Ένα καλό και ένα κακό σενάριο προβλέπουν στοιχεία της εταιρείας μετρήσεων, NielsenIQ για την ελληνική αγορά των αγαθών πρώτης ανάγκης που πωλούνται από τα σούπερ μάρκετ.

Πιο συγκεκριμένα, οριακά αρνητική τάση στα επίπεδα του 0,3% θα παρουσιάσουν οι πωλήσεις των ταχυκίνητων καταναλωτικών προϊόντων (FMCG), τα οποία διατίθενται στα ελληνικά σούπερ μάρκετ στη διάρκεια του 2022, σύμφωνα με πρόβλεψη της NielsenIQ, λαμβάνοντας υπόψη τα δεδομένα της αγοράς όπως αυτά ισχύουν σήμερα. Η πτώση αυτή των πωλήσεων όμως μπορεί να φτάσει ακόμα και το 2,6%, σε περίπτωση που αυξηθούν και άλλο οι τιμές τόσο στα σούπερ μάρκετ, όσο και σε άλλους βασικούς τομείς αγαθών και υπηρεσιών, γεγονός που θα περιορίσει περαιτέρω την κατανάλωση. Η συγκεκριμένη αποτύπωση πραγματοποιήθηκε στην ετήσια παρουσίαση της εταιρείας μετρήσεων, Shopper Trends 2022, η οποία καταγράφει την εικόνα της αγοράς κατά την τρέχουσα χρονική περίοδο αλλά και στη διάρκεια του 2021.

Με βάση τα στοιχεία που παρουσιάστηκαν, την υψηλότερη αρνητική τάση πωλήσεων προβλέπεται ότι θα παρουσιάσουν φέτος τα προϊόντα φροντίδας σπιτιού με -3,1%, τα προϊόντα ατομικής υγιεινής με -1,8%, ενώ τα τρόφιμα και ποτά εμφανίζονται να κινούνται οριακά θετικά με 0,3%. H ΝielsenIQ βασίζει τη συγκεκριμένη πρόβλεψη σε ένα πρώτο σενάριο που λαμβάνει υπόψη του ως δεδομένο ότι το υπόλοιπο 2022 θα εξελιχθεί με ένα παρόμοιο μακροοικονομικό πλαίσιο σε σχέση με το υπάρχον και με έναν πληθωρισμό της τάξεως του 1,5% – 1,6% για το καλάθι των ταχυκίνητων καταναλωτικών αγαθών (FMCG).

Το δεύτερο σενάριο με νέες μεγαλύτερες αυξήσεις και πτώση των πωλήσεων κατά 2,6%

Η Nielsen έχει υλοποιήσει και ένα δεύτερο σενάριο που προβλέπει ότι η εικόνα που έχουμε αυτή τη στιγμή μπροστά μας θα είναι επιπλέον αρνητική, με εντονότερα πτωτικές τάσεις για τα ταχυκίνητα καταναλωτικά αγαθά που πωλούνται στα σούπερ μάρκετ της χώρας και την πτώση στο σύνολο των πωλήσεων FMCG να φτάνει ακόμα και το 2,6%. Σε αυτή την περίπτωση η εκτίμηση βλέπει ως βασική αιτία την ακόμα μεγαλύτερη αύξηση στις τιμές των αγαθών – σε σύγκριση με τώρα – σε συνδυασμό με την αύξηση στις τιμές και για άλλα αγαθά και υπηρεσίες στην Ελλάδα. Το γεγονός αυτό θα αναγκάσει τους καταναλωτές να περιορίσουν όσο το δυνατόν περισσότερο τις δαπάνες τους στα σούπερ μάρκετ.

Με βάση το δεύτερο σενάριο η Nielsen βασίζει την πρόβλεψή της, με βάση επιπρόσθετο πληθωρισμό που θα ανέλθει στα επίπεδα του 3%. Και για τα δύο σενάρια το διάστημα εμπιστοσύνης (ποσοστό απόκλισης) σύμφωνα με την NielsenIQ κυμαίνεται στο ±1% για το σύνολο του καλαθιού των ταχυκίνητων καταναλωτικών αγαθών που διαθέτουν τα σούπερ μάρκετ. Αντίστοιχα για τις επιμέρους τρεις μεγάλες βασικές κατηγορίες αγαθών – τρόφιμα και ποτά, είδη ατομικής υγιεινής, είδη φροντίδας σπιτιού – το διάστημα εμπιστοσύνης στο ±1,5%.

Στην περίπτωση του δεύτερου σεναρίου τη μεγαλύτερη πτώση εντός του 2022 αναμένεται ότι θα καταγράψουν τα προϊόντα περιποίησης σπιτιού με 5,3%, τα προϊόντα ατομικής υγιεινής με 4% και τα τρόφιμα και ποτά με 2%.

Στο 4,2% οι αυξήσεις του διμήνου Ιανουαρίου – Φεβρουαρίου 2022 – Οι αυξήσεις που προηγήθηκαν
Όπως προκύπτει από στοιχεία που παρουσιάστηκαν από τη NielsenIQ και αφορούν στους μήνες Ιανουάριο – Φεβρουάριο του 2022 σε σύγκριση με πριν από έναν χρόνο πριν, ανήλθε στο 4,2%. Είχε προηγηθεί αύξηση τιμών κατά 2,1% στο τέταρτο τρίμηνο του 2021, και μία ακόμη κατά 1,6% στο τρίτο τρίμηνο της περασμένης χρονιάς.

Εξετάζοντας κανείς τις κατηγορίες αγαθών που παρουσίασαν την μεγαλύτερη αύξηση τιμών, τα προϊόντα ατομικής φροντίδας και υγιεινής κατέγραψαν κατά το δίμηνο Ιανουαρίου – Φεβρουαρίου, ανατίμηση κατά 4,9%, τα τρόφιμα και ποτά κατά 4,1% και τα προϊόντα περιποίησης σπιτιού κατά 3,9%.

Τα προϊόντα με τις μεγαλύτερες αυξήσεις Ιανουάριο – Φεβρουάριο του 2022 (σε σχέση με το δίμηνο 2021)

Βρώσιμα έλαια: 29,8%
Ελαιόλαδο: 20,6%
Σούπες: 15,3%
Πάνες ενηλίκων: 11,5%
Μαλακτικά: 11,1%

Τα προϊόντα με μείωση τιμών κατά τους μήνες Ιανουάριο – Φεβρουάριο του 2022 (σε σχέση με το δίμηνο 2021)

Φυστικοβούτυρο: -2,8%
Λευκαντικά: -2,8%
Ταχίνι: -3,3%
Απολυμαντικά χεριών: -6,3%
Χαλβάς: -6,8%

Το προφίλ του Έλληνα καταναλωτή
Όπως προκύπτει την ίδια στιγμή από στοιχεία που παρουσίασε η Βιβή Παπαδοπούλου, Client Delivery Leader Greece της NielsenIQ, σκιαγραφώντας το προφίλ των Ελλήνων καταναλωτών στη διάρκεια του 2021, ο μέσος καταναλωτής επισκέφθηκε 2,5 διαφορετικές αλυσίδες, σε αντίστοιχα επίπεδα με το 2020. Ταυτόχρονα όμως 6 στους 10 καταναλωτές επισκέφθηκαν έως και 2 διαφορετικές αλυσίδες. Το ποσοστό εκείνων που επιλέγουν μόνο μία αλυσίδα εμφανίζεται την ίδια στιγμή αυξημένο, από 15% που ήταν το 2019, σε 25% το 2021.

Στις τρεις μεγαλύτερες αλυσίδες, Σκλαβενίτη, ΑΒ και Lidl το 60% των επισκέψεων από τους Έλληνες

Αυτό που προκύπτει επίσης είναι ότι το 60% των καταστημάτων που επισκέφθηκαν οι καταναλωτές ανήκουν στις τρεις μεγάλες αλυσίδες κατά σειρά, Σκλαβενίτη, ΑΒ Βασιλόπουλο και Lidl. Η μέση μηνιαία δαπάνη το 2021 ήταν 292 ευρώ, έναντι 290 ευρώ, 277 ευρώ το 2019 και 267 ευρώ το 2018. Η Ελλάδα βρίσκεται κάτω από τον ευρωπαϊκό μέσο όρο, ο οποίος ανήλθε στα 320 ευρώ το 2021.

Πηγή: capital.gr

Πιο αναλυτικά, κάποια προϊόντα λείπουν από τα ράφια, στην προσπάθεια των αλυσίδων να περιορίσουν τα λειτουργικά τους έξοδα.

Εκπρόσωπος μεγάλης αλυσίδας σούπερ μάρκετ μίλησε στα «ΝΕΑ» για τη μείωση της ποικιλίας στα ράφια, αναφέροντας αρχικά τις σοκολάτες ως παράδειγμα.

«Ως κατάστημα, έχουμε στις σοκολάτες σε ποσοστό 95% γεύσεις κλασικές -γάλακτος, αμυγδάλου, υγείας- και μόνο 5% κωδικούς με γεύσεις πιο εξειδικευμένες. Οι εταιρίες και τα σούπερ μάρκετ πάνε πίσω στα βασικά, είναι ελάχιστες οι εναλλακτικές στο ράφι».

 
Ένα άλλο παράδειγμα που αναφέρει ο ίδιος εκπρόσωπος είναι οι μαγιονέζες. «Θα δείτε την κλασική, την λάιτ, και τώρα τελευταία ένα μικρό μερίδιο με ελάχιστους κωδικούς που αφορά το ειδικό κοινό των βίγκαν. Οι επιλογές με διάφορα αρώματα και πρόσθετες γεύσεις εξαφανίζονται», σημείωσε.

Αναφορικά με τα γιαούρτια, σχολιάζει πως «υπάρχει η βασική ποικιλία, η εναλλακτική με φρούτα και τα προϊόντα χωρίς λακτόζη», ενώ τονίζει ότι ακόμα και στα απορρυπαντικά «που παλαιότερα έβρισκες με πολλά αρώματα, πλέον υπάρχει μια πορεία σταθερή με το βασικό προϊόν που είναι φιλικό προς το περιβάλλον και σε συσκευασία οικολογική».

Τέλος, στα αναψυκτικά, ο ίδιος αναφέρει πως «μειώθηκε η ποικιλία σε γεύσεις και δόθηκε έμφαση στη συσκευασία από ανακυκλωμένο πλαστικό.»

Εξοικονόμηση χρημάτων με «στροφή» στα πιο φθηνά προϊόντα
Στροφή στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (PL) από τα σούπερ μάρκετ φαίνεται να κάνουν οι καταναλωτές στην Ελλάδα για να εξοικονομήσουν χρήματα, λόγω της ακρίβειας η οποία τους οδηγεί να βάζουν την «ποιότητα» πιο χαμηλά από την τιμή, σύμφωνα με το συμπέρασμα από έρευνα που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), με δείγμα 2.000 καταναλωτές.

Συγκριτικά με το 2020, τόσοτο 2021 όσο και το 2022, πολλοί περισσότεροι καταναλωτές θεωρούν ότι τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας παρέχουν καλύτερη σχέση ποιότητας τιμής, σε ποσοστό 50% έναντι 38% το προηγούμενο έτος.

Η διαφορά αυτή αποδίδεται, σύμφωνα με το ΙΕΛΚΑ, στις εξελίξεις στο καταναλωτικό κοινό, το διαθέσιμο εισόδημα λόγω της αύξησης του κόστους ενέργειας-μεταφορών και τις ανατιμήσεις των προϊόντων.

Την περίοδο 2019-2020 τα ποιοτικά κριτήρια κυριαρχούσαν στο σκεπτικό του αγοραστικού κοινού. Το 2019 το 37% των αγοραστών δήλωναν ότι αγόραζαν με βασικό κριτήριο την ποιότητα έναντι 31% με βάση τη χρηματική δαπάνη.

Πλέον, η εικόνα έχει αναστραφεί με το 39% να δηλώνει ότι αγοράζει με βάση τη χρηματική δαπάνη και το 29% με βάση τα ποιοτικά κριτήρια.

https://www.dikaiologitika.gr/eidhseis/koinonia/381141/giati-eksafanizontai-apo-ta-soyper-market-ta-aporrypantika-ta-giaoyrtia-kai-oi-sokolates

Ύστερα από το οριστικό λουκέτο που μπήκε στην εταιρεία «ΑΓΝΟ» , η οποία ήταν η πρώτη ελληνική γαλακτοβιομηχανία που έβαλε το παστεριωμένο γάλα στα σπίτια των Ελλήνων καταναλωτών εν έτει 1955, επιστρέφει από τον όμιλο Γαλακτοκομεία των αδελφών Δημήτρη και Μιχάλη Σαράντη.

Η «ΑΓΝΟ» πτώχευσε το 2014 και ο πρώτος πλειστηριασμός είχε γίνει το 2015 με τιμή εκκίνησης τα 18,3 εκατ. ευρώ αλλά είχε καταστεί άγονος.

Πλειοδοτικός διαγωνισμός
Η Ελληνική Γαλακτοκομεία ήταν η μοναδική εταιρεία που συμμετείχε στον χθεσινό δημόσιο πλειοδοτικό διαγωνισμό για την απόκτηση των εγκαταστάσεων και των εμπορικών σημάτων της ιστορικής βορειοελλαδιτικής γαλακτοβιομηχανίας, καταβάλλοντας 7,73 εκατ. ευρώ.

«Πρώτα θα πρέπει να αποτιμήσουμε την κατάσταση που βρίσκεται το βιομηχανικό και μετά θα αποφασίσουμε για το μέλλον. Μέχρι να ολοκληρωθεί η διαδικασία της πλήρους μεταβίβασης, έχουμε χρόνο», δήλωσε στον Οικονομικό Ταχυδρόμο ο κ. Δημήτρης Σαράντης, πρόεδρος του ομίλου Ελληνικά Γαλακτοκομεία.

«Στην ουσία πρόκειται για ένα βιομηχανικό οικόπεδο σε καλή θέση, για το οποίο έχουμε διάφορα σχέδια», σημειώνει ο κ. Σαράντης, ωστόσο, ότι αυτή η στιγμή προηγείται της διαχείρισης των επιπτώσεων του υψηλότερου ενεργειακού κόστους και των προβλημάτων των κτηνοτρόφων λόγω των ανατιμήσεων στις λειτουργικές δαπάνες.

Πάντως σύμφωνα με τον κ. Σαράντη το επικρατέστερο σενάριο είναι να δημιουργηθεί μια νέα παραγωγική μονάδα στο οικόπεδο των 130 στρεμμάτων, το αντικείμενο της οποίας θα είναι μια καινούργια κατηγορία προϊόντων.

Πώς πτώχευσε η ΑΓΝΟ
Η ανακοίνωση που εξέδωσε το Εργατοϋπαλληλικό Κέντρο Θεσσαλονίκης, περιγράφει:

"Τον Ιούνιο του 2003 η ΚΟΛΙΟΣ εξαγόρασε την ΑΓΝΟ Α.Ε. απαλλαγμένη χρεών. Η οικονομική της κατάσταση ήταν καλή (απουσία χρεών, αναγνωρισιμότητα του Σήματος και υποστήριξη εκ μέρους του καταναλωτικού κοινού).

Στην πορεία των ετών υπό τη Διοίκηση της ΚΟΛΙΟΣ Α.Ε. η οικονομική της κατάσταση χειροτέρευσε.
Από τον Αύγουστο του 2012 η ΑΓΝΟ άρχισε να μην ανταποκρίνεται στις οικονομικές της υποχρεώσεις έναντι των πιστωτών της.

Στην αίτηση που υπέβαλε για υπαγωγή στο άρθρο 99 η ΑΓΝΟ επικαλούνταν έλλειψη ρευστότητας, συνεπεία της οποία αδυνατούσε να αποπληρώσει τις υποχρεώσεις της.

Κατά το χρονικό διάστημα που μεσολάβησε από την κατάθεση της αίτησης εξυγίανσης μέχρι τη συζήτηση της αίτησης στις 22/02/2013 η ΑΓΝΟ προσπαθούσε να πληρώνει επιλεκτικά ορισμένα από τα χρέη της.

Οι όποιες καταβολές έγιναν στο ενδιάμεσο χρονικό διάστημα ήταν μεθοδευμένες με αποκλειστικό σκοπό η ΑΓΝΟ να επιτύχει τη συνέχιση της λειτουργίας της και την υποστήριξη εκ μέρους των πιστωτών της αίτησης για υπαγωγή στο άρθρο 99.

Η ΑΓΝΟ είχε παύσει κάθε παραγωγική δραστηριότητα από τις 10/03/2013.

Η εκ μέρους της ΑΓΝΟ μη πληρωμή των ληξιπρόθεσμων χρεών της οφείλεται στο γεγονός ότι είχε περιέλθει σε μόνιμη και γενική αδυναμία αντιμετώπισής τους, δηλαδή σε κατάσταση παύσεως πληρωμών.

Όσες καταβολές έγιναν μετά τον Αύγουστο του 2012 ήταν μεθοδευμένες εκ μέρους της διοίκησης της ΑΓΝΟ. Δεν αποδείχθηκε ότι τα ποσά που καταβλήθηκαν σε εξόφληση μέρους των υποχρεώσεων ήταν πράγματι χρήματα προερχόμενα από τα ταμεία της ΑΓΝΟ, αφού, όπως αποδείχθηκε, η οικονομική διαχείριση της ΑΓΝΟ και της ΚΟΛΙΟΣ ήταν κοινή σε σημείο που να μην είναι σαφές με τίνος χρήματα γίνονταν οι όποιες καταβολές.

Οι καταβολές προς την ΚΟΛΙΟΣ Α.Ε. που επικαλείται η ΑΓΝΟ, δεν αποδείχθηκε ότι έγιναν με χρήματα της ΑΓΝΟ, καθώς η ΑΓΝΟ δεν είχε καμία ρευστότητα ήδη το Δεκέμβριο του 2012.

Μεταξύ της ΑΓΝΟ και της ΚΟΛΙΟΣ υφίσταται μία ιδιότυπη σχέση εξάρτησης με την ΑΓΝΟ να οφείλει στην ΚΟΛΙΟΣ περισσότερα από 10 εκατ. €, που είχε φτάσει μέχρι 13,5 εκατ. €. Το ποσό αυτό μεταβαλλόταν με διάφορες εκατέρωθεν καταβολές και συμψηφισμούς που γίνονταν άτυπα και χωρίς διαφάνεια, με μόνο συμβαλλόμενο και για τις δύο εταιρείες το Νικόλαο Κολιό.

Δεν προέκυψε καμία απόδειξη για την πραγματική αιτία της οφειλής της ΑΓΝΟ προς την ΚΟΛΙΟΣ. Οι μεταβιβάσεις της ΑΓΝΟ προς την ΚΟΛΙΟΣ (οχήματα και χρήση σήματος) πρέπει να ελεγχθούν στα πλαίσια της πτωχευτικής διαδικασίας ως εικονικές.

Από όλα αυτά προκύπτει ότι η Διοίκηση της ΚΟΛΙΟΣ και της ΑΓΝΟ ήταν κοινή, όπως κοινή ήταν και η οικονομική διαχείριση, κατά τρόπο που να είναι αδύναμος ο διαχωρισμός των εταιρικών περιουσιών, καθώς οι συναλλαγές των εταιρειών ήταν εντελώς αδιαφανείς και γίνονται με μόνο συμβαλλόμενα μεταξύ των εταιρειών των ίδιων το Ν. Κολιό.

Έτσι πτώχευσε κι η ΑΓΝΟ. 375 εργαζόμενοι στο δρόμο. 22 στρέμματα σύγχρονων εγκαταστάσεων ρημάζουν.

Το όνομα της πλέον ιστορικής συνεταιριστικής γαλακτοβιομηχανίας διασύρεται και απαξιώνεται.
Κάποιος πήρε αυτή τη γαλακτοβιομηχανία δωρεάν χρεών και σε λιγότερο από δέκα χρόνια την οδήγησε στην καταστροφή».

https://www.dikaiologitika.gr/eidhseis/business-news/380004/ksana-sta-rafia-ton-soyper-market-gala-pou-afise-epoxi

«Άλμα» που ξεπερνά τα 25 ευρώ «έκανε η τιμή» στο ηλιέλαιο το οποίο έχει 100% αύξηση. Στο 30% οι αυξήσεις στο πρωτο τρίμηνο του 2022 των τιμών στα περισσότερα προϊόντα στα σούπερ μαρκετ.

Σε σύγκριση με το 2021 τα 10 λίτρα ηλιελαίου κόστιζαν 8 ευρώ, μετά πήγαν στα 10 ευρώ, ενώ πριν ένα μήνα έφτασαν τα 18 ευρώ και σήμερα έχουν ξεπεράσει τα 25 ευρώ.

Επιπλέον μεγάλη αύξηση παρατηρείται στα καθαριστικά, στα σιτηρά, στα ζυμαρικά, στα άλευρα, στα βούτυρα, οι τιμές των οποίων έχουν αυξηθεί τουλάχιστον 30%. Σύμφωνα με τον πρόεδρο του Ινστιτούτου Καταναλωτών, Γιώργο Λεχουρίτη, οι ανατιμήσεις πρόκειται να συνεχιστούν. «Φοβάμαι ότι οι τιμές των προϊόντων θα ανέβουν ακόμα ένα 30%. Δηλαδή το 2022 θα πούμε το ψωμί, ψωμάκι, με συνολικές αυξήσεις των προϊόντων στα 60%».

Πλαφόν σε τρόφιμα υπό τον φόβο ελλείψεων

Πλαφόν σε αγαθά πρώτης ανάγκης που ενδέχεται να παρουσιάσουν έλλειψη διαθεσιμότητας θέτουν οι αλυσίδες σούπερ μαρκετ στις ηλεκτρονικές στους πλατφόρμες αλλά και στα φυσικά καταστήματα τους.

Η κίνηση αυτή γίνεται στις περισσότερες των περιπτώσεις προληπτικά, έτσι ώστε να μην διαταραχθεί η ισορροπία στην εφοδιαστική αλυσίδα. Αρχικά τα πρώτα πλαφόν εφαρμόστηκαν στα ηλιέλαια, σε αρκετά άλευρα, ενώ τις τελευταίες ημέρες στη λίστα προστέθηκε και η ζάχαρη.

Συγκεκριμένα στον ΑΒ Βασιλόπουλος τίθεται πλαφόν στους καταναλωτές για αγορά έως 3 συσκευασιών προϊόντων αραβοσιτελαίου και ηλιέλαιου 1 lt ή 2 lt, ανεξαρτήτως μάρκας. Μέχρι 2 τεμάχια σπορέλαιου 5 lt, ανεξαρτήτως μάρκας και μέχρι 3 τεμάχια στα άλευρα για όλους τους τύπους.

Ο Σκλαβενίτης έχει βάλει πλαφόν στα ηλεκτρονικά του καταστήματα για αραβοσιτέλαιο και ζάχαρη.

Στο My Market μπορείς να αγοράσεις στο κατάστημα έως 4 τεμάχια ηλιέλαιου για 1 και 2 lt και μία για τις συσκευασίες έως 5 lt.

Φαινόμενα αισχροκέρδειας και κερδοσκοπίας

Ο κ Λεχουρίτης αναφέρει στα Dnews ότι οι τιμές πρόκειται να αυξηθούν κι άλλο, ενώ κάνει λόγο για φαινόμενα αισχροκέρδειας και κερδοσκοπίας.

«Αυτή την στιγμή η ακρίβεια είναι ένα κερδοσκοπικό φαινόμενο. Δεν υπάρχει έλλειψη καταναλωτικών αγαθών. Δυστυχώς η κυβέρνηση έχει αφήσει τους κερδοσκόπους να κάνουν πάρτυ εις βάρος της τσέπης των καταναλωτών. Αυτό έχει ως αποτέλεσμα να αυξάνονται οι τιμές των καταναλωτικών αγαθών. Για παράδειγμα το τσουβαλάκι οι πέννες πριν ένα μήνα είχε 5 και τώρα έχει 8 ευρώ. Κανένας όμως δεν έλεγχε από που προέρχεται αυτή η αύξηση. Κάθε μέρα βλέπουμε αυξήσεις της τάξεως των 10, 20, 30 λεπτών χωρίς λόγο. Στην Ιταλία οι τιμές των καυσίμων από το 2.10 πήγαν στο 1.80. Η ενέργεια γενικά στην Ευρώπη έχει πέσει, στην Ελλάδα όχι. Φοβάμαι ότι θα ζήσουμε τα φαινόμενα που έζησε η Τουρκία. Εκτός από την Ουκρανία υπάρχουν κι άλλες χώρες που μπορούμε να προμηθευτούμε αγαθά. Δεν φροντίσαμε να κάνουμε εναλλακτικές εισαγωγές όπως από την Αμερική και τον Καναδά».

https://www.dikaiologitika.gr/eidhseis/koinonia/379498/soyper-market-apo-xrysafi-to-kalathi-tis-noikokyras-ginetai-asikoto-bainei-plafon-se-vasika-proionta

Εκ διαμέτρου αντίθετη εικόνα παρουσιάζουν οι πωλήσεις ταχυκίνητων καταναλωτικών αγαθών στα σούπερ μάρκετ (FMCG) σε σύγκριση με τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας (PL).

Αυτό προκύπτει από στοιχεία της εταιρείας μετρήσεων αγορών στον τομέα των σούπερ μάρκετ, IRI, η οποία συγκρίνει τις πρώτες εννέα εβδομάδες του 2022 και συγκεκριμένα το διάστημα από 1 Ιανουαρίου έως και τις 6 Μαρτίου, με την αντίστοιχη χρονική περίοδο του 2021. Τα συγκεκριμένα στοιχεία παρουσιάστηκαν στο πλαίσιο της γενικής συνέλευσης του ECR, του φορέα διασύνδεσης των σούπερ μάρκετ με τις προμηθευτικές – βιομηχανικές επιχειρήσεις της Ελλάδας.

Η προτίμηση των καταναλωτών σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας
Η τάση ανάπτυξης των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας, των μη επώνυμων δηλαδή προϊόντων, – τα οποία παρασκευάζει η βιομηχανία με το εμπορικό σήμα της εκάστοτε αλυσίδας σούπερ μάρκετ – οφείλεται ουσιαστικά στην αύξηση των τιμών στα καταστήματα λόγω του ευρύτερου κύματος ακρίβειας που απορρέει τόσο από τα προβλήματα στην εφοδιαστική αλυσίδα και τις πληθωριστικές τάσεις, όσο και από τον πόλεμο στην Ουκρανία. Για παράδειγμα ένα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ιδιωτικής ετικέτας του 1 λίτρου έχει τιμή περί τα 6,2 ευρώ στο ράφι, ενώ ένα αντίστοιχο επώνυμο προϊόν αγγίζει τα 7,2 ευρώ ανά λίτρο. Επομένως η τάση αύξησης πωλήσεων στην ιδιωτική ετικέτα είναι δεικτική του γεγονότος ότι το καταναλωτικό κοινό αναζητά αυτή την περίοδο φθηνότερες λύσεις για να γεμίσει το καλάθι του.

Στο +9,7% η αύξηση στα αγαθά ιδιωτικής ετικέτας

Πιο συγκεκριμένα, όπως προκύπτει από τα στοιχεία της IRI η αύξηση πωλήσεων στα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας καταγράφεται ζωηρότερη από την 3η εβδομάδα του Ιανουαρίου και έως και την τρίτη εβδομάδα του Μαρτίου, που ήταν και η εβδομάδα του τριημέρου της Καθαράς Δευτέρας. Η συνολική αύξηση πωλήσεων στο διάστημα των εννέα πρώτων εβδομάδων του έτους για τα αγαθά ιδιωτικής ετικέτας στα σούπερ μάρκετ, ήταν της τάξεως του 9,7%, ενώ η ευρύτερη κατηγορία των ταχυκίνητων καταναλωτικών αγαθών που περιλαμβάνει τρόφιμα, αγαθά προσωπικής υγιεινής και προϊόντα περιποίησης σπιτιού, κινήθηκε οριακά πτωτικά με -0,1% σε σύγκριση με την αντίστοιχη χρονική περίοδο του 2021. Eνδιαφέρον επίσης παρουσιάζει το γεγονός ότι τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας αύξησαν το μερίδιό τους στην αγορά στο διάστημα από 1η Ιανουαρίου έως και 6 Μαρτίου στο 15,9%, όταν το αντίστοιχο περσινό διάστημα το μερίδιό τους επί των συνολικών πωλήσεων των σούπερ μάρκετ ήταν 14,9%.

Πηγή capital.gr