Το ποπ κορν δεν φαίνεται να είναι ένα υγιεινό σνακ, αλλά είναι! Οταν παρασκευάζεται χωρίς υπερβολικό αλάτι και συνθετικά αρώματα, αποτελεί μια σούπερ επιλογή με οφέλη για τον οργανισμό.

Καλύτερη πέψη

Ως φυσικός σπόρος περιέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, που έχουν και τα τρόφιμα ολικής αλέσεως. Περιλαμβάνει, δηλαδή, βιταμίνες των συμπλεγμάτων Β και Ε, φυτικές ίνες και μέταλλα. Ολα αυτά μπορούν να κρατήσουν το πεπτικό σύστημα υγιές. Τρώγοντας ποπ κορν, υπάρχει βελτίωση των εντερικών προβλημάτων, συμπεριλαμβανομένης της δυσκοιλιότητας και της διάρροιας.

Μειώνει τα επίπεδα χοληστερόλης

Οι φυτικές ίνες του βοηθούν στην απορρόφηση της περίσσειας ποσότητας χοληστερόλης από τις αρτηρίες, ενώ περιορίζει τα λιπαρά, ώστε το αίμα να ρέει ελεύθερα. Παράλληλα, συμβάλλει στην μείωση του κίνδυνου των καρδιαγγειακών παθήσεων, συμπεριλαμβανομένων της αθηριοσκλήρωσης και των εγκεφαλικών επεισοδίων.

Ελέγχει το σάκχαρο στο αίμα

Εκτός από την προστασία του οργανισμού από τους κινδύνους της χοληστερόλης, οι φυτικές ίνες ρυθμίζουν το σάκχαρο του αίματος και τα επίπεδα ινσουλίνης. Οι μελέτες δείχνουν πως οι άνθρωποι που καταναλώνουν τρόφιμα με περιορισμένη ποσότητα ινών είναι πιο ευάλωτοι σε διαβήτη σε σύγκριση με όσους τις προτιμούν.

Οι διαβητικοί θα επωφεληθούν, επίσης, από την ένταξη του ποπ κορν στη διατροφή τους, καθώς διατηρεί το σάκχαρο σταθερό.

Προστατεύει από την πρόωρη γήρανση

Τα αντιοξειδωτικά προστατεύουν τον οργανισμό από το οξειδωτικό στρες και την πρόωρη γήρανση. Οι ελεύθερες ρίζες συνδέονται με την ταχεία γήρανση των οργάνων, των νεύρων και των κυττάρων. Με την πάροδο του χρόνου, η έκθεση σε ελεύθερες ρίζες δημιουργεί τα σημάδια της ηλικίας, αποδυναμώνει τους μύες και προκαλεί απώλεια μαλλιών. 

Αμφιβάλλω αν υπάρχει έστω κι ένας άνθρωπος που ζει χωρίς άγχος. Και δεν είναι μόνο οι ρυθμοί της σημερινής εποχής. Υπάρχει κάποιος που πιστεύει ότι στο παρελθόν δεν αγχώνονταν για τίποτα; Ούτε καν!

Και σχολείο πήγαιναν και σπούδαζαν και δούλευαν και οι καλλιέργειές τους εξαρτώνταν από τον καιρό και ...και ...και. Για να μην γυρίσω ακόμα πιο πίσω τον χρόνο, τότε που ο άντρας πήγαινε στον πόλεμο κι άφηνε την οικογένειά του να αγχώνεται για το αν θα επιστρέψει ή όχι. Χωρίς κινητά, mail και λοιπές διευκολύνσεις επικοινωνίας.

Εκεί που θέλω να καταλήξω, είναι πως αγχωνόμαστε από ...πάντα γιατί αυτή είναι η φύση του ανθρώπου. Και η φύση, δε θα μπορούσε να φέρνει μόνο αρνητικά αποτελέσματα. Για αυτό και το στρες δε φέρνει μόνο τέτοια. Έχει και θετικές επιδράσεις, αρκεί να τις δούμε και να τις ξεχωρίσουμε. Κι αρκεί βέβαια, να μην ξεπερνά κάποια όρια. Όρια τα οποία πράγματι ...σκοτώνουν!

Εστιάζεις καλύτερα
Το άγχος έχει το εξής χαρακτηριστικό: αυξάνει τα επίπεδα κορτιζόλης κι ανδρεναλίνης στον ανθρώπινο οργανισμό. Ουσίες και οι δύο, οι οποίες όταν δεν ξεπερνούν τα όρια, δρουν πολύ ευεργετικά στη λειτουργία του ανθρωπίνου εγκεφάλου και τον βοηθούν να λαμβάνει και να μεταφέρει μηνύματα, πολύ πιο γρήγορα σε σχέση με την κατάσταση ηρεμίας. Ταυτόχρονα, ο αυξημένος ρυθμός με τον οποίο λειτουργεί η καρδιά μας σε αγχωτικά περιστατικά, βελτιώνει τη μεταφορά οξυγόνου από και προς τον εγκέφαλο. Συνεπώς, η συνολική λειτουργία του μυαλού μας κρίνεται κατά πολύ καλύτερη κι αποδοτικότερη. Ειδικότερα, το άγχος μας βοηθά να εστιάζουμε καλύτερα σε συγκεκριμένα πράγματα χωρίς να αποσπάται η προσοχή μας από τα γύρω ερεθίσματα. Εύκολα γίνεται αντιληπτό, πως πρόκειται για μια πολύ χρήσιμη ιδιότητα υπό συγκεκριμένες συνθήκες. Καλό είναι να την εκμεταλλευτείς όσο το δυνατόν περισσότερο.

Η απόδοσή σου βελτιώνεται
Θέλετε να πάρουμε παράδειγμα τους αθλητές; Πότε πιστεύεις ότι μία ομάδα έχει καλύτερη απόδοση, στα φιλικά προετοιμασίας με το στρες σε επίπεδα της τάξεως του 0% ή στον τελικό του Champions League με το άγχος να «χτυπάει» κόκκινο; Νομίζω η απάντηση είναι προφανής και καθόλου τυχαία. Το ανθρώπινο σώμα είναι σχεδιασμένο να λειτουργεί υπό στρεσογόνες συνθήκες και να αποδίδει πολύ καλύτερα όταν κάτι «πρέπει» να γίνει. Η κατάσταση αυτή συνδέεται άμεσα με την εστίαση για την οποία γράψαμε πιο πάνω. Οι μύες μας ακολουθούν τις εντολές του εγκεφάλου και η γενικότερη απόδοση (μάθηση, δουλειά, αθλητισμός) κυμαίνεται σε πολύ πιο υψηλά στάνταρ.

Αυξάνεται η αυτοπεποίθησή σου
Είναι το μεγάλο στοίχημα της «πρώτης φοράς». Αν καταφέρεις να ανταπεξέλθεις για μία φορά στις απαιτήσεις μιας αγχωτικής κατάστασης , ξέρεις ότι μπορείς να το κάνεις ξανά και ξανά. Παίρνεις δύναμη και τα πάντα σου φαίνονται πιο εύκολα. Ταυτόχρονα, θεωρείς τον εαυτό σου ικανότατο να διαχειριστεί το άγχος και τους απίστευτους χτύπους της καρδιάς σου κι από εκεί κι έπειτα, φαντάζουν όλα πιο εύκολα, απλά και ήρεμα. Κερδίζεις την αυτοπεποίθηση κι ως γνωστόν, αυτή είναι που κάνει θαύματα και είναι το καλύτερο ...ρετούς των αδυναμιών και μειονεκτημάτων που ΚΑΘΕ άνθρωπος έχει.

Τελικά; Μήπως έχουμε παρεξηγήσει λίγο το στρες;

neopolis.gr

Σημαντική εξοικονόμηση που θα μπορούσε να φθάσει έως και το ποσό των 380 εκατ. ευρώ ετησίως θα είχε η ελληνική δημόσια διοίκηση από την υιοθέτηση της λύσης της ψηφιακής υπογραφής, ενώ επιπλέον οφέλη θα προσέφερε η περαιτέρω αξιοποίηση ψηφιακών τεχνολογιών.

Αυτό υποστηρίζει μελέτη του ΙΟΒΕ που παρουσιάστηκε χθες σε ειδική ημερίδα με κεντρικό ομιλητή τον αναπληρωτή υπουργό Εσωτερικών και Διοικητικής Ανασυγκρότησης, Γιώργο Κατρούγκαλο.

Στην ομιλία του, ο κ. Κατρούγκαλος υποστήριξε ότι οι εκτιμήσεις που υπάρχουν στο υπουργείο κάνουν λόγο για εξοικονόμηση 200 εκατ. ευρώ ετησίως από την υιοθέτηση της ψηφιακής υπογραφής, χωρίς, όμως, να διευκρινίσει αν θα υπάρξει άμεσα κάποια σχετική κίνηση. Ανέφερε πάντως ότι στα πλάνα του υπουργείου είναι η παρουσίαση μίας βελτιωμένης έκδοσης του «Ερμής» (σ.σ. πρόκειται για την διαδικτυακή πύλη του υπουργείου Εσωτερικών) με σκοπό να παρέχονται περισσότερες ηλεκτρονικές υπηρεσίες στους πολίτες. Επιπλέον, ο κ. Κατρούγκαλος αναφέρθηκε στην Κάρτα Πολίτη, ένα αρκετά «παλιό» σχέδιο, η οποία θα συνδεθεί με το Taxis, τον Ερμή, τα δικαστήρια αλλά και υπηρεσίες του ιδιωτικού τομέα, ενώ επιπλέον θα υπάρχει και εφαρμογή για smartphones.

Επιπλέον οφέλη
Η μελέτη του ΙΟΒΕ δεν περιορίζεται στα οφέλη από την ψηφιακή υπογραφή, αλλά κάνει αναφορά και στην αξιοποίηση και άλλων ψηφιακών τεχνολογιών και εφαρμογών. Για παράδειγμα, αναφέρει ότι μία αύξηση κατά 100% στη διάδοση των ανοιχτών δεδομένων στην Ελλάδα θα οδηγούσε σε σημαντική βελτίωση της κατάταξης της χώρας κατά 25 θέσεις σε όρους ανταγωνιστικότητας (από την 56η στην 31η θέση) και κατά 33 θέσεις σε όρους διαφάνειας (από την 80η στη 47η) καθώς και στη δημιουργία 6.332 νέων επιχειρήσεων. Επίσης, για κάθε 1.000 άτομα που βελτιώνουν το επίπεδο ψηφιακών δεξιοτήτων (e-skills) που διαθέτουν μπορεί να επιτευχθεί ενίσχυση των εγχώριων εξαγωγών κατά 13,9 εκατ. ευρώ, καθώς και η δημιουργία 72 νέων επιχειρήσεων.

Τέλος, η υιοθέτηση ψηφιακών τεχνολογιών από τις ελληνικές μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις αυξάνει την πιθανότητα καινοτομίας κατά περίπου 4-9 ποσοστιαίες μονάδες και διευκολύνει σημαντικά τη διεθνοποίηση των επιχειρήσεων, καθώς αυξάνει τη πιθανότητα εξαγωγών κατά περίπου 1,5-4 ποσοστιαίες μονάδες.

imerisia.gr