Στην Κω βρέθηκε χθες ο καταξιωμένος Barista trainer Χρήστος Μανουσίδης, μετρ του καφέ και δεν παρέλειψε να επισκεφτεί το καφέ του αγαπητού φίλου Νίκου Καραγιάννη, στην οδό Αβέρωφ.

Στα δύο περίπου χρόνια λειτουργίας του Coffee House, ο Νίκος και η ομάδα του, συνεχώς ανανεώνονται και εξελίσσονται, παρακολουθώντας παράλληλα και σεμινάρια, ώστε το τελικό προϊόν που προσφέρουν στους πελάτες τους να είναι το καλύτερο.

Δράπτοντας της ευκαιρίας, με την επίσκεψη του Χρήστου Μανουσίδη, η ομάδα του Coffee Ηouse ενημερώθηκε για τις νέες τεχνικές πάνω στο συγκεκριμένο αντικείμενο και τις νέες προτάσεις στο είδος, ανακαλύπτοντας μυστικά που σίγουρα θα συμπεριλάβουν στα προϊόντα τους.

Ένας λοιπόν ακόμη λόγος να επισκεφτείτε το καφέ, ή να παραγγείλετε. Εκτός από τον μυρωδάτο καφέ, παγωμένο ή ζεστό, μπορείτε να απολαύσετε χειροποίητα σφολιατοειδή, σάντουιτς και δροσερό παγωτό. 

Λίγα λόγια για τον Χρήστο Μανουσίδη

Ο Χρήστος Μανουσίδης εργάζεται ως barista για περισσότερα από 25 χρόνια. Από το 2005 παραδίδει μαθήματα για τον καφέ σε όλη την Ελλάδα και έχει διδάξει σε σεμινάρια σε διάφορες ιδιωτικές και δημόσιες σχολές. Είναι μέλος της "Ένωσης Μπάρμαν Ελλάδος" και έχει διακριθεί τόσο σε διαγωνισμούς καφέ όσο και σε διαγωνισμούς για cocktail. Έχει διατελέσει κριτής σε πληθώρα διαγωνισμών, στους οποίους έχει συνεχή παρουσία με την ομάδα του κάθε χρόνο. Από τον Σεπτέμβριο του 2014 έχει την δίκιά του σχολή barista στο κέντρο της Αθήνας.

Έχει πολυετή εμπειρία στον χώρο του καφέ και είναι μέλος και αναγνωρισμένος Barista από την Scae (Specialty Coffee Association of Europe). Είναι συγγραφέας του βιβλίου «Το εγχειρίδιο του καφέ» και γνωστός στον κόσμο του internet για το blog «The Barista Way».

Συνελήφθη 42χρονος ημεδαπός για κατοχή και καλλιέργεια κάνναβης στην Κω

Κατασχέθηκαν -832- γραμμ. κάνναβης και -6- φυτά κάνναβης

Συνελήφθη χθες (19.05.2017) στην Κω, από αστυνομικούς του Τμήματος Ασφαλείας Κω, ένας 42χρονος ημεδαπός κατηγορούμενος για κατοχή και καλλιέργεια κάνναβης.

Ειδικότερα, στο πλαίσιο διερεύνησης υπόθεσης ναρκωτικών ουσιών, χθες το μεσημέρι πραγματοποιήθηκε στοχευμένος έλεγχος στον 42χρονο και βρέθηκε στην κατοχή του μικροποσότητα ακατέργαστης κάνναβης.

Ακολούθησε έρευνα, παρουσία δικαστικού λειτουργού, στην κατοικία του όπου βρέθηκε ποσότητα ακατέργαστης κάνναβης συνολικού βάρους -803- γραμμαρίων, τοποθετημένη σε τέσσερις πλαστικές συσκευασίες

Επιπλέον, έγινε έρευνα σε αγροτεμάχιο που χρησιμοποιούσε ο δράστης και διαπιστώθηκε ότι, είχε αναπτύξει καλλιέργεια φυτών κάνναβης αποτελούμενη από έξι δενδρύλλια ύψους έως 1,30 μέτρα. Παράλληλα, εντοπίσθηκε μέσα σε αποθήκη του κτήματος ποσότητα ακατέργαστης κάνναβης βάρους -27- γραμμαρίων τοποθετημένη σε διάφορες συσκευασίες.

Τα δενδρύλλια εκριζώθηκαν και μαζί την ποσότητα της κάνναβης συνολικού βάρους -832- γραμμαρίων, κατασχέθηκαν.

Ο συλληφθείς οδηγείται σήμερα στον κ Εισαγγελέα Πλημμελειοδικών Κω.

Ρεμπέτικη Βραδιά με το ΧοροΚώς

Σε ένα ακόμη επεισόδιο της εκπομπής «Στην υγειά μας ρε παιδιά» του Σπύρου Παπαδόπουλου συμμετέχει ο Καλλιτεχνικός Σύλλογος ΧοροΚώς. Μετά την πρώτη της επιτυχημένη εμφάνιση στην εκπομπή το Φεβρουάριο, η οποία απέσπασε θετικότατα σχόλια, η ομάδα του ΧοροΚώς προσκλήθηκε εκ νέου από την παραγωγή να δώσει το δικό της χρώμα στη Ρεμπέτικη Βραδιά που θα προβληθεί από τον Alpha το ερχόμενο Σάββατο(20 Μαΐου) στις 22:00.
Δείτε εδώ την ανάρτηση του Alpha για την εκπομπή:

http://www.alphatv.gr/shows/entertainment/stinygeiamasrepaidia

Δείτε εδώ αποσπάσματα από την πρώτη εμφάνιση του ΧοροΚώς στην εκπομπή:

Οι Αμπελώνες Τριανταφυλλοπούλου είναι εγκαταστημένοι στη Μινιέρα Ασφενδιού του Δήμου Δικαίου και είναι το αποτέλεσμα μιας πολύχρονης προσπάθειας, με σκοπό την επαναφορά σε νέα σύγχρονη μορφή της αμπελοκαλλιέργειας και της παραγωγής κρασιού αντάξιου του φημισμένου στην αρχαιότητα Κώιου Οίνου.

Στους ιδιόκτητους αμπελώνες τους, πιστοποιημένους κατά agro1, agro2 και globalgab, σε μια περιοχή με ιδανικές για την αμπελοκαλλιέργεια συνθήκες, με επιστημονική φροντίδα και σεβασμό στο περιβάλλον και τον άνθρωπο, παράγουν υψηλής ποιότητας σταφύλια, που είναι η βάση για υψηλής ποιότητας κρασιά, με πλούσια αρώματα και ιδιαίτερα χαρακτηριστική γεύση. Τα κρασιά τους οινοποιούνται στο εξοπλισμένο με τα πλέον σύγχρονα μέσα οινοποιείο, οι εγκαταστάσεις του οποίου είναι πιστοποιημένες κατά ISO22000.

Ο χώρος είναι επισκέψιμος καθημερινά και ανοίγουν τις πόρτες τους σε 30.000 επισκέπτες κάθε χρόνο για περιήγηση στους αμπελώνες και γευστική δοκιμή των κρασιών. Το κτήμα Τριανταφυλλοπούλου είναι από τα λίγα στη χώρα μας, που διαθέτει αμπελογραφική συλλογή 60 γηγενών ποικιλιών τις οποίες μελετά διεξοδικά όσον αφορά την προσαρμογή τους στο μικροκλίμα της περιοχής.

Σκοπός η δημιουργία κρασιών που θα αναδεικνύουν τον πλούτο αυτών των ποικιλιών προσαρμοσμένων στο αμπελοτόπι του νησιού.

Σας περιμένουμε για ένα ταξίδι στον κόσμο του κρασιού με γευστικές δοκιμές και πολλές εκπλήξεις!

27 & 28 Μαίου

11:00 με 19:00