Είμαστε μάρτυρες στους Ιερούς Ναούς του δράματος του ‘’Θεανθρώπου’’.

Είμαστε μάρτυρες στην πόλη μας, του σύγχρονου προσφυγικού δράματος, στους ‘’Θεός να τους κάνει’’ καταυλισμούς των ‘’λαθρομεταναστών’’ στο νησί μας, όπου βιώνεται μια τελευταία πράξη πολέμου, φόβου, καταδίωξης, φυγής, προσφυγιάς, και ΕΞΟΔΟΥ, εν έτει 2015, όπως εδώ και χιλιάδες χρόνια.

---Παλαιά Διαθήκη, ‘’ΕΞΟΔΟΣ’’, όπως διαβάζεται στις εκκλησίες αυτές τις μέρες:
Εξ. 15,9 εἶπεν ὁ ἐχθρός, διώξας καταλήψομαι, μεριῶ σκῦλα, ἐμπλήσω ψυχήν μου, ἀνελῶ τῇ μαχαίρᾳ μου, κυριεύσει ἡ χείρ μου.
Εξ. 15,9 Ο Αιγύπτιος εχθρός είπε τότε• Θα καταδιώξω και θα συλλάβω τους Ισραηλίτας, θα πάρω και θα μοιράσω την περιουσίαν των σαν λάφυρα, θα χορτάση η ψυχή μου, θα σφάξω με το μαχαίρι μου, θα κυριεύση το χέρι μου αυτούς και τα υπάρχοντά των.
Εξ. 15,14 ἤκουσαν ἔθνη καὶ ὠργίσθησαν· ὠδῖνες ἔλαβον κατοικοῦντας Φυλιστιείμ.
Εξ. 15,14 Τα καταπληκτικά αυτά γεγονότα τα επληροφορήθησαν ειδωλολατρικά έθνη και συνεταράχθησαν. Φοβοι και πόνοι κατέλαβαν τους κατοικούντας την χώραν των Φιλισταίων.
Εξ. 15,15 τότε ἔσπευσαν ἡγεμόνες Ἐδώμ, καὶ ἄρχοντες Μωαβιτῶν, ἔλαβεν αὐτοὺς τρόμος, ἐτάκησαν πάντες οἱ κατοικοῦντες Χαναάν.
Εξ. 15,15 Ανεστατώθησαν τότε οι ηγεμόνες της Ιδουμαίας και οι άρχοντες των Μωαβιτών, διότι κατέλαβεν αυτούς τρόμος• έλυωσαν από τον πανικόν των όλοι οι κάτοικοι της Χαναάν.
Εξ. 15,16 ἐπιπέσοι ἐπ᾿ αὐτοὺς τρόμος καὶ φόβος, μεγέθει βραχίονός σου ἀπολιθωθήτωσαν, ἕως ἂν παρέλθῃ ὁ λαός σου, Κύριε, ἕως ἂν παρέλθῃ ὁ λαός σου οὗτος, ὃν ἐκτήσω.
Εξ. 15,16 Ας πέση επάνω των φόβος και τρόμος• ας απολιθωθούν, καθώς θα αντικρύζουν την μεγαλοπρεπή δύναμιν της παντοδυνάμου δεξιάς σου και ας μένουν παράλυτοι από τον πανικόν των, έως ότου διαβή ο λαός σου, αυτός ο λαός σου τον οποίον συ έκαμες ιδικόν σου, έως ότου διαβή και εισέλθη εις την γην της επαγγελίας.
Πορεία προς τη Μερρά
Εξ. 15,22 Ἐξῇρε δὲ Μωυσῆς τοὺς υἱοὺς Ἰσραὴλ ἀπὸ θαλάσσης ἐρυθρᾶς καὶ ἤγαγεν αὐτοὺς εἰς τὴν ἔρημον Σούρ· καὶ ἐπορεύοντο τρεῖς ἡμέρας ἐν τῇ ἐρήμῳ καὶ οὐχ ηὕρισκον ὕδωρ ὥστε πιεῖν.
Εξ. 15,22 Επειτα από αυτά ανέλαβε και ωδήγησεν ο Μωϋσής τους Ισραηλίτας από την Ερυθράν Θαλασσαν και τους έφερεν εις την έρημον Σούρ. Τρεις ημέρας εβάδιζαν εις την έρημον αυτήν και δεν εύρισκον νερό να πίουν.
Εξ. 15,23 ἦλθον δὲ εἰς Μεῤῥᾶ καὶ οὐκ ἠδύναντο πιεῖν ἐκ Μεῤῥᾶς, πικρὸν γὰρ ἦν· διὰ τοῦτο ἐπωνόμασε τὸ ὄνομα τοῦ τόπου ἐκείνου Πικρία.
Εξ. 15,23 Ηλθον εις Μερρά, όπου υπήρχεν ύδωρ αλλά δεν ημπορούσαν να το πίουν, διότι ήτο πικρόν. Δια τούτο έδωσε ένα άλλο όνομα στον τόπον αυτόν ο Μωϋσής, το όνομα “Πικρία”.
Εξ. 15,24 καὶ διεγόγγυζεν ὁ λαὸς ἐπὶ Μωυσῇ λέγοντες· τί πιόμεθα;
Εξ. 15,24 Ο λαός ένεκα της δίψης, που τον εβασάνιζεν, ήρχισε να γογγύζη κατά του Μωϋσέως λέγων, “τι θα πίωμεν;”
Εξ. 15,27 Καὶ ἤλθοσαν εἰς Αἰλείμ, καὶ ἦσαν ἐκεῖ δώδεκα πηγαὶ ὑδάτων καὶ ἑβδομήκοντα στελέχη φοινίκων· παρενέβαλον δὲ ἐκεῖ παρὰ τὰ ὕδατα.
Εξ. 15,27 Οι Ισραηλίται ανεχώρησαν από την Μερράν και ήλθον εις Αιλείμ, όπου υπήρχον δώδεκα πηγαί υδάτων και εβδομήκοντα φοίνικες. Εκεί, πλησίον εις τα ύδατα εστρατοπέδευσαν οι Ισραηλίται.
Η ιστορία επαναλαμβάνεται ως δράμα και ως φάρσα. Ευχόμαστε οι σύγχρονοι Ισραηλίτες από την Σύρο, την Παλαιστίνη, το Ιράκ, το Αφγανιστάν, το Πακιστάν, την Υεμένη, την Σομαλία, την Νιγηρία, την Λιβύη… ‘’από την Μερράν να βρεθούν στην Αιλείμ’’, από την …Κω στην …γη της επαγγελίας.

ΚΑΛΟ ΠΑΣΧΑ!
και ΚΑΛΗ ΑΝΑΣΤΑΣΗ στους Λαούς όλου του κόσμου
Ν. Μυλωνάς

Τη Δευτέρα 13 Απριλίου 2015 τα καταστήματα θα παραμείνουν κλειστά και από Τρίτη 14 Απριλίου επανέρχεται το κανονικό ωράριο λειτουργίας των καταστημάτων.

Πως αυξήθηκε ο λογαριασμός που θα πληρώσουμε κατά 2,5 δισ. ευρώ σε λίγες μέρες

- Από τα 6,1 δισ. ευρώ το πακέτο μέτρων εκτινάχθηκε στα 10 δισεκατομμύρια
- Τα μέτρα μιας είσπραξης δεν ικανοποιούν εταίρους και δανειστές, απαίτησαν μόνιμα μέτρα
- Μεγάλες φορολογικές αλλαγές για να ξεμπλοκάρει η δόση στο Eurogroup της 24ης Απριλίου
Καλά τα μέτρα μιας είσπραξης για πρόσκαιρη αύξηση των εσόδων, αλλά δεν είναι αρκετά.

Αυτή ήταν η απάντηση που έλαβε η ελληνική αντιπροσωπεία στις διαπραγματεύσεις. Οι τεχνοκράτες στο Euroworking Group δεν έμειναν ικανοποιημένοι και απαίτησαν για να ανάψουν το πράσινο φως μέτρα μόνιμου χαρακτήρα.

Δηλαδή μέτρα που θα αυξήσουν σε μόνιμη βάση τα έσοδα του Κράτους και αυτό με έναν και μόνο τρόπο μπορεί να συμβεί.

Με αύξηση των φορολογικών εσόδων.

Σε αυτό το σημείο οι πληροφορίες αναφέρουν ότι με τον τρόπο αυτό επανήλθε εμμέσως πλην σαφώς και το θέμα του ΦΠΑ, όχι μόνο σε ό,τι αφορά ένα με δυο νησιά, όπως λέει η κυβέρνηση.

Όλα δείχνουν ότι τις τελευταίες ημέρες οι δανειστές αύξησαν κατακόρυφα την πίεση.

Η γνωστή πλέον λίστα με τα μέτρα των 6,1 δισ. δεν στάθηκε αρκετή για να πείσει. Κάπως έτσι υπήρξε ανανέωσή της και τα μέτρα αυξήθηκαν στα 7,1 δισ. που μαζί με τα υπολογιζόμενα έσοδα από τις αποκρατικοποιήσεις έφταναν στα 8,5 δισ. ευρώ. Και πάλι ωστόσο καθώς περιλαμβάνονται στο πακέτο μέτρα όπως η ρύθμιση των 100 δόσεων ή τα έσοδα από τις τηλεοπτικές άδειες και τον ηλεκτρονικό τζόγο οι εταίροι και δανειστές δεν έμειναν ικανοποιημένοι.

Ζήτησαν πιο μόνιμα εισπρακτικά μέτρα, αφαιρώντας ουσιαστικά από το ήδη υπάρχον πακέτο περί το 1,5 δισ.
Κάπως έτσι η κυβέρνηση αναζητά τώρα αυτό το ποσό, δηλαδή θα πρέπει να παρουσιάσει ως την ερχόμενη Τρίτη ένα συνολικό πακέτο μέτρων που θα φτάνει τα 10 δισ. ευρώ.

Ουσιαστικά οι δανειστές διαμήνυσαν ότι η κυβέρνηση για να σταθεροποιήσει ένα πρωτογενές πλεόνασμα θα πρέπει να παρουσιάσει σταθερά μέτρα και όχι λύσεις για εφάπαξ εισπράξεις.

Το ποια θα είναι τελικά αυτά τα μέτρα μένει να το δούμε, ωστόσο φαίνεται ότι θα υπάρξουν εκτός από αυξήσεις στους φορολογικούς συντελεστές και μέτρα έκτακτου χαρακτήρα, όπως στο παρελθόν η έκτακτη εισφορά αλληλεγγύης.
Όπως και να 'χει κυβερνητικές πηγές αναφέρουν ότι η τελική λίστα που θα κρίνει και την έκβαση του Eurogroup στις 24 του μήνα θα έχει την προσωπική έγκριση του ίδιου του Α. Τσίπρα μέσα στις επόμενες ημέρες.

newsit.gr

«Η θυσία Του Θεανθρώπου και η Ανάστασή Του, προικίζει τον σύγχρονο άνθρωπο με ανεξάντλητα αγαθά και αναντικατάστατα ιδεώδη. Πόνος, εξαθλίωση, βασανισμός.

Όλα άδικα και σκληρά απέναντι στον Χριστό, που προσπάθησε να κηρύξει την αγάπη, την ειλικρίνεια, την εντιμότητα, την καλοσύνη.

ΔΡΑΚΟΣΌλα τα αποδέχθηκε και τα υπέμεινε.Όλα τα συγχώρεσε.

Ο θυσιαστικός θάνατος Του Ιησού Χριστού, που γιορτάζει ο Ελληνισμός και ο Χριστιανισμός, είναι η σπουδαιότερη εκκλησιαστική εορτή.

Η παράδοση του Θεανθρώπου στα ανθρώπινα μαρτύρια, η άδικη συμπεριφορά των ανθρώπων απέναντί του, η τύφλωσή τους απέναντι στην αλήθεια και την καλοσύνη, διδάσκει και οδηγεί σε αναμφίβολα συμπεράσματα.

Μέσα από τον πόνο, την αδικία, τη σκληρότητα, την υποκρισία, ακόμη και την κακία, γεννάται η αλήθεια. Μία αλήθεια που κάποιοι μπορούν να δουν από την αρχή, όπως οι μαθητές Του Ιησού Χριστού και κάποιοι άλλοι όχι, όπως οι διώκτες Του, οι επικριτές Του, οι πολέμιοί Του. Άνθρωποι που δεν δείλιασαν μπροστά σε τίποτα, ώστε να μην χάσουν την κυριαρχία τους επί της γης.

Ύστερα από κάθε ταλαιπωρία, έρχεται η δικαίωση.

Ύστερα από κάθε αδικία, έρχεται η ανταμοιβή.

Ύστερα από κάθε θάνατο, έρχεται η Ανάσταση.

Η Σταύρωση και η Ανάσταση του Ιησού, χαρίζει στην ανθρωπότητα πανανθρώπινα αγαθά. Διδάσκει την καλοσύνη, την εγκράτεια, την υπομονή και την αποδοχή της αδικίας, για την υπέρτατη δικαίωση, για το κοινό καλό, για τη διάδοση του Χριστιανισμού. Της αλήθειας και της ευγένειας.

Κάθε Σταύρωση και μία Ανάσταση.

Κάθε άδικη πράξη και μία δίκαιη κατάληξη.

Πίστη και ελπίδα. Δύο αρετές που ουδείς δεν πρέπει να αφαιρεί από την υπόστασή του.

Πίστη και ελπίδα. Αρετές που γεννούν ένα καλύτερο αύριο, κοντά σε αυτούς που τις πίστεψαν ή μακριά απ’ αυτούς που τις χλεύασαν.

Όλα στη ζωή συμβαίνουν για κάποιο λόγο και οδηγούν σε κάτι καλύτερο. Αυτό δεν πρέπει να ξεχνούν οι Έλληνες, οι Χριστιανοί. Μετά τη θυσία έρχεται η Ανάσταση. Το Άγιο Φως φωτίζει και καθαγιάζει τις καρδιές μας.

Χρόνια πολλά, καλό Πάσχα και καλή Ανάσταση στο σύνολο των Δωδεκανησίων, με υγεία, πίστη, αρετή, καλοσύνη, θάρρος και αγάπη. Αγαθά σωτήρια».

Στέφανος Δράκος
Πολιτευτής Δωδεκανήσου ΝΔ
Δημοτικός Σύμβουλος Ρόδου
Δρ Πολιτικός Μηχανικός ΑΠΘ

Η πλέον δοκιμασμένη συνταγή για αρνάκι στο φούρνο με πατάτες κι αυτή που με μικρές παραλλαγές μοιράζομαι με συνδαιτυμόνες επί εικοσαετία (έχει αντέξει τεστ κοπώσεως από τρεις πρώην συζύγους και πεθερές, αν αυτό κάτι λέει…  και ζητώ κατανόηση, στοργή και προδέρμ!).

Είναι ενδιαφέρον μάλιστα ότι είναι η απλούστερη συνταγή και ταυτόχρονα η πιο σίγουρη.

Το αρνάκι στο φούρνο με πατάτες έχει θέση απόλυτης οικογενειακής σταθερής σε κάθε μεγάλη εορταστική συνεύρεση. Κάτι σαν γευστικό «οικόσημο». Συγγενείς, γονείς, θείοι και ξαδέρφια δεν μπορούν να διανοηθούν κάλεσμα χωρίς αυτό κύριο πιάτο (αν υπήρχε αντίστοιχο facebook group θα είμασταν όλοι μέλη).

Η συνταγή, παρά ταύτα, ουδεμία σχέση έχει με την οικογενειακή παράδοση. Αποτελεί επαναστατική πράξη γευστικού αυτοπροσδιορισμού, που ευτυχώς τυγχάνει καθολικής αποδοχής, ακόμη και όσων δηλώναν ευθαρσώς ότι «δεν τους αρέσει το αρνί». Θυμάμαι πολλούς καλεσμένους «αρνούμενους» την γοητεία του αρνιού, οι οποίοι εντέλει ενέδωσαν στο τραπέζι, μυούμενοι ξαφνικά σε μια ηδονή πρώην ταμπού.

Στο δια ταύτα, το μυστικό της επιτυχίας -όπως πάντα- είναι η πρώτη ύλη… το αρνί πρέπει να είναι καλό. Αυτό σημαίνει: μικρό ζώο 6-7, το πολύ 8 κιλά, ντόπιο και φρέσκο, εξαιρουμένης της καλοκαιρινής περιόδου, που τα αρνιά γευστικά είναι υποδεέστερα.
Προετοιμασία: 20-30 λεπτά (ανάλογα και με τις πατάτες που θα χρησιμοποιήσετε -μικρές ολόκληρες ή μεγαλύτερες καθαρισμένες και κομμένες) και 2.5-3 ώρες το ψήσιμο. Εύκολη συνταγή.

αρνάκι στο φούρνο με πατάτες (και κατσικάκι βεβαίως)

Υλικά (για 6 άτομα):
3-3.5 κιλά αρνάκι (ήτοι, μισό)
4-5 σκελίδες σκόρδο
1.5 κιλό πατάτες (μικρές ολόκληρες με τη φλούδα ή κανονικές κομμένες χοντρές αλλά μακρόστενες, οι λεγόμενες «κυδωνάτες»)
4 κ.γ. σκόνη μουστάρδα
2 λεμόνια στιμμένα
150 ml λευκό κρασί
200 ml ελαιόλαδο
2 κλωνάρια φρέσκο δεντρολίβανο
3 κ.γ. θυμάρι
5 πρέζες αλάτι & φρεσοκτριμμένο πιπέρι

τραγανό αρνάκι στο φούρνο με πατάτεςΠροθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς C με αέρα. Αν ο φούρνος δεν διαθέτει αέρα, απλά θα πάρει επιπλέον τουλάχιστον μισή ώρα στο ψήσιμο και ίσως χρειαστεί λίγο grill στο τελείωμα για να γίνει τραγανό.

Eτοιμάζετε το αρνάκι στο φούρνο με πατάτες: Σκουπίζετε το αρνί με χαρτί κουζίνας και το τοποθετείτε στο ταψί.
Βάζετε σταδιακά τις σκελίδες κομμένες στη μέση στην πρέσα του σκόρδου και πιέζοντας τες «σκορδίζετε» όλο το αρνί γύρω-γύρω, πάνω-κάτω, μέσα-έξω.

Βάζετε τις πατάτες στο ταψί. Ρίχνετε το κρασί, το λεμόνι, την μουστάρδα, το δεντρολίβανο και το ελαιόλαδο. Αλατοπιπερώνετε και ρίχνετε και στις δύο πλευρές του αρνιού το θυμάρι. Το βάζετε στο φούρνο και ανά μισή ώρα γυρνάτε στο αρνί πλευρά, ανακατεύοντας προσεκτικά και τις πατάτες. Ανάλογα με τον φούρνο, το ψήσιμο θα πάρει από 2.5 ως 3 ώρες, άρα θα κάνετε τουλάχιστον 5 γυρίσματα. Δεν το βγάζετε πριν δείτε ότι είναι απόλυτα τραγανό, η πέτσα του έχει πάρει βαθύ μελί χρώμα ενώ το κρέας είναι σκούρο καφέ. Μόνον τότε το αρνάκι στο φούρνο με πατάτες είναι έτοιμο.

Σημείωση: Η παραπάνω διαδικασία μειώνει τα λίπη του αρνιού δημιουργώντας ένα εξαιρετικά νόστιμο, κριτσανιστό εξωτερικά και ζουμερό εσωτερικά κρέας. Αν αντί για αρνί χρησιμοποιήσετε κατσίκι, που έχει λιγότερο λίπος, ο συνολικός χρόνος πρέπει να μειωθεί κατά περίπου 30 λεπτά, ώστε το κρέας να μην στεγνώσει. Σ’ αυτή την περίπτωση χρησιμοποιήστε τον φούρνο κανονικά χωρίς αέρα.
Επίσης, αν κάνετε τις πατάτες πιο μικρές, βάλτε τες στο ταψί πιο αργά.