Κλασικό παράπονο από παιδιά κάθε ηλικίας σε μαμάδες ή από συζύγους στις γυναίκες τους. Αχ, και να ήξεραν!

Μην παραξενεύεσαι! Οι φακές είναι, όχι μόνο θρεπτικές, αλλά και μία από τις τροφές που σου ανεβάζουν τη διάθεση. Τυχαίο είναι που οι οπαδοί της υγιεινής διατροφής ορκίζονται στο όνομά τους; Άσε που και κορυφαίοι σεφ τις έχουν εντάξει στο μενού τους.

Οι φακές περιέχουν υψηλά ποσοστά διαλυτών φυτικών ινών, πρωτεϊνη και φολικό οξύ (όλα τους μπουστάρουν τη διάθεσή σου) αλλά και είναι ιδιαιτέρως πλούσιες σε καλούς υδρογονάνθρακες. Όταν λοιπόν τις ξαναβρείς στο τραπέζι σου, ως σούπα ή ως σαλάτα, πες «Φακές; Τέλεια!».

faysbook.gr