Δεν μπορείς να φανταστείς πόση γεύση μπορεί να σου προσφέρει ένα τόσο απλό γεύμα. Μανιταράκια, ψίχα, λαχανικά και μυρωδικά θα γίνουν το πιο νόστιμο και ελαφρύ πιάτο του χειμώνα.

Υλικά:
20-24 μεγάλα μανιτάρια (button, portobello ή ό, τι άλλο θες)
3 κ.σ. ελαιόλαδο
2 μικρά κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
2 κ.σ. ψιλοκομμένα καρύδια
2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό
1 κ.γ. ξερό θυμάρι
2 κ.σ. τριμμένη ψίχα ψωμιού
2 κ.σ. ζωμό κότας (ή νερό)
2 κ.σ. παρμεζάνα
Αλάτι και πιπέρι.

Εκτέλεση:
Προθέρμανε το φούρνο στους 170oC
Σκούπισε τα μανιτάρια και χώρισε από το ποδαράκι τους. Βάλε σε ένα αντικολλητικό μια κουταλιά λάδι και σόταρες τα ποδαράκια ψιλοκομμένα, με τα κρεμμύδια. Πρόσθεσε το σκόρδο και τα καρύδια και αλατοπιπέρωσε.
Κατέβασε από τη φωτιά και πρόσθεσε το μαϊντανό, το θυμάρι και την ψίχα.
Βάλε το ζωμό σε ένα μπλέντερ και από πάνω πρόσθεσε τη γέμισε που μόλις τελείωσες. Χτύπησε στο μίξερ να πάρεις ένα μείγμα που να μοιάζει με πάστα.
Στρώσε τα καπάκια των μανιταριών με το άνοιγμα προς τα πάνω σε ένα ταψάκι και ράντισε με το υπόλοιπο ελαιόλαδο. Γέμισε κάθε ένα με τη γέμιση και πασπάλισε με την παρμεζάνα. Ψήσε για 20' 25' λεπτά να πάρει χρώμα το τυρί.
Σέρβιρε αφού κρυώσουν 5' λεπτά.

tlife.gr

Φτάνει πιά.Αλλοι πουλάνε 1,5 € το κιλό και άλλοι 2,5€ Οχι άλλη ακρίβεια και στο ψωμί.

Καλή η προσπάθεια για τα καύσιμα αλλά ο κόσμος πεινάει.Πιο πολύ μας ενδιαφέρει η τιμή της φρατζόλας παρά η βόλτα με το 4χ4.
Δεν είναι δυνατόν να πληρώνουμε 1 € τη κάθε φρατζόλα και κανείς να μη ζυγίζει το ψωμί για να μη πούμε για όσους δε κόβουν απόδειξη που θα πρεπε να χρεώνουν λιγότερο κατά τον ΦΠΑ τη κάθε φρατζόλα
Το κάναμε λοιπόν εμείς για σας και σας δίνουμε τις τιμές που βρήκαμε στους φούρνους –Οχι σε όλους και μπορεί κάπου ν αλλάζει το έιδος του ψωμιου-

Πείτε μας και σεις πόσο βρήκατε το ψωμί στη γειτονιά σας και κάθε μήνα θα σας ενημερώνουμε για τα 5 πιο οικονομικά σημεία πώλησης ψωμιού
Email -psomisthko@gmail.com-

Οι τιμές που μπορέσαμε να μαζέψουμε ξεκινώντας απο το πιο φθηνό

Πάνας 350γρ-400 γρ 0,60€ η φρατζόλα , 1,50 -1,71 το κιλό
Ζαχαροπλαστείο Κως 280γρ 0,50€ η φρατζόλα , 1,79 το κιλό
O φούρνος της τσαμπίκας 490-520 γρ 0,90€ η φρατζόλα , 1,73-1,84 το κιλό
Ζαχαροπλαστείο Κως 430γρ 0,80€ η φρατζόλα , 1,86 το κιλό
Ζαμάγιας 500γρ 1,00 € η φρατζόλα ,2 το κιλό
Αρβανιτάκης 480γρ 1,00€ η φρατζόλα ,2,08 το κιλό
Ραούλης 470γρ 1,00€ η φρατζόλα ,2,13 το κιλό
Αλικαρνασσός 410 γρ 1,00€ η φρατζόλα , 2,44 το κιλό
Λέγκου 400γρ 1.00 € η φρατζόλα , 2,50 το κιλό
Πίκουλας 400γρ 1,00€ η φρατζόλα ,2,50 το κιλό
Κλαδάς 400γρ 1,00€ η φρατζόλα , 2,50 το κιλό