Την περίοδο των γιορτών, φτιάξαμε για πρώτη φορά όλοι μαζί Χριστουγεννιάτικα κουλουράκια. Τώρα που έχει μεγαλώσει και η κορούλα μου, τα χεράκια της "αναζητούν" όλα όσα δημιουργεί με τις πολύχρωμες πλαστελίνες της, να τα πλάσει στην κουζίνα και... να τα δοκιμάσει... Το αγόρι μου - ως μεγάλος αδελφός - ξεκίνησε να τής δίνει οδηγίες από την προηγούμενη μέρα που πήραμε τα υλικά... "Να πλύνεις πρώτα πολύ καλά τα χέρια σου! Να σου πιάσει η μαμά αλογοουρά τα μαλλιά σου για να μην πέφτουν στη ζύμη...! Να φορέσεις σωστά την ποδιά σου και να σηκώσεις τα μανίκια σου..."
Η μαγική διαδικασία της δημιουργίας των δικών μας γιορτινών μπισκότων, ξεκίνησε με επιτυχία... Μπορεί να έγινε ένας μικρός "χαμός" στην κουζίνα με αλεύρια και ζύμες που σκόρπισαν παντού, μπορεί τα ρούχα μας να έγιναν κάτασπρα... εμείς όμως απολαύσαμε κάθε στιγμή... "Μαμά, πότε έφτιαξες για πρώτη φορά κουλουράκια;" με ρώτησε ενώ "δημιουργούσε" με ιδιαίτερο ζήλο ο μικρός μου. "Με τη γιαγιά μου!" του απάντησα με ενθουσιασμό και νοσταλγία... Στο σπίτι της στο χωριό, έβρισκα ευκαιρία όλο να τρυπώνω μες το "βασίλειό" της όπου έφτιαχνε τα πιο γευστικά φαγητά αλλά και γλυκά...
Δεν ξέρω γιατί, αλλά τη γιαγιάκα μου, κάτι την έπιανε κάθε φορά που μαγειρεύαμε κάτι μαζί - εντάξει, παραδέχομαι ότι εγώ το βοηθό της έκανα και κυρίως την κοιτούσα- και της άρεσε να μου δίνει μαζεμένες συμβουλές... Η γιαγιά μου ήταν σοφή γυναίκα... To πόσο την αγαπούσα δεν μπορώ να το εκφράσω με λόγια... Δε θέλω να σκέφτομαι ότι έχει φύγει... Για εμένα είναι "εδώ"...
Θυμάμαι, λοιπόν, αυτά που με συμβούλευε... Τις φράσεις- μαθήματα ζωής που μου είχε δώσει και θέλησα να μοιραστώ μαζί σας...
1.Να έχεις αγάπη μέσα σου και να μην επιτρέψεις σε κανέναν να αλλάξει τα όμορφα συναισθήματα που έχεις στην ψυχή σου.
2.Να σπουδάσεις, να ταξιδέψεις, να μάθεις όσα πιο πολλά μπορείς! Μη σταματήσεις ποτέ να διαβάζεις και να γράφεις...Ό,τι και να συμβεί, τις γνώσεις που έχεις στο μυαλό σου δε θα τις χάσεις ποτέ!
3.Να κρατάς δίπλα σου ανθρώπους που θα χαρούν με τη χαρά σου και θα λυπηθούν με τη λύπη σου... Κι ας είναι λίγοι... Κι εσύ, να ανταποκριθείς στην αγάπη τους...
4.Μην επιτρέψεις σε κανέναν να προσβάλει ή υποτιμήσει εσένα και τα αγαπημένα σου πρόσωπα. Αν κάποιος τολμήσει να το κάνει, διέγραψέ τον από τη ζωή σου.
5.Να αγαπάς τον εαυτό σου... Μόνο τότε η ζωή θα σε αγαπήσει...
6.Ολοκληρωμένη θα νιώσεις μόνο όταν κρατήσεις στην αγκαλιά σου το παιδί ή παιδιά σου. Τότε, θα καταλάβεις την προσφορά της μαμάς σου και θα βρεις το νόημα της ζωής...
7. Να απολαμβάνεις κάθε στιγμή από τη ζωή σου και ό,τι μπορείς να κάνεις σήμερα, να μην το αφήνεις για αύριο..
... Να έχεις την ευχή μου...
Μανταλένα Μαρία Διαμαντή-www.klik.gr