Η εστίαση παραμένει κλειστή εδώ και πολλές εβδομάδες λόγω του κορονοϊού και πλέον τα περιθώρια για την ανάκαμψή της λιγοστεύουν
Με πακέτο νέων οικονομικών μέτρων σκοπεύει να στηρίξει η κυβέρνηση την εστίαση, η οποία έχει δεχτεί από τα μεγαλύτερα πλήγματα λόγω του κορονοϊού στη χώρα μας, καθώς όλα τα καφέ, τα εστιατόρια και τα μπαρ παραμένουν κλειστά από τις αρχές Νοεμβρίου στο lockdown.

Την πρόθεση της κυβέρνησης να λάβει νέα μέτρα έχει κάνει γνωστή ήδη ο πρωθυπουργός, Κυριάκος Μητσοτάκης το Σάββατο κατά την επίσκεψή του στα Τρίκαλα. Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του OPEN TV και της Σοφίας Φασουλάκη, αυτό που μένει είναι να εξακριβωθεί αν υπάρχουν και τα ταμειακά διαθέσιμα για τον σκοπό αυτό.

Σε κάθε περίπτωση, τα μέτρα που μελετά η κυβέρνηση για την στήριξη του κλάδου είναι τα εξής:

ένταξη σε προγράμματα ΕΣΠΑ
επιδότηση για θερμάστρες σε εξωτερικούς χώρους
διάθεση στην εστίαση της επιστρεπτέας προκαταβολής
μειωμένα ενοίκια τον Μάρτιο και τον Απρίλιο

Τα σενάρια για το άνοιγμα της εστίασης
Όπως και να ΄χει, δύο είναι μέχρι αυτή την ώρα τα επικρατέστερα σενάρια για το άνοιγμα των καφέ, των μπαρ και των εστιατορίων. Σύμφωνα με το ρεπορτάζ του OPEN ή θα ανοίξουν στις 15 Μαρτίου για να μην χαθεί η αργία της Καθαράς Δευτέρας ή λίγο πριν το Πάσχα. Ήδη, η πίεση που έχουν υποστεί οι ιδιοκτήτες των καταστημάτων εστίασης είναι ασφυκτική. Το 2020 είδαν το 50% του τζίρου τους να εξαφανίζεται. Από την εστίαση, τη χρονιά που πέρασε χάθηκαν 4 δισ. ευρώ και για κάθε μέρα lockdown χάνονται 600 εκατ. ευρώ.

Γεωργιάδης: Τον Μάρτιο ανοίγει η εστίαση
Για το άνοιγμα του λιανεμπορίου αλλά και το γιατί λήφθηκε ξανά η απόφαση να κλείσει με το νέο lockdown μίλησε ο υπουργός Ανάπτυξης Άδωνις Γεωργιάδης στο Open και τη Φαίη Μαυραγάνη. «Η απόφαση να ανοίξει το λιανεμπόριο ήταν απολύτως σωστή, σε όλη την Aττική είχαμε αύξηση που ξεπερνά το 57% σε σχέση με το περασμένο έτος μέσα σε 12 μέρες. Είναι μια πολύ σημαντική ανάσα, προλαβαίνουν να ξεστοκάρουν και τα καταστήματα στην υπόλοιπη Ελλάδα», ανέφερε.

Απαντώντας στο ερώτημα γιατί ξαναέκλεισε το λιανεμπόριο, τόνισε ότι τα μέτρα που λαμβάνονται θα είναι τύπου ακορντεόν, δηλαδή αναλόγως των επιδημιολογικών δεδομένων. «Μόνο ακορντεόν θα είναι τα μέτρα , όποιος δεν το έχει καταλάβει ακόμη δεν έχει καταλάβει τι είναι η πανδημία. Σταθερότητα δεν μπορεί να υπάρχει. Κάποτε θα έχουμε αυστηρότερα και κάποτε χαλαρότερα μέτρα. Αυτό θα πάει για όσο χρειαστεί, όσο υπάρχει κίνδυνος θανάτων θα πηγαίνουμε ακορντεόν. Υπάρχει χώρα που δεν έχει ακορντεόν αποφάσεις; Oι νέοι κανόνες έχουν ως στόχο να υπάρχει λιγότερος συνωστισμός στους δρόμους. Δεν μας ενδιαφέρει η κίνηση στους δρόμους με τα αυτοκίνητα, μας ενδιαφέρουν οι πεζοί στους δρόμους».

Για την εστίαση, o υπουργός Ανάπτυξης είπε χαρακτηριστικά ότι «έχει δρόμο για να ανοίξει, πάμε για τον Μάρτιο ή και αργότερα. Αλλά θα βρούμε τρόπο να βοηθήσουμε τις επιχειρήσεις».https://www.ethnos.gr/ellada/144016_estiasi-sto-trapezi-4-metra-stirixis-shedio-gia-anoigma-apo-15-martioy

Τηλεδιάσκεψη εργασίας με την Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών και Συναφών Επαγγελμάτων (ΠΟΕΣΕ) πραγματοποίησαν ο Τομεάρχης Ανάπτυξης & Επενδύσεων του ΣΥΡΙΖΑ-ΠΣ, Αλ. Χαρίτσης, η Τομεάρχης Τουρισμού, Κ. Νοτοπούλου, ο Αν. Τομεάρχης Ανάπτυξης, Χ. Μαμουλάκης και ο Αν. Τομεάρχης Ανάπτυξης, Γ. Σαρακιώτης. Από την πλευρά της ΠΟΕΣΕ συμμετείχαν ο Πρόεδρος, Γ. Καββαθάς, και στελέχη του φορέα.
Οι συμμετέχοντες έκαναν λόγο για «αγανάκτηση και απαισιοδοξία» στον κλάδο της εστίασης, ο οποίος «παραμένει κλειστός εδώ και 5,5 μήνες, χωρίς να συνυπολογιστούν τα τοπικά lockdown που γονάτισαν τις τοπικές οικονομίες». Υπογράμμισαν ότι «2,5 δισ. ευρώ έχουν χαθεί από τον τζίρο του κλάδου που απασχολεί 330.000 εργαζόμενους ενώ έμμεσα επηρεάζει 1.000.000 θέσεις εργασίας». «Η μόνη χρηματοδότηση που έχουμε δει όλο αυτό το διάστημα είναι η επιστρεπτέα προκαταβολή» τόνισαν, χαρακτηρίζοντας μάλιστα τον 5ο κύκλο αυτής ως «ταφόπλακα για την εστίαση», αφού «απέκλεισε περί τις 38.000 επιχειρήσεις» ενώ «η μέση χρηματοδότηση και αυτών που περιλήφθηκαν ήταν 4.500 ευρώ, τη στιγμή που και η πιο μικρή επιχείρηση έχει πολλαπλάσιες πάγιες ανάγκες».

«Η εστίαση δεν έχει ανάγκη δάνεια αλλά απευθείας ενίσχυση σήμερα» δήλωσαν οι εκπρόσωποι, τονίζοντας ότι «το κόστος θα είναι πολλαπλάσιο για το κράτος όταν θα έχουν μπει λουκέτα και θα έχει εκτιναχθεί η ανεργία». Σημείωσαν ότι οι επιχειρήσεις του κλάδου αποκλείστηκαν και από τα προγράμματα των Περιφερειών και τόνισαν ότι «4 στις 10 επιχειρήσεις κινδυνεύουν να μην ξανανοίξουν, ενώ έχουμε ήδη τα πρώτα οριστικά λουκέτα στο κέντρο της Αθήνας και σε τουριστικές περιοχές». «Η αναστολή των πληρωμών για λίγους μήνες δεν εμποδίζει τα λουκέτα» πρόσθεσαν, αναδεικνύοντας και το ζήτημα της «συσσώρευσης του ιδιωτικού χρέους». «Ακόμη και κερδοφόρες επιχειρήσεις είναι πλέον φορτωμένες με χρέη και ληξιπρόθεσμες οφειλές, τη στιγμή που το χρέος σε όλους τους κλάδους της οικονομίας φτάνει τα 25 δισ.».

Για «ανάγκη στήριξης του κλάδου σήμερα με ουσιαστικά μέτρα» μίλησε ο τομεάρχης Ανάπτυξης του ΣΥΡΙΖΑ, Αλ. Χαρίτσης, τονίζοντας ότι «ήδη από τον Νοέμβρη καταθέσαμε Επίκαιρη Ερώτηση στην Βουλή για την υλοποίηση κλαδικού προγράμματος στήριξης της εστίασης». Και επισήμανε ότι πρέπει «να αξιοποιηθούν σήμερα οι πρωτοβουλίες της Ευρώπης προς όφελος των ευρωπαϊκών οικονομιών», όπως η «πρωτοφανής ρευστότητα της ΕΚΤ προς τις συστημικές τράπεζές, που όμως δεν έχουν φτάσει στην πραγματική οικονομία» και «η συζήτηση σε ευρωπαϊκό επίπεδο για την ρύθμιση του χρέους».

Τα στελέχη του ΣΥΡΙΖΑ επανέλαβαν συγκεκριμένες προτάσεις για την στήριξη του κλάδου, που, σε ευθυγράμμιση με τις ανάγκες επιχειρήσεων και εργαζομένων, περιλαμβάνουν την «επιδότηση των ασφαλιστικών εισφορών και για την περίοδο μετά το lockdown», την «παράταση της επιδότησης επαγγελματικής στέγης και απαγόρευση των εξώσεων για οφειλές που δημιουργήθηκαν μέσα στην πανδημία», την «δημιουργία ακατάσχετου επαγγελματικού λογαριασμού» και «την ενεργοποίηση του σημαντικού εργαλείου των μικροχρηματοδοτήσεων που δρομολόγησε ο ΣΥΡΙΖΑ για την ενίσχυση με ρευστότητα των πολύ μικρών και μικρών επιχειρήσεων». Ενώ τόνισαν ότι «πλέον υπάρχει ο δημοσιονομικός χώρος για μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση στο 6%» και την ανάγκη «για ρύθμιση του ιδιωτικού χρέους της κρίσης κατά τα πρότυπα των 120 δόσεων, με «κούρεμα» του αρχικού κεφαλαίου που πέτυχε ο ΣΥΡΙΖΑ».

«Αν δεν στηρίξουμε εγκαίρως την οικονομία με τέτοια μέτρα, δεν μπορούμε να συζητάμε για ανάκαμψη» τόνισε ο Αλ. Χαρίτσης, τονίζοντας ότι «η ΕΕ μιλάει πλέον για επέκταση όλων των προγραμμάτων στήριξης έως το τέλος του 21 και μετατροπή των ενισχύσεων από δάνεια σε απευθείας επιδοτήσεις, όπως ζήτησε εξαρχής ο ΣΥΡΙΖΑ». «Η μη στήριξη της οικονομίας και ο αφανισμός της μεσαίας τάξης, αποτελεί ξεκάθαρα πλέον επιλογή της κυβέρνησης» κατέληξε.

Πηγή: Reporter.gr

Σε αναστολή πληρωμών είναι το ένα στα τρία δάνεια στο κλάδο της εστίασης και των τουριστικών καταλυμάτων ξεπερνώντας ήδη τα 7 δισεκατομμύρια ευρώ. Το παρατεταμένο λουκέτο στις επιχειρήσεις αυτές αλλά και η μειωμένη τουριστική κίνηση άνω του 70% το φετινό καλοκαίρι οδήγησε τους επαγγελματίες των κλάδων αυτών στο να κάνουν χρήση του συγκεκριμένου μέτρου.

Άλλωστε το γεγονός ότι οι συγκεκριμένοι κλάδοι έχασαν, στο εννεάμηνο του 2020, τζίρο 3,2 δισ. ευρώ σε σχέση με 2019 κάνει κατανοητή την αδυναμία πληρωμής των δανείων τους και την υπαγωγή τους σε ρυθμίσεις.

Ωστόσο όπως λένε οι ίδιοι το γεγονός ότι τόσο οι δανειακές υποχρεώσεις όσο και άλλες αποχρώσεις που αφορούν λειτουργικά έξοδα των επιχειρήσεων έχουν μεταφερθεί για το μέλλον δημιουργεί φόβο για την επόμενη ημέρα όταν θα πρέπει να καλύψουν τις υποχρεώσεις αυτές που η πανδημία και το πολύμηνο κλείσιμο των επιχειρήσεων τους δημιούργησε.

Ήδη από την πλευρά των φορέων (Επιμελητήρια, Εμπορικούς Συλλόγους κτλ.) που εκπροσωπούν κυρίως τις μικρομεσαίες επιχειρήσεις έχει τεθεί θέμα κουρέματος μέρους των υποχρεώσεων αυτών, χωρίς ωστόσο η κυβέρνηση να εξετάζει επί του παρόντος το ενδεχόμενο αυτό.

Σύμφωνα με τα στοιχεία των τραπεζών τα οποία δημοσιοποιηθήκαν προς την Τράπεζα της Ελλάδος έως και τον περασμένο Νοέμβριο η συνολική αξία των δανείων σε καθεστώς αναστολής πληρωμών σε ενοποιημένη βάση έφτανε τα 21 δισ. ευρώ ποσό που αντιστοιχούσε σε ποσοστό περίπου 12% του συνολικού ποσού δανείων στο τραπεζικό σύστημα.

Σημαντικό στοιχείο είναι ότι πάνω από το 80% των δανείων με αναστολή πληρωμών ήταν ενήμερα δάνεια και αντιστοιχούν στο 15% των ενήμερων δανείων ενώ σύμφωνα με τα στοιχεία των τραπεζών έχουν σχετικά περιορισμένη κάλυψη με προβλέψεις για πιστωτικό κίνδυνο.

Από τα δάνεια αυτά – με αναστολή πληρωμών – τα έξι στα δέκα αφορούν επιχειρήσεις και το 40% φυσικά πρόσωπα- νοικοκυριά ενώ αναφορικά με τη διάρκεια της αναστολής τους , για τα περισσότερα δάνεια είναι έως τις αρχές του 2021.

Το στοιχείο αυτό δείχνει και την δυσκολία στην αγορά και παράλληλα τον κίνδυνο για ένα νέο κύκλο κόκκινων δανείων αλλά και για νέα λουκέτα σε επιχειρήσεις που δεν θα μπορέσουν να επιστρέψουν στην κανονικότητα όταν αρθούν οι περιορισμοί. Μάλιστα σύμφωνα με εκτιμήσεις και έρευνες των μικρομεσαίων επιχειρηματιών πάνω από 200.000 επιχειρήσεις αντιμετωπίζουν τον κίνδυνο να κατεβάσουν οριστικά τα ρολά τους, με ότι αυτό σημαίνει και για την ανεργία.

Φόβος για νέο κύκλο κόκκινων δανείων

Αναφορικά με τους επιχειρηματικούς κλάδους και τα δάνεια τους είναι ενδεικτικό ότι το ένα τρίτο των ρυθμίσεων για αναστολές πληρωμών αφορά τον κλάδο εστίασης και παροχής καταλύματος (33%) ενώ ακλουθούν αυτοί του χονδρικού και λιανικού εμπορίου (17%), ο κλάδος της μεταφοράς και αποθήκευσης (12%) και της μεταποίησης (12%).

Σύμφωνα με τα στοιχεία των τραπεζών το 34% των δανείων που βρίσκονται σε καθεστώς αναστολής πληρωμών ανήκει στην κατηγορία με σημαντική αύξηση πιστωτικού κινδύνου, ενώ η τελευταία εκτίμηση της Τράπεζας της Ελλάδος για τον υπολογισμό των νέων κόκκινων δανείων σημειώνει ότι τα κόκκινα δάνεια το 2021 θα κυμανθούν μεταξύ των 8 – 10 δισ. ευρώ, χωρίς να είναι δυνατή η πρόβλεψη για το πόσοι από τους δανειολήπτες που τα δάνεια του είναι σήμερα σε αναστολή θα γίνουν «κόκκινοι» τους επόμενους μήνες.

Πηγή: https://www.in.gr/

Το σχέδιο για την περαιτέρω χαλάρωση των περιοριστικών μέτρων έχει στο τραπέζι η κυβέρνηση. Άρχισε η αντίστροφή μέτρηση για την επιστροφή των μαθητών γυμνασίου και λυκείου στα θρανία.

Την Παρασκευή οι λοιμωξιολόγοι θα εξετάσουν τα δεδομένα για να δώσουν το πράσινο φως για την επαναλειτουργία της δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης. Η 1η Φεβρουαρίου είναι η πιθανότερη ημερομηνία.

Ερωτηματικό παραμένει η λειτουργία των χιονοδρομικών κέντρων, καθώς προϋποθέτει να επιτραπούν οι μετακινήσεις από νομό σε νομό. Για να αρθεί όμως ο περιορισμός αυτός θα πρέπει να καμφθούν οι αντιστάσεις μελών της επιτροπής, που εκφράζουν επιφυλάξεις.

Όπως αναφέρει το ρεπορτάζ του Mega κάθε περίπτωση πάντως τα σαλέ θα μείνουν κλειστά. Πιο εφικτό ωστόσο είναι να επιτραπούν ψάρεμα και κυνήγι.

Τι θα γίνει με την εστίαση
«Όχι» στη λειτουργία των εσωτερικών χώρων των εστιατορίων λένε οι επιστήμονες, που ωστόσο είναι θετικοί στο σερβίρισμα σε εξωτερικούς χώρους με μάσκες και αποστάσεις.

Πάντως σύμφωνα με το Mega, τα μέλη της επιτροπής θα προτιμούσαν τα μπαρ να εξαιρεθούν από ένα πιθανό άνοιγμα, στα μέσα Φεβρουαρίου ή στις αρχές Μαρτίου.

Σε κάθε περίπτωση οι όποιες αποφάσεις θα λαμβάνονται βάσει των εβδομαδιαίων επιδημιολογικών δεδομένων κι εφόσον δεν υπάρχουν περιοχές που θα μπουν στην κόκκινη ζώνη.https://www.dikaiologitika.gr/eidhseis/koinonia/328264/i-imerominia-pou-akoygetai-gia-epistrofi-se-gymnasia-kai-lykeia-ti-tha-ginei-me-tin-estiasi

Τοπικά lockdown, προτείνει η καθηγήτρια του ΕΚΠΑ, Αθηνά Λινού, εάν κριθεί απαραίτητο και καμπανάκι για μείωση των μοριακών τεστ από τον ΕΟΔΥ
Άμεσο άνοιγμα της εστίασης υπό προϋποθέσεις προτείνει η Καθηγήτρια Επιδημιολογίας και μέλος της Επιτροπής των Εμπειρογνωμόνων, Αθηνά Λινού. Αυτό μπορεί να γίνει, όπως ανέφερε η καθηγήτρια του ΕΚΠΑ, μιλώντας στο ethnos.gr, αν η εξυπηρέτηση των πελατών γίνεται αυστηρά σε υπαίθριο χώρο με υπαίθρια θέρμανση και οι εργαζόμενοι του κλάδου ελέγχονται με μοριακά τεστ κάθε εβδομάδα. Σε ό,τι αφορά τα σχολεία, η Αθηνά Λινού τόνισε ότι τα επιδημιολογικά δεδομένα της επόμενης βδομάδας θα κρίνουν και το άνοιγμα των σχολείων. «Αν τα στοιχεία των τεστ είναι επαρκή και αυτά το επιτρέπουν, τα σχολεία μπορούν να ανοίξουν πάλι όμως υπό προϋποθέσεις». Μεταξύ άλλων είναι αναγκαίο να συνεχιστεί η κυκλική ώρα της προσέλευσης ενώ είναι απαραίτητη η διενέργεια σποραδικών τεστ κατά του κορονοϊού στους μαθητές και δύο φορές το μήνα στους εκπαιδευτικούς.

Καμπανάκι για τα πολυκαταστήματα - συνωστισμό στα ΜΜΜ
Σχολιάζοντας το άνοιγμα των καταστημάτων τόνισε ότι πρέπει να υπάρξει μεγάλη προσοχή στα πολυκαταστήματα και στα mall, με διενέργεια τεστ στους εργαζόμενους δύο φορές το μήνα για να ξέρουμε ότι είναι ασφαλής ο χώρος, προσθέτοντας ότι είναι σημαντικό να ενθαρρύνονται τα μικρά καταστήματα. Αναφερόμενη στην κατάσταση που επικρατεί στα Mέσα Mαζικής Mεταφοράς μετά και το άνοιγμα της αγοράς δήλωσε ότι την φοβίζει ότι έχουμε συνωστισμό χωρίς να ξέρουμε τι προκαλεί στα Μέσα Μαζικής Μεταφοράς αλλά και στη βιομηχανία.

«Τώρα πλέον νομίζω ότι δεν εφαρμόζεται η τηλεργασία σε πολλούς δήμους και περιφέρειες και σε άλλες δημόσιες υπηρεσίες. Αυτή θα πρέπει να παραμείνει σε υψηλά ποσοστά, κοντά στο 60-70%». Η καθηγήτρια του ΕΚΠΑ προβλέπει ότι τρίτο κύμα της πανδημίας του κορονοϊού θα χτυπήσει τη χώρα χωρίς να γνωρίζει, ωστόσο, πότε. Αυτό εξαρτάται από τη συμπεριφορά των ανθρώπων και από την εγρήγορση της πολιτείας. Όπως εξήγησε, το «κλειδί» είναι να κάνουμε τόσα πολλά τεστ, τα οποία να συνταγογραφούνται ώστε να ξέρουμε πότε υπάρχει αύξηση και να παίρνουμε τοπικά μέτρα (τοπικά lockdown) προκειμένου να απομονώσουμε τος ανθρώπους που θα είναι θετικοί και να ιχνηλατήσουμε τις επαφές τους. Σε ό,τι αφορά τα χιονοδρομικά κέντρα εκτίμησε ότι δεν υπάρχει δυνατότητα ώστε να μην υπάρξει συνωστισμός στα εστιατόρια των εγκαταστάσεων. Υπάρχει κίνδυνος μετάδοσης του ιού, ακόμα και στα λιφτ αλλά και στις κάψουλες μεταφοράς των σκιέρ,

Από 26.000 τα ημερήσια μοριακά τεστ από τον ΕΟΔΥ έπεσαν κάτω από 10.000

Σχετικά με την επιδημιολογική κατάσταση της χώρας τόνισε ότι δεν έχουμε επαρκή τεστ σε όλη τη χώρα. Σύμφωνα με την κυρία Λινού, τα μοριακά τεστ το τελευταίο διάστημα έχουν πέσει κάτω από 10.000 ημερησίως τη στιγμή που στην κορύφωση της πανδημίας αυτά είχαν φτάσει τα 26.000.

«Πρέπει να αυξηθούν τα μοριακά τεστ δραματικά και να ενημερώνεται και ο τοπικός πληθυσμός αλλά και το κοινό ανά περιοχή για τον αριθμό των τεστ και τον αριθμό των θετικών ώστε να ξέρουμε που βρισκόμαστε. Τώρα έχουμε τα θετικά αλλά δεν ξέρουμε επί πόσων τεστ. Εγώ δεν έχω δει εκτός αν υπάρχουν και δεν ενημερωνόμαστε για κάθε νόμο που να μου λέει ότι έγιναν από το ΕΟΔΥ 5.000 τεστ και δεν βρέθηκε κανένα θετικό. Δεν την έχω αυτήν την πληροφορία. Θα ήθελα να την έχω τουλάχιστον μια φορά τη βδομάδα. Δεν έχουμε αποτελέσματα τεστ σε όλη τη χώρα για να ξέρουμε τις πιο δύσκολες περιοχές. Είναι ανεπαρκής η εικόνα. Δεν υπάρχει πληροφορία. Αυτά που γίνονται είναι πολύ λίγα. Ο ΕΟΔΥ ενδέχεται να μην έχει κάνει τεστ σε μια περιοχή ή να έχει περάσει πολύ μεγάλη περίοδο από την τελευταία φορά που διενήργησε» κατέληξε.

https://www.ethnos.gr/ellada/142296_linoy-etsi-tha-anoixei-amesa-i-estiasi-ypo-proypotheseis-i-epistrofi-sta-sholeia