Μία από τις πρώτες θέσεις στη λίστα των ελληνικών εξαγωγών καταλαμβάνουν τα αγροτικά προϊόντα, η αξία των οποίων το 2014 άγγιξε τα 4,59 δισ. ευρώ. Μάλιστα, στα 20 κορυφαία εξαγώγιμα προϊόντα «φιγουράρουν» τα ψάρια, οι ελιές, τα τυριά, το βαμβάκι, τα βερίκοκα, τα κεράσια και τα ροδάκινα, το ελαιόλαδο, αλλά και ο καπνός.

Αν και πολλοί Ελληνες παραγωγοί επιθυμούν να διοχετεύσουν τα προϊόντα τους στις ξένες αγορές, βρίσκονται, αφενός, αντιμέτωποι με την ατέρμονη ελληνική γραφειοκρατία και, αφετέρου, δεν ξέρουν τα βήματα που μπορούν να ακολουθήσουν. Ωστόσο, αν απευθυνθούν στους αρμόδιους φορείς, όπως είναι ο Ελληνικός Οργανισμός Εξωτερικού Εμπορίου (ΟΠΕ), θα διαπιστώσουν ότι δεν είναι τελικά τόσο δύσκολο, απλώς χρειάζεται ενημέρωση, σωστό προγραμματισμό και πολλή δουλειά.

Σύμφωνα με υψηλόβαθμο στέλεχος του ΟΠΕ, τρία είναι τα «κλειδιά» για τις εξαγωγές: 1) επώνυμο τυποποιημένο προϊόν 2) επικοινωνιακά εργαλεία και 3) άνθρωποι που θα τρέξουν το πρόγραμμα.

Ο όρος «επώνυμο τυποποιημένο προϊόν» αφορά σε τρεις έννοιες: α) το marketing β) το design-συσκευασία και γ) την πιστοποίηση-άριστη ποιότητα. Οπως σημειώνει η ίδια πηγή, οι «χύμα» εξαγωγές συνεπάγονται την καταστροφή του προϊόντος αναφέροντας ως παράδειγμα την ποσότητα χύμα ελαιολάδου που εξάγεται στην Ιταλία, η οποία κερδίζει από την υπεραξία του αγνού παρθένου ελαιολάδου, καθώς συσκευάζεται και πωλείται ως ιταλικό.

Οι εξαγωγές βήμα προς βήμα

• Το πρώτο βήμα που πρέπει να ακολουθήσει ο ενδιαφερόμενος
Ελληνας παραγωγός προκειμένου να πουλήσει το προϊόν του στις διεθνείς αγορές είναι η κατοχύρωση ενός εμπορικού σήματος (trade mark) που θα δεσπόζει στην ετικέτα. Επειτα πρέπει να απευθυνθεί στη Γενική Γραμματεία Εμπορίου (www.gge.gr), η οποία ερευνά αν το σήμα προσκρούει πάνω σε κάποιο άλλο και, εφόσον δεν προσκρούει, το δεσμεύει για κατοχύρωση.
• Το δεύτερο βήμα αφορά στο design της συσκευασίας και την πιστοποίηση.
Ο παραγωγός δηλαδή πρέπει να επιλέξει τον περιέκτη (μπουκάλι, βάζο κ.λπ.) του προϊόντος του έχοντας πάντα στο νου του ότι σκοπός της συσκευασίας είναι να προστατεύσει το προϊόν, να παρακινήσει τον πελάτη να το αγοράσει και να τηρεί τα διεθνή πρότυπα....

e-typos.com