Οι καλογραμμωμένοι κοιλιακοί είναι θέμα τακτικής άσκησης, το ξέρεις ήδη. Γνωρίζεις όμως ότι υπάρχει μία τροφή που σε βοηθάει ώστε το αποτέλεσμα να είναι τέλειο;

Πάντα η καλύτερη επιλογή είναι ο συνδυασμός γυμναστικής και σωστής διατροφής. Τέτοια εποχή όμως που όλες μας ξεκινάμε γυμναστήριο, συνήθως πέφτουμε με τα μούτρα στις ασκήσεις και λησμονούμε ότι υπάρχουν ορισμένες τροφές που μπορεί να γίνουν πολύτιμοι βοηθοί μας στο χτίσιμο ενός γυμνασμένου σώματος.
Για τέλειο six-pack, τρώγε κάθε μέρα... γιαούρτι! Το faysbook.gr αναφέρει πως οι ξένοι διατροφολόγοι και γυμναστές ορκίζονται στα θετικά που έχει το ελληνικό γιαούρτι και ευτυχώς εμείς το έχουμε σούπερ διαθέσιμο.

Γιατί βοηθάει; Γιατί περιέχει περίπου 23 γραμμάρια πρωτεϊνης που συντελεί στο χτίσιμο των μυών, και είναι καλή πηγή προβιοτικών και ασβεστίου, που με τη σειρά τους βοηθάνε στο να αναδειχθούν οι κοιλιακοί σου. Τρώγε λοιπόν το γιαουρτάκι σου κάθε μέρα αλλά απόφυγε εκείνα που κρύβουν ζάχαρη και γλυκαντικές ουσίες αφού η ζάχαρη θα προσθέσει λίπος στην κοιλιά και στην περιοχή της μέσης σου! Με το κουτάλι, κορίτσια!

Είναι γρήγορο, είναι αποτελεσματικό και θα σε βοηθήσει όσο λίγα scrub απολέπισης, αφού παράλληλα με τον καθαρισμό θα σου προσφέρει ανακούφιση στα πόδια και τη ξεκούραση που χρειάζεσαι!

Σύμφωνα με το marrymarry.gr το μόνο που έχεις να κάνεις είναι να ακολουθήσεις τα παρακάτω βήματα και τα αποτελέσματα θα δικαιώσουν τον χρόνο που θα αφιερώσεις.

Θα χρειαστείς:
8 κουταλιές αποξηραμένο χαμομήλι
2 κουταλιές βρόμη
2 κουταλιές εκχύλισμα ή λάδι καλέντουλας
2 κουταλιές γιαούρτι με πέτσα
Ανακάτεψε σε ένα μπολ πολύ καλά όλα τα υλικά μέχρι να δέσουν και να δημιουργηθεί το scrub.

Στη συνέχεια άπλωσε το στα πόδια σου κάνοντας απαλό μασάζ για 10 λεπτά και άφησε το να δράσει για ακόμα 5 λεπτά.

Ξέβγαλε με χλιαρό νερό και επανέλαβε την ίδια διαδικασία σε τρεις ημέρες.

Υλικά:
2 ψαρονέφρια 500 γρ. το καθένα
2 κ.γ. ελαιόλαδο
1 κ.γ. τριμμένη κανέλα
3 κ.γ. τριμμένο κύμινο
4 κ.γ. τριμμένο ginger
½ χούφτα δυόσμο ψιλοκομμένο
200 γρ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
Αλάτι & πιπέρι

Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα. Λαδώνουμε ελαφρά το χοιρινό, το αλατοπιπερώνουμε και του δίνουμε χρώμα από όλες τις πλευρές σε ένα τηγάνι, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Παράλληλα, σε ένα μπολάκι ρίχνουμε 2 κ.γ. κύμινο, την κανέλα και 2 κ.γ. ginger.
Μόλις ετοιμαστούν τα ψαρονέφρια, τα αφαιρούμε και τα βάζουμε σε ένα ταψάκι του φούρνου, πασπαλίζοντας με το μείγμα μπαχαρικών, και ψήνουμε για 25-30 λεπτά. Όσο το κρέας ψήνεται, ετοιμάζουμε το γιαούρτι βάζοντας τα υπόλοιπα μπαχαρικά μέσα, δηλαδή το δυόσμο, το αλάτι και το πιπέρι. Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και σερβίρουμε με το ψαρονέφρι όταν ετοιμαστεί.

toulomageiremata.gr

Ο κτηνοτροφικός συνεταιρισμός «Θρακών Αμνός» ετοιμάζει το καλοκαίρι να «ρίξει» στην αγορά, εκτός από τους αυτόματους πωλητές (ΑΤΜ) γίδινου γάλακτος και ΑΤΜ παγωτού.

Μπορεί κάποιες «αναποδιές» να έχουν καθυστερήσει τη λειτουργία ΑΤΜ γίδινου γάλακτος σε Αλεξανδρούπολη και Κομοτηνή, ωστόσο, όπως λέει στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος του συνεταιρισμού, Χρήστος Παρασχούδης, «όσο περισσότερο κάποιοι ή ακόμα και η τύχη, επιχειρούν να πάψουν την πραγματοποίηση των στόχων μας, τόσο πιο ευρηματικοί γινόμαστε εμείς».

«Αρχικά ήταν τα capital control, ακολούθησαν οι αργίες της κινεζικής πρωτοχρονιάς και μόλις πρόσφατα γνωστή ελληνική γαλακτοβιομηχανία αθέτησε τη συμφωνία της μαζί μας για παστερίωση του γίδινου γάλακτος που θα τροφοδοτούσε τα μηχανήματα, με αποτέλεσμα να μην έχουν ακόμα τεθεί σε λειτουργία τα ΑΤΜ γίδινου γάλακτος σε Αλεξανδρούπολη και Κομοτηνή, αν και οι υποδομές είναι πανέτοιμες» εξηγεί ο κ. Παρασχούδης.

Αναλαμβάνοντας πλήρως την ευθύνη για τις καθυστερήσεις «ως οφείλει να κάνει κάθε επικεφαλής», ο κ. Παρασχούδης σημειώνει πως «μπορεί να μην είχαμε την πονηριά να ενσωματώσουμε σχετική ρήτρα στη συμφωνία μας με τη γνωστή γαλακτοβιομηχανία, ωστόσο είχαμε ήδη κινήσει τις διαδικασίες για την απόκτηση του δικού μας τυροκομείου» και «μέσα στις επόμενες 15 ημέρες όλα θα είναι έτοιμα και θα ξεκινήσουμε την παστερίωση των προϊόντων μας εμείς οι ίδιοι».

Το τυροκομείο, που βρίσκεται στο χωριό Νεοχώρι, έξω από την Ορεστιάδα, στο νομό Έβρου, είναι δυναμικότητας 15 τόνων/ημερησίως και, σύμφωνα με τον κ. Παρασχούδη, «υπάρχει δυνατότητα αυτή να αυξηθεί, ανάλογα με τις ανάγκες του συνεταιρισμού».

Αρχικά, το τυροκομείο θα αξιοποιηθεί για την παστερίωση του γίδινου γάλακτος του συνεταιρισμού, ενώ στα μελλοντικά σχέδια περιλαμβάνονται η παραγωγή και τυποποίηση και άλλων παραδοσιακών προϊόντων, όπως γιαούρτι, γίδινα τυριά και φέτα, τα οποία «θα πωλούνται αποκλειστικά και μόνο μέσω των αυτόματων πωλητών ΑΤΜ του συνεταιρισμού σε Αλεξανδρούπολη και Κομοτηνή».

Όπως χαρακτηριστικά είπε ο κ. Παρασχούδης, «δεν υπάρχει περίπτωση να δείτε προϊόντα του συνεταιρισμού σε κάποιο ράφι. Η μόνη περίπτωση να δει κάποιος τα προϊόντα μας σε ράφι θα είναι μόνο σε καταστήματα του εξωτερικού».

Τα ΑΤΜ γίδινου γάλακτος και το …παγωτό σε τέσσερις γεύσεις

Τα ΑΤΜ γίδινου γάλακτος της «Θρακών Αμνός» θα διαθέτουν επί 24ώρου βάσεως στους καταναλωτές φρέσκο παστεριωμένο κατσικίσιο γάλα σε προσιτές τιμές. «Η τιμή θα είναι ανταγωνιστική και σε καμία περίπτωση δεν θα διαμορφώνεται στα 2-2,5 ευρώ/λίτρο, που πωλείται στα ράφια των σούπερ μάρκετ» επεσήμανε ο πρόεδρος του συνεταιρισμού.

Μέσω των ΑΤΜ γίδινου γάλακτος θα πωλούνται αυτόνομα 400 λίτρα ημερησίως, ενώ τα μηχανήματα διαθέτουν και ηλεκτρονικό πίνακα, όπου ο καταναλωτής θα μπορεί να δει την ημερομηνία παστερίωσης και λήξης. Την ημερήσια τροφοδοσία των μηχανημάτων θα κάνει ο συνεταιρισμός.

Φιλοδοξία του συνεταιρισμού είναι να εφοδιάζει με παστεριωμένο γίδινο γάλα τουλάχιστον όλες τις πρωτεύουσες νομών στη Βόρεια Ελλάδα.

Ο κ. Παρασχούδης αποκάλυψε, επίσης, ότι ο συνεταιρισμός είναι ήδη έτοιμος να ενσωματώσει στα δύο σημεία πώλησης σε Αλεξανδρούπολη και Κομοτηνή και ΑΤΜ παγωτού σε τέσσερις γεύσεις, που θα μπορεί κάποιος να προμηθευτεί, συσκευασμένο σε πλαστικό κύπελλο (από 400 γραμμάρια έως ένα κιλό).

zougla.gr

Το αγαπημένο τσουρέκι δεν γίνεται μόνο συνοδευτικό για τον καφέ και το ρόφημα, αλλά και ένα πολύ ωραίο επιδόρπιο που ετοιμάζεται γρήγορα και εντυπωσιάζει με την εμφάνιση και τη γεύση του.

Υλικά:
½ τσουρέκι για τη βάση

Για το γλυκό του κουταλιού φράουλα:
500γρ. φράουλες
100γρ. ζάχαρη
3 κουτ. σούπας ούζο
3 κουτ. σούπας χυμό λάιμ
¼ ματσάκι βασιλικό ψιλοκομμένο

Για τη γέμιση:
8 κουτ. σούπας γλυκό του κουταλιού φράουλα
½ κιλό παγωτό γιαούρτι

Για τη διακόσμηση:
50γρ. φιστίκια Αιγίνης καβουρδισμένα, χοντροκομμένα
8 φυλλαράκια βασιλικού

Για τη μαρέγκα:
ασπράδια από 3 αβγά
¼ κουτ. γλυκού ξίδι
1 κουτ. σούπας ούζο
180γρ. ζάχαρη άχνη
1 βανίλια
αλάτι

Εκτέλεση:
Για να ετοιμάσετε το γλυκό του κουταλιού φράουλα, βάζετε όλα τα υλικά στην κατσαρόλα και τα αφήνετε να βράσουν για 5 λεπτά. Κατεβάζετε από τη φωτιά και αφήνετε το γλυκό να κρυώσει καλά και να δέσει. Μόλις κρυώσει προσθέτετε το βασιλικό.
Κόβετε το τσουρέκι σε φέτες πάχους περίπου 1,5εκ. και κατόπιν τις κόβετε σε στρογγυλό σχήμα με τη βοήθεια ενός φλιτζανιού.
Για να ετοιμάσετε τη μαρέγκα, χτυπάτε τα ασπράδια σε μέτρια ταχύτητα, μέχρι να αρχίσουν να φουσκώνουν. Προσθέτετε το ξίδι, λίγο αλάτι, το ούζο και συνεχίζετε να χτυπάτε μέχρι να φουσκώσουν αρκετά. Στη συνέχεια προσθέτετε σιγά σιγά τη ζάχαρη, τη βανίλια και συνεχίζετε να χτυπάτε μέχρι να γίνει μια λεία, σφιχτή και γυαλιστερή μαρέγκα.
Προθερμαίνετε το φούρνο στη μεγαλύτερη θερμοκρασία, στο γκριλ. Στρώνετε ένα μικρό ταψάκι με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος και αρχίζετε να στήνετε το γλυκό σας. Παίρνετε μια φέτα τσουρέκι, βάζετε πάνω μία δύο κουταλιές από το γλυκό του κουταλιού φράουλα και στη συνέχεια από μία μπάλα παγωτό γιαούρτι. Καλύπτετε όλη την επιφάνεια του παγωτού και του τσουρεκιού με μαρέγκα. Ψήνετε στο φούρνο για 1 λεπτό, μέχρι να πάρει χρώμα η μαρέγκα και να καραμελώσει (μπορείτε την ίδια διαδικασία να την κάνετε και με φλόγιστρο). Επαναλαμβάνετε την ίδια διαδικασία με το υπόλοιπο τσουρέκι.
Βάζετε τις αλάσκες σε μια πιατέλα, περιχύνετε γύρω γύρω με γλυκό κουταλιού και μερικά φυλλαράκια βασιλικού, πασπαλίζετε με το φιστίκι και σερβίρετε.

olivemagazine.gr