Τα βατόμουρα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά μπορούν και να μας προστατεύσουν από καρδιαγγειακά νοσήματα, καρκίνος, απώλεια μνήμης και ίσως και από το μετατραυματικό στρες (PTSD)

Σύμφωνα με τους επιστήμονες, τα συγκεκριμένα φρούτα θεωρούνται super-foods με χαμηλές θερμίδες και υψηλά διατροφικά οφέλη για τον οργανισμό, όπως και τα ρόδια και τα ακτινίδια.

Η αξιοσημείωτη αξία για την υγεία των βατόμουρα προέρχεται εν μέρει από την πλούσια περιεκτικότητά τους σε φλαβονοειδή αντιοξειδωτικά - ενώσεις που ευθύνονται για το μπλε τους χρώμα, αλλά επίσης «μαζεύουν» τις ελεύθερες ρίζες στον οργανισμό μας.

Οι ελεύθερες ρίζες είναι ιδιαίτερα μόρια που έχουν τη δυνατότητα να βλάψουν την ακεραιότητα των κυττάρων και του DNA μας. Εχουν επίσης ενοχοποιηθεί για καρδιακές ασθένειες, καρκίνο, απώλεια μνήμης, αυτοάνοσες διαταραχές, και νευροεκφυλιστικές ασθένειες όπως το Αλτσχάιμερ και το Πάρκινσον

Ο οργανισμός μας κάνει ότι μπορεί για να τις καταπολεμήσει, αλλά με την ηλικία και την περιβαλλοντική έκθεση, σταδιακά κερδίζουν έδαφος. Μπορούμε ωστόσο να προστατεύσουμε τους εαυτούς μας με τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως τα βατόμουρα.

Ωστόσο πρόσφατα αποκαλύφθηκε ακόμη μία σημαντική ιδιότητα των βατόμουρων: Μπορούν να καταπολεμήσουν το μετατραυματικό στρες (PTSD). Περίπου 8 τοις εκατό του αμερικανικού πληθυσμού υποφέρει από PTSD σε κάποια στιγμή στη ζωή τους, εξαιτίας συναισθηματικού ή φυσικού τραύματος, ενώ το PTSD επηρεάζει μέχρι και το 20% των βετεράνων πολέμου. Τα περισσότερα φάρμακα και θεραπείες για PTSD αυξάνουν τα επίπεδα της σεροτονίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που σχετίζεται με διαταραχές της διάθεσης.

Τα βατόμουρα μπορούν να είναι μια χρήσιμη εναλλακτική λύση, όπως απέδειξαν πειράματα σε αρουραίους. Οι έρευνες έγιναν από το Φίλιπ Εμπενίζερ και τους συνεργάτες του στο Πανεπιστήμιο της Λουιζιάνα οι οποίοι χρησιμοποίησαν αρουραίους που ανέπτυξαν PTSD όταν τρομοκρατήθηκαν από γάτες. Οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι οι αρουραίοι που έτρωγαν βατόμουρα μετά από την τραυματική εμπειρία τους είχαν σημαντικά υψηλότερα επίπεδα σεροτονίνης από τους αρουραίους που έτρωγαν άλλες τροφές. Αν τα βατόμουρα έχουν παρόμοιες επιδράσεις στα επίπεδα των νευροδιαβιβαστών στον άνθρωπο, μπορεί να συμβάλει στην άμβλυνση των προβλημάτων του PTSD.

iefimerida.gr

Οι λιποδιαλύτες, αποτελούν ουσίες ή σκευάσματα που δρουν στο κεντρικό νευρικό σύστημα, αυξάνουν την καρδιακή λειτουργία και επιταχύνουν τις καύσεις μας.

Εκεί ακριβώς έγκειται και η δράση τους σε σχέση με τη μείωση του σωματικού βάρους και λίπους.

Ωστόσο θα πρέπει να τονιστεί ότι τα σκευάσματα αυτά μπορεί να εγκυμονούν κινδύνους, που εκτείνονται από έναν απλό εκνευρισμό μέχρι σοβαρές νευρολογικές διαταραχές, καρδιακά προβλήματα, υψηλή πίεση κ.α.. Περιέχουν σε μεγάλες ποσότητες ουσίες όπως καφείνη (στις πιο ήπιες μορφές) ή σε πιο ακραίες περιπτώσεις εφεδρίνη και ψευδοεφεδρίνη κ.α.

Στο σημείο αυτό θα πρέπει επίσης να τονιστεί ότι πέρα από κάποιο σκεύασμα που μπορεί να περιέχει τις ουσίες που αναφέρθηκαν, κυκλοφορούν σήμερα στην αγορά και αντίστοιχα φυτικά σκευάσματα, τα οποία με πρώτη ματιά φαντάζουν ως φυτικά και πιο αθώα.

Ένα τέτοιο παράδειγμα είναι το γκουαράνα. Το γκουαράνα είναι ένα τροπικό φυτό με έντονα κόκκινους καρπούς και υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Λειτουργεί όπως ο καφές, μειώνοντας ίσως την όρεξη αλλά δρα και στο κεντρικό νευρικό σύστημα, με αποτέλεσμα εγρήγορση πολλές φορές και της καρδιακής λειτουργίας, με τους κινδύνους που αυτό πολλές φορές μπορεί να συνεπάγεται.

Γενικότερα λοιπόν αυτό που θα πρέπει να τονίσουμε όσον αφορά τη συγκεκριμένη κατηγορία συμπληρωμάτων, είναι ότι χρειάζεται ιδιαίτερη προσοχή κατά την κατανάλωσή τους και καλό θα είναι οποιοσδήποτε θελήσει να καταναλώσει κάποιο από αυτά να συμβουλεύεται κάποιο γιατρό ή επιστήμονα διαιτολόγο – διατροφολόγο. Προσοχή στα σκευάσματα που αλόγιστα και χωρίς καμία άδεια και έγκριση κυκλοφορούν στα γυμναστήρια, και δίνονται χωρίς τις περισσότερες φορές τη σύσταση ειδικού.

Παράλληλα, πέρα από την επικινδυνότητά τους πρέπει να πούμε ότι ουσίες που τεχνητά αυξάνουν τις καύσεις μας προκαλούν ένα εικονικό αποτέλεσμα, καθώς αφενός θα πρέπει να συνοδεύονται με μια δίαιτα για απώλεια βάρους αφετέρου όταν κάποιος τα σταματήσει μπορεί εύκολα να ξαναπάρει βάρος.

Ελληνικό Ινστιτούτο Διατροφής

Η κανέλα μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα να τα ρυθμίζουν καλύτερα, ενώ μπορεί να ωφελεί και την καρδιά τους, σύμφωνα με νέα ανάλυση των διαθέσιμων μελετών.

Επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο Επιστημών Υγείας Western, στην Πομόνα της Καλιφόρνια, ανακάλυψαν ότι οι πάσχοντες από τύπου 2 διαβήτη που παίρνουν συμπληρώματα κανέλας έχουν χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου το πρωί που ξυπνάνε (σάκχαρο νηστείας) σε σύγκριση με όσους δεν τα παίρνουν.

Η ανάλυσή τους έδειξε ακόμα ότι η κανέλα μπορεί να ασκεί ωφέλιμη επίδραση σε πολλούς δείκτες της καρδιαγγειακής υγείας: μειώνει την ολική χοληστερόλη, την «κακή» (LDL) χοληστερόλη και τα τριγλυκερίδια, ενώ αυξάνει την «καλή» (HDL) χοληστερόλη.

Στην ανάλυση, ομαδοποιήθηκαν και αξιολογήθηκαν συνδυαστικά μεταξύ τους τα δεδομένα από 10 τυχαιοποιημένες μελέτες στις οποίες συμμετείχαν 543 πάσχοντες από τύπου 2 διαβήτη, οι οποίοι υποβάλλονταν σε φαρμακευτική αγωγή για να ρυθμίσουν το σάκχαρό τους.

Στις μελέτες αυτές είχαν συγκριθεί όσοι έπαιρναν κανέλα σε μορφή δισκίου και σε δόσεις από 120 mg έως 6 γραμμάρια την ημέρα, με όσους δεν κατανάλωναν κανέλα.

«Όταν συνδυάσαμε τα ευρήματα όλων των μελετών, διαπιστώσαμε ότι στους ασθενείς με τύπου 2 διαβήτη υπήρχε όφελος τόσο στα επίπεδα της γλυκόζης (σακχάρου) όσο και σε αυτά της χοληστερόλης», δήλωσε η επικεφαλής ερευνήτρια δρ Ολίβια Φανγκ, επίκουρη καθηγήτρια Φαρμακολογίας στο πανεπιστήμιο.

Όπως γράφουν η δρ Φανγκ και οι συνεργάτες της στην επιθεώρηση «Annals of Family Medicine», τα οφέλη της κανέλας ενδέχεται να οφείλονται σε μία από τις ουσίες που περιέχει, την κινναμαλδεΰδη.
Αν και δεν είναι σίγουρο ακόμα, οι ερευνητές εικάζουν ότι η κινναμαλδεΰδη διεγείρει την παραγωγή και την δράση της ινσουλίνης - της ορμόνης που διασπά το σάκχαρο

«Η διέγερση της δραστηριότητας της ινσουλίνης παρέχει καλύτερο γλυκαιμικό έλεγχο», είπε η δρ Φανγκ.

Όπως έδειξε η μελέτη, με την λήψη των συμπληρωμάτων οι ασθενείς πέτυχαν μείωση του σακχάρου νηστείας κατά σχεδόν 25 mg/dl. Η μείωση αυτή είναι πολύ σημαντική, εάν αναλογιστεί κανείς ότι τα αντιδιαβητικά φάρμακα συνήθως μειώνουν το σάκχαρο κατά 16 έως 58 mg/dl, σύμφωνα με τους ερευνητές.

Σημειώνεται ότι οι εθελοντές έπαιρναν τα συμπληρώματα σε συνδυασμό με τα φάρμακά τους.

Πάντως οι ερευνητές επισημαίνουν ότι ακόμα δεν έχουν εξακριβώσει πόση κανέλα χρειάζεται ένας διαβητικός γα να ωφεληθεί, ούτε με ποια συχνότητα πρέπει να την καταναλώνει.

Ωστόσο, το σίγουρο είναι ότι «δεν πρόκειται να αντικαταστήσει τα φάρμακα, αλλά πιθανώς θα αποτελέσει ένα χρήσιμο συμπλήρωμα στην αντιδιαβητική αγωγή», τόνισε η δρ Φανγκ. Και συνέστησε σε όσους θέλουν να δοκιμάσουν την κανέλα, να συμβουλευθούν πρώτα τον γιατρό τους.

Πηγή: www.tanea.gr

Σε μεταμόσχευση καρδιάς υπεβλήθη στο πανεπιστημιακό μεταμοσχευτικό κέντρο της Πάντοβα, στην Ιταλία, ο μικρός Αλέξανδρος,

ο οποίος είχε μεταφερθεί εκεί πριν από περίπου οκτώ ημέρες από την μονάδα εντατικής θεραπείας παίδων και εφήβων του πανεπιστημιακού νοσοκομείου της Πάτρας.

Σύμφωνα με μέλη του οικογενειακού περιβάλλοντος του 4χρονου Αλέξανδρου και όπως μεταδίδει το skai.gr, η επέμβαση ήταν επιτυχής και τώρα το παιδί αναρρώνει. Όμως, θα παραμείνει στο νοσοκομείο για αρκετό ακόμη χρονικό διάστημα, αφού χρειάζεται στενή ιατρική παρακολούθηση.

Ο μικρός Αλέξανδρος είχε διακομιστεί στο πανεπιστημιακό νοσοκομείο της Πάτρας από νοσοκομείο των Ιωαννίνων, όπου είχε μεταφερθεί αρχικά, με σοβαρό καρδιολογικό πρόβλημα.

Μάλιστα, για να μεταφερθεί στην Πάντοβα της Ιταλίας είχε στηθεί μεγάλη επιχείρηση, προκειμένου να γίνει με ασφάλεια η αεροδιακομιδή με κινητή ιατρική μονάδα του ΕΚΑΒ από το αεροδρόμιο του Αράξου.

Την κινητή μονάδα είχε μεταφέρει στρατιωτικό μεταγωγικό αεροσκάφος C 130, ενώ το πρωθυπουργικό αεροπλάνο, που ήταν σε ετοιμότητα για την αεροδιακομιδή του Αλέξανδρου, μετέφερε από την Ιταλία στον Άραξο γιατρούς από την Πάντοβα, προκειμένου να τοποθετήσουν στον Αλέξανδρο ειδικό μηχάνημα.

Δίπλα στον Αλέξανδρο βρίσκονται μέλη της οικογένειάς του και περιμένουν να πάνε όλα καλά, ώστε ο τετράχρονος να επιστρέψει υγιής στο σπίτι του στην Πρέβεζα.

Με τον όρο μεταβολικό σύνδρομο περιγράφονται μια ομάδα παραγόντων κινδύνου που αυξάνουν τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις και άλλα προβλήματα υγείας, όπως ο σακχαρώδης διαβήτης και το εγκεφαλικό επεισόδιο.

Διαβάστε στο επιστημονικό άρθρο που ακολουθεί τι είναι το μεταβολικό σύνδρομο, από ποιους παράγοντες κινδύνου αποτελείται και τι πρέπει να κάνετε για να το αποφύγετε

Οι πέντε προϋποθέσεις που περιγράφονται παρακάτω ανήκουν στους μεταβολικούς παράγοντες κινδύνου. Μπορεί να έχετε οποιοδήποτε από αυτούς τους παράγοντες και όχι όλους, αλλά συνήθως τείνουν να εμφανίζονται μαζί.

Μεγάλη περίμετρος μέσης. Αυτό, επίσης, ονομάζεται κεντρική παχυσαρκία, όπου το λίπος συσσωρεύεται στην κοιλιά. Η περίσσεια λίπους στην περιοχή της κοιλιάς είναι ένας μεγαλύτερος παράγοντας κινδύνου για καρδιαγγειακή νόσο από ό, τι η περίσσεια λίπους σε άλλα μέρη του σώματος, όπως τα ισχία.
Υψηλά τριγλυκερίδια, ή να παίρνετε αγωγή για τα υψηλά τριγλυκερίδια. Τα τριγλυκερίδια είναι ένα είδος του λίπους που βρίσκεται στο αίμα.

Χαμηλή HDL χοληστερόλη, ή να παίρνετε φάρμακο για τη χαμηλή HDL. Η HDL ονομάζεται και «καλή» χοληστερόλη, επειδή βοηθά στην απομάκρυνση της χοληστερόλης από τις αρτηρίες σας. Τα χαμηλά επίπεδα της HDL χοληστερόλης αυξάνουν τον κίνδυνο για καρδιαγγειακή νόσο.

Υψηλή αρτηριακή πίεση, ή είστε σε αγωγή για τη θεραπεία της υψηλής αρτηριακής πίεσης. Η αρτηριακή πίεση είναι η δύναμη του αίματος που πιέζει τα τοιχώματα των αρτηριών, όπως η καρδιά αντλεί το αίμα. Εάν η πίεση αυτή παραμένει υψηλή με την πάροδο του χρόνου μπορεί να βλάψει την καρδιά σας .
Υψηλό σάκχαρο, ή είστε σε φάρμακο για τη θεραπεία του υψηλού σακχάρου. Τα ελαφρώς αυξημένα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μπορεί να είναι ένα πρώιμο σημάδι του διαβήτη.

Το μεταβολικό σύνδρομο αποτελεί έναν σημαντικό παράγοντα κινδύνου, που μπορεί να προκαλέσει καρδιαγγειακές παθήσεις, εγκεφαλικό επεισόδιο και διαβήτη.

Τα καλά νέα είναι ότι μπορείτε να το ελέγξετε και να μειώσετε τις πιθανότητες να βλάψετε την υγεία σας βελτιώνοντας τον τρόπο ζωής σας κάνοντας θετικές αλλαγές προσέχοντας τη διατροφή σας και βάζοντας άσκηση στην καθημερινότητά σας.

Χριστίνα Ι. Μπουντούρη
Γενικός – Οικογενειακός Ιατρός
Email: cbountouri@gmail.com
www.bountouri.gr