Λαχταριστή γεύση για το πρωινό σας

Υλικά για 2-4 άτομα:
1 μεγάλη ώριμη μπανάνα
2 αυγά
2 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κούπα σταγόνες σοκολάτας
προαιρετικά προσθέστε κανέλα και εκχύλισμα βανίλιας
μέλι για σερβίρισμα

Εκτέλεση:
Στο μπλέντερ ρίχνουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να γίνει ένας ομοιόμορφος χυλός και το μείγμα να μην έχει σβόλους. Στη συνέχεια βγάζουμε από το μπλέντερ και ρίχνουμε τις σταγόνες σοκολάτας.
Ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι με λίγο βούτυρο σε μέτρια προς χαμηλή φωτιά. Ρίχνουμε δύο κουταλιές σούπας από το χυλό στο τηγάνι και ζεσταίνουμε για 3 λεπτά από κάθε πλευρά. Επαναλαμβάνετε με όλο το μείγμα και σερβίρετε με μέλι.

sintagi.gr

Για τα spring rolls με μπανάνα και σοκολάτα, λιώνουμε τις δύο σοκολάτες σε μπεν μαρί και τις διατηρούμε ζεστές.

Σε μια κατσαρόλα, τοποθετούμε την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο και το αλάτι και φέρνουμε λίγο πριν από το σημείο βρασμού. Ρίχνουμε την κρέμα σιγά σιγά στη σοκολάτα, σε τρείς δόσεις, ανακατεύοντας με μια μαρίζ ώστε να ομογενοποιηθεί το μίγμα, προτού προχωρήσουμε στην κάθε επόμενη δόση. Προσθέτουμε τα μπαχαρικά, τις μπανάνες και τα φουντούκια και ανακατεύουμε με προσεκτικές κινήσεις, με μια μαρίζ, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Τοποθετούμε τη γέμιση σε μια σακούλα ζαχαροπλαστικής και τη βάζουμε στο ψυγείο για 40 περίπου λεπτά, μέχρι να κρυώσει και να σταθεροποιηθεί.

Τοποθετούμε τα φύλλα spring rolls σε μια επιφάνεια εργασίας, με τη γωνία να βλέπει προς τα εμάς. Μοιράζουμε ισόποσα τη γέμιση σοκολάτας και την τοποθετούμε στο κέντρο και προς τα κάτω του φύλλου, σε μια λεπτή γραμμή, παράλληλη με την επιφάνεια εργασίας, αφήνοντας απόσταση από τις άκρες του φύλλου. Ανασηκώνουμε τη γωνία που είναι κοντά μας και την φέρνουμε πάνω από τη γέμιση, ώστε να συναντήσει το φύλλο από την άλλη πλευρά. Σπρώχνουμε ελαφρώς προς τα εμάς, ώστε να σφίξει καλά η γέμιση μέσα στο φύλλο. Πατάμε τις άκρες διαδοχικά στο σημείο που τελειώνει η γέμιση και φέρνουμε τη δεξιά άκρη προς τα αριστερά και την αριστερή προς τα δεξιά, ώστε να δημιουργηθεί το σχήμα ενός ανοιχτού φακέλου. Αλείφουμε τις άκρες με λίγο αυγό και τυλίγουμε σφιχτά, προσέχοντας να κολλήσουν οι άκρες καλά.

Για το τελείωμα του πιάτου
Ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο στους 180°C. Τηγανίζουμε τα spring rolls, μέχρι να ροδίσουν. Αποσύρουμε σε απορροφητικό χαρτί. Πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη και κανέλα. Συνοδεύουμε με τη σάλτσα καραμέλας.

Υλικά:
Για τα spring rolls με μπανάνα και σοκολάτα

90 γρ. κουβερτούρα γάλακτος
80 γρ. κουβερτούρα 65%
120 γρ. κρέμα γάλακτος
30 γρ. βούτυρο
1 γρ. αλάτι θαλασσινό
340 γρ. μπανάνα, σε μικρά κομμάτια
120 γρ. φουντούκι, καβουρδισμένο και χοντροκομμένο
2 γρ. κανέλα, σε σκόνη
2 γρ. κάρδαμο, τριμμένο
30 φύλλα για spring rolls
1 αυγό, χτυπημένο
Για το τελείωμα του πιάτου
spring rolls με μπανάνα και σοκολάτα
ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
σάλτσα καραμέλας
ζάχαρη άχνη
κανέλα, σε σκόνη

yiannislucacos.gr

Όλα ξεκίνησαν το 1982 όταν ο Γεώργιος Χατζηφούντας ξεκίνησε σιγά σιγά να φτιάχνει την δική του πίτσα με τέχνη και μεράκι.

32 χρόνια μετά η πιτσαρία "Ακρόπολις" είναι πλέον γνωστή σε όλους αφού έχει μεγαλώσει γενιές και γενιές.

Η παράδοση συνεχίζεται αφού πλέον την σκυτάλη έχουν πάρει τα 3 αγόρια τις οικογένειας (Χρήστος, Αποστόλης και Μανώλης) τα οποία συνεχίζουν με τον ίδιο ζήλο να προσφέρουν στο καταναλωτικό κοινό την παραδοσιακή πεντανόστιμη πίτσα τους αλλά και πολλές άλλες νοστιμιές και κύρια πιάτα που μπορεί ο καθένας να γευτεί σε πολύ καλές τιμές.
Η ποιότητα τα αγνά και φρέσκα υλικά είναι τα στοιχεία που χρησιμοποιούνται για την εξαιρετική πίτσα "Ακρόπολις".

Ξεκινήσετε την ημέρα σας με έναν καφέ Fredo, Latte, Cappuccino αλλά και καφέ Ole.

Εκτός από την δημοφιλή πίτσα που είναι γνωστή σε όλους, μπορείτε να απολαύσετε και τα πεντανόστιμα Hambuger με πατάτες ή κοτόπουλο σούβλας το οποίο μπορείτε να απολαύσετε με ρυζάκι (αν είστε τις υγιεινής διατροφής) αλλά και με μια σαλάτα δική σας πάλι επιλογής ανάμεσα σε τόσες που προσφέρει το κατάστημα.

Πλέον μπορείτε να δοκιμάσετε τις νέες πίτες με γύρο που κοστίζουν μόνο 1,00€ γιατί η "Ακρόπολις" σκέφτεται και την τσέπη σας.

Μην ξεχάσετε να ρωτήσετε για το πιάτο της ημέρας, καθημερινά η κουζίνα από νωρίς το πρωί ετοιμάζει σπιτικά φαγητά όπως παστίτσιο, μουσακά και πολλά άλλα!

Σε περίπτωση που δεν πεινάτε αλλά σας έχουν πιάσει οι "υπογλυκαιμίες" σας η πιτσαρία "Ακρόπολις" και πάλι είναι κοντά σας με γλυκιά πίτσα:
με σοκολάτα:3,00
σοκολάτα - μπανάνα: 3,50
σοκολάτα - μπισκότο: 3,50
αλλά και με άσπρη σοκολάτα: 3,00
 
Πλέον στην κουζίνα της "Ακρόπολις" φιλοξενείται ο γνωστός σε όλους "Παρασκευάς" (Γεωργαντής Μιχάλης) ένας εξαιρετικός μάγειρας που χρόνια τώρα ασχολείται στο τομέα τις μαγειρικής και έχει δουλέψει σε πάρα πολλά γνωστά μαγαζιά στο νησί μας.

Το Delivery είναι στην διάθεση μας κάθε μέρα με τον πρωινό μας καφέ από τις 07:00 μέχρι αργά το απόγευμα και η κουζίνα λειτουργεί καθημερινά από τις 12:00 μέχρι τις 12:00 το βράδυ μόνο με ένα τηλεφώνημα στο: 22420 24826 & 26043.


 
Γενικά ο Έλληνας πίνει πολύ, αυτό όμως είναι ένα εύκολο και έξυπνο Tip ή για να βγάλεις το βράδυ ή για να συνέρθεις γρήγορα σε περίπτωση που το παρα-έκανες.

Δοκίμασε να φας μια μπανάνα, είναι από τις κυριότερες πηγές καλίου, του ηλεκτρολύτη που πέφτει όσο εσύ πίνεις αλκοόλ, με αποτέλεσμα τα χαμηλά επίπεδά του να μην σε κάνουν να αισθάνεσαι καλά.

Σε περίπτωση που είχες ακούσει για την σοκολάτα, την μέντα ή την τσίχλα ισχύει, αν θέλεις να ξεγελάσεις ή να «βγεις καθαρός» στο αλκοτέστ, που πάντα είναι καλύτερο να μην οδηγούμε για το καλό μας αλλά και για τον υπόλοιπο κόσμο.
woman-eating-banana


Το πιο νόστιμο σοκολατένιο κέικ μπανάνας για μικρούς και μεγάλους είναι εδώ και σας περιμένει.


Υλικά:
200 γρ. μπανάνες (καθαρισμένες) + 1 - 2 ακόμη για το γαρνίρισμα
120 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες
100 γρ. ηλιέλαιο
100 γρ. κουβερτούρα + 100 γρ. για το γαρνίρισμα
2 αυγά
230 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις + επιπλέον για τη φόρμα
4 κουτ. σούπας κακάο
1½ κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
1 κουτ. γλυκού σόδα μαγειρική
200 γρ. ζάχαρη βούτυρο για τη φόρμα
λίγος χυμός λεμονιού, για τις μπανάνες

Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C. Βουτυρώνουμε καλά και αλευρώνουμε μια κλασική φόρμα για κέικ και την αφήνουμε στην άκρη. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί και την αφήνουμε να γίνει χλιαρή. Κοσκινίζουμε μαζί το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και τη σόδα και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Λιώνουμε τις μπανάνες με ένα πιρούνι σε ένα μπολ και προσθέτουμε το γάλα, το ηλιέλαιο, τη λιωμένη σοκολάτα και τα αυγά. Ανακατεύουμε με μια σπάτουλα να γίνει το μείγμα μας σοκολατένιο. Στη συνέχεια ενσωματώνουμε τα κοσκινισμένα υλικά ανακατεύοντας απαλά μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αδειάζουμε το μείγμα στη φόρμα και το ψήνουμε για περίπου 40 λεπτά. Γαρνίρουμε με τα τρίμματα σοκολάτας και ροδέλες από τις μπανάνες, τις οποίες έχουμε ραντίσει με λίγο χυμό λεμονιού για να μη μαυρίσουν.

glykesistories.gr

ferriesingreece2

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot