Αυτά είναι από τα αγαπημένα μου γιατί δεν χρειάζεται να πεινάς για να φας... μια φέτα ψωμί τυροχτηπητή και αρχατή!

Υλικά:
100 γρ. ανθότυρο κομματιασμένο
100 γρ. μανούρι κομματιασμένο
100 γρ. φέτα τριμμένη
150 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
80 ml αγουρέλαιο Άλτις
1 πιπεριά πράσινη κέρατο λιωμένη
½ πιπεριά κόκκινη (προαιρετικά για γεύση και χρώμα) λιωμένη
ανάλογο πιπέρι και γλυκιά πάπρικα ή μπούκοβο

Εκτέλεση:
Ρίχνουμε όλα τα υλικά μέσα σε μπλέντερ και τα χτυπάμε έως ότου γίνει ένα ομοιόμορφο μίγμα. Σερβίρουμε την τυροχτυπητή επάνω σε ψημένα ψωμάκια με μπούκοβο και ωμό αγουρέλαιο.

icookgreek.gr