Κυνηγάμε πάντα το ρεκόρ των 32 εκατ. αφίξεων - Στα €2,5 δισ. έσοδα το πρώτο πεντάμηνο του 2018 - Η γεωγραφική κατανομή, τα νησιά που «πνίγονται» και οι περιοχές της κάμψης
Aυτό το καλοκαίρι ο ελληνικός τουρισμός τα έχει όλα. Από τη μία, την αδιαμφισβήτητη αύξηση-ρεκόρ των διεθνών αφίξεων, όπου το υπουργείο Τουρισμού έχει βάλει τον πήχη στα 32 εκατομμύρια, από το επίσης ρεκόρ των 30 και κάτι εκατομμυρίων του 2017, νούμερο που είναι πολύ πιθανό να επιτευχθεί με δεδομένη την αύξηση της επιβατικής κίνησης στα ελληνικά αεροδρόμια. Εχει επίσης την άνοδο του 21,7% στις τουριστικές εισπράξεις του α’ πενταμήνου, με βάση τα στοιχεία της Τραπέζης της Ελλάδος, φτάνοντας στα 2,5 δισ. ευρώ.
Από την άλλη, όμως, έχει και το φρένο στο καυτό και πιο κρίσιμο δίμηνο Ιουλίου - Αυγούστου, που αντιπροσωπεύει και το 40%-45% επί του συνόλου των τουριστικών εισπράξεων της χρονιάς (το 61% των συνολικών εσόδων πραγματοποιείται το γ’ τρίμηνο), την έκρηξη των βραχυχρόνιων τουριστικών μισθώσεων τύπου Airbnb, με ό,τι αυτό συνεπάγεται για τα χαμένα εκατομμύρια των φορολογικών εσόδων, τους Βορειοευρωπαίους που λόγω της παρατεταμένης καλοκαιρίας στις χώρες τους προτιμούν να περάσουν φέτος τις διακοπές τους εντός των τειχών και φυσικά την πολυσυζητημένη επάνοδο της Τουρκίας, η οποία ενισχύεται πλέον περαιτέρω λόγω και των οικονομικών της εξελίξεων. 
«Εχουμε αύξηση των αεροπορικών αφίξεων, την οποία δεν βλέπουμε στις διανυκτερεύσεις», «έχουμε χάσει τον λογαριασμό με τις γκρίζες μισθώσεις», «η χρονιά ξεκίνησε με υπεραισιοδοξία και φόρα από το 2017, αλλά η θερινή σεζόν είναι κάτω των προσδοκιών», «ο ανταγωνισμός από την Τουρκία είναι εδώ και θα επηρεάσει ακόμη περισσότερο την Ελλάδα» είναι μερικά μόνο από τα σχόλια των εκπροσώπων των τουριστικών φορέων ανά την Ελλάδα, όπως αυτά εκφράζονται στην έρευνα που πραγματοποίησε το «ΘΕΜΑ» στις Ενώσεις των Ξενοδόχων στους πιο γνωστούς αλλά και τους λιγότερο δημοφιλείς προορισμούς. Κοινή συνισταμένη, η μαύρη τρύπα σε έσοδα και διανυκτερεύσεις από τις μισθώσεις τύπου Airbnb, αλλά και οι τελευταίες οικονομικές εξελίξεις στην Τουρκία που κάνουν ακόμη πιο ελκυστικό το τουριστικό της προϊόν, εν όψει πλέον και του ανοίγματος των προκρατήσεων για το 2019, και μάλιστα σε μια συγκυρία όπου οι αφίξεις στη γείτονα, έχοντας αφήσει πίσω τα προβλήματα ασφάλειας των περασμένων ετών, εμφανίζονται ενισχυμένες. Ακόμη και οι πιο ακριβοί και περιζήτητοι προορισμοί όπως η Μύκονος και η Σαντορίνη αντιμετωπίζουν φέτος εντονότερα από πέρυσι το φαινόμενο των βραχυχρόνιων τουριστικών μισθώσεων με χιλιάδες (ακριβές) κλίνες σε προσφορά. 
Η Τουρκία 
Οσον αφορά την Τουρκία, ενδεικτικά, με βάση τα στοιχεία του τουρκικού υπουργείου Τουρισμού και Πολιτισμού, στο α’ εξάμηνο του 2018 οι αφίξεις αυξήθηκαν κατά 30% με συνολικά 16 εκατομμύρια ξένους επισκέπτες, ενώ τα τουριστικά έσοδα έχουν ενισχυθεί κατά 31% κατά το ίδιο διάστημα φτάνοντας στα 11,5 δισ. δολάρια. 
«Λόγω και των τελευταίων οικονομικών εξελίξεων, το τουριστικό προϊόν στη γείτονα, το οποίο, ούτως ή άλλως, είναι πιο φθηνό σε σύγκριση με άλλες μεσογειακές αγορές, καθίσταται ακόμη πιο ανταγωνιστικό, με τα επιπλέον δεδομένα ότι η τουρκική λίρα έχει υποστεί μεγάλες απώλειες από τις αρχές του έτους και η υπογραφή των συμβολαίων με τους τουριστικούς πράκτορες γίνεται σε ξένο νόμισμα», αναφέρει στο «ΘΕΜΑ» ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων Γρηγόρης Τάσιος. «Για το αντίστοιχο ελληνικό τουριστικό προϊόν και με τα δεδομένα της υπερφορολόγησης σε όλα τα επίπεδα, υπάρχει περιορισμένη ευελιξία για πιο επιθετική τιμολογιακή πολιτική, γεγονός που δημιουργεί ένα κλίμα απόλυτου ανταγωνισμού σε μια περίοδο κατά την οποία ξεκινούν οι προκρατήσεις για το 2019, αρχικά από τη Μεγάλη Βρετανία ήδη από τον Αύγουστο και εν συνεχεία από τη Γερμανία μέσα στο φθινόπωρο».
tourismos02
Σημειώνεται εδώ ότι οι Γερμανοί και οι Βρετανοί είναι οι δύο πρώτες αγορές εισερχόμενου τουρισμού για την Ελλάδα, με μερίδιο 13% και 12% αντίστοιχα επί των συνολικών αφίξεων πέρυσι (3,2 και 2,9 εκατομμύρια) και προβλέψεις για μεγαλύτερη άνοδο φέτος, όπως προκύπτει από τα επίσημα νούμερα της Τραπέζης της Ελλάδος για το πεντάμηνο, τις αεροπορικές αφίξεις του επταμήνου στα ελληνικά αεροδρόμια και τον προγραμματισμό για το υπόλοιπο της σεζόν σε αεροπορικές θέσεις. Μόνο στα περιφερειακά αεροδρόμια, οι προγραμματισμένες αεροπορικές θέσεις από Γερμανία και Ηνωμένο Βασίλειο για τη φετινή θερινή περίοδο Μαρτίου - Οκτωβρίου είναι αυξημένες σε ποσοστό 25,1% για τη Γερμανία, φτάνοντας συνολικά στα 3,49 εκατομμύρια, και 7,2% για το Ηνωμένο Βασίλειο, στα 3,46 εκατομμύρια. 
«Επίσης, ένα ακόμη στοιχείο που έχει να κάνει με την Τουρκία αποτελεί και το γεγονός ότι τα τελευταία χρόνια έχουν επενδυθεί στα παράλια, στην Αττάλεια και το Μπόντρουμ εκατοντάδες εκατομμύρια ευρώ από ξένους ομίλους, είτε πρόκειται για μεγάλους tour operators, είτε για μεγάλες αλυσίδες ξενοδοχείων και ξένα funds που έχοντας υποστεί τη ζημία από την πτώση των προηγούμενων ετών λόγω των θεμάτων ασφάλειας στη χώρα έχουν τώρα την ευκαιρία να ανακτήσουν τις απώλειες», αναφέρει ο κ. Τάσιος. 
Και πράγματι, η Τουρκία είχε φιλοξενήσει 36,8 εκατομμύρια ξένους επισκέπτες το 2014 και 36,3 εκατομμύρια το 2015, για να πέσουν εντυπωσιακά στα 25,3 εκατομμύρια το 2016 και να αυξηθούν εκ νέου στα 32,4 εκατομμύρια το 2017, σύμφωνα με τα στοιχεία του Τουρκικού Ινστιτούτου Στατιστικής (ΤUIK). Τώρα, μεγάλοι Γερμανοί tour operators όπως οι ΤUI, Der Touristik, FTI ή η Thomas Cook, που διακινεί μεγάλο αριθμό Βρετανών τουριστών, αλυσίδες όπως οι Marriott, Wyndham, Hilton, Ιntercontinental ή μεγάλα επενδυτικά ονόματα που έχουν επενδύσει σε γήπεδα γκολφ στο Μπόντρουμ έχουν το πλεονέκτημα να προσελκύουν περισσότερους τουρίστες από την Ευρώπη και όχι μόνο λόγω τιμής. 
Η Τουρκία, λοιπόν, έχει επανέλθει φέτος στην τουριστική αγορά με επιπλέον... συμμάχους τους Ρώσους, οι οποίοι αξιοποιώντας τα φθηνά πακέτα στη γείτονα προβλέπεται να φτάσουν φέτος στα 6 εκατομμύρια (4,5 εκατ. πέρυσι), την ίδια στιγμή που στην Ελλάδα τα νούμερα από Ρωσία είναι πτωτικά και θα φτάσουν φέτος τις 800.000 από 900.000 πέρυσι. 
Οσον αφορά την πορεία της θερινής σεζόν στην Ελλάδα, ο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων διαχωρίζει τις αφίξεις -για τις οποίες η άνοδος φέτος είναι δεδομένη- από τις διανυκτερεύσεις, όπου οι γκρίζες μισθώσεις έχουν εκτοξευτεί: «Συνολικά ανά την Ελλάδα φαίνεται ότι βγαίνουμε σωστοί στην πρόβλεψή μας, ότι δηλαδή η υψηλή περίοδος παρουσιάζει φέτος υστέρηση, εξ ου και πολλοί που αναζήτησαν δωμάτιο μέσα στον Αύγουστο μπόρεσαν να καλυφθούν από την προσφορά. Αντίστοιχα, και τον Σεπτέμβριο η μέση πληρότητα δεν ξεπερνά φέτος αυτή την περίοδο το 75%, όταν πέρυσι ήταν στο 85%, άρα έχουμε υστέρηση σε σύγκριση με το 2017 που αποτέλεσε μια καλή χρονιά». 
Μαύρη τρύπα λόγω Airbnb και Τουρκίας

Παρά την αδιαμφισβήτητη αύξηση-ρεκόρ των διεθνών αφίξεων -το υπουργείο έχει βάλει τον πήχη στα 32 εκατομμύρια-, ακόμη και οι πιο ακριβοί και περιζήτητοι προορισμοί όπως η Μύκονος και η Σαντορίνη αντιμετωπίζουν εντονότερα από πέρυσι το φαινόμενο των βραχυχρόνιων μισθώσεων με χιλιάδες (ακριβές) κλίνες σε προσφορά - Γιατί η Τουρκία έγινε ξανά ανταγωνιστική και επανήλθε φέτος απόλυτα στην τουριστική αγορά
Οι κατά τόπους προορισμοί 
Με την ιδιότητά του ως πρόεδρος της Ενωσης Ξενοδόχων Χαλκιδικής, ο κ. Τάσιος επισημαίνει ότι φέτος τα ξενοδοχεία της ευρύτερης περιοχής αναμένεται να έχουν μείωση στις διανυκτερεύσεις σε ποσοστό από 5% έως 7% σε σχέση με τη σεζόν του 2017 που ήταν η καλύτερη των τελευταίων ετών. 
«Επιπλέον, αν και οι οδικές αφίξεις από τους Βαλκάνιους έχουν αυξηθεί πέραν της Βόρειας Ελλάδας και σε άλλες περιοχές όπως η Δυτική Ελλάδα ή ακόμη και το Ιόνιο, και στην περίπτωση αυτή υπάρχει απώλεια σε διανυκτερεύσεις αφού είναι μεγάλη πλέον η προσφορά σε κατοικίες που μισθώνονται στους τουρίστες», αναφέρει ο κ. Τάσιος. 
Επισημαίνεται εδώ ότι για το δίμηνο Ιουνίου - Ιουλίου σημειώθηκε υστέρηση στις οδικές αφίξεις στη Βόρεια Ελλάδα και λόγω των καιρικών συνθηκών, με απώλειες σε κρατήσεις της τελευταίας στιγμής. Χαρακτηριστικό είναι ότι για πρώτη φορά στα χρονικά υπήρξε ταξιδιωτική οδηγία... καιρικών συνθηκών για την Ελλάδα για τους Ρουμάνους ταξιδιώτες στο τέλος Ιουλίου, ενημερώνοντας αφενός για τις πυρκαγιές στην Αττική, αφετέρου για τη μείωση της θερμοκρασίας και τα τοπικά φαινόμενα σε περιοχές όπως η Ηπειρος, τα Ιόνια νησιά, η Δυτική Ελλάδα, η Θεσσαλία, οι Σποράδες, η Ανατολική Μακεδονία, η Θράκη, η Εύβοια, η Κεντρική Μακεδονία και κυρίως η Χαλκιδική. 
«Η χρονιά φέτος ξεκίνησε με υψηλές προσδοκίες και εξελίσσεται τελικά κατώτερη του αναμενομένου», αναφέρει από την πλευρά του ο πρόεδρος της Ενωσης Ξενοδόχων Νομού Χανίων Μανώλης Γιαννούλης, προσθέτοντας ότι οι υψηλότερες κατηγορίες ξενοδοχείων, κυρίως των 5 αλλά και των 4 αστέρων, έχουν υστέρηση στην πληρότητα σε σχέση με πέρυσι, ενώ καλύτερα είναι τα πράγματα στις χαμηλότερες. 
Πού εντοπίζει τις αιτίες; «Υπάρχει, καταρχάς, ο παράγοντας της ολικής επαναφοράς της Τουρκίας, της Αιγύπτου και της Τυνησίας με ανταγωνιστικά πακέτα για τον ξένο επισκέπτη σε σχέση με το ακριβότερο, υπερφορολογημένο και λιγότερο ανταγωνιστικό προϊόν της Ελλάδας. Επιπλέον, η καλοκαιρία στη Βόρεια Ευρώπη φρέναρε τις κρατήσεις της τελευταίας στιγμής αφού πολλοί υποψήφιοι επισκέπτες προτίμησαν τις χώρες τους, ενώ την ίδια στιγμή έχουμε κυριολεκτικά χάσει τον λογαριασμό με τις βραχυχρόνιες τουριστικές μισθώσεις τύπου Airbnb». 
Μερικοί χαρακτηριστικοί αριθμοί: με βάση τα νούμερα από τα βρετανικά πρακτορεία και την επεξεργασία των στοιχείων από τη γνωστή εταιρεία ερευνών GfΚ και την ForwardKeys, η Τουρκία μετρά ήδη αύξηση 66% στις κρατήσεις για τις διακοπές των Βρετανών, η Αίγυπτος 51% και 90% ! η Τυνησία. 
Σε Κρήτη και Ρόδο
Κι αν οι λοιποί μεσογειακοί προορισμοί χαρακτηρίζουν τον εξωτερικό ανταγωνισμό, στον εσωτερικό, που μεταφράζεται στις βραχυχρόνιες τουριστικές μισθώσεις στην Κρήτη, ακούγονται νούμερα κοντά στις 18.000 καταχωρήσεις καταλυμάτων, γκρίζων και μη, εκ των οποίων οι 5.000 αφορούν μόνο τα Χανιά. «Βλέπουμε την άνοδο των αφίξεων στα αεροδρόμια και δεν τη βλέπουμε στις διανυκτερεύσεις και την πληρότητα», αναφέρει σχετικά ο κ. Γιαννούλης, προσθέτοντας ότι οι απώλειες σε πληρότητα του θερμού διμήνου του καλοκαιριού και οι εκπτώσεις από πλευράς των ξενοδόχων θα φανούν στις εισπράξεις, «αφού στο δίμηνο Ιουλίου - Αυγούστου πραγματοποιείται ποσοστό 40%-45% επί του συνόλου των εισπράξεων. Κρίσιμη πλέον για το νησί είναι η περίοδος του Σεπτεμβρίου που δείχνει να είναι καλύτερη σε σύγκριση με πέρυσι, με βασικά κίνητρα την ψυχολογία των ξένων ταξιδιωτών, τον καλό καιρό και τις φθηνότερες τιμές τις αρχές του φθινοπώρου». 
Ιδιαίτερα στην περίπτωση της δημοφιλούς Ρόδου, η άνοδος της τουριστικής κίνησης είναι δεδομένη σε σχέση με πέρυσι, η οποία όμως συνοδεύεται και από την αύξηση των γκρίζων μισθώσεων. «Εχουμε 120.000 κλίνες στο νησί που αυξάνονται στις 150.000 λόγω των βραχυπρόθεσμων μισθώσεων», επισημαίνει ο κ. Γιάννης Παπαβασιλείου, εντεταλμένος αντιπρόεδρος Πολεοδομικών και Χωροταξικών Θεμάτων. Επίσης ένα από τα χαρακτηριστικά της φετινής θερινής σεζόν είναι η μεγάλη αύξηση στις κλίνες των πεντάστερων μονάδων, κατά 5.000, με φυσικό επακόλουθο το μοίρασμα της πίτας καθώς και της πληρότητας. Η αύξηση, πάντως, στις κλίνες της υψηλότερης κατηγορίας δημιουργεί περαιτέρω προϋποθέσεις για την προσέλκυση τουρισμού υψηλότερων εισοδηματικών κριτηρίων στο νησί. Ενα ακόμη μεγάλο ζητούμενο για τον προορισμό είναι το νέο στοίχημα που έχει προαναγγείλει η υπουργός Τουρισμού Ελενα Κουντουρά προκειμένου η Ρόδος να είναι ο επόμενος προορισμός μετά την Κρήτη όπου θα υπάρξουν οργανωμένες πιλοτικές συμφωνίες με tour operators του εξωτερικού ώστε να υπάρξει σταδιακά μείωση της εποχικότητας, ένα από τα μεγάλα ζητούμενα συνολικά του ελληνικού τουρισμού. 
Στα Ιόνια νησιά
Με τα Ιόνια νησιά να βρίσκονται στην πρώτη γραμμή της ζήτησης τα τελευταία χρόνια, οι τουριστικοί τους φορείς διαπιστώνουν χρόνο με τον χρόνο αύξηση με γεωμετρικούς ρυθμούς των κατοικιών τύπου Airbnb. 
Του λόγου το αληθές επιβεβαιώνει ο κ. Χαράλαμπος Βούλγαρης, πρόεδρος της Ενωσης Ξενοδόχων Κέρκυρας: «Στην Κέρκυρα παρατηρείται μεγάλη αύξηση των γκρίζων βραχυπρόθεσμων μισθώσεων αφού ο αριθμός καταλυμάτων αυξάνεται με γεωμετρικό ρυθμό με σοβαρές κοινωνικές επιπτώσεις. Οσον αφορά την τουριστική κίνηση, η πληρότητα στα ξενοδοχεία της Κέρκυρας κινήθηκε σε αρκετά ικανοποιητικά επίπεδα μέχρι και τον Ιούλιο. Ο ρυθμός κρατήσεων για τα τέλη Αυγούστου και το φθινόπωρο παρουσιάζει υστέρηση που οφείλεται σε μια σειρά γεγονότων όπως η ολική επαναφορά της Τουρκίας με χαμηλές, συγκριτικά, τιμές και η γενική καλοκαιρία στην Ευρώπη. Θεωρώ, πάντως, ότι θα κλείσουμε με θετικό πρόσημο τη σεζόν». 
Η... άλλη Ελλάδα 
«Η εικόνα αυτό το καλοκαίρι δεν ήταν η αναμενόμενη», αναφέρει από την πλευρά του ο κ. Γιώργος Ζαφείρης, πρόεδρος της Ενωσης Ξενοδόχων Μαγνησίας, προορισμός που προσελκύει και αρκετούς Ελληνες τουρίστες. «Η παρουσία των Ελλήνων φέτος ήταν ακόμη πιο περιορισμένη ως προς τον αριθμό των διανυκτερεύσεων. Αντίθετα, φέτος υπήρξε άνοδος στους ξένους επισκέπτες λόγω των αυξημένων αεροπορικών συνδέσεων (π.χ. από Μόναχο, Βρυξέλλες, Λονδίνο). Παρά το γεγονός ότι στις αρχές Ιουλίου είχαμε ακυρώσεις λόγω των καιρικών συνθηκών, στη συνέχεια η πληρότητα μέσα στον Αύγουστο αγγίζει το 95%. 
Ωστόσο, το γενικότερο σχόλιο είναι ότι η... άλλη τουριστική Ελλάδα δεν προωθείται όπως πρέπει. Περιοχές όπως η Μαγνησία που θα μπορούσαν να είναι προορισμός για όλη την οικογένεια, με έμφαση τον γαστρονομικό τουρισμό, τις δραστηριότητες στη φύση κ.τ.λ., δουλεύουν στο ήμισυ των δυνατοτήτων τους, με βάση τις πρωτοβουλίες που λαμβάνονται από τους τοπικούς φορείς, τα επιμελητήρια, τους δήμους, την Περιφέρεια, με ίδια μέσα. Εχουμε ζητήσει από το υπουργείο Τουρισμού να προωθηθούν συγκεκριμένες νομοθετικές ρυθμίσεις με κίνητρα για την περίοδο εκτός της θερινής σεζόν, να προγραμματιστεί μεγαλύτερη συμμετοχή της χώρας σε εκθέσεις ειδικού τουρισμού και να υπάρξει προβολή και διαφήμιση στο εξωτερικό για τους λιγότερο γνωστούς προορισμούς της Ελλάδας, που μπορούν όμως να προσφέρουν μια διαφορετική εμπειρία στον ξένο επισκέπτη, για παράδειγμα μέσα από τους συνεταιρισμούς και τη γυναικεία επιχειρηματικότητα, ωστόσο τα σχέδια μένουν επί χάρτου».
Το «παιχνίδι» με τα εισιτήρια
Ολο και περισσότερες αεροπορικές εταιρείες διεκδικούν μεγαλύτερο μερίδιο της πίτας πιέζοντας προς τα κάτω τις τιμές, ενώ σε προορισμούς χωρίς ανταγωνισμό οι τιμές «πετάνε».
Νέες ισορροπίες στα μερίδια και τις τιμές των αεροπορικών εισιτηρίων φιλοδοξούν να διαμορφώσουν στην εγχώρια αγορά οι νέοι παίκτες, με δεδομένα την αυξημένη ζήτηση για Ελλάδα φέτος αλλά και το γεγονός ότι ποσοστό 66% των τουριστών έρχεται στη χώρα μας αεροπορικώς.
Ο μεγαλύτερος συνωστισμός σημειώνεται, όπως είναι φυσικό, στις συνδέσεις του εξωτερικού, αφού η διεθνής κίνηση είναι αυτή που παρουσιάζει τη μεγαλύτερη άνοδο, σε διψήφια ποσοστά, τόσο στο «Ελευθέριος Βενιζέλος» όσο και στα περιφερειακά αεροδρόμια, η οποία στο α’ εξάμηνο του 2018 έφτασε στο 18%. Η κίνηση εσωτερικού στο αεροδρόμιο της Αθήνας και τα περιφερειακά αεροδρόμια είχε μεν άνοδο, ωστόσο ήταν σε χαμηλό ποσοστό, (1,4%), που αντιστοιχεί στο α’ εξάμηνο του έτους και ανεβαίνει μέσα στο καλοκαίρι. Σημειωτέον ότι η άνοδος οφείλεται κατά κύριο λόγο στις επιδόσεις του «Ελευθέριος Βενιζέλος», αφού το Διεθνές Αεροδρόμιο Αθηνών παρουσίασε αύξηση στο εξάμηνο κατά 2,8% (+46.000 επιβάτες) ενώ τα περιφερειακά αεροδρόμια εμφάνισαν οριακή αύξηση 0,1% (+2.000 επιβάτες). Ακριβώς αυτή η ψαλίδα στην κίνηση εξωτερικού - εσωτερικού και η χαμηλότερη συχνότητα δρομολογίων σε προορισμούς εντός Ελλάδος φαίνεται να είναι από τους βασικούς λόγους για τους οποίους πολλοί προορισμοί στο εσωτερικό καταλήγουν να κοστίζουν τελικά περισσότερο από αντίστοιχους του εξωτερικού. 
Μία ακόμη παράμετρος της διαμόρφωσης των τιμών του φετινού καλοκαιριού έχει να κάνει και με τη low cost Ryanair, τον δεύτερο μεγάλο παίκτη της εγχώριας αγοράς, ο οποίος έχει συμβάλει, κυρίως την τελευταία πενταετία, στις αυξημένες επιδόσεις των ελληνικών αεροδρομίων. Η ιρλανδική αεροπορική χαμηλού κόστους αντιμετωπίζει πανευρωπαϊκά το πιο δύσκολο καλοκαίρι των τελευταίων ετών λόγω των συνεχιζόμενων απεργιακών κινητοποιήσεων του προσωπικού της, ενώ ειδικότερα στην Ελλάδα έχει περιορίσει συγκεκριμένα δρομολόγια εσωτερικού, με αποτέλεσμα να ανοίξει ο δρόμος για άλλες, μικρότερες αεροπορικές ώστε να εντάξουν νέα δρομολόγια στο πρόγραμμά τους, όπως συμβαίνει στην περίπτωση της Sky Express με τα Χανιά. 
Το νέο σκηνικό
Τη δεδομένη συγκυρία η κυριαρχία του ομίλου Aegean-Olympic είναι παραπάνω από δεδομένη και πριμοδοτείται από το εκτεταμένο δίκτυο του ομίλου στα δρομολόγια εσωτερικού. Ωστόσο, την ίδια στιγμή, ολοένα περισσότερες αεροπορικές, είτε πρόκειται για τις κλασικού τύπου, είτε ακόμη και για τις low cost, διεκδικούν μεγαλύτερο μερίδιο της πίτας πιέζοντας προς τα κάτω τις τιμές τόσο για τη θερινή περίοδο όσο και για την επικείμενη χειμερινή σεζόν, επιδιώκοντας την αναδιάταξη του κλάδου που έχει ρόλο-κλειδί στον εγχώριο τουρισμό και αναδεικνύοντας τελικά ακόμη και νέους προορισμούς. Ξεκινώντας από το αεροδρόμιο της Αθήνας οι νέοι παίκτες αυξάνουν τις συνδέσεις και δεν διστάζουν να μπουν σε πολλές περιπτώσεις σφήνα ακόμη και στους πλέον δημοφιλείς νησιωτικούς προορισμούς, όπως η Μύκονος, υποσχόμενοι φθηνότερα αεροπορικά εισιτήρια, η τιμή των οποίων, πάντως, ανεβοκατεβαίνει τελικά και διαμορφώνεται ανάλογα με τη μέρα, την ώρα, την πληρότητα του δρομολογίου κ.τ.λ.
Η καθιέρωση του Ελληνικού Πρωινού στα καταλύματα της χώρας κατάφερε να αναδείξει ένα κομμάτι του τοπικού πολιτισμού, τα συστατικά και τις ξεχασμένες συνταγές κάθε ελληνικής περιοχής και να δώσει στους ξένους επισκέπτες την ευκαιρία να πάρουν «γεύση από αυθεντική Ελλάδα”. Και πάνω απ’ όλα κατάφερε να συνδέσει στην πράξη την γαστρονομία με τον τουρισμό.
Σήμερα πάνω από 1.100 ξενοδοχεία, σερβίρουν “Ελληνικό Πρωινό” εφαρμοζοντας το προγραμμα του ΞΕΕ κάτι που το καθιστά διαχρονικά το την μοναδική βιώσιμη πρωτοβουλία στον τομέα της γαστρονομίας.
Στην παγκόσμια τάση της εποχής για αυθεντικές ταξιδιωτικές εμπειρίες με την γαστρονομία να έχει πρωταγωνιστικό ρόλο στα μελλοντικά ταξιδιωτικά σχέδια των τουριστών, η φιλόδοξη πρωτοβουλία “Ελληνικό Πρωινό” του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος είναι μια πρώτης τάξεως ευκαιρία εξερεύνησης στην γαστρονομική κληρονομιά ενός τόπου.
Το πρόγραμμα στηρίζεται στη δημιουργία ενός συνεκτικού δικτύου (networking) πιστοποιημένων επιχειρήσεων (ξενοδοχείων και τοπικών παραγωγών), οι οποίες ενθαρρύνονται να αναπτύξουν άμεσες επιχειρηματικές συνεργασίες, προκειμένου να προσφέρουν νέες και παραδοσιακές γεύσεις της ελληνικής κουζίνας, βασισμένες στις αυθεντικές συνταγές και τα τοπικά γαστρονομικά έθιμα κάθε προορισμού.
Οι ξένοι ταξιδεύουν για να ανακαλύψουν τη διαφορετικότητα. Και οι ελληνικές γεύσεις είναι μέσα στα τρία πρώτα πράγματα που αναζητούν.
Σήμερα, όλο και περισσότεροι Έλληνες ξενοδόχοι συνδυάζουν τον γαστρονομικό πλούτο της χώρας με την εμπειρία του ξενοδοχείου, δημιουργώντας ένα νέο τουριστικό προϊόν και μία υπεραξία στην υπηρεσία της φιλοξενίας.
Οι εμπειρίες γαστρονομίας προσελκύουν περισσότερους και «ποιοτικότερους» τουρίστες. Αυτούς τους ταξιδιώτες που αναζητούν την πραγματική εικόνα του προορισμού μέσα και από τις γεύσεις, ακόμα και σε περιοχές που δεν έχουν επωφεληθεί από τον τουρισμό.
Τα αποτελέσματα σχετικών ερευνών δείχνουν ότι οι επισκέπτες θέτουν σε υψηλή προτεραιότητα την επαφή με την τοπική γαστρονομία, επιλογή που επιβεβαιώνεται από την ιδιαίτερα θετική αποδοχή του «Ελληνικού Πρωινού» στα ξενοδοχεία που συμμετέχουν στο πρόγραμμα. Όλο και περισσότεροι ξενοδόχοι αντιλαμβάνονται την αξία της πιστοποίησης, σαν ένα “συν” στις υπηρεσίες τους.
Έρευνες από πλατφόρμες αναζήτησης κρατήσεων δίνουν το πρωινό ως τρίτο κριτήριο από τα 17 συνολικά, στην ολοκληρωμένη αξιολόγηση ενός ξενοδοχείου.
Το πρωινό που θεωρείται ευρέως ως ένα από τα τα πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας, συμβάλλει στην συνολική εμπειρία των επισκεπτών, προσθέτοντας ικανοποίηση στην διαμονή τους.
Το “Ελληνικό Πρωινό” στηρίζει την ανάπτυξη της ξενοδοχειακής βιομηχανίας της χώρας και εμπλουτίζει το τουριστικό προϊόν, με την αύξηση της ικανοποίησης του πελάτη μέσα από την γνωριμία του με τα τοπικά προϊόντα και την τοπική κουζίνα κάθε προορισμού. Προσδίδει μεγάλη αξία στο ελληνικό τουριστικό προϊόν καθώς ενισχύονται οι αξιολογήσεις του ξενοδοχείου και κατά προέκταση και του προορισμού.
Με τη σφραγίδα πιστοποίησης του Ελληνικού Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου, το «Ελληνικό Πρωινό» αποτελεί μία καινοτομία.
Ένα δομημένο πρόγραμμα, το οποίο απαιτεί αυστηρή τήρηση συγκεκριμένων παραμέτρων από τα ξενοδοχεία-μέλη, ώστε να εξασφαλιστεί η ποιότητα και η αυθεντικότητα των προσφερόμενων προϊόντων και συνταγών.
Με το “Ελληνικό Πρωινό”, αναδεικνύονται τα προϊόντα, η φιλοξενία και ξεχωριστή ταυτότητα της κάθε περιοχής, ενώ ταυτόχρονα η χώρα αποκτά ένα σαφές συγκριτικό πλεονέκτημα και μια σημαντική πηγή πόρων για την οικονομία και την στήριξη των τοπικών παραγωγων.
Πηγή newmoney.gr
Ο αγγλικός tour operator On the Beach, προχώρησε στην εξαγορά του σπεσιαλίστα σε διακοπές πολυτελείας, Classic Collection Holidays, ο οποίος έχει σημαντικό πρόγραμμα σε πεντάστερα ξενοδοχεία σε αρκετούς προορισμούς στην Ελλάδα, αντί του ποσού των 20 εκ. £. Η Classic Collection ανακοίνωσε κέρδη [EBITDA] ύψους £ 2,6 εκατ., και περιουσιακά στοιχεία £ 18 εκατ.για το οικονομικό έτος που έληξε τον Οκτώβριο του 2017.
H Classic Collection έχει σημαντικά προγράμματα σε πολυτελή ξενοδοχεία σε Ρόδο, Κρήτη, Μύκονο, Κέρκυρα, Χαλκιδική, Σαντορίνη, Κω, Κεφαλλονιά, Σκιάθο, Αθήνα, Σκόπελο, Πελοπόννησο και Αλόννησο. Η διοίκηση του On the Beach, υποσχέθηκε να επενδύσει για να αυξηθεί το χαρτοφυλάκιο πολυτελών διακοπών της Classic Collection. Η εταιρία θα υποστηρίξει τα σχέδια για την κατασκευή και την λειτουργία μιας ηλεκτρονικής πύλης κρατήσεων για την παροχή στους πράκτορες πρόσβασης σε ένα χαρτοφυλάκιο του προϊόντος διακοπών του On the Beach, κατά κύριο λόγο με ένα νέο σήμα, «Classic Online». Το Classic Online θα είναι διαθέσιμο αποκλειστικά μέσω ταξιδιωτικών πρακτόρων και δεν θα είναι προσβάσιμο από τους καταναλωτές. Η Classic Collection προσφέρει δυναμικά πακέτα διακοπών πολυτελείας και πωλεί τα πακέτα της μέσω ενός δικτύου ταξιδιωτικών πρακτορείων τρίτων, συμπεριλαμβανομένων ανεξάρτητων πωλητών υψηλού επιπέδου και απασχολεί 124 υπαλλήλους στην έδρα της στο Worthing, που θα συνεχίσει να διαχειρίζεται τις σχέσεις με τους ταξιδιωτικούς πράκτορες. Η υπάρχουσα ομάδα διαχείρισης της Classic Collection, με επικεφαλής τον διευθύνοντα σύμβουλο Nick Munday, θα συνεχίσει να διευθύνει την επιχείρηση. Ο διευθύνων σύμβουλος του Beach Group,  Simon Cooper δήλωσε: «Είμαστε στην ευχάριστη θέση να καλωσορίσουμε τον Nick και την ομάδα της Classic Collection στην οικογένεια On the Beach. Είμαστε ενθουσιασμένοι με την ευκαιρία να αποκτήσουμε πρόσβαση σε περίπου πέντε εκατομμύρια πελάτες, υψηλού επιπέδου, που κάνουν κράτηση για διακοπές online κάθε χρόνο. Η Classic Collection έχει εξαιρετική φήμη στον κλάδο και προσβλέπουμε να συνεργαστούμε με τον Nick και την ομάδα του, για να επεκτείνουμε τις  προσφορές προϊόντων μας. Ο Munday είπε: «Είμαι ενθουσιασμένος που ενώνω τις δυνάμεις μου με τον Simon και την ομάδα της On the Beach. Η συνεργασία με έναν τόσο καινοτόμο ηγέτη της αγοράς θα δώσει στο πιστό δίκτυο των σνεργατών μας πρόσβαση σε ένα ακόμα ευρύτερο χαρτοφυλάκιο προϊόντων διακοπών για πολυτελείς διακοπές μέσω της περαιτέρω αναβάθμισης του Classic Online, μαζί με περαιτέρω επενδύσεις για τη διεύρυνση της προσφοράς προϊόντων πολυτελείας της Classic Collection». Στέλεχος του On the Beach δήλωσε ότι ο εξαιρετικά ζεστός καιρός του Ηνωμένου Βασιλείου, ο οποίος επικρατούσε τους τελευταίους μήνες, σε συνδυασμό με το Παγκόσμιο Κύπελλο ποδοσφαίρου, είχε «καταπνίξει» τη ζήτηση διακοπών. Ο On the Beach, ιδρύθηκε από τον Simon Cooper το 2004 και έχει ένα κύκλο εργασιών περίπου 80 εκατομμύρια λίρες ετησίως. Η Classic Collection έχει ένα Atol για να μεταφέρει 35.000 επιβάτες ετησίως, σε πολυτελή ξενοδοχεία σε Ευρώπη, Βόρεια Αφρική, Βερμούδες και την Καραϊβική. Ιδρύθηκε το 1988 και εδρεύει στο Worthing, απασχολώντας 120 υπαλλήλους, ενώ το 2017 είχε πωλήσεις  £ 62 εκατομμύρια και ανακοίνωσε κέρδη προ φόρων ύψους £ 2,5 εκατομμυρίων. Μάλιστα φέτος συνεργάστηκε με την Silversea Cruises στον τομέα της πολυτελούς Κρουαζιέρας.
Mεγάλο μέρος του προγράμματος για το καλοκαίρι του 2019, σε δημοφιλείς προορισμούς ανάμεσα στους οποίους είναι και η Ελλάδα, έχουν ανοίξει προς κράτηση οι μεγάλοι γερμανοί τουρ οπερέιτορ.
Ο Thomas Cook ήταν ο πρώτος, διαθέτοντας προσφορές πακέτων και ξενοδοχείων, με εκπτώσεις προκρατήσεων για μεγάλους προορισμούς, μέσω των brand Thomas Cook Signature, Thomas Cook Signature Finest Selection, Neckermann Reisen και Öger Tours.
Μέχρι σήμερα, 25 προορισμοί μεσαίων και μεγάλων αποστάσεων είναι διαθέσιμοι προς κράτηση, ανάμεσα στους οποίους είναι η Κρήτη, η Κως, η Ρόδος αλλά και η Μαγιόρκα, η Τενερίφη, η Κύπρος, η Βουλγαρία, η Τυνησία, η Αίγυπτος και η τουρκική ριβιέρα.
Στην ευρωπαϊκή ενδοχώρα, σε προορισμούς όπως η Γερμανία, η Αυστρία, η Πολωνία και η βόρεια Ιταλία, αλλά και σε αστικά κέντρα, προσφέρονται πάνω από 6.500 ξενοδοχεία και διαμερίσματα.
Επίσης, διατίθενται στην αγορά πάνω από 50 προορισμοί που αντιπροσωπεύουν το μεγαλύτερο μέρος του προγράμματος μακρινών αποστάσεων (Καραϊβική, ΝΑ Ασία, Ινδικός Ωκεανός, Ντουμπάι, Ν. Αφρική και Ναμίμπια.
Ο Alltours ακολούθησε προσφέρονται πάνω από 1.500 ξενοδοχεία προς κράτηση, τα περισσότερα εκ των οποίων στην Ελλάδα, την Ισπανία ,την Τουρκία, την Κούβα και την Ταϋλάνδη. Ολόκληρο το πρόγραμμα αναμένεται να δοθεί στην αγορά μέχρι το τέλος Αυγούστου, περιλαμβάνοντας τα 34 Allsun ξενοδοχεία.
Ο DER Touristik, ο τρίτος μεγαλύτερος τουρ οπερείτορ στη Γερμανία, χθες άνοιξε τις κρατήσεις στα βασικά brand πακέτων διακοπών ITS και Jahn Reisen, προσφέροντας 1.000 προϊόντα σε προορισμούς όπως η Ελλάδα, η Αίγυπτος, η Βουλγαρία, η Γερμανία, τα Κανάρια, η Μαγιόρκα, η Αυστρία, η Τυνησία, η Τουρκία και η Κύπρος.
Ξεπέρασε τα 2,7 εκατ. η αύξηση επιβατών εξωτερικού στην Αθήνα και τα βασικά περιφερειακά αεροδρόμια. Ποια είναι τα φετινά μπεστ σέλερ σε Αιγαίο και Ιόνιο. Τι δείχνουν τα στοιχεία της Fraport από τα 14 περιφερειακά αεροδρόμια που διαχειρίζεται.
Τα «μπεστ σέλερ» του φετινού καλοκαιριού, αλλά και προορισμούς που εμφανίζουν συμπτώματα «κόπωσης» αποτυπώνουν τα στοιχεία επιβατικής κίνησης Ιανουαρίου-Ιουλίου των 14 περιφερειακών αεροδρομίων που διαχειρίζεται η Fraport Greece.
Τα στοιχεία, ταυτόχρονα, δεν επιβεβαιώνουν τις εκτιμήσεις τουριστικών παραγόντων πως οι υψηλές θερμοκρασίες που επικράτησαν μετά τον Μάϊο στη βόρεια Ευρώπη, επηρέασαν την τουριστική κίνηση προς τη χώρα μας. Κι αυτό καθώς, ήδη, στους πρώτους επτά μήνες καταγράφεται αύξηση 1,2 εκατ. επιβατών εξωτερικού στην Αθήνα (9 εκατ. φέτος έναντι 7,8 εκατ. το 2017) και 1,5 εκατ. επιβατών στα 14 περιφερειακά αεροδρόμια που διαχειρίζεται η Fraport (12,1 εκατ. επιβάτες φέτος έναντι 10,6 εκατ. πέρυσι).
Χωρίς να συνυπολογίζονται οι επιβάτες που έφθασαν φέτος στο Ηράκλειο, το πιο πολυσύχναστο περιφερειακό αεροδρόμιο της χώρας κατά τη θερινή περίοδο.
Την ίδια στιγμή, τα στοιχεία αποτυπώνουν το γεγονός πως έρχονται περισσότεροι ξένοι τουρίστες στη χώρα μας οι οποίοι, όμως, δεν κατευθύνονται απαραίτητα σε ξενοδοχεία, αλλά επιλέγουν ολοένα περισσότερο άλλου τύπου καταλύματα. Έτσι, το «φρενάρισμα» της κίνησης που καταγράφεται τον Ιούλιο σε δημοφιλείς προορισμούς όπως η Ρόδος εξηγεί, πιθανότατα, τις γκρίνιες των ξενοδόχων για πτώση της πληρότητάς τους στην περίοδο αιχμής, παρά την αυξημένη τουριστική κίνηση.
Όπως εξηγούν παράγοντες της εγχώριας ταξιδιωτικής αγοράς, το «παιχνίδι» έχει ανοίξει στην αγορά καταλυμάτων και οι ιδιωτικές κατοικίες φαίνεται πως «κοιμίζουν», πλέον, πολλούς ξένους επισκέπτες. Για να επιτευχθεί το «και η πίτα σωστή και ο… ξενοδόχος χορτάτος», έλεγαν χαρακτηριστικά έμπειρα στελέχη του χώρου, θα έπρεπε να καταγραφεί πολύ μεγαλύτερη αύξηση ξένων τουριστών στην περίοδο αιχμής Ιουλίου-Αυγούστου. Πράγμα αδύνατον, όμως, σε προορισμούς όπως η Ρόδος ή το Ηράκλειο Κρήτης καθώς τα αεροδρόμιά τους έχουν φθάσει στο… ταβάνι των δυνατοτήτων τους να υποδεχθούν πτήσεις στο συγκεκριμένο διάστημα.
Από τα στοιχεία της Fraport για το διάστημα Ιανουαρίου-Ιουλίου προκύπτει πως περισσότερο από το 76% των συνολικών επιβατών εξωτερικού στα 14 αεροδρόμια που διαχειρίζεται κατευθύνθηκαν σε μόλις 5 προορισμούς.
Πρόκειται για τη Ρόδο (2,45 εκατ. ταξιδιώτες) η οποία βρέθηκε μια ανάσα μπροστά από τη Θεσ/νίκη (2,33 εκατ. επιβάτες). Στην τρίτη θέση βρέθηκε η Κέρκυρα (1,6 εκατ. ταξιδιώτες, +18,3%)) αντανακλώντας τη μεγάλη άνοδο των προορισμών του Ιονίου φέτος. Ακολούθησαν τα Χανιά (1,3 εκατ. επιβάτες) και η Κως (1,2 εκατ. ταξιδιώτες).
Μύκονος, Σαντορίνη και Κως ήταν τα φετινά μπεστ σέλερ του Αιγαίου, ενώ Κέρκυρα και Κεφαλονιά ήταν η «απάντηση» του Ιονίου.
Η Μύκονος εξακολούθησε την ανοδική της πορεία καταγράφοντας αύξηση επισκεπτών 23,8% στο επτάμηνο ενώ η Σαντορίνη σημείωσε άνοδο 21,3% στο ίδιο διάστημα. Η Κως, ωστόσο, ίσως θα μπορούσε να θεωρηθεί το φετινό μπεστ σέλερ του Αιγαίου αφού με το 1,2 εκατ. επισκέπτες που υποδέχθηκε στο επτάμηνο και την άνοδο 18,1% ήταν ο βασικός λόγος που οι προορισμοί του Ιονίου δεν πραγματοποίησαν ιστορικό… προσπέρασμα επί του δημοφιλούς δίδυμου (Ρόδος-Κως) των Δωδεκανήσων.
Αν η Κέρκυρα οδηγεί την κούρσα ανόδου του Ιονίου, η Κεφαλονιά αποδείχθηκε ο «σπρίντερ» της περιοχής το φετινό καλοκαίρι. Κι αυτό καθώς κατέγραψε τη μεγαλύτερη άνοδο μεταξύ των δημοφιλέστερων ελληνικών προορισμών 26,5% στο επτάμηνο και 17,6% τον Ιούλιο. Σε ανοδική τροχιά παρέμεινε η Ζάκυνθος με αύξηση ξένων επισκεπτών 11,2% στο επτάμηνο και 7,1% τον Ιούλιο.
Ενθαρρυντική είναι φέτος η εικόνα προορισμών της ανατολικής οριογραμμής του Αιγαίου οι οποίοι αντιμετώπισαν πολλά προβλήματα τα προηγούμενα χρόνια αλλά δείχνουν να… ξεκολλούν απ’ το βυθό. Η Μυτιλήνη καταγράφει αύξηση 24,1% στο επτάμηνο και 24,9% τον Ιούλιο, ενώ η Σάμος σημείωσε άνοδο 25,7% στο επτάμηνο και 18,4% τον Ιούλιο.
Φρενάρισμα της ανοδικής τροχιάς την περίοδο αιχμής
Σύμφωνα με τα στοιχεία της Fraport τη μικρότερη αύξηση τον Ιούλιο κατέγραψαν η Ρόδος (4,7%), τα Χανιά (2,9%), Σκιάθος (4,1%) και το Άκτιο (3,4%) που αποτελεί πύλη για τη Λευκάδα και παραλιακούς προορισμούς της δυτικής Ηπείρου.
Η μεγάλη άνοδος που εμφανίζει η Καβάλα στο πρώτο επτάμηνο (64,9%) δεν είναι αντιπροσωπευτική καθώς η περιοχή είχε απορροφήσει μεγάλο αριθμό πτήσεων που δεν μπορούσαν να κατευθυνθούν στη Θεσσαλονίκη λόγω των έργων στο αεροδρόμιο «Μακεδονία» της συμπρωτεύουσας. Ίσως πιο κοντά στην πραγματική εικόνα βρίσκεται η αύξηση 12,9% που σημείωσαν οι επιβάτες εξωτερικού στο αεροδρόμιο Καβάλας τον Ιούλιο.
Παναγιώτης Δ. Υφαντής
ifandis@euro2day.gr

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot