Οι χολόλιθοι μπορούν να σχηματιστούν όταν η χολή (η οποία παράγεται από το συκώτι και αποθηκεύεται στη χοληδόχο κύστη) γίνεται πολύ συγκεντρωμένη και μικροσκοπικά μόρια στο υγρό σχηματίζουν μια μάζα που είναι σαν πέτρα.

Αυτή η ομοιάζουσα με πέτρα μάζα μπλοκάρει τη χολή από το να ρέει αποτελεσματικά. Συνήθως, αν ένας χολικός σωλήνας μπλοκαριστεί από έναν χολόλιθο, η χοληδόχος κύστη αφαιρείται χειρουργικά. Μια άλλη μέθοδος είναι η θεραπεία με ωστικά κύματα για να διαλυθούν οι πέτρες σε μικρότερα κομμάτια.

Οι γιατροί στέλνουν σχεδόν όλους τους ασθενείς με χολόλιθους στο χειρουργείο χωρίς να υπάρχει πάντα λόγος και χωρίς να τους συστήνουν εναλλακτικούς τρόπους αντιμετώπισης. Αυτοί οι φυσικοί τρόποι αναλύονται στη συνέχεια.

Θεραπεία για τη διάλυση των χολόλιθων με βιταμίνες και βότανα
Η φυσική προσέγγιση για την αντιμετώπιση των χολόλιθων συμπεριλαμβάνει τη χρήση λιποτροπικών και χολερητικών φόρμουλων. Οι λιποτροπικοί παράγοντες είναι συστατικά που επιταχύνουν την αποβολή ή μειώνουν την εναπόθεση λίπους στο συκώτι. Λιποτροπικοί παράγοντες είναι η χολίνη (μια μορφή βιταμίνης Β), η μεθειονίνη (ένα αμινοξύ), η μπεταΐνη, το φολικό οξύ και η βιταμίνη Β12.

Αυτοί οι διατροφικοί παράγοντες χρησιμοποιούνται συχνά με χολαγωγά και χολερετικά βότανα. Τα χολαγωγά βότανα προκαλούν συστολή της χοληδόχου κύστης για να προάγουν την έκκριση χολής, ενώ τα χοληρητικά βότανα αυξάνουν την έκκριση χολής από το συκώτι. Πολλά από τα βοτανικά χολερετικά έχουν ευνοϊκή επίδραση της διαλυτότητας της χολής. Τα χολερετικά που είναι κατάλληλα για χρήση στην αντιμετώπιση των χολόλιθων περιλαμβάνουν εκχυλίσματα γαϊδουράγκαθου, πικραλίδας, αγκινάρας και κουρκουμίνης (turmeric). Από όλα τα χολερετικά βότανα, το γαϊδουράγκαθο μπορεί να προσφέρει το μεγαλύτερο όφελος.

Μια μελέτη έδειξε ότι το γαϊδουράγκαθο μπορεί να διαλύσει τους χολόλιθους μέσω της ικανότητάς του να αυξάνει τη διαλυτότητα της χολής, ώστε να μην πήζει και να σχηματίζονται λίθοι. Σε αυτή τη μελέτη, η σύνθεση της χολής αξιολογήθηκε σε 19 ασθενείς με ιστορία χολόλιθων (4 συμμετέχοντες) ή αποβολή χοληδόχου κύστης λόγω χολόλιθων (15 συμμετέχοντες) πριν και μετά τη λήψη γαϊδουράγκαθου (420 mg τιτλοδοτημένου εκχυλίσματος ώστε να περιέχει 70% σιλυμαρίνη) ή αδρανές φάρμακο (placebo). Οι ασθενείς που έλαβαν θεραπεία με εκχύλισμα γαϊδουράγκαθου είχαν σημαντική μείωση της συγκέντρωσης της χοληστερίνης της χολής (1).

Χολικά άλατα για τη διάλυση των χολόλιθων
Τα συμπληρώματα χολικών οξέων είναι πολύ αποτελεσματικά στη διάλυση των χολόλιθων. Τα δύο κύρια χολικά οξέα που χρησιμοποιούνται στη θεραπεία των χολόλιθων είναι το χενοδεοξυχολικό οξύ (chenodeoxycholic acid) και το ουρσοδεοξυχολικό οξύ (ursodeoxycholic acid). Και τα δύο έχουν δείξει άριστα αποτελέσματα. Σε μια μελέτη, η λήψη χενοδεοξυχολικού οξέος συνέβαλε στην πλήρη διάλυση των χολόλιθων στο 13,5% των ασθενών και σε μερική διάλυση των χολόλιθων στο 27% των ασθενών (2).
Ωστόσο αυτή η θεραπεία συνήθως κρατάει πολλά χρόνια και προκαλεί διάφορες παρενέργειες, όπως ήπια διάρροια. Το ουρσοδεοξυχολικό οξύ είναι λίγο πιο αποτελεσματικό και έχει λιγότερες παρενέργειες (3-4). Τα χολικά άλατα μπορείτε να τα βρείτε στο διαδίκτυο από ηλεκτρονικά καταστήματα σε μορφή διατροφικών συμπληρωμάτων. Στην Ελλάδα κυκλοφορεί πατενταρισμένο φάρμακο με χολικά άλατα, αλλά είναι πολύ πιο ισχυρό από τα αντίστοιχα παρασκευάσματα που πωλούνται ως διατροφικά συμπληρώματα.

Τα φυτικά τερπένια μπορούν να διαλύσουν τους χολόλιθους
Διάφορες μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να επιτευχθεί διάλυση χολόλιθων από έναν συνδυασμό φυτικών τερπενίων (μενθόλη, μενθόνη, πινήνη, βορνεόλη, κινεόλη και καμφήνη) (5-6). Αυτή η προσέγγιση αποβολής χολόλιθων προσφέρει μια καλή εναλλακτική αντί χειρουργικής επέμβασης και έχει δείξει ότι είναι σχετικά ασφαλής ακόμα και όταν ο συνδυασμός αυτών των φυτικών συστατικών καταναλώνεται για πάνω από 4 χρόνια. Ο συνδυασμός των φυσικών αυτών τερπενίων είναι πατενταρισμένος με το όνομα Rowachol και διατίθεται με συνταγογράφηση σε διάφορες χώρες της Ευρωπαϊκής Ένωσης, αλλά δυστυχώς δεν διατίθεται στην Ελλάδα.
Ωστόσο, το φαρμακευτικό αυτό παρασκεύασμα έχει ορισμένες παρενέργειες, αν και σπάνιες, όπως ηπατική βλάβη, μπλοκάρισμα των χοληδόχων πόρων και διάρροια. Οπότε είναι προτιμότερη η λήψη σκέτης μενθόλης. Η μενθόλη, το έλαιο του φυτού μέντα, είναι το κύριο συστατικό αυτού του πατενταρισμένου φυτικού φαρμάκου. Αυτό σημαίνει ότι συμπληρώματα εντεροδιαλυτού έλαιου μέντας που πωλούνται σε φαρμακεία ή στο διαδίκτυο μπορούν να προσφέρουν τα ίδια αποτελέσματα χωρίς τις δυνητικές παρενέργειες του πατενταρισμένου φαρμάκου.

Παρόλο που τα τερπένια είναι αποτελεσματικά από μόνα τους, τα καλύτερα αποτελέσματα επιτυγχάνονται όταν τα φυτικά τερπένια χρησιμοποιούνται σε συνδυασμό με συμπληρώματα χολικών αλάτων (7-9). Αυτή η συνδυαστική προσέγγιση προσφέρει καλύτερα αποτελέσματα από ό, τι τα χολικά άλατα ή τα φυτικά τερπένια χρησιμοποιούμενα μόνα τους.

Το μηλικό οξύ του χυμού μήλου και του μύρτιλου (cranberry) βοηθούν στη διάλυση των χολόλιθων
Το μηλικό οξύ που περιέχεται στον χυμό μήλου μαλακώνει τους χολόλιθους και διευκολύνει την αποβολή τους μέσω του χοληδόχου πόρου. Η ζύμωση που προκαλεί ο χυμός μήλου συμβάλλει στη διαστολή του χοληδόχου πόρου. Ο χυμός μήλου κινητοποιεί τη στάσιμη χολή, με αποτέλεσμα αν κάποιος πίνει μεγάλη ποσότητα χυμού μήλου καθημερινά (πάνω από 1 λίτρο) να υποφέρει από ελαφρά διάρροια. Ένα μεγάλο μέρος της διάρροιας είναι στάσιμη χολή που αποβάλλεται από το ήπαρ και τη χοληδόχο κύστη. Αν κάποιος έχει δυσανεξία στον χυμό μήλου, μπορεί να καταναλώνει χυμό μύρτιλου (cranberry) που περιέχει και αυτός μηλικό οξύ.
Τα άτομα που δεν θα πρέπει να καταναλώνουν χυμό μήλου είναι όσοι πάσχουν από διαβήτη, υπογλυκαιμία, καρκίνο και καντιντίαση. Εναλλακτικά, μπορείτε να καταναλώσετε μηλικό οξύ σε σκόνη, το οποίο πωλείται ως διατροφικό συμπλήρωμα. Βάλτε 1 κουτάλι του τσαγιού μηλικό οξύ σε 1 λίτρο νερό και πίνετέ το σιγά σιγά καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Το μηλικό οξύ είναι φτηνό και όλες οι οινοποιίες χρησιμοποιούν μηλικό οξύ στην παραγωγή κρασιού.

Οι υψηλές δόσεις βιταμίνης C προλαμβάνουν τον σχηματισμό χολόλιθων και συμβάλλουν στη διάλυσή τους

Η έλλειψη βιταμίνης C έχει φανεί ότι προκαλεί χολόλιθους σε πειραματικές μελέτες σε ζώα (10). Η λήψη συμπληρωμάτων βιταμίνης C (2000 mg την ημέρα) έχει φανεί ότι προκαλεί θετικές επιδράσεις στη σύνθεση της χολής και ότι μειώνει τον σχηματισμό λίθων χοληστερόλης (11-12).

Λεκιθίνη και χολόλιθοι
Η χαμηλή συγκέντρωση λεκιθίνης στη χολή μπορεί να είναι αιτιολογικός παράγοντας για πολλά άτομα με χολόλιθους. Μελέτες έχουν δείξει ότι η λήψη 100 mg λεκιθίνης τρεις φορές την ημέρα αυξάνει τη συγκέντρωση της λεκιθίνης στη χολή (13). Αυτό είναι σημαντικό, διότι το αυξημένο περιεχόμενο της χολής σε λεκιθίνη αυξάνει τη διαλυτότητα της χοληστερόλης. Ωστόσο, δεν έχουν επιτευχθεί σημαντικές επιδράσεις στη διάλυση των χολόλιθων με τη χρήση μόνο συμπληρωμάτων λεκιθίνης.

SAMe και χολόλιθοι
Ένα άλλο συστατικό που προστατεύει από τον σχηματισμό λίθων και μετριάζει τους χολόλιθους είναι το SAMe (S-adenosyl-methionine). Το SAMe είναι ένα γνωστό διατροφικό συμπλήρωμα για την αντιμετώπιση της κατάθλιψης και της οστεοαρθρίτιδας. Είναι λιγότερο όμως γνωστό ότι προστατεύει από την χολολιθίαση. Το SAMe βοηθά στην αποτοξίνωση του ήπατος και έχει φανεί ότι διαχειρίζεται τη χοληστερόλη στο συκώτι.

Η υψηλή κατανάλωση ζάχαρης συμβάλλει σε χολολιθίαση
Η υψηλή πρόσληψη ζάχαρης αποτελεί παράγοντα κινδύνου για χολόλιθους καθώς και για καρκίνο του χοληδόχου σωλήνα (14). Μια 25χρονη μελέτη παρακολούθησης 860 ανδρών, 54 από τους οποίους ανέπτυξαν χολόλιθους που συνοδεύονται από συμπτώματα, βρήκαν μια θετική σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση ζάχαρης και στους χολόλιθους (15). Αποφύγετε την κατανάλωση ζάχαρης και επεξεργασμένων υδατανθράκων (ψωμιά, μακαρόνια, γλυκά, χυμούς φρούτων).

Η παχυσαρκία συμβάλλει σε σχηματισμό χολόλιθων
Η παχυσαρκία προκαλεί αυξημένη έκκριση χοληστερόλης στη χολή ως αποτέλεσμα αυξημένης σύνθεσης χοληστερόλης. Ως εκ τούτου, η παχυσαρκία συνδέεται με σημαντικό αυξημένο κίνδυνο για χολόλιθους (16). Η υιοθέτηση μιας υγιεινής διατροφής για τη σταδιακή απώλεια βάρους είναι σημαντική για την πρόληψη σχηματισμού λίθων στη χολή.
Να κινείστε και να τρώτε συχνά λιπαρά γεύματα για να μην μένει στάσιμη η χολή. Το γρήγορο περπάτημα, το τρέξιμο και η κατανάλωση συχνών γευμάτων που περιέχουν λίπη συμβάλλουν σε κινητικότητα της χολής και αποτρέπουν το να παραμένει στάσιμη, κάτι που σιγά σιγά οδηγεί σε σχηματισμό άμμου και λίθων.
enallaktikidrasi.com

Η συστηματική κατανάλωση αυγών μπορεί να μειώσει τουλάχιστον κατά 30% τις πιθανότητες εκδήλωσης τύπου 2 διαβήτη, ο οποίος σχετίζεται κατά κανόνα με την παχυσαρκία.

Οι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Ανατολικής Φινλανδίας εξέτασαν τις διατροφικές συνήθειες 2.332 ανδρών ηλικίας 42 έως 60 ετών, τους οποίους παρακολούθησαν επί δύο δεκαετίες.

Έως το τέλος της περιόδου παρακολούθησης, οι 432 από τους εθελοντές είχαν αναπτύξει τύπου 2 διαβήτη.

Όπως διαπίστωσαν οι ερευνητές, όσοι λάτρευαν τα αυγά όχι μόνο είχαν τις λιγότερες πιθανότητες απ’ όλους να αναπτύξουν τη νόσο, αλλά είχαν πιο χαμηλά επίπεδα γλυκόζης (σακχάρου) στο αίμα τους.

Στην πραγματικότητα, όσοι έτρωγαν τέσσερα βραστά αυγά την εβδομάδα είχαν κατά 38% μικρότερο κίνδυνο διαβήτη σε σύγκριση με όσους έτρωγαν μόνο ένα την εβδομάδα. Η συσχέτιση αυτή ήταν ανεξάρτητη από το σωματικό βάρος των εθελοντών, τις λοιπές διατροφικές συνήθειές τους και το αν κάπνιζαν ή γυμνάζονταν ή όχι.

Σύμφωνα με τον δρα Γίρκι Βιρτάνεν, καθηγητή Διατροφικής Επιδημιολογίας στο πανεπιστήμιο, μία πιθανή εξήγηση είναι πως τα αυγά περιέχουν ωφέλιμα συστατικά τα οποία ενδέχεται να επηρεάζουν τον μεταβολισμό της γλυκόζης και την χαμηλού βαθμού φλεγμονή, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο διαβήτη.

Ωστόσο, πάνω από 4 αυγά την εβδομάδα, δεν παρέχουν πρόσθετο όφελος, διευκρινίζουν οι ερευνητές.

boro.gr

Δείτε ποιες τροφές μπορούν να φρεσκάρουν την αναπνοή σας διώχνοντας τη δυσάρεστη οσμή;

Τσάι.Έρευνες έχουν δείξει ότι πίνοντας τσάι μετά το γεύμα σας η αναπνοή γίνεται λιγότερο δυσάρεστη. Η δράση των αντιοξειδωτικών που περιέχονται στο τσάι βοηθούν στην καταπολέμηση των βακτηριδίων που προκαλούν δύσοσμη αναπνοή και μειώνουν την παρουσία κάποιων συστατικών των τροφών που μυρίζουν έντονα.

Mήλα. Τα μήλα είναι ικανά να εξαφανίσουν την οσμή ακόμα και από το τζατζίκι. Οι πολυφαινόλες που υπάρχουν στα μήλα, οι οποίες έχουν την ικανότητα να διασπούν τις ουσίες που δίνουν πικάντικη γεύση και άρωμα στο σκόρδο καταφέρνουν να εξουδετερώσουν τη δυσάρεστη οσμή. 

Γιαούρτι.Έρευνες έχουν δείξει ότι τρώγοντας μισό κεσεδάκι γιαούρτι την ημέρα μειώνονται τα επίπεδα των βακτηριδίων που προκαλούν δύσοσμη αναπνοή στο στόμα, χάρη στους ζυμομύκητες που περιέχει. Προτίμησε το απλό γιαούρτι και όχι με φρούτα, μέλι ή ζάχαρη γιατί τα σάκχαρα λειτουργούν αντίθετα, βοηθώντας αυτά τα βακτηρίδια να αναπτυχθούν.

Μαϊντανός.Ο μαϊντανός έχει έντονο άρωμα και μπορεί να καλύψει όποια άλλη έντονη οσμή από το στόμα. Επιπλέον, περιέχει χλωροφύλλη η οποία έχει αντιβακτηριδιακές ιδιότητες και διασπά τα ένζυμα που προκαλούν δυσάρεστη αναπνοή.

Ξηροί καρποί.Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στους ξηρούς καρπούς φρεσκάρουν την αναπνοή σας και είναι τόσο φρέσκια σαν να έχετε μόλις «βουρτσίσει» τα δόντια σας.

Νερό.Όλες οι παραπάνω τροφές λειτουργούν εφόσον έχετε ξεπλύνει το στόμα σας από υπολείμματα τροφών που μπορεί να έχουν παραμείνει μέσα στη στοματική κοιλότητα και να προκαλούν την κακοσμία. 

Ρόδι στην καταπολέμηση του καρκίνου!

Σύμφωνα με έρευνες που πραγματοποίησαν Αμερικάνοι ερευνητές  από το πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας ανακοίνωσαν το ελπιδοφόρο νέο στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικάνικης Εταιρείας Κυτταρικής Βιολογίας ότι ο χυμός του ροδιού αναστέλλει τόσο την εμφάνιση του καρκίνου όσο και τις μεταστάσεις που μπορεί να προκαλέσει.

Οι επιστήμονες μελέτησαν το χυμό του ροδιού και ανακάλυψαν ότι τα λιπαρά του οξέα εμπόδισαν την μετάσταση στα οστά αλλά και σε ασθενείς με καρκίνο του προστάτη.  Χαρακτήρισαν συναρπαστικά τα ευρήματα καθώς ανέφεραν ότι θα μπορούσαν να επέμβουν στα συστατικά του χυμού και να βελτιώσουν τη δράση του. Οι επιστήμονες υπερασπίζονται ότι μπορούν να χρησιμοποιήσουν τον θαυματουργό χυμό και σε άλλες μορφές καρκίνου καθώς έχουν ίδια γονίδια και πρωτεΐνες που εμπλέκονται στην κίνηση των καρκινικών κυττάρων.

Πράσινο τσάι προστατεύει από το κρυολόγημα!

Ένα από τα πιο οικονομικά και αποτελεσματικά φάρμακα πλούσιο σε αντιοξειδωτικά το πράσινο τσάι μειώνει  τον κίνδυνο γρίπης ή κρυολογήματος. Αυτό είναι το συμπέρασμα επιστημονικής ομάδας Ιαπώνων οι οποίοι μελέτησαν την επίδρασή του σε ασθενείς κατ’ οίκον νοσηλείας. Οι γιατροί τους ζήτησαν να καταναλώνουν τρείς φορές την ημέρα ένα φλιτζάνι τσάι και τα αποτελέσματα ήταν θεαματικά καθώς το ποσοστό όσων προσβάλλονταν από γρίπη ή κρυολόγημα σύντομα μειώθηκε εντυπωσιακά. Αυτό οφείλεται στις κατεχίνες οι ουσίες που περιέχονται στο πράσινο τσάι και που έχουν την ικανότητα να ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα του οργανισμού.

Ελαιόλαδο ενίσχυση του οργανισμού!

Ένα από τα πιο θαυματουργά τρόφιμα είναι και το ελαιόλαδο και αυτό  αποδίδεται στη συγκέντρωση Βιταμίνης Ε, Α αλλά και σε ένα πλίθος άλλων αντιοξειδωτικών ουσιών όπως τα καροτενοειδή και οι φαινόλες.

Το ελαιόλαδο έχει την ευεργετική ιδιότητα να μειώνει τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα αλλά και την LDL χοληστερόλη γνωστή και ως κακή χοληστερίνη. Έτσι περιορίζεται ο κίνδυνος εμφάνισης καρδιαγγειακών νοσημάτων που στις μέρες μας λόγο του σύγχρονου τρόπου ζωής είναι αυξημένος. Ακόμα τα αντιοξειδωτικά που περιέχει παρέχουν αντικαρκινική και αντιθρομβωτική  δράση ενώ συμβάλει και στην επούλωση τραυμάτων καθώς οι Βιταμίνες Ε και Α είναι το μυστικό  μιας υγιείς επιδερμίδας.  Ωστόσο παρά τις ευεργετικές του ιδιότητες θα πρέπει να καταναλώνεται σε μικρές ποσότητες καθώς αποτελεί μια σημαντική πηγή λίπους (1 κλ. Σούπας= 157 θερμίδες περίπου.)

Καρύδια

Ένα τρόφιμο πλούσιο σε ω-3  πολυακόρεστα λιπαρά οξέα  που δραευεργετικά στο καρδιαγγειακό σύστημα, στην ομαλή λειτουργείς του εγκεφάλου, στην  ενίσχυση  του ανοσοποιητικού συστήματος αλλά και στην βελτίωση της ποιότητας του ύπνου λόγο της ύπαρξης Μελατονίνης που περιέχει. Έρευνες έχουν αποδείξει πως συμβάλει στη μείωση του γλυκαιμικοί δείκτη σε διαβητικούς αλλά και  στη μείωση της αρτηριακής πίεσης σε υπερτασικά άτομα. Τέλος λόγο της αυξημένης θερμιδικής ενέργειας που παρέχει σαν τρόφιμο είναι ωφέλιμο και για άτομα με αυξημένες ανάγκες όπως είναι οι αθλητές.

Περιοδικό Υγείας Ιάτωρ