Ένα πανεύκολο αλμυρό μιλφέιγ που θα λατρέψετε ! H προετoιμασία δεν θα σας πάρει πάνω από 15 λεπτά.

Και αν θέλετε να το κλέψετε σε θερμίδες και λιπαρά απλά η επιλογή των υλικών θα πέσει σε πιο light προϊόντα. Αντί για κασέρι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα τρικαλινό light που είναι αλμυρό αλλά και χαμηλότερο σε λιπαρά. Το ίδιο μπορεί να γίνει και με το μπέικον αλλά φυσικά δεν θα είναι η ίδια γεύση. Πάμε να δούμε τα υλικά μας για την πανεύκολη συνταγή.

Υλικά

Σφολιάτα 3 φύλλα

Μπέικον 300 γρ κομμένο στα δύο

Κασσέρι 300 γρ σε λεπτές φέτες και 4 κουταλιές της σούπας τριμμένο

Γάλα 1 φλυτζανάκι του καφέ

Αυγά 1Βούτυρο λίγο

Αλάτι - πιπέρι λίγο

Οδηγίες

Βουτυρώνουμε το ταψάκι μας, στρώνουμε το πρώτο φύλλο σφολιάτας, τρυπάμε με πιρούνι παντού και βάζουμε πρώτα το μπέικον μετά τις φέτες κασσέρι και από πάνω προσθέτουμε το δεύτερο φύλλο σφολιάτας. Το τρυπάμε πάλι παντού και προσθέτουμε το υπόλοιπο μπέικον και κασσέρι.

Βάζουμε το τρίτο φύλλο σφολιάτας, το πιέζουμε λίγο να κολλήσει και το χαράζουμε με το μαχαίρι λίγο. Τέλος πασπαλίζουμε με το τριμμένο κασσέρι και περιχύνουμε με το αυγό αφού το χτυπήσουμε πρώτα μαζί με το γάλα. Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά περίπου.