Κατά πόσο έχουν αυξηθεί οι τιμές των τροφίμων ενόψει της εορταστικής περιόδου; Σε σύγκριση με πέρσι πόσο ακριβότερα στοιχίζουν τα χριστουγεννιάτικα εδέσματα, η γαλοπούλα, τα κρεατικά, τα λαχανικά, τα καύσιμα και τα στολίδια;
Δυο εβδομάδες πριν από τις γιορτές οι καταναλωτές ξεκινούν να φτιάχνουν το πλάνο τους για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι. Ωστόσο οι περισσότεροι διαπιστώνουν ότι δεν μπορούν να ανταπεξέλθουν αφού όλα τα προϊόντα συγκριτικά με πέρσι έχουν αυξηθεί περισσότερο από 20%.

Αναλυτικά σε έρευνα που πραγματοποίησαν τα Dnews σας παρουσιάζουν τις περσινές και τις φετινές τιμές του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού, στολισμού και των καυσίμων.

Γλυκά
Δυο με τρία ευρώ επάνω βρίσκουμε φέτος στα ζαχαροπλαστεία και τους φούρνους τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες. Από 12 με 13 ευρώ το κιλό, φέτος στοιχίζουν 15 με 16 ευρώ το κιλό.

Όπως αναφέρουν ζαχαροπλάστες στα Dnews το κόστος των πρώτων υλών που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των γλυκών, έχει αυξηθεί κατά 100%. Τον τελευταίο χρόνο οι πρώτες ύλες που είναι απαραίτητες για τα γλυκά, όπως η ζάχαρη, το βούτυρο, το ηλιέλαιο, έχουν αυξηθεί 100%.

Κρεατικά
Στην κρεαταγορά η τιμή της κατεψυγμένης γαλοπούλας είναι κατά 30% ακριβότερη. Πέρσι τέτοια εποχή στοίχιζε 4,50 ευρώ, ενώ φέτος θα ξεπεράσει τα 7 ευρώ. Η ελληνική φρέσκια από 7 με 8 ευρώ που έκανε τώρα υπολογίζεται ότι θα κάνει παραπάνω από 10 ευρώ, ειδικά όσο πλησιάζουμε τα Χριστούγεννα. Το αρνί από 9,50 στα 10,50 με 11 ευρώ ευρώ το κιλό, το κατσίκι επίσης από τα 10 στα 12 ευρώ τουλάχιστον, το μοσχάρι χωρίς κόκαλο από τα 8,50 ευρώ στα 11 ευρώ, ενώ στα σούπερ μάρκετ κοστίζει μέχρι και 13,80 ευρώ, οι χοιρινές μπριζόλες από 4,50 φτάνουν κοντά στα 6 ευρώ και οι μοσχαρίσια στα 11,50 με 12 ευρώ. Τα γουρουνάκια σφάγια σε τιμή άνω των 12 ευρώ, από 9 έως 10 ευρώ πέρσι.

Λαχανικά
Οι τιμές στα μανάβικα τις αγοράς παρότι παραμένουν στα ίδια επίπεδα με εξαίρεση την τομάτα από 1,80 έως 2 ευρώ και τις πατάτες πάνω από 1 ευρώ το κιλό, λόγω της παρατεταμένης καλοκαιρίας, αναμένονται να αυξηθούν ραγδαία με την αλλαγή του καιρού η οποία ήδη έχει ξεκινήσει να συμβαίνει.

Μέχρι πρότινος το πρωτόγνωρο για την εποχή καιρικό φαινόμενο είχε συγκρατήσει τα ζαρζαβατικά όπως το μπρόκολο, το μαρούλι, το λάχανο κλπ, όπου κυμαίνονται στα 0,50 με 0,70 λεπτά. Τα λιπάσματα από 10 ευρώ πέρσι έχουν φτάσει στα 35 ευρώ, ενώ ανάλογη αύξηση έχουν και τα καύσιμα. Αυτή η ανατίμηση, του 30% με 40%, οι μανάβηδες υποστηρίζουν ότι θα περάσει στα προϊόντα όταν πιάσουν τα πολλά κρύα. Σύμφωνα με τα λεγόμενα τους η τομάτα για παράδειγμα θα φτάσει να πωλείται στα 3 ευρώ.

Καύσιμα
Ένα μεγάλο μέρος στις αυξήσεις των τιμών στα τρόφιμα και στα γλυκά οφείλεται στην αύξηση του ενεργειακού κόστους το οποίο σε συνδυασμό με την μη πραγματοποίηση των απαραίτητων ελέγχων εκτόξευσε τις τιμές.

Σύμφωνα με τα επίσημα στοιχεία ένα χρόνο πριν η μέση τιμή της αμόλυβδης ήταν στα 1,744 ενώ φέτος είναι στα 1,969. Του diesel κίνησης 1,489 και τώρα στα 1,905. Το ίδιο συμβαίνει με το φυσικό αέριο και τη ΔΕΗ. Οι λογαριασμοί έχουν αυξήσει κατά 70%.

Στολίδια
Έχοντας ως δεδομένο ότι το σύνολο των περισσότερων προϊόντων είναι εισαγώμενα και το μεταφορικό κόστος έχει αυξηθεί, τα χριστουγεννιάτικα στολίδια και διακοσμητικά έχουν ανατιμηθεί.

Ενδεικτικά, τα τεχνητά δέντρα ξεκινούν από 40 ευρώ και η τιμή ανεβαίνει ανάλογα, με το μήκος, το πλάτος, το ύψος και την ποιότητα του υλικού. Τα λαμπάκια διατίθενται με διαφορά 1-2 ευρώ σε σχέση με πέρσι. Οι μπάλες Χριστουγέννων κοντεύουν να φτάσουν 1 ευρώ η μία, αφού η εξάδα κοστίζει 5 ευρώ. Ομοίως οι γιρλάντες και οι φάτνες. Τα λούτρινα στολίδια είναι περίπου 1,5 ευρώ πιο ακριβά, ενώ αυξημένες κατά 1 ευρώ είναι οι τιμές για ξύλινα και γυάλινα στολίδια.

https://www.dikaiologitika.gr/eidhseis/oikonomia/410440/ola-ston-theo-fetos-mono-ta-kaysima-0-25-evro-to-litro-se-sxesi-me-persi-zalizoun-oi-afksiseis-se-trofima-glyka-stolidia