Η διαδικασία παραγωγής, πάντα μας κάνει να σκεφτόμαστε δύο και τρεις φορές τι τρώμε..

Δείτε τη διαδικασία παραγωγής για τις αγαπημένες ψαροκροκέτες μικρών και μεγάλων!

Πρόκειται για έναν έξυπνο τρόπο, ωστε να βάλουν οι γονείς το ψάρι στο διατροφολόγιο του παιδιού, αλλά και εύκολη λύση για τους εργάνηδες! Πώς όμως φτάνει το κατεψυγμένο προϊόν στα ψυγεία μας;

stroumfaki.org

Χαρακτηρίζεται και είναι ένα από τα αρχαιότερα άλση που υπάρχουν σε ευρωπαϊκές πόλεις και διατηρούνται ανέπαφα ως τις μέρες μας.

Ένα ειδυλλιακό τοπίο που δίνει δροσιά, ομορφιά και πνοή στη Ρόδο, αποτελώντας πνεύμονα οξυγόνου στον αστικό ιστό της πόλης. Επιβλητικό είναι το φυσικό κάλλος του, καθώς τα τρεχούμενα νερά καταλήγουν σε λίμνες με ψάρια, χελώνες, χέλια, πάπιες και μικρούς καταρράκτες. Μπορεί να περάσει κανείς, από τη μια πλευρά στην άλλη, χρησιμοποιώντας τα γραφικά ξύλινα γεφυράκια.

Η μικρή κοιλάδα, πλούσια σε βλάστηση, γεμάτη αιωνόβια πλατάνια, φίκους, ροδοδάφνες, νούφαρα και πεύκα, αποτελεί ξεχωριστό βιότοπο και οι ακτίνες του ήλιου, δύσκολα διαπερνούν τις πυκνές φυλλωσιές. Αξίζει να σημειωθεί ότι την εποχή των Ιπποτών της Ρόδου, φιλοξενούνταν εκεί η εξοχική έπαυλη του Μεγάλου Μαγίστρου. Η κοιλάδα ήταν γνωστός και δημοφιλής τόπος αναψυχής και επί τουρκοκρατίας.

Ο Αντιπεριφερειάρχης κ. Γιάννης Φλεβάρης, αναγνωρίζοντας την σημασία που έχει το Ροδίνι για το νησί και ιδιαίτερα για την πόλη ως όαση αστικού πρασίνου με προβολή του υγρού στοιχείου, της χλωρίδας και της πανίδας πριν την αρχιτεκτονική διαμόρφωση, επισκέφτηκε το πάρκο και κατέγραψε την γενική κατάσταση, γνωρίζοντας εκ των προτέρων ότι διακαής πόθος και επιθυμία όλων των κατοίκων της Ρόδου είναι η ανάδειξη και η αξιοποίηση αυτού του θησαυρού που τόσο απλόχερα μας χάρισε η φύση. Για το θέμα αυτό θα πραγματοποιηθεί το προσεχές διάστημα συνάντηση με τον Εντεταλμένο Δημοτικό Σύμβουλο Πρασίνου, Δημοτικών Πάρκων-Αλσυλλίων και Εμφάνισης της πόλης κ. Στέφανο Κυριαζή, με τον οποίο υπάρχει γενικότερη επικοινωνία και συνεργασία.

Κατά την επίσκεψή του ο Αντιπεριφερειάρχης συναντήθηκε με τα μέλη του υπό ίδρυση Συλλόγου Προστασίας και Αναβάθμισης του Πάρκου του Ροδινιού και με τον Πρόεδρο της προσωρινής διοίκησης κ. Χρήστο Αγριδόπουλο. Ο κ. Φλεβάρης ανέφερε στα μέλη του υπό ίδρυση Συλλόγου, ότι οι ενεργοί πολίτες αποτελούν πλεονέκτημα για την πόλη όταν ενεργούν παράλληλα με τους φορείς και τους θεσμούς υπέρ του τόπου και του κοινωνικού συνόλου. Επισήμανε ότι είναι αξιέπαινη και ευγενής η φιλοδοξία τους μέσω της εθελοντικής εργασίας να συνεισφέρουν στον καθαρισμό, την προστασία, την ανάδειξη και την αξιοποίηση του πάρκου σε συνεργασία με τις Αρχές. Για το σκοπό του Σωματείου, τον ενημέρωσε ειδικότερα η δικηγόρος κ. Χρυσάνθη Κούρου, η οποία προωθεί την διαδικασία απόκτησης νομικής προσωπικότητας.

Ο Αντιπεριφερειάρχης ανέφερε ότι οι ενώσεις πολιτών και οι σύλλογοι στους οποίους δραστηριοποιούνται πολλοί νέοι μπορούν να δώσουν στα νησιά της Περιφέρειας μας, με την αξιοποίηση του ανθρώπινου παράγοντα, πολλά απ΄ όσα σήμερα τους στερεί η οικονομική κρίση. Ο κ. Φλεβάρης τόνισε ότι ο ίδιος ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου κ. Γιώργος Χατζημάρκος έθεσε ως βασικό άξονα της Περιφερειακής Αρχής, την παραγωγή Πολιτικής με επίκεντρο τον άνθρωπο και την επίτευξη έργου στα νησιά μας, με αλλαγή νοοτροπίας και σεβασμό στους περιορισμένους διαθέσιμους πόρους. Γνωρίζουμε ότι όλες οι παρεμβάσεις κοστολογούνται, τίποτα δεν γίνεται ανέξοδα και επαρκείς κρατικές χρηματοδοτήσεις δεν διατίθενται στην Περιφέρεια μας, όμως οι ιδέες που αποσκοπούν σε κάθε τι καλό, μας αγγίζουν όλους. Στη συνέχεια ο Αντιπεριφερειάρχης, περπάτησε σε πολλά μέρη του πάρκου, που του ήταν γνώριμα καθώς από μικρό παιδί επισκεπτόταν με τους γονείς του συχνά το Ροδίνι, όπως άλλωστε όλοι όσοι γεννήθηκαν και μεγάλωσαν στη Ρόδο, ενώ το ίδιο κάνει σήμερα, ως πατέρας ο ίδιος, φέρνοντας τα παιδιά του.

Θυμάται τις παλιές δόξες του «Ροδινιού» που όλοι θέλουμε να αναβιώσουν ξανά. Υπάρχουν διάφορες ενδιαφέρουσες σκέψεις για την αξιοποίηση του πάρκου που σήμερα δεν χαίρει της αίγλης που του αξίζει. Η έκταση του  πρέπει να επιτηρείται για να μην έχουμε φθορές και απαξίωση του χώρου, για να μπορούν παιδιά και μεγάλοι να το επισκέπτονται με ασφάλεια και να απολαμβάνουν την ομορφιά και τις χαρές του καθώς όπως δήλωσε ο κ. Φλεβάρης «το Ροδίνι είναι η ψυχή, οι αναμνήσεις, η μεγάλη αγάπη όλων μας».

Οι υπηρεσίες έκτακτης ανάγκης κλήθηκαν να διασώσουν 4,5 τόνους ζωντανών γατόψαρων που «δραπέτευσαν» από το πίσω μέρος ενός φορτηγού.

Το ατύχημα στην επαρχία Guizhou οδήγησε σε έναν παροξυσμό τους πυροσβέστες που έσπευσαν στη σκηνή για να μαζέψουν τα ψάρια.

Σε μια προσπάθεια μάλιστα, τα ψάρια να παραμείνουν ζωντανά, χρησιμοποιήθηκε και μπουλντόζα για την εύκολη και γρήγορη μεταφορά τους πίσω στο πλοίο.

Πηγή: SkyNews

Το αρωματικό αυτό βότανο δεν δίνει μόνο άρωμα και νοστιμιά στο φαγητό σας, αλλά προστατεύει και την υγεία σας και ειδικά του εγκεφάλου σας.

Δίνει μοναδικό άρωμα και γεύση στα κρέατα, τα ψάρια, τις σαλάτες, τα ντρέσινγκς… Η χρησιμότητά του δεν σταματάει, όμως, εκεί αφού έχει κι άλλη μια, πολύ πιο σημαντική ιδιότητα: κρατά το μυαλό μας γερό και δυνατό μας λέει το clickatlife.gr.

Σύμφωνα με μελέτη που έχει δημοσιευτεί στο Journal of Neurochemistry, το δενδρολίβανο περιέχει καρνοσικό οξύ που προστατεύει τον εγκέφαλο από τη νευροεκφύλιση λόγω των τοξικών ελεύθερων ριζών, καθιστώντας τον υγιή και δυνατό για πολλά χρόνια, βοηθώντας στη μείωση της πιθανότητας εγκεφαλικού ή εμφάνισης Αλτσχάιμερ και στη βελτίωση της μνήμης.

Το δενδρολίβανο μπορεί να χρησιμοποιηθεί φρέσκο ή αποξηραμένο και να προστεθεί στο φαγητό σας, από το κρέας και το ψάρι μέχρι τα λαχανικά και τις σαλάτες σας, χαρίζοντάς του άρωμα, νοστιμιά και οφέλη στο λεπτό!