμασία: 10΄, Μαγείρεμα: 20΄ Υλικά (για 4 άτομα)800 - 1.000 γρ. κόντρα μπριζόλες χοιρινές, χωρίς κόκαλο, σε λωρίδες 2,5 - 3 εκ.4 μέτριες πιπεριές Φλωρίνης,…