Το Καλύμνικο θυμαρίσιο μέλι ήταν το πρώτο που ξεπούλησε  από τη δεύτερη ημέρα στο 8ο Φεστιβάλ Ελληνικού Μελιού και Προϊόντων Μέλισσας, που πραγματοποιήθηκε  2,3 και 4 Δεκεμβρίου 2016 στο  Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας στον Πειραιά.

Η διαπίστωση αυτή είναι από το εξειδικευμένο site melissocosmos.com

Και φυσικά αυτό που συνέβη ,δεν ήταν κάτι τυχαίο ,ήταν αναμενόμενο.

Το θυμαρίσιο μέλι Καλύμνου, είναι γνωστό για την εξαιρετική του γεύση και το δυνατό άρωμά του.

Το υπέροχο άρωμά του και η ασύγκριτη γεύση του, σε συνδυασμό με τη θρεπτική του αξία, το καθιστούν όχι μόνο στην Ελλάδα αλλά και διεθνώς  σε ένα από τα πιο ωφέλιμα μέλια, με τις περισσότερες ευεργετικές ιδιότητες.