Εκτέλεση:
1. Κόβουμε τα λαχανικά σε μικρά κομμάτια και τα βάζουμε στην κατσαρόλα με το λάδι και το κρεμμύδι για να τα σοτάρουμε.
2. Βάζουμε και τον Κύβο Λαχανικών Knorr και ανακατεύουμε και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας για 5 ή 10 λεπτά.
3. Κλείνουμε την φωτιά και ετοιμάζουμε την σάλτσα, (κόρν φλάουερ και νερό, τα οποία ανακατεύουμε) και μετά αφού έχουμε βγάλει την κατσαρόλα από το μάτι, ρίχνουμε την σάλτσα, (κόρν φλάουερ και νερό) και κλείνουμε το καπάκι της κατσαρόλας.
4. Αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε.

Υλικά για 4 άτομα:
ένα βαθύ πιάτο λάχανο
τέσσερα καρότα
ένα μεγάλο ξερό κρεμμύδι
ένα μικρό πακέτο μανιτάρια
τέσσερα κολοκυθάκια
ένα φύλλο σέλινο
1 Κύβο Λαχανικών Knorr
Μια κουταλιά της σούπας κόρν φλάουερ (γεμάτο)
δύο κουταλιές της σούπας λάδι
αλάτι και πιπέρι

Πηγή: knorr.gr