Από τα λίγα ζυμαρικά που δεν χρειάζεται να βράσουμε πριν από το ψήσιμο, για να είναι σταθερά και να μπορέσουμε να τα γεμίσουμε. Με ένα…

Μια συνταγή που μοσχομυρίζει Πάρο κι εμένα τουλάχιστον με ταξιδεύει. Αν δεν βρείτε ξινομυζήθρα, αντικαταστήστε τη με γαλοτύρι, τσαλαφούτι ή κάποιο ανάλογο τυρί Υλικά Συνταγής500…

Γίνεται ανάρπαστο μόλις ανέβει λίγο η θερμοκρασία. Βέβαια δεν είναι λίγοι αυτοί που το αναζητούν ακόμα και το χειμώνα. Η πιο εύκολη συνταγή για παγωμένο…

Προετοιμασία: 35΄, Παρασκευή: περίπου 30΄ Αναμονή: 1 ώρα και 10΄ Υλικά (για 4 μερίδες)250 γρ. νερό500 γρ. ζάχαρη50 γρ. γλυκόζη70 γρ. κακάο250 γρ. γάλα φρέσκο,…