Εκτέλεση:Χαράζετε την πέτσα στα κότσια σε δυο-τρία σημεία με ένα κοφτερό μαχαίρι. Τα βάζετε σε ένα βαθύ μπολ ή πυρέξ. Αναμιγνύετε καλά τη μουστάρδα, το…
Εκτέλεση:Χτυπάτε στο μίξερ τη μαργαρίνη με τη ζάχαρη. Λιώνετε τη σοκολάτα γάλακτος σε μπεν μαρί και την προσθέτετε στο μίγμα. Ρίχνετε τα αβγά και συνεχίζετε…
Σε μία «άτυπη» συνάντηση σήμερα στις δώδεκα το μεσημέρι στο ξενοδοχείο «ΚΩΣ» οι αρχιμάγειρες Ελλάδας και Τουρκίας έχοντας σαν ιδέα τη δημιουργία του πρώτου Γαστρονομικού…
Εκτέλεση:1)Χτύπα τη ζάχαρη με τους κρόκους στο μίξερ για 6-7 λεπτά, πρόσθεσε το Βιτάμκαι το μπέικιν πάουντερ, και ανακάτεψε.2)Μετά χτύπα τα ασπράδια ώστε να γίνουν…