Πολύ χορταστική πίτα με την ιδιαίτερη και πικάντικη γέυση από το σπετσοφάι Υλικά ΣυνταγήςΓια τη ζύμη 200 γραμ. αλεύρι σκληρό1/4 κ.γλ. αλάτι100 γραμ. κρύο βούτυρο…

Προετοιμασία: 35΄, Ψήσιμο: 1 ώρα Μια πίτα χωρίς φύλλο που συνηθίζεται πολύ στο νησί της Παναγίας. Η δόση είναι για ένα ταψί διαστάσεων 30x40 εκ.…

Για το σιρόπι 500 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική300 γρ. νερό1 στίκ κανέλας50 γρ. γλυκόζη ή μέλι6 ολόκληρα γαρίφαλαφλούδα από 1 λεμόνι1 κ.σ. χυμό λεμονιούΓια το σαραγλί…

Συστατικά395 γρ. ζαχαρούχο γάλα3 αυγά μέτρια120 γρ. γάλα καρύδας120 γρ. γάλα150 γρ. ινδοκάρυδοΓια τη διακόσμηση 300 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένηινδοκάρυδο Μέθοδος ΕκτέλεσηςΠροθερμαίνουμε τον φούρνο στους…