Σημαντική πρωτοβουλία του νεοσύστατου ΣΕΠΕ Κω, αφού βρέθηκε στη Διεθνή έκθεση του Μιλάνου (BIT) με εκπρόσωπο τον Γιώργο Σεγραίδο.
Σημαντικό το γεγονός ότι έγιναν αρκετές συζητήσεις και ανταλλαγές απόψεων περί γαστρονομίας και θεμάτων Εστίασης, με επιχειρηματίες του χώρου, που παρευρέθησαν κατά τη διάρκεια της έκθεσης.
Φαίνεται πως σίγουρα θα υπάρξουν εξελίξεις και συνεργασίες με αρκετές πόλεις της Ιταλίας και πολυ περισσότερο με την Τοσκάνη, μέσω Ευρωπαϊκού επιδοτούμενου προγράμματος, το οποίο επιτρέπει τη συνεργασία μεταξύ του ΣΕΠΕ Κω και των αντίστοιχων σωματείων της Ιταλίας.
Αν τελικά αυτό πραγματοποιηθεί θα είναι μία καλή ευκαιρία για τα μέλη του ΣΕΠΕ Κω να ανταλλάξουν πληροφορίες και να εντάξουν νέες διαφορετικές τεχνικές σε ζητήματα εξυπηρέτησης πελατών, φαγητού, κρασιών και πολλά ακόμη που σχετίζονται γενικότερα με την εστίαση.
Σύμφωνα με πληροφορίες της Kostoday, ο ΣΕΠΕ Κω κάνει προσπάθειες να συμετέχει και στην μεγάλη έκθεση της Γερμανίας (ITB -Βερολίνο), που θα πραγματοποιηθεί στις 9-16 Μαρτίου, όπου θα συμμετέχει με δικό του περίπτερο ο Δήμος της Κω.
Αν και έχει λίγους μήνες ζωής, ο ΣΕΠΕ Κω έχει κάνει ήδη βήματα αναβάθμισης ως προς τον τρόπο οργάνωσης αλλά και ως προς την εξέλιξη τους σε θέματα που αφορούν τον κλάδο τους, ενώ συμμετέχουν ενεργά και σε σημαντικά ζητήματα που αφορύν τον τόπο μας.