Σοκολατάκια αμυγδάλου

Σοκολατάκια αμυγδάλου

Δεκέμβριος 23, 2017

Υπέροχα σοκολατάκια που λιώνουν στο στόμα, αφήνοντας πίσω τη μαγική γεύση της Κουβερτούρας ΓΙΩΤΗΣ και την υπέροχη γεύση του αμύγδαλου. Αδύνατον να σταματήσετε σε ένα μόνο!

Υλικά
200γρ. (2 φλιτζ. τσαγιού) αμύγδαλα καθαρισμένα ανάλατα
50γρ. (1/4 φλιτζ. τσαγιού) Grand Marnier ή άλλο ποτό της αρεσκείας σας
150γρ. (3/4 φλιτζ.τσαγιού) ζάχαρη άχνη
2 φάκελοι Κουβερτούρα Γάλακτος σε Σταγόνες ΓΙΩΤΗΣ

Διαδικασία

Βρέχετε τα αμύγδαλα με το ποτό, πασπαλίζετε με τη ζάχαρη άχνη, τα ανακατεύετε και τα περνάτε από το μπλέντερ μέχρι να γίνουν μια πάστα.

Πλάθετε την πάστα σε μπαλάκια και βάζετε μέσα αν θέλετε ένα ολόκληρο αμύγδαλο καβουρντισμένο.

Λιώνετε την Κουβερτούρα Γάλακτος σε Σταγόνες ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες. Καλύπτετε τα σοκολατάκια βυθίζοντάς τα ένα-ένα στη λιωμένη κουβερτούρα και τα αφήνετε να παγώσουν.

http://www.olivemagazine.gr