Γιατί πέρνουμε κιλά το χειμώνα
Οκτώβριος 16, 2014Όταν πέφτει η θερμοκρασία, ο οργανισμός ζητάει ενέργεια
Μπορεί πλέον η ζέστη να διαρκεί περισσότερο, όμως κάποια στιγμή θα έρθει και το κρύο.
Μπορεί πλέον η ζέστη να διαρκεί περισσότερο, όμως κάποια στιγμή θα έρθει και το κρύο.
Και μαζί με αυτό θα έρθει και το κλείσιμο στο σπίτι, η περισσότερη όρεξη, τα πιο ριχτά ρούχα που επιμελώς κρύβουν τα κιλά μας κ.α. Αποτέλεσμα: Παραπάνω κιλά το χειμώνα.
Πραγματικά, όταν η θερμοκρασία περιβάλλοντος πέφτει το σώμα μας θέλει να ζεσταθεί. Για να ζεσταθεί πρέπει να κάνει καύσεις, άρα χρειάζεται καύσιμα.
Και ποια είναι αυτά; Μα φυσικά το φαγητό.
Πρέπει να φάμε περισσότερο, για αυτό και πεινάμε περισσότερο. Ακόμη, ο οργανισμός πέρα από αυτά που τρώει χρειάζεται να γεμίσει και τις αποθήκες του, σε περίπτωση ανάγκης. Και η καλύτερη αποθήκη είναι το λίπος.
Και πώς θα γεμίσει; Μα φυσικά τρώγοντας.
Παράλληλα όμως, το λίπος αποτελεί και ένα μονωτικό υλικό (το υποδόριο όπως λέμε λίπος) κάτω από το δέρμα.
Το χειμώνα λοιπόν που η θερμοκρασία πέφτει, ο οργανισμός «ζητάει» περισσότερη ενέργεια, για να ενισχύσει και τη «φυσική του εσωτερική κουβέρτα» που είναι το λίπος.
Άρα στο ερώτημα που τέθηκε η απάντηση είναι ότι το χειμώνα συνήθως τα κιλά μας είναι ελαφρώς υψηλότερα σε σχέση με την άνοιξη και το καλοκαίρι
Πηγή: neadiatrofis.gr
Έχεις κυτταρίτιδα; Δες τι πρέπει να τρως για να φύγει!
Οκτώβριος 08, 2014Η κατάλληλη φροντίδα για το δέρμα σας
Η κυτταρίτιδα είναι το αποτέλεσμα από διάφορες περίπλοκες καταστάσεις που περιλαμβάνουν την επιδερμίδα, το δέρμα, καθώς και τα υποδόρια κύτταρα.
Η κυτταρίτιδα είναι το αποτέλεσμα από διάφορες περίπλοκες καταστάσεις που περιλαμβάνουν την επιδερμίδα, το δέρμα, καθώς και τα υποδόρια κύτταρα.
Για να μπορέσουμε να επαναφέρουμε το δέρμα στην αρχική του κατάσταση θα πρέπει να το φροντίζουμε συχνά, εσωτερικά με σωστή διατροφή αλλά και εξωτερικά με τη φροντίδα φυσικών κρεμών!
Σπιτική κρέμα σώματος για την κυτταρίτιδα με γκρέιπφρουτ και αποξηραμένο θυμάρι
Γενικές πληροφορίες:
Το γκρέιπφρουτ είναι πολύ πλούσιο σε διάφορα θρεπτικά συστατικά, ενώ είναι γνωστό ότι περιέχει αρκετές ποσότητες βιταμίνης C.
Το γκρέιπφρουτ είναι πολύ πλούσιο σε διάφορα θρεπτικά συστατικά, ενώ είναι γνωστό ότι περιέχει αρκετές ποσότητες βιταμίνης C.
Ένα από τα πιο γνωστά χαρακτηριστικά του είναι ότι βοηθάει στο κάψιμο του λίπους και για αυτό χρησιμοποιείται και σε πολλές δίαιτες όπως επίσης και σε σπιτικές κρέμες σώματος για την κυτταρίτιδα.
Από την άλλη πλευρά το θυμάρι περιέχει ορισμένη ποσότητα από αιθέρια έλαια, ενώ το αποξηραμένο θυμάρι μπορεί να γίνει ένα πολύ καλό scrub.
Στην παρακάτω συνταγή θα δείτε πώς να φτιάξετε μαι σπιτική κρέμα σώματος για την κυτταρίτιδα με θυμάρι, γκρέιπφρουτ και καλαμποκέλαιο.
Στην ουσία δεν πρόκειται για κρέμα αλλά για scrub.
Συστατικά:
-1/2 κούπα καλαμποκέλαιο
-1/4 κούπα χυμός γκρέιπφρουτ
-λίγο αποξηραμένο θυμάρι
-1/4 κούπα χυμός γκρέιπφρουτ
-λίγο αποξηραμένο θυμάρι
Τρόπος παρασκευής:
Αναμείξτε το καλαμποκέλαιο και το χυμό γκρέιπφρουτ και ανακατέψτε καλά.
Αλείψτε το μείγμα πάνω στο δέρμα που έχει το πρόβλημα.
Πάρτε στα δάχτυλά σας λίγο αποξηραμένο θυμάρι και τρίψτε απαλά το δέρμα σας με κυκλικές κινήσεις.
Καλύψτε την περιοχή με μια ζελατίνη ή ένα κομμάτι νάιλον για να «κλειδώσετε» την θερμότητα του σώματος.
Αφήστε να δράσει για 10 λεπτά.
Ξεπλύνετε με χλιαρό νερό.
Πηγή: neadiatrofis.gr
«Τι να μαγειρέψω σήμερα;» Η ερώτηση που βασανίζει κάθε γυναίκα νοικοκυρά!
Οκτώβριος 08, 2014Είναι η κλασική ερώτηση κάθε γυναίκας μέσα σε ένα σπίτι, αν μπορούσαμε να μετρήσουμε πόσες φορές το έχουμε πει - αναρωτηθεί θα παθαίναμε ένα μικρό σοκ.
Σήμερα έχουμε γεμάτο γεύμα με εύκολη συνταγή κοτόπουλο στο φούρνο και σαλάτα από τον Γιάννη Λουκάκο!
Συνταγή για το πιο εύκολο και νόστιμο κοτοπουλάκι φούρνου!
Υλικά:
• Κοτόπουλο
• Πολύχρωμες πιπεριές
• Μανιτάρια (όχι κονσέρβας)
• Κρεμμύδι ξερό
• Πατατούλες
• λάδι, αλάτι, πιπέρι, λεμόνι
Εκτέλεση:
1. Λοιποοοον! Τα πράγματα είναι απλά!
2. Ροδέλες οι πιπεριές
3. Ολόκληρα τα μανιτάρια
4. Ψιλοκομμένο το κρεμμύδι
5. Πατατούλες
6. Στο ταψί όλα μαζί... λαδάκι, αλατάκι, πιπεράκι και λεμονάκι.
mothersblog.gr
Σαλάτα λάχανο με πιπεριές, καρότο, κάσιους και βινεγκρέτ με σόγια
Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί, αλατίζουμε και σερβίρουμε.
Σήμερα έχουμε γεμάτο γεύμα με εύκολη συνταγή κοτόπουλο στο φούρνο και σαλάτα από τον Γιάννη Λουκάκο!
Συνταγή για το πιο εύκολο και νόστιμο κοτοπουλάκι φούρνου!
Το κοτόπουλο είναι από τα αγαπημένα φαγητά μικρών και μεγάλων. Εμείς σας έχουμε μία συνταγή εύκολη και γρήγορη που θα γλύφετε τα δάχτυλά σας.
Υλικά:
• Κοτόπουλο
• Πολύχρωμες πιπεριές
• Μανιτάρια (όχι κονσέρβας)
• Κρεμμύδι ξερό
• Πατατούλες
• λάδι, αλάτι, πιπέρι, λεμόνι
Εκτέλεση:
1. Λοιποοοον! Τα πράγματα είναι απλά!
2. Ροδέλες οι πιπεριές
3. Ολόκληρα τα μανιτάρια
4. Ψιλοκομμένο το κρεμμύδι
5. Πατατούλες
6. Στο ταψί όλα μαζί... λαδάκι, αλατάκι, πιπεράκι και λεμονάκι.
mothersblog.gr
Σαλάτα λάχανο με πιπεριές, καρότο, κάσιους και βινεγκρέτ με σόγια
Υλικά της Σαλάτας:
250 γρ. λάχανο άσπρο, κομμένο σε λεπτές φέτες
250 γρ. κόκκινο λάχανο, κομμένο σε λεπτές φέτες
50 γρ. πιπεριές κόκκινες, κομμένες ζουλιέν
50 γρ. πιπεριές κίτρινες, κομμένες ζουλιέν
100 γρ. καρότα, κομμένα ζουλιέν
30 γρ. κάσιους, χοντροκομμένα
5 γρ. κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
3 γρ. σησαμέλαιο
120 γρ. βινεγκρέτ με σόγια, λάιμ και τζιντζερ
Αλάτι
250 γρ. λάχανο άσπρο, κομμένο σε λεπτές φέτες
250 γρ. κόκκινο λάχανο, κομμένο σε λεπτές φέτες
50 γρ. πιπεριές κόκκινες, κομμένες ζουλιέν
50 γρ. πιπεριές κίτρινες, κομμένες ζουλιέν
100 γρ. καρότα, κομμένα ζουλιέν
30 γρ. κάσιους, χοντροκομμένα
5 γρ. κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
3 γρ. σησαμέλαιο
120 γρ. βινεγκρέτ με σόγια, λάιμ και τζιντζερ
Αλάτι
Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί, αλατίζουμε και σερβίρουμε.
yiannislucacos.gr
Χαμός στο διαδίκτυο με την ατυχή φωτογραφία της Μπελούτσι!
Οκτώβριος 07, 2014Την τσάκωσε ο φακός να... κατασπαράσσει το φαγητό της
Η Ιταλίδα σταρ μπορεί να αποτελεί το όνειρο κάθε άντρα, αλλά πρόσφατα στο διαδίκτυο κυκλοφόρησε μία φωτογραφία της που... δεν την κολακεύει καθόλου!
Η Ιταλίδα σταρ μπορεί να αποτελεί το όνειρο κάθε άντρα, αλλά πρόσφατα στο διαδίκτυο κυκλοφόρησε μία φωτογραφία της που... δεν την κολακεύει καθόλου!
Άνθρωπος είναι και η Μόνικα Μπελούτσι και όπως κάθε άνθρωπος χρειάζεται να τρώει και, φυσικά, να ευχαριστιέται το φαγητό της.
Το απόλυτο είδωλο που πριν μέρες έκλεισε τα 50 σίγουρα δε μπορεί να είναι πάντα αψεγάδιαστη και σέξι και σίγουρα αυτή η πόζα είναι κάθε άλλο παρά... ερωτική!
parapolitika.gr
parapolitika.gr
Μαγειρεύεις; Σου δίνουμε 5 Tips για πιο νόστιμα φαγητά!
Οκτώβριος 04, 2014Είναι πολλά τα μυστικά στο μαγείρεμα, διαλέξαμε 5 από αυτά τα οποία θα σας βοηθήσουν να γίνετε καλύτεροι στην εκτέλεση των αγαπημένων σας γευμάτων-ορεκτικών!
1)Πώς να κάνεις πιο μαλακό το χταπόδι;
Με ένα απλό κολπάκι…
Αν γυρίζεις αργά στο σπίτι και δεν έχεις χρόνο να μαγειρεύεις με τις ώρες, γιατί η οικογένεια είναι… πεινασμένη, να ένας τρόπος για να ξεκλέβεις χρόνο από την προετοιμασία του φαγητού.
Την επόμενη φορά που θα μαγειρέψεις ρύζι, βάλε λίγο παραπάνω στην κατσαρόλα και βάλε στην κατάψυξη τις έξτρα μερίδες. Όταν θελήσεις να τις μαγειρέψεις δε θα χρειαστείς παραπάνω από 5’ για να το ετοιμάσεις.
Αυτές είναι οι οδηγίες βήμα προς βήμα:
4)Γιατί πρέπει να τρίψεις το βούτυρο την επόμενη φορά που θα ψήσεις κάποιο γλυκό;
Ένας τρίφτης βοηθάει πολύ στο να τρίβεις εύκολα και γρήγορα τυρί και λαχανικά. Ήξερες, όμως, ότι μπορείς να τον χρησιμοποιήσεις και στο επόμενο γλυκό σου; Δες πώς και γιατί..
5)Πώς μπορείς να διατηρήσεις το ψωμί για περισσότερες μέρες
Το ψωμί είναι ένα προϊόν που παίζει πρωταρχικό ρόλο στη διατροφή σου. Λογικά θα χρειαστεί να πας (σχεδόν) καθημερινά στο φούρνο της γειτονιάς για να πάρεις εκείνο το αγαπημένο πολύσπορο ή την μπαγκέτα ολικής. Αν θες λοιπόν να το διατηρήσεις για περισσότερες μέρες, μπορείς να το αποθηκεύσεις με μια ολόκληρη ρίζα σέλινου. Έτσι θα το απολαύσεις περισσότερο.
faysbook.gr
1)Πώς να κάνεις πιο μαλακό το χταπόδι;
Με ένα απλό κολπάκι…
Το μόνο που θα χρειαστείς είναι ένας φελλός από κρασί!
Αν λοιπόν δεν θέλεις να παραβράσεις το χταπόδι, αλλά να το κάνεις μαλακό και νόστιμο, ρίξε στην κατσαρόλα το φελλό ενώ βράζεις το χταποδάκι σου!
2)Εσύ το ήξερες πως η πατάτα γίνεται ζάχαρη;
Και όμως, αν δεν την αποθηκεύσεις σωστά η γεύση της αλλάζει και δυστυχώς όχι προς το καλύτερο.
3)Εσύ ήξερες ότι μπορείς να καταψύξεις το ρύζι;Αν λοιπόν δεν θέλεις να παραβράσεις το χταπόδι, αλλά να το κάνεις μαλακό και νόστιμο, ρίξε στην κατσαρόλα το φελλό ενώ βράζεις το χταποδάκι σου!
2)Εσύ το ήξερες πως η πατάτα γίνεται ζάχαρη;
Και όμως, αν δεν την αποθηκεύσεις σωστά η γεύση της αλλάζει και δυστυχώς όχι προς το καλύτερο.
Θα πρέπει να γνωρίζεις, πως όταν αποθηκεύεις τις πατάτες στο ψυγείο, το άμυλο μετατρέπεται σε ζάχαρη εξαιτίας της χαμηλής θερμοκρασίας. Έτσι, αν τηγανίσεις τις πατάτες αυτές, θα διαπιστώσεις μια αλλαγή στο σύνηθες χρώμα τους. Οι τηγανητές πατάτες θα αποκτήσουν ένα καφέ χρώμα, ενώ αν τις βράσεις ή τις ψήσεις στο φούρνο, το μόνο που θα καταλάβεις είναι μια πιο γλυκιά γεύση.
Υπάρχει ένας τρόπος για να αποφύγεις τη «ζημιά».
• Φύλαξε τις πατάτες σε ένα σκιερό και δροσερό μέρος.
• Αν σκοπεύεις να τις βράσεις ή να τις ψήσεις, το ψυγείο είναι μια ιδανική λύση, για να διατηρηθούν σε σχετικά υψηλή θερμοκρασία.
• Ποτέ μην τις φυλακίσεις σε μια πλαστική σακούλα χωρίς οπές, γιατί έτσι θα σαπίσουν.
Υπάρχει ένας τρόπος για να αποφύγεις τη «ζημιά».
• Φύλαξε τις πατάτες σε ένα σκιερό και δροσερό μέρος.
• Αν σκοπεύεις να τις βράσεις ή να τις ψήσεις, το ψυγείο είναι μια ιδανική λύση, για να διατηρηθούν σε σχετικά υψηλή θερμοκρασία.
• Ποτέ μην τις φυλακίσεις σε μια πλαστική σακούλα χωρίς οπές, γιατί έτσι θα σαπίσουν.
Αν γυρίζεις αργά στο σπίτι και δεν έχεις χρόνο να μαγειρεύεις με τις ώρες, γιατί η οικογένεια είναι… πεινασμένη, να ένας τρόπος για να ξεκλέβεις χρόνο από την προετοιμασία του φαγητού.
Την επόμενη φορά που θα μαγειρέψεις ρύζι, βάλε λίγο παραπάνω στην κατσαρόλα και βάλε στην κατάψυξη τις έξτρα μερίδες. Όταν θελήσεις να τις μαγειρέψεις δε θα χρειαστείς παραπάνω από 5’ για να το ετοιμάσεις.
Αυτές είναι οι οδηγίες βήμα προς βήμα:
Μπορείς να το «συσκευάσεις» - Φτιάξε μια ποσότητα ρυζιού και άσ’ τη να παγώσει σε μπολ που είναι ασφαλές για να μπει στο φούρνο μικροκυμάτων. Στη συνέχεια, βάλε τα στην κατάψυξη για περισσότερο από τρεις μήνες.
Ξαναζέστανέ το – Όταν θελήσεις να φας το ρύζι, βγάλε το καπάκι του δοχείου αποθήκευσης, πασπάλισε το παγωμένο περιεχόμενο με 1- 2 κουταλιές της σούπας νερό και κάλυψε το δοχείο με βρεγμένο χαρτί κουζίνας. Στη συνέχεια, βάλτο στο φούρνο μικροκυμάτων για 1- 3 λεπτά (αναλόγως με τις μερίδες). Άφησέ το για δύο λεπτά προτού το σερβίρεις.
4)Γιατί πρέπει να τρίψεις το βούτυρο την επόμενη φορά που θα ψήσεις κάποιο γλυκό;
Ένας τρίφτης βοηθάει πολύ στο να τρίβεις εύκολα και γρήγορα τυρί και λαχανικά. Ήξερες, όμως, ότι μπορείς να τον χρησιμοποιήσεις και στο επόμενο γλυκό σου; Δες πώς και γιατί..
Το κρύο ή παγωμένο βούτυρο μπορεί να τριφτεί εύκολα και αυτοί είναι οι λόγοι που πρέπει να χρησιμοποιήσεις αυτή την τεχνική την επόμενη φορά που θα ψήσεις.
Το τριμμένο βούτυρο μαλακώνει γρήγορα
Το μαλακό βούτυρο είναι το κλειδί για κάθε γλυκό. Πρέπει να είναι αρκετά απαλό για να μπορεί να γίνει η ζύμη όσο κρεμώδης χρειάζεται. Επομένως, αν τρίψεις βούτυρο και το αφήσεις να κάτσει για μερικά λεπτά θα δεις τις νυφάδες να αρχίσουν να μαλακώνουν πολύ γρήγορα με αποτέλεσμα να μη χρειάζεται λιώσιμο σε κατσαρολάκι.
Το τριμμένο βούτυρο αναμειγνύεται γρήγορα και καλά
Μερικές συνταγές όπως είναι αυτές για μπισκότα χρειάζονται κρύο βούτυρο. Έτσι, το τριμμένο βούτυρο βοηθάει πάρα πολύ σε αυτήν την περίπτωση καθώς ανακατεύεται κατευθείαν με το αλεύρι και μόλις μπαίνει στο φούρνο δημιουργείται μία φανταστική ζύμη και ένα εκπληκτικό και αφράτο αποτέλεσμα.
5)Πώς μπορείς να διατηρήσεις το ψωμί για περισσότερες μέρες
Το ψωμί είναι ένα προϊόν που παίζει πρωταρχικό ρόλο στη διατροφή σου. Λογικά θα χρειαστεί να πας (σχεδόν) καθημερινά στο φούρνο της γειτονιάς για να πάρεις εκείνο το αγαπημένο πολύσπορο ή την μπαγκέτα ολικής. Αν θες λοιπόν να το διατηρήσεις για περισσότερες μέρες, μπορείς να το αποθηκεύσεις με μια ολόκληρη ρίζα σέλινου. Έτσι θα το απολαύσεις περισσότερο.
faysbook.gr
Ροή Ειδήσεων
Ελλάδα
Δωδεκάνησα
Οικονομία
RSS