Τα βατόμουρα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά μπορούν και να μας προστατεύσουν από καρδιαγγειακά νοσήματα, καρκίνος, απώλεια μνήμης και ίσως και από το μετατραυματικό στρες (PTSD)

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα συγκεκριμένα φρούτα θεωρούνται super-foods με χαμηλές θερμίδες και υψηλά διατροφικά οφέλη για τον οργανισμό, όπως και τα ρόδια και τα ακτινίδια.

Η αξιοσημείωτη αξία για την υγεία των βατόμουρα προέρχεται εν μέρει από την πλούσια περιεκτικότητά τους σε φλαβονοειδή αντιοξειδωτικά - ενώσεις που ευθύνονται για το μπλε τους χρώμα, αλλά επίσης «μαζεύουν» τις ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό μας.

Οι ελεύθερες ρίζες είναι ιδιαίτερα μόρια που έχουν τη δυνατότητα να βλάψουν την ακεραιότητα των κυττάρων και του DNA μας. Εχουν επίσης ενοχοποιηθεί για καρδιακές ασθένειες, καρκίνο, απώλεια μνήμης, αυτοάνοσες διαταραχές, και νευροεκφυλιστικές ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον

Ο οργανισμός μας κάνει ότι μπορεί για να τις καταπολεμήσει, αλλά με την ηλικία και την περιβαλλοντική έκθεση, σταδιακά κερδίζουν έδαφος. Μπορούμε ωστόσο να προστατεύσουμε τους εαυτούς μας με τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως τα βατόμουρα.

Ωστόσο πρόσφατα αποκαλύφθηκε ακόμη μία σημαντική ιδιότητα των βατόμουρων: Μπορούν να καταπολεμήσουν το μετατραυματικό στρες (PTSD). Περίπου 8 τοις εκατό του αμερικανικού πληθυσμού υποφέρει από PTSD σε κάποια στιγμή στη ζωή τους, εξαιτίας συναισθηματικού ή φυσικού τραύματος, ενώ το PTSD επηρεάζει μέχρι και το 20% των βετεράνων πολέμου. Τα περισσότερα φάρμακα και θεραπείες για PTSD αυξάνουν τα επίπεδα της σεροτονίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που σχετίζεται με διαταραχές της διάθεσης.

Τα βατόμουρα μπορούν να είναι μια χρήσιμη εναλλακτική λύση, όπως απέδειξαν πειράματα σε αρουραίους. Οι έρευνες έγιναν από το Φίλιπ Εμπενίζερ και τους συνεργάτες του στο Πανεπιστήμιο της Λουιζιάνα οι οποίοι χρησιμοποίησαν αρουραίους που ανέπτυξαν PTSD όταν τρομοκρατήθηκαν από γάτες. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι αρουραίοι που έτρωγαν βατόμουρα μετά από την τραυματική εμπειρία τους είχαν σημαντικά υψηλότερα επίπεδα σεροτονίνης από τους αρουραίους που έτρωγαν άλλες τροφές. Αν τα βατόμουρα έχουν παρόμοιες επιδράσεις στα επίπεδα των νευροδιαβιβαστών στον άνθρωπο, μπορεί να συμβάλει στην άμβλυνση των προβλημάτων του PTSD.

iefimerida.gr

Λατρεύω pancakes, αν είχες και εσύ μαμά που σου έφτιαχνε όταν ήσουν μικός-ή θα καταλαβαίνεις τι εννοώ, αν όχι ετοιμάσου να μάθεις!

Θα χρειαστείς μια μεγάλη μπανάκα λιωμένη και 2 αυγά (προαιρετικά μπορείς να βάλεις και 1/8 κ.γ. baking powder για να γίνουν πιο φουσκωτές και 1/4 κ.γ. κανέλα για έξτρα άρωμα).

Πώς να κάνεις τα pancakes…

Ξεφλούδισε την μπανάνα και λιώσ΄την στο μπλέντερ. Ρίξε μέσα τα αυγά και ανακάτεψε. Βάλε και το baking powder αν επιλέξεις να βάλεις.

Σε ένα τηγάνι ρίξε ελάχιστο λάδι και βάλ’το σε μέτρια φωτιά.

Ρίξε δυο κουταλιές από το μείγμα στο τηγάνι. Άφησε το μείγμα να ροδίσει για περίπου 1 λεπτό και γύρισέ το και από την άλλη μεριά.

Σέρβιρε τα pancakes ζεστά με μέλι ή μερέντα.

Είτε τα ερωτικά σας περνούν δύσκολα τον τελευταίο καιρό είτε απέχετε για προσωπικούς λόγους, το σεξ επηρεάζει θετικά τον οργανισμό και η έλλειψή του μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο για την υγεία.

Το σεξ είναι καλό για το σώμα και για τη σχέση, δηλώνει η σεξολόγος Sari Cooper στο govastileto.gr.

Είναι καλή γυμναστική για την καρδιά και μας βοηθά να κάψουμε μερικές περιττές θερμίδες. Επίσης, βοηθά στη μείωση της αρτηριακής πίεσης, καταπολεμά τον πονοκέφαλο και καταπραΰνει τα συμπτώματα της κατάθλιψης.

Για όσους βρίσκονται σε μακροχρόνια σχέση, λογικά κάποια στιγμή το πάθος θα καταλαγιάσει και το σεξ δεν θα είναι τόσο συχνό. Εύλογα λοιπόν προκύπτει το ερώτημα εάν οι αραιές επαφές στην περίπτωση αυτή επηρεάζουν αρνητικά την υγεία μας.

Η ειδικός τονίζει πως αν και μερικοί άνθρωποι παραμένουν υγιείς και νιώθουν καλά ακόμη και με λίγο σεξ, άλλοι γίνονται πιο επιρρεπείς σε παθήσεις που σχετίζονται άμεσα με το συσσωρευμένο στρες.

Δεν πρόκειται να εκδηλώσουμε υπέρταση ούτε να παχύνουμε επειδή δεν κάνουμε συχνά σεξ, όμως θα πρέπει να θυμόμαστε ότι το σώμα δεν μπορεί να επωφεληθεί από την ευεργετική δράση μιας δραστηριότητας από την οποία απέχει.