Μια νέα μελέτη δείχνει ότι η αύξηση στην κατανάλωση καφέ μπορεί να βοηθήσει έναν άνθρωπο να μειώσει τις πιθανότητες εμφάνισης κίρρωσης του ήπατος, η οποία σχετίζεται με το αλκοόλ.

Η μελέτη για την κίρρωση του ήπατος και τον ρόλο που μπορεί να έχει σε αυτή ο καφές δημοσιεύθηκε στο επιστημονικό περιοδικό Alimentary Pharmacology and Therapeutics και αποτελεί επανεξέταση πολλών επιμέρους παλαιοτέων ερευνών για την συγκεκριμένη πάθηση. Αυτή είναι και η πρώτη επιστημονικά τεκμηριωμένη έρευνα που αναδεικνύει τις πιθανές προστατευτικές ιδιότητες του καφέ στην κίρρωση του ήπατος.

Οι ερευνητές ανέλυσαν συνολικά εννέα επιμέρους μελέτες που παρείχαν στοιχεία για τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης καφέ και του κινδύνου της κίρρωσης.

Ο επικεφαλής της έρευνας, δρ Oliver Kennedy, από το πανεπιστήμιο του Southampton στην Μ. Βρετανία, ανέφερε ότι η επιστημονική του ομάδα συνδύασε τα στοιχεία αυτών των υφιστάμενων μελετών, για να υπολογίσει μια σαφέστερη σύνδεση μεταξύ του καφέ και του κινδύνου κίρρωσης.

“Η κίρρωση είναι δυνητικά θανατηφόρα και δεν υπάρχει καμία θεραπεία γι' αυτήν μέχρι στιγμής”, δήλωσε ο δρ Kennedy και πρόσθεσε: “Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να μπορέσουμε να μειώσουμε τον κίνδυνο κάθε ατόμου για κίρρωση του ήπατος και αυτό μπορεί να γίνει με κατανάλωση καφέ, που αποτελεί ένα φτηνό και πολύ λειτουργικό 'όπλο' σε αυτό”.

Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι αρκούν δύο φλιτζάνια καφέ κάθε μέρα για να μειώσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης κίρρωσης του ήπατος κατά 44%. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι ο κίνδυνος κίρρωσης είναι σχεδόν αντιστρόφως ανάλογος με την κατανάλωση καφέ.

“Για παράδειγμα, σε σύγκριση με άτομα που δεν πίνουν καθόλου καφέ, εκείνοι που πίνουν 1 φλιτζάνι την ημέρα έχουν 22% χαμηλότερο κίνδυνο για κίρρωση και εκείνοι που πίνουν 4 φλιτζάνια την ημέρα έχουν 65% χαμηλότερο κίνδυνο. Ωστόσο, φαίνεται πως υπάρχει ένα ανώτατο όριο πέραν του οποίου δεν υπάρχει επιπλέον όφελος”, είπε ο δρ Kennedy.

Στις συνολικά 9 επιμέρους έρευνες αναλύθηκαν στοιχεία από 430.000 συμμετέχοντες. Σε οκτώ από τις εννέα μελέτες που εξετάστηκαν, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η αύξηση της κατανάλωσης του καφέ σε επίπεδο δύο φλιτζανιών την ημέρα “συνδέεται με μια στατιστικά σημαντική μείωση του κινδύνου για κίρρωση του ήπατος”.

Ωστόσο, ο δρ Hillel Tobias, ειδικός σε ασθένειες του ήπατος και πρόεδρος της Εθνικής Συμβουλευτικής Επιτροπής Ιατρικής του αμερικανικού Ιδρύματος Ήπατος, υποστηρίζει ότι οι πιθανές προληπτικές επιδράσεις του καφέ δεν είναι κάτι καινούργιο.

Μια έρευνα του 2015 ανέδειξε επίσης μια πιθανή σχέση μεταξύ των οφελών του καφέ για την υγεία και της πρόληψης της κίρρωσης.

“Η φυσιολογική και βιοχημική βάση (σ.σ. για αυτό το φαινόμενο) δεν έχει τεκμηριωθεί και χρειάζεται κάποιες πειραματικές αποδείξεις. Αυτήν τη στιγμή, πολλές από αυτές τις μελέτες βασίζονται σε ιστορικές πληροφορίες που παρέχονται από τους ασθενείς”, υποστηρίζει ο δρ Kennedy και πρόσθεσε ότι χρειάζεται περισσότερη έρευνα σε αυτόν τον τομέα.

http://www.universityherald.com

Ζώδια αλκοόλ. Ποια είναι η σχέση του κάθε ζωδίου με το αλκοόλ;

Ένα και δυο και τρία ποτηράκια είναι το αναπόσπαστο κομμάτι της διασκέδασής μας, καμιά φορά και… του καημού μας. Και αυτές τις μέρες, που έρχονται οι γιορτές, πολλαπλασιάζονται οι ευκαιρίες να παραδοθεί κανείς σε ένα αξέχαστο (με την καλή έννοια, ελπίζουμε) μεθύσι. Φυσικά, ο καθένας μας έχει τη δική του σχέση με το αλκοόλ αλλά, όπως συμβαίνει και με τόσα άλλα, το ζώδιό μας παίζει τον δικό του ρόλο στον τρόπο που πίνουμε.

ΚΡΙΟΣ: Ο Κριός είναι πρώτος στο γλέντι και ορμά ασυγκράτητος σε όλες τις διασκεδαστικές απολαύσεις. Φυσικά, το ποτό βρίσκεται στην κορυφή του τι θεωρεί διασκέδαση και συνήθως δεν βάζει κανένα περιορισμό στον εαυτό του. Όπου δείτε διαγωνισμό για το ποιος θα πιει τα περισσότερα σφηνάκια, ο υποκινητής ή ο νικητής θα είναι ένας Κριός. Όταν μεθάει, μπορεί να γίνει αρκετά εριστικός, αλλά το καλό (για τους άλλους) είναι ότι μπορούν να τον… τουμπάρουν και να συμφωνήσει σε ό,τι θέλουν, του τύπου, «Με παντρεύεσαι:», «Μου δανείζεις για μια βδομάδα το τζιπ σου;» και άλλα τέτοια. Φυσικά όλα αυτά, και οι καβγάδες και οι υποσχέσεις, θα έχουν ξεχαστεί το επόμενο πρωί, οπότε μη βασίζεσαι. Όταν ξεμεθύσει θα σου συγχωρέσει ό,τι του έχεις κάνει, αν δεν είναι κάτι φοβερό. Ελπίζουμε βέβαια να μπορείς να πεις κι εσύ το ίδιο…

ΤΑΥΡΟΣ: Το στιλ που προτιμά ο Ταύρος όταν πίνει είναι… το κυριλέ. Πίνει με τη βραδύτητα που θα του επιτρέψει να απολαύσει το ποτό του, πρώτης ποιότητας εννοείται, σε ένα περιβάλλον, που κι εκείνο καλύπτει τις αντίστοιχες προδιαγραφές. Αν η κατανάλωση του ποτού συνδυάζεται με ένα ωραίο γεύμα, ακόμα καλύτερα. Δεν θα μεθοκοπήσει στον πάγκο ενός άθλιου μπαρ ή σε ένα ελεεινό ταβερνείο, παρεκτός κι αν βρεθεί σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης. Θα έρθει αργά και γλυκά στο κέφι και δεν θα τον βαρέσει κατακέφαλα το αλκοόλ. Γιατί, όχι τίποτα άλλο, στη δεύτερη περίπτωση μπορεί πραγματικά να παραφερθεί με λόγια και πράξεις, καταστρέφοντας εντελώς την κόσμια εικόνα που τόσο του αρέσει να καλλιεργεί. Να γίνει… ταύρος σε υαλοπωλείο! Δεν θες να το ζήσεις, χίλιες φορές προτιμότερο να κρατήσει το προαναφερθέν συγκρατημένο στιλ.

ΔΙΔΥΜΟΙ: Ο Δίδυμος παρουσιάζει την εξής ιδιομορφία με το ποτό: Η συμπεριφορά του όταν μεθάει, σε γενικές γραμμές δεν διαφέρει και πάρα πολύ από εκείνη που έχει όταν είναι νηφάλιος. Με την κλασική του αξιοζήλευτη άνεση πιάνει κουβέντα με οποιονδήποτε, διατηρώντας λογική και ειρμό στα λεγόμενά του. Φλερτάρει όπως πάντα, ασύστολα και με δυο-τρεις ταυτόχρονους στόχους, καταφέρνοντας να μην κακοκαρδίζει κανέναν. Και ξαφνικά μπορεί να τον χτυπήσει το οινόπνευμα και να κάνει κάτι αναπάντεχο, όπως να ανέβει να χορέψει στο τραπέζι ή να γείρει στον ώμο σου και να ξελαρυγγιαστεί στο τραγούδι. Αυτό θα οφείλεται και στην αγάπη του για την ποικιλία, που θα έχει εκδηλωθεί στην προκειμένη περίπτωση με μια εναλλαγή διαφορετικών αλκοολούχων, για την οποία θα προβάλει και επιχειρήματα: «Αν όσα πίνεις είναι όλα στο ίδιο χρώμα, π.χ. κίτρινα, δεν σε πειράζουν…»

ΚΑΡΚΙΝΟΣ: Όπως και τα άλλα ζώδια του Νερού, ο Καρκίνος έχει μια τάση να… το τσούζει. Και όχι μόνο όταν το καλεί η περίσταση, αλλά και γενικότερα, όταν θέλει να νιώσει καλύτερα. Έτσι, θα ανοίξει μια μπιρίτσα μόλις γυρίσει από τη δουλειά, μπορεί και δύο ή τρεις, θα πιει το κρασάκι του με το φαγητό, ε, να μην προσθέσει και κανένα ουισκάκι, για να χαλαρώσει πριν κοιμηθεί; Όσο για τις ευκαιρίες για να πιει διασκεδάζοντας, αυτές δεν του λείπουν. Με έναν μυστηριώδη τρόπο ξέρει όλα τα μέρη όπου γίνονται «φοβερά» πάρτι και έχει τα μέσα για να μπει. Αλλά ακόμα κι αν «κάνει κεφάλι», θα διατηρήσει ένα στιλ. Θα αρχίσει να δείχνει μελαγχολικός και κάπως κουρασμένος. Από τη ζωή φυσικά. Για την οποία μπορεί να σου αφηγηθεί δακρυσμένος διάφορες πονεμένες ιστορίες, με πρωταγωνιστή τον ίδιο.

ΛΕΩΝ: Όπως είναι αναμενόμενο, ένας Λέων που έχει πιει, θέλει να κάνει… το κομμάτι του ακόμα πιο πολύ, από ένα Λέοντα ξεμέθυστο. Καταλαβαίνεις λοιπόν τι γίνεται. Θα μονοπωλήσει την προσοχή με τον χορό, το τραγούδι ή τα ανέκδοτά του. Επίσης θα φλερτάρει ασυγκράτητα με όποιο θηλυκό (ή αρσενικό, αναλόγως) του τραβήξει το ενδιαφέρον, αδιαφορώντας για τη δυσαρέσκεια του προσώπου που τον συνοδεύει. Παρόλα αυτά, θα καταφέρει να μη γελοιοποιηθεί ούτε για μια στιγμή. Γιατί, ακόμα κι αν το κεφάλι του είναι γεμάτο από αναθυμιάσεις αλκοόλ σε βαθμό που να… του βγαίνουν από τα αυτιά, διατηρεί την αυτοσυγκράτησή του και το ένστικτο προστασίας της αξιοπρέπειάς του. Αντίθετα, θα είναι γλυκούλης και αξιολάτρευτος, χαρακτηριστικά που θα είναι ακόμα πιο έντονα το επόμενο πρωί, όταν ξεμέθυστος και πονοκεφαλιασμένος, θα καλοπιάνει το ταίρι του να τον συγχωρήσει για τα χτεσινά.

ΠΑΡΘΕΝΟΣ: Αν υποθέτεις ότι θα είναι σπάνιο το θέαμα ενός Παρθένου που έχει γίνει «ντίρλα», παραπατάει και τραυλίζει ασυναρτησίες, γελώντας και κλαίγοντας ταυτόχρονα, έχεις απόλυτο δίκιο. Μόνο υπό πολύ θλιβερές συνθήκες θα μπορούσε ο εκπρόσωπος του συγκεκριμένου ζωδίου να επιτρέψει να γίνει αυτό. Τόσο που, αν είσαι παρών σε κάτι τέτοιο, τράβηξέ το σε βιντεάκι και φύλαξέ το σαν ένα σπάνιο ντοκουμέντο (με το οποίο μπορεί στο μέλλον να είσαι σε θέση να τον εκβιάζεις…). Αλλά όχι, ο Παρθένος δεν δίνει αυτή τη χαρά. Όχι πως απέχει από το ποτό. Το αντίθετο μάλιστα, ιδίως αν εκείνο που γεμίζει το ποτήρι του είναι ποιοτικό κρασί βιολογικής καλλιέργειας. Μπορεί να μεθύσει, μπορεί να ξεχάσει τις ερωτικές αναστολές του και να απελευθερώσει το… θηρίο που κρύβεται μέσα του, αλλά το διανοητικό του επίπεδο θα το κρατήσει σε ένα μίνιμουμ αξιοπρέπειας.

ΖΥΓΟΣ: Ο Ζυγός είναι και ο κατ’ εξοχήν κοινωνικός πότης του ζωδιακού. Και πώς θα μπορούσε να είναι διαφορετικά, αφού τρελαίνεται για κάθε είδους πάρτι, συναντήσεις και εξόδους; Με ένα ποτήρι στο χέρι θα περιφέρεται ανάμεσα στο πλήθος, απολαμβάνοντας την βραδιά και εξαπολύοντας την περίφημη γοητεία του, που δεν αφήνει κανέναν ανεπηρέαστο. Ή, επειδή από έναν Ζυγό όλα μπορείς να τα περιμένεις, ίσως να βαρεθεί, αλλά επειδή δεν θα συμφωνείς κι εσύ να φύγετε, θα μεθύσει για να περάσει η ώρα. Με έναν περίεργο τρόπο, αυτό το ζώδιο της ισορροπίας είναι απολύτως ικανό να βγει «εκτός» και να κάνει τα πιο ακραία πράγματα, υπό την επήρεια του οινοπνεύματος. Πράγματα που θα τα θυμάται την άλλη μέρα και θα νιώσει πολύ άβολα, εκτός αν ήταν τόσο μα τόσο μεθυσμένος που, ευτυχώς για εκείνον, θα καλυφθούν από τη λησμονιά.

ΣΚΟΡΠΙΟΣ: Ο Σκορπιός απολαμβάνει το ποτό καθαρά γι’ αυτό που είναι. Δεν έχει ανάγκη να πιει για να γίνει πιο άνετος, χαλαρός και κοινωνικός. Εκτός αν είναι στις μαύρες του και θέλει να βουλιάξει στη λήθη. Αλλά στις άλλες περιπτώσεις, θα αδειάσει πολλές φορές το ποτήρι του και θα το ευχαριστηθεί. Θα το ευχαριστηθούν και όσοι είναι μαζί του, γιατί το αλκοόλ τον κάνει ακόμα πιο κεφάτο στην παρέα, σπιρτόζο στη συζήτηση και γοητευτικό στο αντίθετο φύλο. Επιπλέον, όσο και να μεθύσει, θα θυμάται με κάθε λεπτομέρεια ό,τι διαδραματίστηκε. Και το πόσο ρεζιλεύτηκαν κάποιοι άλλοι, γι’ αυτό και είναι προτιμότερο να τα πίνεις με κάποιο Σκορπιό που έχει φιλικά συναισθήματα απέναντί σου. Επίσης μην κάνεις το λάθος να του υποδείξεις ότι το παράκανε και να σταματήσει. Θα πιει ακόμα περισσότερο, έτσι, για σπάσιμο.

ΤΟΞΟΤΗΣ: Η έκφραση «μιλάει το κρασί» ταιριάζει γάντι στον Τοξότη, που όταν πίνει, η γλώσσα του λύνεται εντελώς (δεμένη δεν ήταν ποτέ, ούτως ή άλλως). Και τότε λέει διάφορα, πολλά από τα οποία ορισμένοι δεν θα ήθελαν να ακουστούν. Ο Τοξότης, ακόμα και νηφάλιος, είναι το είδος του ανθρώπου που δεν φημίζεται για το τακτ του, φαντάσου λοιπόν τι γίνεται όταν χάσει και τις ελάχιστες αναστολές του. Θα την «πέσει» σε όποιο άτομο του γυαλίσει και οι μη ενδιαφερόμενοι καλά θα κάνουν να κρατηθούν προληπτικά σε απόσταση ασφαλείας. Μεταξύ αστείου και σοβαρού θα τα πει έξω από τα δόντια σε όποιον τον ενοχλήσει. Από την άλλη όμως, θα γίνει η ψυχή της παρέας, παρασύροντας τους πάντες από το μπαράκι σε ένα πάρτι εκεί κοντά και από εκεί, στην παραλία να χαζέψουν το χάραμα με τα μπουκάλια στο χέρι.

ΑΙΓΟΚΕΡΩΣ: Ο Αιγόκερως είναι κύριος (ή κυρία) υπό οιεσδήποτε συνθήκες και μην περιμένεις ότι θα τον δεις εύκολα να μεθάει και να ρεζιλεύεται. Κατά πάσα πιθανότητα, θα περιφέρεται σε ένα πάρτι κρατώντας το ποτό του σχεδόν ανέγγιχτο, ενώ θα κάνει τις δημόσιες σχέσεις του, τις οποίες δεν πρόκειται να βάλει σε κίνδυνο μπεκρουλιάζοντας και χάνοντας τον αυτοέλεγχό του. Ή θα τον δεις στο τραπέζι να επιδεικνύει το γούστο και τις γνώσεις του σχετικά με τα κρασιά, τις αμπελοκαλλιέργειες και το μέλλον της βιομηχανίας των οινοπνευματωδών. Από την άλλη όμως, άνθρωπος είναι κι αυτός, μην τρελαινόμαστε… Κάποτε θα θελήσει να έρθει στο κέφι μέσα από τα κλασικά απανωτά «άντε γεια μας, άσπρο πάτο», ιδιαίτερα αν αισθάνεται την ανάγκη να χαλαρώσει, να ξεχάσει τον πόνο του ή να γίνει πιο τολμηρός, επειδή κάποια ύπαρξη τράβηξε την προσοχή του.

ΥΔΡΟΧΟΟΣ: Στη μυθολογία, ο Υδροχόος εκπροσωπεί τον Γανυμήδη, τον νέο που έγινε οινοχόος των ολύμπιων θεών. Και στην πραγματικότητα όμως, οι εκπρόσωποι του ζωδίου δεν ξεφεύγουν πολύ από το μυθολογικό τους αρχέτυπο. Είναι εκείνοι που, μέσα στην καλή χαρά, θα γεμίζουν τα ποτήρια όλων και θα τους παρακινούν σε προπόσεις και τσουγκρίσματα, ενώ το δικό τους ποτήρι θα αδειάζει με πολύ αργότερους ρυθμούς. Μπορεί και να μην προλαβαίνουν να πιουν πολύ, γιατί είναι απασχολημένοι να νταντεύουν όσους στο μεταξύ έγιναν λιώμα, ή να ακούνε τις μεθυσμένες εκμυστηρεύσεις μιας πληγωμένης καρδιάς. Πού να τον παρατήσεις τον άλλο, σε τέτοια χάλια; Επίσης κατά πάσα πιθανότητα θα είναι εκείνοι που θα προσφερθούν να μην παραπιούν, γιατί κάποιος θα πρέπει μετά να οδηγήσει. Αν πάντως τίποτα από όλα αυτά δεν συμβεί, ο Υδροχόος μπορεί να γίνει ένας αξιολάτρευτος μεθυσμένος.

ΙΧΘΕΙΣ: Ο Ιχθύς είναι το πιο γερό ποτήρι του ζωδιακού. Έχοντας τη μόνιμη ανάγκη να ταξιδεύει σε φανταστικούς κόσμους, βρίσκει στο αλκοόλ το τέλειο νόμιμο και προσβάσιμο μέσον. Και πολύ γρήγορα αναπτύσσει τέτοια αντοχή στο ποτό, και ανεβάζει τόσο πολύ τον πήχη της κατανάλωσής του, που είναι καλύτερα να μην προσφερθείς να κεράσεις εσύ «τα ποτά της βραδιάς». Πέραν τούτου, οι Ιχθείς αποτελούν εξαιρετική παρέα για περιστάσεις κρασοκατάνυξης ή αλκο-κατάνυξης γενικότερα. Βγάζουν τον πιο γοητευτικό, αλλά και σκανταλιάρη εαυτό τους. Μαζί τους, μια μεθυστική (στην κυριολεξία) βραδιά, θα έχει μια ενδιαφέρουσα κατάληξη. Μπορεί να βρεθείτε στο κρεβάτι τους. Αλλά μπορεί και να βρεθείτε στο αστυνομικό τμήμα, γιατί τους ήρθε μια έμπνευση που παραβίαζε κάποιον ηλίθιο (κατά την άποψή τους) νόμο. Και να πάτε μετά στο κρεβάτι, γιατί, ουάου, δεν ήταν τόσο διεγερτικό όλο αυτό;

https://www.myastro.gr/zodia/astrologia-zodia/zwdia-kai-alkool-pws-sumperiferontai-ta-zwdia.html