Υπάρχουν μερικές συσκευές μέσα στο σπίτι που γνωρίζετε ότι καταναλώνουν πολύ ενέργεια. Το θέμα είναι ότι υπάρχουν και άλλες τις οποίες δεν υποπτεύεστε ότι σας αυξάνουν τον λογαριασμό του ρεύματος. Δείτε ποιες είναι αυτές.

Ψυγείο Αν έχετε παλιό ψυγείο ο μόνος τρόπος για να μην καταναλώνετε πολλή ενέργεια είναι να το αντικαταστήσετε. Όπως συμβαίνει με όλες τις παλιές ηλεκτρικές συσκευές, αυτές λειτουργούν όλο το 24ωρο και είναι εξαιρετικά ενεργοβόρες. Μην ανησυχείτε για τα χρήματα που μπορεί να ξοδέψετε σ’ ένα καινούργιο ψυγείο καθώς θα κάνετε απόσβεση μέσα σε μόλις δύο χρόνια. Ένας άλλος τρόπος με τον οποίο μπορείτε να μειώσετε την κατανάλωση ενέργειας σε ό,τι αφορά στο ψυγείο είναι να κάνετε έναν έλεγχο στη μόνωση της πόρτας του. Βάλτε ένα κομμάτι χαρτί στην πόρτα και κλείστε την. Αν το χαρτί μένει στη θέση του τότε η πόρτα είναι καλά κλεισμένη. Διαφορετικά χρειάζεται αλλαγή. Τέλος, προσπαθήστε να μην ανοίγετε συνεχώς το ψυγείο σας και αν το ανοίγετε να μην το αφήνετε για πολλή ώρα ανοιχτό.

Πιστολάκι Παρόλο που μπορεί να μη χρησιμοποιείτε το πιστολάκι για ώρα, πρόκειται για μία συσκευή που είναι εξαιρετικά ενεργοβόρα πράγμα. Αυτό αποτελεί έκπληξη για πολλούς. Το μόνο που μπορείτε να κάνετε είναι το αντικαταστήσετε και αυτό με κάποιο άλλο πιο καινούργιο (και άρα καλύτερης ενεργειακής κλάσης).

Συσκευές σε αναμονή Πολλές φορές ξοδεύετε ρεύμα χωρίς να το καταλαβαίνετε. Αυτό συμβαίνει με τις συσκευές που βρίσκονται σε αναμονή, όπως οι τηλεοράσεις, οι υπολογιστές, ή τα tablets και τα κινητά που μένουν για ώρες σε κατάσταση φόρτισης. Φροντίστε να κλείνετε όλες αυτές τις συσκευές όταν δεν τις χρησιμοποιείτε και να τις βγάζετε από την πρίζα όταν πηγαίνετε για ύπνο.

Αφυγραντήρας Αν ζείτε σε περιοχή που έχει πολύ υγρασία τότε κατά πάσα πιθανότητα χρησιμοποιείτε αφυγραντήρα. Πρόκειται για μία συσκευή που αφαιρεί την υγρασία από τον αέρα. Επειδή η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στην υγεία ή και στα έπιπλα του σπιτιού, γίνεται πολύ μεγάλη κατανάλωση της συσκευής. Το πόση ενέργεια θα καταναλώνει εξαρτάται από την ώρα που δουλεύει και από το επίπεδο της υγρασίας στο οποίο έχει ρυθμιστεί. Για να μην καίτε πολύ ρεύμα και να μην καταναλώνετε μεγάλες ποσότητες ενέργειας μπορείτε να κλείνετε το δωμάτιο (τις πόρτες και τα παράθυρα) στο οποίο έχετε τοποθετήσει τον αφυγραντήρα. Καλό είναι να ξέρετε πως αν υπάρχει υγρασία σε ένα ολόκληρο σπίτι ένας αφυγραντήρας δεν μπορεί να την αφαιρέσει από παντού. Επίσης μπορείτε να επενδύσετε σε έναν καλό ψηφιακό αφυγραντήρα ο οποίος έχει καλύτερη απόδοση.

Θερμοσίφωνας Χρησιμοποιείτε ζεστό νερό στο ντους, καθώς και για να πλένετε τα πιάτα και τα ρούχα σας. Με λίγα λόγια καταναλώνετε μπόλικο. Φυσικά, η πραγματική ποσότητα ενέργειας που ξοδεύετε όταν ανάβετε το θερμοσίφωνο έχει να κάνει με τον τύπο και το μέγεθός του αλλά και με το πόση ώρα χρειάζεστε για να κάνετε ντους. Για να μην ξοδεύετε πολύ ρεύμα πρέπει να μειώσετε την θερμοκρασία στον θερμοστάτη του θερμοσίφωνα. Προφανώς δεν πρέπει ποτέ να τον αφήνετε αναμμένο για περισσότερο από 30-40 λεπτά. Εκμεταλλευτείτε το νυχτερινό ρεύμα που είναι πιο οικονομικό και προσπαθήστε να κάνετε πιο σύντομα ντους. Πλένετε τα ρούχα σας με κρύο ή χλιαρό νερό.

Κλιματιστικό Το κλιματιστικό καίει πολύ ρεύμα και γι' αυτό συμβαίνουν διακοπές ρεύματος τις ημέρες του καλοκαιριού με καύσωνα, όταν όλοι χρησιμοποιούν τα κλιματιστικά τους στο φουλ. Αυτό που μπορεί να μην γνωρίζετε είναι πως τα κλιματιστικά τύπου inverter κάνουν μεγάλη οικονομία παράγοντας θερμική ενέργεια πάνω από 3 φορές περισσότερο από ένα κοινό αερόθερμο. Ποια είναι, όμως, η σωστή θερμοκρασία που πρέπει να βάζουμε στον κλιματισμό; Η σωστή θερμοκρασία είναι 10 βαθμοί πάνω από την εξωτερική θερμοκρασία τον χειμώνα και 10 βαθμοί κάτω από την εξωτερική θερμοκρασία το καλοκαίρι.

spirossoulis.gr

Υπάρχει ένα πολύ απλό trick για να δώσεις ξανά στα μακαρόνια σου τη φρεσκάδα που είχαν όταν τα πρωτοέφτιαξες.

Όταν είσαι έτοιμη να τα σερβίρεις για ακόμα μία φορά, βγάλ’τα από το ψυγείο και βάλ’τα σε ένα κατσαρολάκι με νερό που βράζει. Άφησέ τα για μερικά δευτερόλεπτα να ζεσταθούν και να ανακτήσουν την ενυδάτωσή τους. Έπειτα στράγγισέ τα κανονικά όπως κάνεις όταν είναι φρέσκα.

faysbook.gr

Οι αυστριακές αρχές απομάκρυναν περισσότερα από 70 πτώματα από φορτηγό που βρέθηκε χθες εγκαταλελειμμένο σε λωρίδα έκτακτης ανάγκης εθνικού οδού στην ανατολική Αυστρία, κοντά στην Ουγγαρία και τη Σλοβακία, σύμφωνα με νεότερο απολογισμό που ανακοίνωσε σήμερα ο εκπρόσωπος του αυστριακού υπουργείου Εσωτερικών Αλεξάντερ Μαράκοβιτς.

Η καταμέτρηση κατέστη πολύ δύσκολη λόγω της προχωρημένης αποσύνθεσης των πτωμάτων, δήλωσε ο εκπρόσωπος.

Η αυστριακή εφημερίδα Krone επικαλείται ανώνυμες πηγές και γράφει ότι τα πτώματα ανήκουν σε ενήλικες άνδρες και γυναίκες.

Μια αρχική εκτίμηση ότι στο φορτηγό που έφθασε στην Αυστρία από την Ουγγαρία υπήρχαν από 20 έως 50 σοροί είχε ανακοινωθεί χθες.

Ουδεμία επίσημη πληροφορία έχει δοθεί επί του παρόντος για την ταυτότητα, την ηλικία, τις χώρες καταγωγής των ανθρώπων που ήταν στο φορτηγό και πέθαναν από ασφυξία πολύ πιο πριν το όχημα περάσει σε αυστριακό έδαφος. Η αστυνομία θα δώσει συνέντευξη Τύπου αργότερα σήμερα στο ανατολικό κρατίδιο Μπούργκενλαντ, όπου εντοπίστηκε το φορτηγό.

Το όχημα βάρους 7,5 τόνων έφερε ουγγρικές πινακίδες κυκλοφορίας και λογότυπο σλοβακικής εταιρίας πουλερικών. Ο οδηγός του εξαφανίστηκε. Οι αστυνομίες της Αυστρίας και της Ουγγαρίας διεξάγουν κοινή έρευνα.

Αυτό το νέο δράμα ανακοινώθηκε την ώρα που η καγκελάριος Άνγκελα Μέρκελ μετείχε σε σύνοδο κορυφής στη Βιέννη με τους ηγέτες των χωρών των Δυτικών Βαλκανίων που έχουν ζητήσει την εφαρμογή "σχεδίου δράσης" της ΕΕ για την αντιμετώπιση της μεταναστευτικής ροής στην Ευρώπη.

"Είμαστε όλοι συγκλονισμένοι από τις τρομερές αυτές ειδήσεις", δήλωσε η Μέρκελ. "Αυτή είναι μια προειδοποίηση για να αρχίσουμε δουλειά, να επιλύσουμε αυτό το πρόβλημα και να επιδείξουμε αλληλεγγύη".

Μπορεί οι «οινικοί» κανόνες να επιβάλλουν το κόκκινο κρασί να σερβίρεται σε θερμοκρασία δωματίου, κάποιοι ειδικοί, όμως, λένε ότι μπορείτε να τους παραβλέψετε.

Οι πιο πολλοί θυμούνται εμπειρικά ότι το λευκό κρασί πρέπει να διατηρείται παγωμένο, ενώ το κόκκινο πρέπει να βρίσκεται σε θερμοκρασία δωματίου και να μην σερβίρεται κρύο, γιατί τότε οι τανίνες του (τα συστατικά που του δίνουν τη στυφή του γεύση), γίνονται λίγο πιο δυσάρεστες και το άρωμα του κρασιού φαίνεται πως «κρύβεται» πιο εύκολα.

Με αυτό, όμως, φαίνεται να μη συμφωνεί ιδιαίτερα η Kate Hawkings, ειδικός επί της γεύσης και του κρασιού, η οποία, σύμφωνα με δημοσίευμα της Telegraph και του clickatlife.gr, αναφέρει ότι πρέπει να φυλάξετε μια θέση στο ψυγείο σας για το κόκκινο κρασί σας, μετατρέποντάς το στο απόλυτο καλοκαιρινό ποτό.

Ποια κόκκινα μπορείτε να βάλετε στο ψυγείο σας
Όταν ψύχετε το κρασί σας, η γλυκύτητά του μειώνεται, η φρεσκάδα των φρούτων του αυξάνεται και το ίδιο συμβαίνει και στην αίσθηση του αλκοόλ. Οποιοδήποτε ελαφρύ και χυμώδες κόκκινο θα αναζωογονηθεί στο ψυγείο και ακόμη κι αν το κρασί σας είναι από τα πιο φθηνά του σούπερ μάρκετ, λίγη ψύξη θα του κάνει καλό.
Η πoικιλία σταφυλιού Gamay, από την περιοχή Beaujolais της Γαλλίας, είναι μια από τις ποικιλίες που ανταποκρίνονται καλά στην ψύξη, καθώς δίνει ένα ελαφρύ κρασί με γεύση φράουλας που θα μπορούσε να μπερδέψει τους πιο άπειρους με κλειστά μάτια ότι πρόκειται για ροζέ.

Προτιμήστε να βάζετε στο ψυγείο σας κρασιά τα οποία είναι πιο ελαφριά, με τα pinot noir να είναι μια πολύ ασφαλής επιλογή, αλλά και τα cabernet franc, grenache, gropello και graciano να μπορούν να «μπουν στο παιχνίδι», όπως και τα κρασιά της αυστριακής ποικιλίας blaufrankisch.
Δεν χρειάζεται, όμως, να νιώσετε πολύ περιορισμένοι από την ποικιλία του κρασιού. Αυτό που τελικά έχει περισσότερη σημασία είναι το στυλ. Ρωτήστε τους ειδικούς από εκεί που αγοράζετε το κόκκινο κρασί σας για το αν μπορείτε να το βάλετε στο ψυγείο κι αν δεν υπάρχει κάποιος να σας εξυπηρετήσει, έχετε υπόψη σας ότι τα κρασιά ελαφρού και μετρίου σώματος είναι αυτά που ανταποκρίνονται καλύτερα. Πάρτε ένα τέτοιου είδους και πειραματιστείτε.

Έξτρα tips
Κάτι άλλο που προκαλεί η ψύξη του κρασιού είναι ότι αυξάνει τις τανίνες στα φρουτώδη κόκκινα κρασιά, δίνοντάς τους περισσότερη δομή, οτιδήποτε όμως έχει γεμάτο σώμα ή είναι δρύινο, δεν θα σας ευχαριστήσει αν αποκτήσει περισσότερη δροσιά.
Θυμηθείτε ότι τα δροσερά κόκκινα είναι ό,τι πρέπει για μπάρμπεκιου –ποιος θα ήθελε άλλωστε ένα ποτήρι sauvignon blanc με ένα μπέργκερ- και ότι δεν χρειάζεται να δώσετε πολλή έμφαση στη θερμοκρασία, καθώς δεν απαιτούν όλα τα κόκκινα τις ίδιες θερμοκρασίες.

Αν συμβεί και το κρασί σας βγει πιο δροσερό απ’ όσο θα έπρεπε, απλώς αφήστε το λίγο στον ήλιο, ανακινήστε το και θα «ξαναζωντανέψει». Γενικά μιλώντας, όσο πιο ελαφρύ είναι το κόκκινό σας, τόσο πιο δροσερό μπορείτε να το απολαύσετε χωρίς να χάσετε την ουσία του.
Κι αν θέλετε να το πάτε λίγο παραπέρα, δοκιμάστε να φτιάξετε tinto de verano (το οποίο κυριολεκτικά σημαίνει «κόκκινο κρασί»), με κόκκινο κρασί και λεμονάδα, με ή χωρίς πάγο. Για να κρατήσετε σε ισορροπία τη γλυκύτητα, μπορείτε να του προσθέσετε σόδα και αν θέλετε βάλτε του και μια φέτα ποροτκάλι.

Στην υγειά σας!