Μόνο στον Κόμη Δράκουλα δεν θα αρέσουν…
Υλικά:
1 κουταλιά κορν φλάουρ
1 κουταλιά Βιτάμ
5 σκελίδες λιωμένο σκόρδο
1 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κύβο βοδινού ή κότας
Αλάτι και πιπέρι
150 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι
Εκτέλεση:
1Βράσε τα μακαρόνια με τον κύβο, σούρωσέ τα και διατήρησέ τα ζεστά. Επίσης, φύλαξε και 2 φλιτζάνια από το υγρό όπου έβρασαν.
2Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά σόταρε ελαφρώς το σκόρδο με το Βιτάμ χωρίς να πάρει χρώμα.
3Μετά διάλυσε το κορν φλάουρ σε μισό φλιτζάνι από το νερό των μακαρονιών, ρίξ’ το μαζί με το υπόλοιπο νερό των μακαρονιών στην κατσαρόλα με το σκόρδο, αλατοπιπέρωσε και άφησε τη σάλτσα σκόρδου σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας ώσπου να πήξει ελαφρά.
4Ζέστανε το ελαιόλαδo σε ένα τηγάνι, ρίξε μέσα το μισό τυρί και άφησέ το να πάρει χρώμα. Προς τι όλα αυτά; Μέσα εκεί θα ζεματήσεις τα μακαρόνια και μετά θα τα περιχύσεις με τη σάλτσα σκόρδου και θα τα πασπαλίσεις με το υπόλοιπο τριμμένο τυρί.
cookoo.gr
Νέο σοκ για τους Έλληνες καταναλωτές αφού ο ΕΦΕΤ ανακαλεί προϊόν με θειώδη συστατικά! Δείτε ποιο είναι!
Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και συγκεκριμένα η Περιφερειακή Διεύθυνση Θεσσαλίας, στο πλαίσιο υλοποίησης του Προγράμματος Επίσημου Ελέγχου Ασφάλειας και Ποιότητας των τροφίμων για την παρακολούθηση των προσθέτων και των χρωστικών ουσιών και σε συνεργασία με τη Χημική Υπηρεσία Βόλου του Γενικού Χημείου του Κράτους, διαπίστωσε τη διακίνηση προϊόντος «Σκόρδο σε άλμη», το οποίο βρέθηκε να περιέχει θειώδη χωρίς αυτό να αναγράφεται στην ετικέτα του προϊόντος. Πρόκειται για το προϊόν «Σκόρδο σε άλμη», σε συσκευασίες των 100 γραμμαρίων, με ημερομηνία παραγωγής 02-09-14 και ημερομηνία λήξης 02-09-15. Το προϊόν παρασκευάζεται και συσκευάζεται από την εταιρία : «CAMPUS A.E.B.E., ΑΝΩΝΥΜΗ ΕΜΠΟΡΙΚΗ ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ ΤΥΠΟΠΟΙΗΣΗΣ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ», Πλατύκαμπος Λάρισας. Ο Ε.Φ.Ε.Τ. ζήτησε από την ανωτέρω επιχείρηση την άμεση ανάκληση / απόσυρση της συγκεκριμένης παρτίδας προϊόντος και ήδη βρίσκονται σε εξέλιξη οι σχετικοί έλεγχοι.
redder.gr
Προετοιμασία για ένα αεροπορικό ταξίδι δεν σημαίνει μόνο πακετάρισμα, καλός ύπνος και πλάνο, αλλά και σωστή διατροφή για να μην έχετε… εκπλήξεις στο αεροπλάνο.
Σύμφωνα με το clickatlife.gr οι επιλογές τροφών που θα κάνετε πριν επιβιβαστείτε στο αεροπλάνο για να ταξιδέψετε έχουν σημαντική επίδραση στο πώς θα αισθάνεστε όταν βρίσκεστε στον αέρα –αλλά και όταν πατήσετε ξανά το πόδι σας στη γη. Αποφύγετε φουσκώματα, ανακατωσούρες, οσμές και ό,τι άλλο μπορεί να πάει στραβά λόγω διατροφής, μένοντας μακριά από τις παρακάτω τροφές.
Σταυρανθή λαχανικά
Η συμπίεση στην καμπίνα των αεροπλάνων δεν σημαίνει ότι ο αέρας είναι ο ίδιος με αυτόν που εισπνέουμε στο έδαφος. Ξέρατε ότι μετά την απογείωση, η πίεση του αέρα στην καμπίνα μειώνεται, προκαλώντας διαστολή του περίπου 30%; Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αέρια στο στομάχι, διαστολή του λεπτού εντέρου και να σας προκαλέσει ένα δυσάρεστο αίσθημα φουσκώματος. Περιορίστε αυτή την επίδραση, αποφεύγοντας τροφές όπως το μπρόκολο, το κουνουπίδι και άλλα σταυρανθή λαχανικά που εντείνουν το φούσκωμα.
Τηγανητά και fast food
Αν δεν μπορείτε να αντισταθείτε στον πειρασμό των φαγάδικων του αεροδρομίου με τέτοιου τύπου φαγητά, ίσως σας βοηθήσει να ξέρετε εκ των προτέρων ότι η πέψη δυσκολεύει αρκετά στα 35 χιλιάδες πόδια. Προσθέστε σε αυτό και τη δυσκολία που έχει ήδη το πεπτικό στην επεξεργασία των κορεσμένων λιπαρών κι έχετε την ιδανική συνταγή για καούρες και ανακατωσούρα. Οι επιστήμονες έχουν επίσης βρει ότι τα κορεσμένα λιπαρά μπορεί να περιορίσουν τη ροή του αίματος και να αυξήσουν τον κίνδυνο για βαθιά φλεβική θρόμβωση.
Αλκοόλ
Δεν είναι ακριβώς φαγητό, αλλά και πάλι, πρέπει να το αποφύγετε. Όσο κι αν νομίζετε ότι θα σας χαλαρώσει, το αλκοόλ αφυδατώνει και σε συνδυασμό με τον αέρα στα αεροπλάνα, ο οποίος δεν είναι υγρός, αυξάνει την πιθανότητα αφυδάτωσης. Μην ξεχνάτε, επίσης, ότι η επίδραση του αλκοόλ στον οργανισμό σε τέτοια υψόμετρα είναι ακόμα μεγαλύτερη.
Τσίχλα και γλυκά χωρίς ζάχαρη
Τα προϊόντα χωρίς ζάχαρη μπορεί να είναι η ιδανική λύση για τους διαβητικούς και όσους κάνουν δίαιτα, αλλά συχνά περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά. Δυστυχώς, ο ανθρώπινος οργανισμός δεν είναι σχεδιασμένος να επεξεργάζεται τα συνθετικά σάκχαρα πολύ καλά και αυτό σημαίνει ότι μπορεί να μας προκαλέσουν φούσκωμα, αέρια ή ακόμη και να έχουν δράση καθαρτικού –κάτι που σίγουρα δεν επιθυμεί κανείς σε μια πτήση. Για να είστε σίγουρα ασφαλείς, μην τα καταναλώσετε πριν και κατά τη διάρκεια του ταξιδιού σας και τσεκάρετε τις ετικέτες τους.
Αναψυκτικά με ανθρακικό
Αναψυκτικά τέτοιου τύπου, όπως η σόδα και η μπίρα είναι μέγιστοι ένοχοι για ενδεχόμενο πρήξιμο. Σκεφτείτε ότι οι φυσαλίδες που καταπίνετε είναι μικροσκοπικά μπαλόνια, τα οποία θα καταλήξουν στο στομάχι σας και στη συνέχεια θα διασταλούν ραγδαία όταν η πίεση του αέρα μεταβληθεί. Καθόλου ευχάριστο!
Όσπρια
Ξέρουμε όλοι για το πόσο «ένοχα» μπορεί να είναι τα φασόλια όσον αφορά τα αέρια. Πολλοί τύποι φασολιών και άλλων οσπρίων περιέχουν σύνθετους υδατάνθρακες, που μπορούν εύκολα να προκαλέσουν φούσκωμα. Μια καλή λύση είναι να μουλιάσετε τα φασόλια σας καθ’ όλη τη διάρκεια της νύχτας για να ελαχιστοποιήσετε τα προβληματικά σάκχαρα.
Σκόρδο
Δίνει ένταση και έξτρα γεύση σε όποιο φαγητό κι αν προστεθεί, αλλά δυστυχώς «μαρτυρά» όποιον το καταναλώσει, τόσο με την κακή αναπνοή, όσο και με την οσμή του σώματος. Το σκόρδο περιέχει θειούχες ενώσεις που απορροφώνται στο αίμα και τους πνεύμονες. Αυτό σημαίνει ότι κατά την εκπνοή βγάζετε μυρωδιά σκόρδου, ακόμη κι αν έχετε πλύνει τα δόντια σας, ενώ ανάλογη οσμή βγαίνει και από τους πόρους σας. Για να μην προκαλέσετε… λιποθυμία στους διπλανούς σας, αποφύγετε οτιδήποτε περιέχει σκόρδο πριν την επιβίβαση.
Αν νομίζετε ότι ο σκυλός είναι διαφορετικός και μπορεί να τρώει τα πάντα τότε κάνετε λάθος.
Δείτε λοιπόν παρακάτω τις 10 "απαγορευτικές" τροφές για σκύλο:
1. Σκόρδο και κρεμμύδι
Το ωμό σκόρδο και το ωμό κρεμμύδι περιέχουν σύνθετες ουσίες, τοξικές για το σκύλο. Τα συμπτώματα –κυρίως αδιαθεσία και κόκκινο ή έντονο πορτοκαλί χρώμα στα ούρα– μπορεί να εκδηλωθούν αρκετές μέρες μετά.
2. Σοκολάτα
Η καφεΐνη και η θεοβρωμίνη που περιέχει μπορεί να αποδειχθούν θανατηφόρες για το σκύλο. Όσο περισσότερο κακάο περιέχει η σοκολάτα, τόσο πιο επικίνδυνη είναι. Εάν ο σκύλος φάει κατά λάθος σοκολάτα, μπορεί να εκδηλώσει τάση προς έμετο, ερεθισμό ή ευαισθησία στην περιοχή της κοιλιάς. Σε μεγάλες ποσότητες, η σοκολάτα μπορεί να προκαλέσει επιληπτική κρίση ή ακόμη και το θάνατο.
3. Αβοκάντο
Οι τοξίνες που βρίσκονται τόσο στη φλούδα όσο και στο εσωτερικό του είναι εξαιρετικά επικίνδυνες για το σκύλο. Ωστόσο, για να επέλθει η δηλητηρίαση ο σκύλος πρέπει να φάει μεγάλη ποσότητα αβοκάντο.
4. Τσίχλα
Πολλοί τύποι τσίχλας χωρίς ζάχαρη περιέχουν ξυλιτόλη. Το γλυκαντικό δεν είναι επικίνδυνο για τον άνθρωπο, είναι όμως για το σκύλο, καθώς μειώνει απότομα τα επίπεδα της γλυκόζης στο αίμα του. Το αποτέλεσμα μπορεί να είναι η επιληπτική κρίση και η σύγχυση. Σε μεγάλες ποσότητες, η ξυλιτόλη μπορεί να προκαλέσει ηπατική ανεπάρκεια στο σκύλο.
5. Κοτόπουλο
Το κοτόπουλο είναι επικίνδυνο για το σκύλο επειδή περιέχει μικρά, λεπτά και αιχμηρά κόκκαλα. Μπορεί να προκαλέσουν πρόβλημα στο στομάχι ή το έντερο του σκύλου.
6. Μουχλιασμένες τροφές
Οι σκύλοι δεν αναγνωρίζουν τη μούχλα κι έτσι δε θα διστάσουν να φάνε κάτι μουχλιασμένο που βρίσκεται μπροστά τους. Οι τοξίνες μπορεί να προκαλέσουν αρχικά τρέμουλο και στη συνέχεια έντονους σπασμούς ή ακόμη και το θάνατο. Προσοχή στα εκτεθειμένα σκουπίδια λοιπόν.
7. Ψητό καλαμπόκι
Μπορεί να προκαλέσει απόφραξη στο έντερο του σκύλου.
8. Γαλακτοκομικά
Οι περισσότεροι σκύλοι έχουν δυσανεξία στη λακτόζη. Τα αέρια και η διάρροια είναι μερικά από τα συνήθη συμπτώματα, όμως η κατανάλωση γαλακτοκομικών δεν είναι θανατηφόρα για το σκύλο.
9. Ωμός σολομός
Ο ωμός σολομός μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση στο σκύλο. Αυτό οφείλεται σε παράσιτα που πυροδοτούν τον πυρετό και τον εμετό. Η δηλητηρίαση μπορεί να αποβεί μοιραία εάν δεν επισκεφθείτε αμέσως τον κτηνίατρο.
10. Συκωτάκια
Σε πολύ μικρές ποσότητες, τα ψητά συκωτάκια δεν προκαλούν προβλήματα στο σκύλο. Σε μεγάλες ποσότητες, η βιταμίνη Α μπορεί να προκαλέσει σοβαρές αλλοιώσεις στα οστά.
* Φυσικά όπως καταλάβατε όλα τα παραπάνω μπορούν να προκαλέσουν διάφορες παρενέργειες στον σκύλο και καλό είναι να μην καταναλώνονται χωρίς να σημαίνει ότι αν ο σκύλος φάει κάτι από αυτά θα πεθάνει.
onmed.gr