Το θαλασσινό νερό εξατμίζεται και αφήνει πίσω του μια λευκή μάζα, η οποία λίγες ώρες αργότερα έχει σταθεροποιηθεί.
Ο φακός του φωτορεπόρτερ Χρήστου Μπόνη κατέγραψε εντυπωσιακά πλάνα από τις Αλυκές στο Μεσολόγγι, όπου συλλέγεται ο «λευκός χρυσός» της θάλασσας, το αλάτι, με τον πιο φυσικό τρόπο.