Είναι απόγευμα, έχεις γυρίσει από τη δουλειά σου και θέλεις να πιεις κάτι για να σε χαλαρώσει. Ο καφές δεν είναι η λύση, αλλά αυτή η σοκολάτα με frangelico και σαντιγί θα σε γλυκάνει και μπορεί να διώξει όλη την κούραση που κουβαλάς από την ημέρα που πέρασε.

Υλικά:
2 κούπες γάλα
100 γραμμάρια ημίγλυκη σοκολάτα
2 κουταλιές της σούπας κακάο σε σκόνη
1 κουταλιά της σούπας καλαμποκάλευρο
1/4 κουταλιά της σούπας αλάτι
1/2 σφηνάκι frangelico
σαντιγί

Εκτέλεση:
Βάλε σε μια κατσαρόλα το γάλα με τη σοκολάτα, το κακάο, το καλαμποκάλευρο, το αλάτι και άφησε τα μέχρι να αρχίσουν να βράζουν σε μεσαία φωτιά.
Ανακάτευε συνεχώς, για να μην κολλήσει το γάλα, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και μόλις λιώσει χώρισε το ρόφημα σε 2 κούπες.
Μοίρασε το σφηνάκι frangelico στα ποτήρια και αφού βάλεις λίγη σαντιγί από πάνω σέρβιρε και απόλαυσε!

marrymarry.gr