Πείνασες; Χορταστικό caprese σάντουιτς με αβοκάντο και μοτσαρέλα

Μάρτιος 13, 2016

Όταν είσαι σε περίοδο διατροφής, μια συνταγή σαν και αυτή είναι ότι πρέπει, για να σταματήσει το στομάχι να διαμαρτύρεται.

Τα σάντουιτς αποτελούν την καλύτερη επιλογή για μεσημεριανό στο γραφείο ή ένα βραδινό γεύμα. Ταιριάζουν σε όσους προσέχουν πολύ τη διατροφή τους και δεν θέλουν να πάρουν ούτε γραμμάριο παραπάνω .

Υλικά:
-Ένα καρβελάκι φρέσκο
-χυμό από ένα λάιμ
-1 ντομάτα σε ροδέλες
-3 φέτες μοτσαρέλα
-5 φέτες γαλοπούλα
-1 ώριμο αβοκάντο
-1 ματσάκι ρόκα
-ψιλοκομμένο μαρούλι
-αλάτι & πιπέρι

Εκτέλεση:
1.Καθαρίζουμε το αβοκάντο και το λιώνουμε με ένα πιρούνι.
2.Προσθέτουμε το χυμό από το λάιμ και αλατοπιπερώνουμε.
3.Κόβουμε το καπάκι από το ψωμάκι και αφαιρούμε την περισσότερη ψίχα.
4.Στον πάτο του απλώνουμε λίγο από το μείγμα του αβοκάντο.
5.Κατόπιν στρώνουμε το ψιλοκομμένο μαρούλι,τις φέτες γαλοπούλας και ντομάτας, τη ρόκα ,τη μοτσαρέλα και το υπόλοιπο μείγμα το αβοκάντο.

followme.gr

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot