Θεσμός "Η Γιορτή του Βοσκού" στα "Ιπποκράτεια" (video-ρεπορτάζ)

Προειδοποίηση

JUser: :_load: Αδυναμία φόρτωσης χρήστη με Α/Α (ID): 575

Θεσμός "Η Γιορτή του Βοσκού" στα "Ιπποκράτεια" (video-ρεπορτάζ)

Ιούλιος 14, 2014

Έκθεση εικόνων

View the embedded image gallery online at:
https://kostoday.com/%CF%80%CE%BF%CE%BB%CE%B9%CF%84%CE%B9%CF%83%CE%BC%CF%8C%CF%82/%CF%84%CE%BF%CF%80%CE%B9%CE%BA%CF%8C%CF%82-%CF%80%CE%BF%CE%BB%CE%B9%CF%84%CE%B9%CF%83%CE%BC%CF%8C%CF%82/%CE%B8%CE%B5%CF%83%CE%BC%CF%8C%CF%82-%CE%B7-%CE%B3%CE%B9%CE%BF%CF%81%CF%84%CE%AE-%CF%84%CE%BF%CF%85-%CE%B2%CE%BF%CF%83%CE%BA%CE%BF%CF%8D-%CF%83%CF%84%CE%B1-%CE%B9%CF%80%CF%80%CE%BF%CE%BA%CF%81%CE%AC%CF%84%CE%B5%CE%B9%CE%B1-video-%CF%81%CE%B5%CF%80%CE%BF%CF%81%CF%84%CE%AC%CE%B6#sigProId4ebc55f933

«Η γαλομυτζήθρα, και το τυρί της πόσσας, μας υπενθύμισαν τον πλούτο της παράδοσής μας σε προϊόντα αγνά και μοναδικά..»

24 κατσίκια αφιέρωσαν φέτος οι τσοπάνηδες της Κω, για να μαγειρευτούν οι μεζέδες που προσφέρθηκαν στη καθιερωμένη πια γιορτή του βοσκού, που πραγματοποιήθηκε στην Αντιμάχεια, στο παραδοσιακό σπίτι, με την συνεργασία του ΔΟΠΑΒΣ και του πολιτιστικού συλλόγου ΠΡΟΟΔΟΣ.

Η πλατεία ήταν γεμάτη κόσμο από νωρίς, και τα καζάνια γεμάτα με κοκκινιστή γίδα, που καταναλώθηκε μαζί με τα μοσχομυριστά πιτταρίδια μέχρι το τέλος, ενώ τα παραδοσιακά μας τυριά, όπως η γαλομυτζήθρα, και το τυρί της πόσσας, μας υπενθύμισαν τον πλούτο της παράδοσής μας, σε προϊόντα αγνά, και μοναδικά.