Θέλετε να μάθετε πώς να φτιάχνετε τα πιο νόστιμα κέικ με τον πιο γρήγορο τρόπο; Σήμερα θα σας δείξουμε 5 διαφορετικές συνταγές που μπορείτε να τις έχετε έτοιμες μέσα σε 2 λεπτά.
Funfetti Cake Πρόκειται για ένα πεντανόστιμο κέικ βανίλιας με πολύχρωμη τρούφα. Για να το φτιάξετε θα χρειαστείτε 2 κ.σ. βούτυρο, 1 μεγάλο αυγό, 2 κ.σ. γάλα, 1 κ.σ. βανίλια, 1/4 φλ. ζάχαρη, 6 κ.σ. αλεύρι ανακατεμένο με λίγη baking powder και πολύ λίγο αλάτι.
Για να φτιάξετε το κέικ βάλτε αρχικά το βούτυρο σε ένα φλιτζάνι και τοποθετήστε το στο φούρνο μικροκυμάτων για 30 δευτερόλεπτα για να λιώσει. Προσθέστε το αυγό και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια βάλτε στο μείγμα το γάλα, τη βανίλια και τη ζάχαρη και συνεχίστε το ανακάτεμα. Προσθέστε το αλεύρι και το αλάτι και στο τέλος ρίξτε πολύχρωμη τρούφα. Μοιράστε το μείγμα σε δύο φλιτζάνια και βάλτε το στο φούρνο (ξεχωριστά το καθένα) για 50 δευτερόλεπτα.
Σοκολάτα Μπανάνα Cake Αν είστε φαν της σοκολάτας και σας αρέσει και η μπανάνα τότε αυτό το κέικ θα ξετρελάνει τον ουρανίσκο σας. Θα χρειαστείτε: 1 μπανάνα, 1/4 φλ. φυστικοβούτυρο, 1 μεγάλο αυγό, 2 κ.σ. ζάχαρη, 3 κ.σ. κακάο σε σκόνη.
Ξεκινήστε να φτιάχνετε το κέικ σας λιώνοντας με ένα κουτάλι την μπανάνα μέσα στο φλιτζάνι. Προσθέστε το φυστικοβούτυρο και ανακατέψτε. Στη συνέχεια ρίξτε το αυγό και συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι το μείγμα να γίνει ενιαίο. Τέλος ρίξτε τη ζάχαρη και μοιράστε το μείγμα σε δύο φλιτζάνια. Τοποθετήστε στο φούρνο το κάθε φλιτζάνι χωριστά για 1 λεπτό το καθένα.
Μπορείτε να στολίσετε κάθε κεκάκι με γλάσο, τρούφα ή κάποιο άλλο topping.
Δείτε στο παρακάτω βίντεο πώς να φτιάξετε τα παραπάνω κέικ αλλά και ακόμα 3 γεύσεις (Red Velvet, Cake Μήλου, Cake Ουράνιο Τόξο).