Μια εξαιρετικά νόστιμη παραλλαγή του κλασικού μουσακά με την προσθήκη πράσων. Η συνταγή είναι από την περιοχή των Ιωαννίνων. Υλικά300γρ. χυλοπίτες χωριάτικες500γρ. κιμά μοσχαρίσιο250γρ. ντομάτες…
Συστατικά 1 κ.γ. κανέλα σε σκόνη60 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική1 φύλλο σφολιάτας60 γρ. βούτυρο λιωμένο Μέθοδος ΕκτέλεσηςΠροθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200° C στον αέρα.Σε ένα μπολ…
Για ένα τέτοιου είδους φαγητό προτιμούν τον ξινό τραχανά, ο οποίος δεν πρέπει να παραβράσει για να είναι σπυρωτός. Στα σπίτια, όταν φτιάχνουν τραχανά, κρατούν…
Κοκκινιστό μοσχάρι, με σάλτσα και μακαρόνια. Μια συνταγή ανεπανάληπτη. Συμβουλή μου! Φτιάξτε το όλοι! Υλικά Συνταγής1.200 γραμ. μοσχάρισπάλαστήθος ή κιλότο ολόκληρο κομμάτι3-4 σκ. σκόρδοαλάτιπιπέρι4-5 κ.σ.…