Ψηφίστηκε από την Οικονομική Επιτροπή της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, ο προϋπολογισμός της ΠΝΑι για το 2022 καθώς και το Τεχνικό Πρόγραμμα.
Με δηλώσεις του στους δημοσιογράφους, ο αντιπεριφερειάρχης και πρόεδρος της Οικονομικής Επιτροπής κ. Φιλήμονας Ζαννετίδης διευκρίνισε τα εξής:
«Ψηφίστηκε στην προηγούμενη συνεδρίαση της Οικονομικής Επιτροπής της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου, ο προϋπολογισμός της ΠΝΑι για το 2022 καθώς και το Τεχνικό Πρόγραμμα.
Ο προϋπολογισμός αναρτήθηκε στην ειδική πλατφόρμα του Υπουργείου Εσωτερικών για τις απαραίτητες παρεμβάσεις, εφόσον κριθεί αναγκαίο και κατόπιν, θα έρθει προς συζήτηση και ψήφιση στην επόμενη συνεδρίαση του περιφερειακού συμβουλίου.
Ο προϋπολογισμός ισοσκελισμένος ανέρχεται στα 130.758.608,19 ευρώ για το 2022 –αυξημένος σε σχέση με το 2021, κατά 7.518.779,47 ευρώ.
Το τεχνικό πρόγραμμα, ανέρχεται στα 86.360.243, 46 ευρώ (για τα Δωδεκάνησα 65.824.941,67 ευρώ και για τις Κυκλάδες 20.545.301,79 ευρώ).
Τα έσοδα ανέρχονται στα 90.426.884,76 ευρώ και το ταμειακό υπόλοιπο έως 31.12.2021 υπολογίζεται στα 40.331.723,43 ευρώ».
Όπως τόνισε, τα 44.398.364 ευρώ αφορούν σε δαπάνες μισθοδοσίας, λειτουργικών εξόδων, δράσεις τουρισμού, πρωτογενή τομέα, δράσεις πολιτισμού – αθλητισμού, υγείας κοινωνικής πρόνοιας, γαστρονομίας, διά βίου μάθησης και περιβάλλοντος.
«Είναι ένας προϋπολογισμός αναπτυξιακός για τα νησιά της περιφέρειάς μας, που κατ εξοχήν το ΑΕΠ τους ανάγεται στο τουριστικό προϊόν –χωρίς να υπολείπονται και μια σειρά από άλλες δράσεις. Όσον αφορά στο Τεχνικό Πρόγραμμα, περιλαμβάνει τα συνεχιζόμενα έργα συν όσα προγραμματίζονται και θα ανακοινωθούν με την νέα χρονιά».

ΑΛΛΑ ΘΕΜΑΤΑ – Η ΕΛΑΙΟΠΑΡΑΓΩΓΙΚΗ ΠΕΡΙΟΔΟΣ
Η παρατεταμένη ανομβρία έχει επηρεάσει την παραγωγή του ελαιολάδου σε όλα τα νησιά της περιοχής μας –κάτι που απασχολεί τους παραγωγούς και στη Ρόδο. Όπως είπε ο κ. Ζαννετίδης, η ΠΝΑι έχει προβλέψει κονδύλι 350.000 ευρώ για την προστασία της ελαιοπαραγωγής μέσω ευρωπαϊκού προγράμματος. «Αναμένουμε τις τελευταίες αναλύσεις για να ανοίξουν τα ελαιοτριβεία. Υπολογίζουμε ότι η ελαιοκομική περίοδος θα ξεκινήσει στις 7-8 Νοεμβρίου, όπως κάθε χρόνο. Λόγω της ανομβρίας, ίσως να επηρεαστεί και η ποιότητα του ελαιολάδου».

Με έναν νέο, πολλά υποσχόμενο σεφ, τον 25χρονο Ανδρέα Δερμάτη

Με την επάνοδο του ευρωπαϊκού θεσμού, μετά την παύση που επέβαλε η πανδημία την προηγούμενη χρονιά, η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου συνεχίζει το νήμα ως ισχυρή ευρωπαϊκή γαστρονομική Περιφέρεια, συμμετέχοντας στο διαγωνισμό European Young Chef Award, που θα πραγματοποιηθεί από τις 23 έως τις 25 Νοεμβρίου 2021, στην Μπράγκα (Braga) της Πορτογαλίας.

Το Νότιο Αιγαίο εκπροσωπείται από τον νεαρό, μόλις 25 ετών, Ανδρέα Δερμάτη, ο οποίος θα δημιουργήσει την ροδίτικη συνταγή «λακάνη», στην παραδοσιακή και την καινοτόμα εκδοχή της.

Ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου, Γιώργος Χατζημάρκος, δήλωσε σχετικά με τη φετινή συμμετοχή και εκπροσώπηση: «Η επένδυση στην γαστρονομία, αποδείχθηκε ένας από τους καλύτερους στόχους που υπηρετήσαμε και η συνεχής άνοδος του επιπέδου της εμπειρίας που τα νησιά μας προσφέρουν, περνά και από την γαστρονομία. Συνεχίζουμε τον αγώνα αυτό, επενδύουμε σταθερά στους νέους ανθρώπους των νησιών μας που συνεχώς κερδίζουν διακρίσεις, ανεβάζουν το επίπεδο και μας κάνουν περήφανους. Καλή επιτυχία Ανδρέα Δερμάτη!».

«Η τοπική γαστρονομία είναι θησαυρός και αποκτά αξία μόνο όταν τη διαδίδουμε γενναιόδωρα από γενιά σε γενιά». Αυτό πιστεύει ο Ανδρέας Δερμάτης, που γεννήθηκε το 1996 στη Ρόδο και πήρε τα πρώτα του μαθήματα μαγειρικής από τη γιαγιά του, που του δίδασκε την παραδοσιακή κουζίνα της περιοχής της και τη μαμά του, που συνήθιζε να κάνει τούρτες για ειδικές περιπτώσεις. Αυτός ήταν ο λόγος που ο Ανδρέας σπούδασε στη συνέχεια στη σχολή μαγειρικής και αναβάθμισε ακολούθως τις μαγειρικές του δεξιότητες κάνοντας πολλά σεμινάρια γαστρονομίας σε όλη την Ευρώπη. Έχει καλή και πλούσια, για την ηλικία του εμπειρία, στον Ξενοδοχειακό κλάδο και υψηλό αίσθημα εθελοντισμού σε πολλές εκδηλώσεις και σεμινάρια γαστρονομίας. Είναι ένας ασταμάτητος νέος σεφ, που αναζητά εμπειρίες, νέες τεχνικές και υλικά, αλλά πάντα εστιάζεται στον παραδοσιακό και μητρικό τρόπο μαγειρικής. Το κίνητρο που παίρνει από τον Σεφ του είναι να έχει μια μέρα το δικό του Εστιατόριο, όπου θα μπορεί να παρουσιάζει στους καλεσμένους την ιδέα της μαγειρικής, συνδυάζοντας το τοπικό, το εποχιακό, το υγιεινό, το νόστιμο και το καινοτόμο.

Σεφ και μέντοράς του σε αυτό το ταξίδι είναι ο Δημήτρης Κονταράτος, με πλούσια μαγειρική εμπειρία και σημαντικούς γαστρονομικούς σταθμούς, μεταξύ των οποίων, η γνωστή εταιρία Kofler& Kompanie – Event Catering στη Γερμανία με τις δημοφιλείς εκδηλώσεις The Pret A Diner «The Tree House» και Pret A Diner «The Director’s Cut» και chefs τους Nuno Mendes, Juan Amador, Matthias Schmidt, Tim Raue και Ollysan Oliver αλλά και το εστιατόριο-ηγέτη στην παγκόσμια γαστρονομία και βραβευμένο πέντε φορές ως το «καλύτερο εστιατόριο στον κόσμο», «NOMA», στην Κοπεγχάγη, με Chef τον Rene Redzepi. Μετά την εργασία του στο ΝΟΜΑ, ο Δημήτρης Κονταράτος εμπλούτισε την εμπειρία του ως Chef σε γνωστό Gastropub και εστιατόρια της Ρόδου αλλά και ως επιστημονικός και τεχνολογικός συνεργάτης του αθηναϊκού Baba Au Rum, που συγκαταλέγεται μεταξύ των 50 καλύτερων cocktail bar του κόσμου. Τελευταίος του σταθμός, το 2021, υπήρξε βραβευμένο, πολυτελές ξενοδοχείο της νότιας Ρόδου ως Executive Chef. Απόφοιτος της Σχολής Τεχνολογίας Τροφίμων του ΤΕΙ Θεσσαλονίκης, διαθέτει μεγάλη εμπειρία στα συστήματα ποιότητας και συστήματα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων, αντικείμενο στο οποίο είναι και εκπαιδευτής. Τέλος, υπήρξε ο εμπνευστής της δημιουργικής Ομάδας “Dirty Dishes” και ιδρυτής του εκπαιδευτικού και ερευνητικού στούντιο για τη γαστρονομία GIAFKA (ΓΙΑΦΚΑ).

Η Περιφέρεια θα εκπροσωπηθεί και με την Ειρήνη Γιωργουδιού, τη νικήτρια του European Young Chef Award 2019, η οποία θα λάβει μέρος ως μέλος στην κριτική επιτροπή του φετινού διαγωνισμού.

Το ιδιαίτερα υψηλό επίπεδο των νέων σεφ εξάλλου επιβεβαιώνει η διπλή κατάκτηση του τίτλου, εκτός από την Ειρήνη, και από τον Σταμάτη Μισομικέ στον διαγωνισμό του 2016.

Το βραβείο Young Chef διοργανώνεται και προωθείται από το Διεθνές Ινστιτούτο Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τέχνης και Τουρισμού (IGCAT), σε συνεργασία με ινστιτούτα μαγειρικής τέχνης στις Περιφέρειες Γαστρονομίας. Πρόκειται για έναν διαγωνισμό από όλη την Ευρώπη, που κρίνεται από αστέρια σεφ και διεθνείς ειδικούς, με στόχο την προώθηση καινοτομιών στην παραδοσιακή κουζίνα, την ανάδειξη της βιωσιμότητας στη διατροφική κουλτούρα και τη δημιουργία μελλοντικών πρεσβευτών για τοπικά προϊόντα διατροφής.

Την παράταση της θητείας 5 αντιπεριφερειαρχών μέχρι την 8η Ιανουαρίου 2022 αποφάσισε ο περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου κ. Γιώργος Χατζημάρκος.
Με την αριθ.121209/9020/9-9-2019 (ΦΕΚ 753/τ.ΥΟΔΔ/19-9-2019) απόφαση του κ. Χατζημάρκου ορίστηκαν 6 θεματικοί αντιπεριφερειάρχες στην Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου με θητεία ενός έτους, η οποία παρατάθηκε με την αριθ. 99299/6381/2-9-2020 (ΦΕΚ 725/τ.ΥΟΔΔ/10-9-2020) απόφασή του έως και την 19η Φεβρουαρίου 2021.
Με την νέα του απόφαση παρατείνει τη θητεία 5 αντιπεριφερειαρχών έως και την 8η Ιανουαρίου 2022 και συγκεκριμένα των κ.κ. Μάρκου Δαδαού, Φιλήμονα Ζαννετίδη, Ιωάννη-Ανδρέα Θεμέλαρου, Χαρίκλειας Γιασιράνη και Δημητρίου Λάσκαρη.

Πηγή:www.dimokratiki.gr

Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου τράβηξε την αυλαία του Πολιτισμού, αυτή τη δεύτερη χρονιά της πανδημίας, μετά από την αναστολή που επέβαλε το προηγούμενο διάστημα, σε μία προσπάθεια να συνεχίσει, με ασφάλεια, το ισχυρό αποτύπωμα που είχε στις πολιτιστικές δράσεις τα χρόνια προ πανδημίας.
Η έμφαση δόθηκε σε έργα που παρουσιάζουν εξωστρέφεια και μπορούν να σχετιστούν με τον τουρισμό. Μεταξύ αυτών, είναι αδιαμφισβήτητα το Φεστιβάλ «Ευρωπαϊκή Πολυφωνία», κατά το οποίο, για δέκα συνεχόμενες ημέρες, η μεσαιωνική πόλη της Ρόδου μετατρέπεται σε ένα εργαστήρι μουσικής και τέχνης. Στο Φεστιβάλ δίνεται η ευκαιρία στο κοινό να λάβει μέρος σε πολυάριθμα διαδραστικά μουσικά εργαστήρια και συναυλίες υψηλής αισθητικής, στις οποίες συμμετέχουν διεθνούς φήμης καλλιτέχνες και μουσικά σύνολα, προσφέροντας έναν καινούργιο τρόπο γνωριμίας του κοινού με την κλασική μουσική μέσα από την τέχνη. 
Πρόκειται για μια σημαντική Ελληνογαλλική συνεργασία, που ξεκίνησε το 2019, στοχεύοντας κυρίως στην ανάδειξη της Ρόδου ως εξέχουσας καλλιτεχνικής πρωτεύουσας και στην εδραίωση της σαν έναν από τους πιο σημαντικούς προορισμούς πολιτιστικού τουρισμού διεθνώς. Επίσης, κύριο μέλημα του φεστιβάλ αποτελεί η ανάπτυξη και η προώθηση της μουσικής στους νέους.

Στο 3ο Φεστιβάλ Ευρωπαϊκής Πολυφωνίας που πραγματοποιείται από τις 22 έως τις 31 Οκτωβρίου 2021 στην μεσαιωνική πόλη της Ρόδου, oι επισκέπτες έχουν την ευκαιρία να λάβουν μέρος σε πλούσιες δραστηριότητες όπως :
·         Συναυλίες που θα συμπεριλαμβάνουν το ξεχωριστό καλλιτεχνικό πρόγραμμα της Γαλλικής χορωδίας Mikrokosmos «Η προέλευση του Κόσμου / The Origin of the World » και το πρόγραμμα  «Ελλήνων  Ήχος» της πειραματικής χορωδίας του δήμου Ρόδου. 
·         Εργαστήρια μουσικής και θεάτρου
·         Μουσικό περίπατο
·         Έκθεση φωτογραφίας
·         Προβολή της ταινίας μικρού μήκους «PASSION» και του ντοκιμαντέρ «Ρόδος, σταυροδρόμι Πολιτισμών»
 

Εκτός από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, συνδιοργανωτής είναι και ο Δημοτικός Οργανισμός Πολιτισμού Αθλητισμού Ρόδου (Δ.Ο.Π.Α.Ρ), η Γαλλική Προξενική Αρχή Ρόδου και ο Οργανισμός Arts Spontanés. Ο καλλιτεχνικός αυτός θεσμός δημιουργήθηκε με τη συνεργασία του Γαλλικού Οργανισμού Arts Spontanés και της Ars Artis που έχει την έδρα της στη Ρόδο και τελεί υπό την αιγίδα του Ελληνικού Οργανισμού Τουρισμού (E.O.T), με την σημαντική στήριξη του ΠΡΟΤΟΥΡ, του Γαλλικού Ινστιτούτου Ελλάδος, του Οργανισμού Ars Artis και από ιδιωτικούς φορείς  που στηρίζουν ανιδιοτελώς τον Πολιτισμό.

Μετά το Καστελλόριζο και την Πάτμο, στήριξε το εκδοτικό εγχείρημα των μαθητών και μαθητριών της Άνδρου, σε συνεργασία με
«Το Βήμα της Κυριακής»

Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου ανοίγει τις πόρτες του μεγάλου δημοσιογραφικού οργανισμού, ώστε αυτός να φιλοξενήσει την έκδοση μαθητικών εφημερίδων με τα χρώματα του Αιγαίου.
Έτσι, μετά το Καστελλόριζο και την Πάτμο, «Το Βήμα» προσέφερε, με την υποστήριξη της Περιφέρειας, τις σελίδες του στους μαθητές και τις μαθήτριες της Άνδρου.

«Με αυτή την πρωτοβουλία, βάζουμε τα νησιά του Νοτίου Αιγαίου, μέσα από την πάντοτε αναζωογονητική ματιά των νέων, σε λέξεις και εικόνες που ταξιδεύουν σε όλη την Ελλάδα.

Το υλικό των μαθητικών εφημερίδων που έχουμε δει από τους νέους των νησιών μας, μας έχει εντυπωσιάσει με τον πλούτο και την ποιότητα του», δήλωσε ο Περιφερειάρχης Νοτίου Αιγαίου, Γιώργος Χατζημάρκος. Στους μαθητές του Κορθίου, του μικρού παραθαλάσσιου χωριού της Άνδρου, δόθηκε αυτή τη φορά η δημοσιογραφική πένα, με την στήριξη της Περιφέρειας, ως μία συμβολική κίνηση που υπογραμμίζει την πολιτική του Περιφερειάρχη σχετικά με την Νησιωτικότητα και την ανάγκη να εκπληρώνεται σε κάθε μικρό και απομακρυσμένο νησί ο θεμελιώδης όρος των ίσων ευκαιριών.

Στο «Βήμα της Άνδρου», που κυκλοφόρησε την Κυριακή, 25 Οκτωβρίου, οι μαθητές και οι μαθήτριες του Γυμνασίου και του Λυκείου του Κορθίου κλήθηκαν με συνεντεύξεις, έρευνες και ρεπορτάζ να αναδείξουν ξεχωριστές στιγμές της ιστορίας της περιοχής τους και να εκφράσουν τους προβληματισμούς, τις σκέψεις, τις ιδέες και τις αγωνίες τους και έγραψαν για:
-Τον Θεόφιλο Καΐρη, τον Έλληνα φιλόσοφο και εκφραστή των ιδεών του Διαφωτισμού στην Ελλάδα, πρώτο παιδαγωγό της Ελληνικής Επανάστασης, αγωνιστή και δάσκαλο.
-Την Άνδρο και τους καπεταναίους: Η ναυτική ιστορία νησιού, η «Μικρά Αγγλία» και οι ιστορίες της που αρχίζουν ήδη από τον 18ο αιώνα.
-Τον Στρόφιλα, την (άγνωστη) αρχαιότερη πόλη της Ευρώπης που βρίσκεται στην Άνδρο.
-Το μαγευτικό δίκτυο μονοπατιών του νησιού που έγιναν πόλος έλξης για τουρίστες από όλο τον κόσμο.
-Το Μουσείο Γουλανδρή και την καλλιτεχνική πρωτοπορία του επί 42 χρόνια .
-Την ιστορία του νησιού, τα σπάνια κειμήλια και εκθέματα στα μοναστήρια και τα κάστρα.
-Συνεντεύξεις του Γιώργου Σαλταφέρου και Κώστα Γαρύφαλλου, δύο ζωγράφους και εκπαιδευτικούς που μένουν μόνιμα στην Άνδρο και μιλούν για το νησί.

Το Γραφείο Τύπου