Μέτριας δυσκολίας / Προετοιμασία: 30΄, Μαγείρεμα: περίπου 35΄ Οι τρεις βασικές αρχές για να μαγειρέψουμε ριζότο είναι: το κατάλληλο ρύζι, σπιτικός ζωμός και η σωστή…

Ο σεφ Βασίλης Τζίμας σου δίνει την πιο απλή συνταγή για λαχταριστό προφιτερόλ Θα χρειαστείς:Για τα σου 80 γρ βούτυρο ανάλατο 25 γρ ζάχαρη 1/2…

Θέλεις να φτιάξεις κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα αλλά δεν ξέρεις ποια συνταγή να ακολουθήσεις; Γρήγορα κλικ. Τα κεφτεδάκια με κόκκινη σάλτσα της γιαγιάς (ή τα…

Προετοιμασία: 15΄, Ψήσιμο: 10΄ Υλικά (για 6 άτομα)4 αυγά165 γρ. κουβερτούρα, ψιλοκομμένη65 γρ. βούτυρο + επιπλέον για τις φόρμες120 γρ. ζάχαρη άχνη + επιπλέον για…