Ζουμερά και νόστιμα χοιρινά σουβλάκια από τα χεράκια σας! Για να δώσετε πιο εξωτική νότα στο πιάτο συνοδεύετε με αρωματικό ρύζι μπασμάτι και πουρέ αβοκάντο.…

Προετοιμασία: 35΄, Αναμονή: 45΄, Ψήσιμο: 2½ ώρες Ένα από τα πολύ αγαπημένα γλυκά του ταψιού, υποκύπτει στη γοητεία του πιο εθιστικού υλικού της παγκόσμιας ζαχαροπλαστικής.…

Προετοιμασία: 10΄ Μαγείρεμα + Τηγάνισμα: 10΄ Υλικά για 4 άτομα:3 ψαρονέφρια (περίπου 300 γρ. το καθένα), κομμένα στα τέσσερα50 ml ελαιόλαδο1 μεσαίου μεγέθους ξερό κρεμμύδι,…

Για το παντεσπάνι 3 αυγά150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη1 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας70 γρ. νερό ή υγρή σόδα60 γρ. λιωμένο βούτυρο80 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ70…