Σπύρος Καρδούλιας: Ανικανότητα και πλήρης Άγνοια
Μάιος 22, 2018Ανικανότητα και πλήρης Άγνοια.
«..θα ξηλώσουμε τους παλιούς σωλήνες,θα κάμει δυο βόλτες η τσάπα να το κατεβάσει 30 πόντους (!) ,μπαζώνουμε με πέτρες,καλούπι μέσα,θα βάλουμε τα σίδερα,καλούπι έξω,θα πέσει το μπετό,θα μονώσουμε,θα μπαζώσουμε,θα στρώσουμε τον δρόμο από πάνω.Αυτό είναι κατ’ουσίαν το δελτίο Τύπου που διαβάσαμε. Ποιους κοροϊδεύετε;…Πετώντας μια καθαίρεση,μια εξυγίανση θεμελίων,μόνωση επιφανείας με ασφαλτικό γαλάκτωμα,..θα συμβάλλει καθοριστικά.,. (λόγια να λέμε) ..τι γλυκό!! Πήρατε τις εντυπώσεις,εδώ θα λένε γίνετε το «Καλατράβα».Για αυτούς που καταλαβαίνουν, συμβαδίζει διαβάζοντας το,με ελάχιστη εγγυημένη ανοησία αυξανόμενη με γεωμετρική πρόοδο.Και ο κόσμος δεν είναι ανόητος και δεν κοιμάται εις τον ύπνο του Δικαίου. Τέτοιας εμβέλειας μικρές,αλλά με ουσία παρεμβάσεις,τα κάνεις και δεν μιλάς! Άστα να μιλήσουν από μόνα τους όταν χρειαστεί.
Ποίηση φανφάρας τα δελτία Τύπου της Αποχώρησης. Για μια Κω που υποτίθεται ότι προχωρά και αλλάζει,αυτά τα δελτία έχουν πάρει πλέον την μορφή τεχνικής περιγραφής.Το είδαμε και αυτό.Σάλτσες πάνω στην ουσία,πολιτική της κακιάς πλάκας! Άραγε υπάρχουν ακόμα συμπολίτες μας που δεν καταλαβαίνουν το ανούσιο;Που ακόμα τους θέλετε χειροκροτητές της μιας στιγμής; Όχι πια,δεν υπάρχουν.Χείρα βοηθείας θα δώσουμε για τον απεγκλωβισμό και στους εναπομείναντες υποστηριχτές του χθες,τους οποίους έχετε υπό στενό έλεγχο και δεσμά.Μας πλησιάζουν σιγά-σιγά τρομαγμένοι και αυτοί.Κουβέντες όπως «τι να έκανα,αφού…» βγαίνουν και ακούγονται!
Τι σημαίνει Έργο,και πως το αντιλαμβάνεστε; Εδώ…
Εξαγγελία τμηματικής ασφαλτόστρωσης (3η φάση) σε ένα κομμάτι δρόμου μήκους 370 μέτρων,..στο οποίο περνά από κάτω ,α π ο δ ε δ ε ι γ μ έ ν α ,ένα δίκτυο ύδρευσης υπό κατάρρευση.Ένα δίκτυο που έχει σπάσει σε 14 διαφορετικά σημεία.Ένα δίκτυο με μπαλώματα.Ενός δικτύου που ο όγκος νερού εξυπηρετεί μεγάλο κομμάτι της πόλης μας! Ένα δίκτυο που περνά κάτω από γεφύρι και ρέμα ,..μονίμως μπαζωμένο.Ένα ρέμα φονιά που η αναλγησία ετών έχει καταστρέψει κόσμο και περιουσίες..Εδώ σε θέλω να συντάξεις μελέτη και να κάνεις παρέμβαση.’Ελα ντε..ποιος είναι αυτός ο δρόμος.Ξέρει η ΔΕΥΑΚ,θα σας κατατοπίσει.
α) μελέτη στην μορφολογία του εδάφους το οποίο παρουσιάζει καθιζήσεις επί συνόλου,..τι φταίει.
β) πως πρέπει να στερεωθεί το δίκτυο,ακουμπώντας τους σωλήνες πάνω στο σαθρό και μπάζωμα,όπως γίνεται μέχρι τώρα…..η δίνεις με πέδιλα υψομετρικά στις ενώσεις και ενδιάμεσα σταθερότητα ώστε με την οποιαδήποτε καταπόνηση το δίκτυο να μην βγάλει ζημιά;
γ) Υπολογίσατε τα βαρέα μηχανήματα που θα δουλέψουν για την άσφαλτο κ α ι με δόνηση στο στρώσιμο ..μήπως θα κάνουνε ζημιά στο δίκτυο το μπαλωμένο;
Αντί λοιπόν ενός καλού οδοστρώματος, να αρχίσουν σε εύλογο χρόνο πάλι οι τσάπες δουλειά,με πάνω-κάτω ξανά μπαλώματα,αυτό θέλουμε μάλλον! Να δείξουμε έργο να τελειώνουμε και βλέπουμε μετά.Προχωρήστε όπως καταλαβαίνετε.
Ντυθείτε με ορθολογισμό κάποιοι,…γιατί αν δεν το καταλάβατε,φυσά ανικανότητα με σκόνη άγνοιας,(ηθελημένης;) και σας έχει καταβάλει!
α) μελέτη στην μορφολογία του εδάφους το οποίο παρουσιάζει καθιζήσεις επί συνόλου,..τι φταίει.
β) πως πρέπει να στερεωθεί το δίκτυο,ακουμπώντας τους σωλήνες πάνω στο σαθρό και μπάζωμα,όπως γίνεται μέχρι τώρα…..η δίνεις με πέδιλα υψομετρικά στις ενώσεις και ενδιάμεσα σταθερότητα ώστε με την οποιαδήποτε καταπόνηση το δίκτυο να μην βγάλει ζημιά;
γ) Υπολογίσατε τα βαρέα μηχανήματα που θα δουλέψουν για την άσφαλτο κ α ι με δόνηση στο στρώσιμο ..μήπως θα κάνουνε ζημιά στο δίκτυο το μπαλωμένο;
Αντί λοιπόν ενός καλού οδοστρώματος, να αρχίσουν σε εύλογο χρόνο πάλι οι τσάπες δουλειά,με πάνω-κάτω ξανά μπαλώματα,αυτό θέλουμε μάλλον! Να δείξουμε έργο να τελειώνουμε και βλέπουμε μετά.Προχωρήστε όπως καταλαβαίνετε.
Ντυθείτε με ορθολογισμό κάποιοι,…γιατί αν δεν το καταλάβατε,φυσά ανικανότητα με σκόνη άγνοιας,(ηθελημένης;) και σας έχει καταβάλει!
Καρδούλιας Σπύρος, Όραμα,Κίνημα πολιτών Κω!
ΦΩΤΌ ΑΠΌ ΕΚΦΡΑΣΗ 97
ΔΕΙΤΕ το Νέο ΔΣ στο Βακούφ Κω, με Πρόεδρο την Ελβάν Κοτζαογλάν
Δήμος Κω: Προγραμματισμένες εργασίες από Δευτέρα 21-05-2018 έως και Παρασκευή 25-05-2018
Μάιος 21, 2018Την εβδομάδα, από Δευτέρα 21-05-2018 έως και Παρασκευή 25-05-2018 προγραμματίζεται να εκτελεστούν οι παρακάτω εργασίες ανά Δημοτική Κοινότητα:
1. Δημοτική Κοινότητα Κω
• Συντήρηση-επισκευές πεζοδρομίων.
• Αποκατάσταση βλαβών στο δίκτυο ηλεκτροφωτισμού.
• Συλλογή και μεταφορά απορριμμάτων με μηχανικά μέσα.
• Συντήρηση-επισκευές πεζοδρομίων.
• Αποκατάσταση βλαβών στο δίκτυο ηλεκτροφωτισμού.
• Συλλογή και μεταφορά απορριμμάτων με μηχανικά μέσα.
2. Δημοτική Κοινότητα Πυλίου
• Αγροτική οδοποιία στην περιοχή «Άγιος Παντελεήμονας».
• Κλαδέματα και αποψιλώσεις στο Μαρμάρι.
• Χρωματισμός ευκαλύπτων στο Μαρμάρι.
• Αγροτική οδοποιία στην περιοχή «Άγιος Παντελεήμονας».
• Κλαδέματα και αποψιλώσεις στο Μαρμάρι.
• Χρωματισμός ευκαλύπτων στο Μαρμάρι.
3. Δημοτική Κοινότητα Ασφενδιού
• Αγροτική οδοποιία στις περιοχές «Χαϊχούτες» και «Άγιος Δημήτριος».
• Καθαρισμοί στο Γήπεδο Ποδοσφαίρου.
• Αποκατάσταση βλαβών στο δίκτυο ηλεκτροφωτισμού στο Τιγκάκι.
• Αγροτική οδοποιία στις περιοχές «Χαϊχούτες» και «Άγιος Δημήτριος».
• Καθαρισμοί στο Γήπεδο Ποδοσφαίρου.
• Αποκατάσταση βλαβών στο δίκτυο ηλεκτροφωτισμού στο Τιγκάκι.
4. Δημοτική Κοινότητα Αντιμάχειας
• Αγροτική οδοποιία.
• Συντήρηση οδών (επούλωση λάκκων με ψυχρή άσφαλτο).
• Καθαρισμοί και αποψιλώσεις στους κεντρικούς δρόμους όλων των οικισμών.
• Καθαρισμοί και αποψιλώσεις στους δύο οδικούς κύκλους.
• Μεταφορά και τοποθέτηση φωτεινής πινακίδας στον οικισμό του Μαστιχαρίου.
• Εγκατάσταση κιβωτίου ηλεκτρικής διανομής (πίλαρ) στην περιοχή «Κοίμηση της Θεοτόκου».
• Συλλογή και μεταφορά αστικών απορριμμάτων, (προϊόντα κλάδευσης, ογκώδη αστικά απορρίμματα).
• Αγροτική οδοποιία.
• Συντήρηση οδών (επούλωση λάκκων με ψυχρή άσφαλτο).
• Καθαρισμοί και αποψιλώσεις στους κεντρικούς δρόμους όλων των οικισμών.
• Καθαρισμοί και αποψιλώσεις στους δύο οδικούς κύκλους.
• Μεταφορά και τοποθέτηση φωτεινής πινακίδας στον οικισμό του Μαστιχαρίου.
• Εγκατάσταση κιβωτίου ηλεκτρικής διανομής (πίλαρ) στην περιοχή «Κοίμηση της Θεοτόκου».
• Συλλογή και μεταφορά αστικών απορριμμάτων, (προϊόντα κλάδευσης, ογκώδη αστικά απορρίμματα).
5. Δημοτική Κοινότητα Καρδάμαινας
• Καθαρισμοί και κλαδεύσεις στις περιοχές γύρω από το παλαιό Δημοτικό Σχολείο και το γεφύρι «Τσουκαλαριά» (συνεχιζόμενο).
• Καθαρισμός με μηχανικά μέσα των δρόμων εκατέρωθεν του οικισμού (προς ξενοδοχεία).
• Τοποθέτηση αστικού εξοπλισμού στο Λιμάνι (κάδοι απορριμμάτων, παγκάκια).
• Καθαρισμοί και κλαδεύσεις στις περιοχές γύρω από το παλαιό Δημοτικό Σχολείο και το γεφύρι «Τσουκαλαριά» (συνεχιζόμενο).
• Καθαρισμός με μηχανικά μέσα των δρόμων εκατέρωθεν του οικισμού (προς ξενοδοχεία).
• Τοποθέτηση αστικού εξοπλισμού στο Λιμάνι (κάδοι απορριμμάτων, παγκάκια).
6. Δημοτική Κοινότητα Κεφάλου
• Συντήρηση- αποκατάσταση δικτύων ύδρευσης και αποχέτευσης.
• Καθαρισμοί στις περιοχές «Μιάντα» και «Όνια».
• Χρωματισμοί πεζοδρομίου του Λιμανιού (συνεχιζόμενο).
• Συντήρηση οδών (επούλωση λάκκων με ψυχρή άσφαλτο) (συνεχιζόμενο).
• Τοποθέτηση πλακών στο Πάρκο Κεφάλου (συνεχιζόμενο).
• Συντήρηση- αποκατάσταση δικτύων ύδρευσης και αποχέτευσης.
• Καθαρισμοί στις περιοχές «Μιάντα» και «Όνια».
• Χρωματισμοί πεζοδρομίου του Λιμανιού (συνεχιζόμενο).
• Συντήρηση οδών (επούλωση λάκκων με ψυχρή άσφαλτο) (συνεχιζόμενο).
• Τοποθέτηση πλακών στο Πάρκο Κεφάλου (συνεχιζόμενο).
ΕΡΓΑΣΙΕΣ ΤΜΗΜΑΤΟΣ ΠΡΑΣΙΝΟΥ
1. ΚΟΠΗ ΧΟΡΤΩΝ ΣΤΟ ΠΑΙΔΙΚΟ ΣΤΑΘΜΟ ΑΜΕΡΙΚΗΣ ΚΑΙ ΤΡΙΓΩΝΟΥ ΕΠΙ ΣΥΜΒΟΛΗ ΟΔΩΝ ΝΑΥΑΡΙΝΟΥ ΚΑΙ ΕΘ. ΑΝΤΙΣΤΑΣΕΩΣ
2. ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΠΑΡΚΟΥ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ
3. ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΠΑΡΚΟΥ ΕΝΑΝΤΙ ΞΕΝΙΑ
4. ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΠΑΡΚΟΥ ΠΛΑΤΕΙΑΣ ΠΛΑΤΑΝΟΥ ΘΕΣΗ ΠΑΛΙΑ ΠΙΑΤΣΑ ΤΑΧΙ
5. ΚΟΠΗ ΓΚΑΖΟΝ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΠΑΡΤΕΡΙΩΝ ΚΑΙ ΝΗΣΙΔΩΝ ΣΤΗΝ ΕΙΣΟΔΟ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ/ΦΥΤΕΥΣΗ ΠΟΔΗΛΑΤΟΔΡΟΜΟΥ ΑΚΤΗΣ ΚΟΥΝΤΟΥΡΙΩΤΗ
6. ΚΟΠΗ ΓΚΑΖΟΝ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΠΑΡΤΕΡΙΟΥ ΣΤΗΝ ΘΕΣΗ ΓΛΑΤΖΑΚΗ ΚΑΙ ΣΧΗΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗ ΦΥΤΟΦΡΑΚΤΗ ΕΠΙ ΓΡΗΓΟΡΙΟΥ Ε’
7. ΚΟΠΗ ΧΟΡΤΩΝ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΝΗΣΙΔΑΣ ΑΠΟ ΘΕΣΗ ΘΕΑΤΡΑΚΙ ΕΩΣ ΠΙΑΤΣΑ ΤΑΧΙ ΚΑΙ ΣΧΗΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗ ΦΥΤΟΦΡΑΚΤΗ ΕΠΙ ΓΡΗΓΟΡΙΟΥ Ε’
2. ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΠΑΡΚΟΥ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΚΗΣ ΑΓΩΓΗΣ
3. ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΠΑΡΚΟΥ ΕΝΑΝΤΙ ΞΕΝΙΑ
4. ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΠΑΡΚΟΥ ΠΛΑΤΕΙΑΣ ΠΛΑΤΑΝΟΥ ΘΕΣΗ ΠΑΛΙΑ ΠΙΑΤΣΑ ΤΑΧΙ
5. ΚΟΠΗ ΓΚΑΖΟΝ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΠΑΡΤΕΡΙΩΝ ΚΑΙ ΝΗΣΙΔΩΝ ΣΤΗΝ ΕΙΣΟΔΟ ΤΗΣ ΠΟΛΗΣ/ΦΥΤΕΥΣΗ ΠΟΔΗΛΑΤΟΔΡΟΜΟΥ ΑΚΤΗΣ ΚΟΥΝΤΟΥΡΙΩΤΗ
6. ΚΟΠΗ ΓΚΑΖΟΝ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΠΑΡΤΕΡΙΟΥ ΣΤΗΝ ΘΕΣΗ ΓΛΑΤΖΑΚΗ ΚΑΙ ΣΧΗΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗ ΦΥΤΟΦΡΑΚΤΗ ΕΠΙ ΓΡΗΓΟΡΙΟΥ Ε’
7. ΚΟΠΗ ΧΟΡΤΩΝ ΚΑΙ ΚΑΘΑΡΙΣΜΟΣ ΝΗΣΙΔΑΣ ΑΠΟ ΘΕΣΗ ΘΕΑΤΡΑΚΙ ΕΩΣ ΠΙΑΤΣΑ ΤΑΧΙ ΚΑΙ ΣΧΗΜΑΤΟΠΟΙΗΣΗ ΦΥΤΟΦΡΑΚΤΗ ΕΠΙ ΓΡΗΓΟΡΙΟΥ Ε’
Γραφείο Τύπου Δήμου Κω
ΓΙΩΡΓΟΣ ΚΥΡΙΤΣΗΣ: “Ο στόχος μας είναι το ιστορικό κέντρο της Κω να γίνει πόλος έλξης και χαρά της ζωής.”
Μάιος 21, 2018Ο Δήμαρχος Κω κ. Γιώργος Κυρίτσης, έκανε την ακόλουθη δήλωση:
“Η πρόθεση της δημοτικής αρχής, που έχει και τη σύμφωνη γνώμη των επαγγελματιών, να γίνει για 6 ώρες (6μμ-12μμ) κάθε απόγευμα η Ακτή Κουντουριώτη δρόμος χωρίς αυτοκίνητα, άνοιξε μια μεγάλη συζήτηση.
Αυτό που πρέπει να αντιληφθούν ορισμένοι είναι ότι η συγκεκριμένη κίνηση είναι μόνο η αρχή.
Γιατί εμείς είμαστε εδώ για αλλαγές και ανατροπές. Θα αλλάξουμε την εικόνα του ιστορικού κέντρου της Κω.
Όσοι θέλουν να μην γίνει τίποτα ή να μην αλλάξει τίποτα, έχουν και άλλες επιλογές. Υπάρχουν οι παρατάξεις και οι άνθρωποι που δεν θέλουν ούτε να γίνει αλλά ούτε και να αλλάξει κάτι.
Με την ολική ανάπλαση του ιστορικού κέντρου της Κω, που θα περιλαμβάνει πεζοδρομήσεις, αισθητικές παρεμβάσεις ανάδειξης του ιστορικού κέντρου και ενίσχυσης της εμπορικής λειτουργίας αλλά και της τοπικής επιχειρηματικότητας.
Δεν είναι ένα σχέδιο που περιορίζεται στην 6ωρη απαγόρευση κυκλοφορίας αυτοκινήτων στην Ακτή Κουντουριώτη, είναι κάτι πολύ πιο μεγάλο, με αλλαγές και παρεμβάσεις που θα αλλάξουν την εικόνα της πόλης.
Το ιστορικό κέντρο της Κω θα γίνει πόλος έλξης και χαρά της ζωής, αυτός είναι ο στόχος μας.
Είναι δεδομένο ότι υπάρχουν νέοι άνθρωποι και νέες δυνάμεις που πιστεύουν σε αυτή την ιδέα. Άνθρωποι που θα κάνουν τη δική τους υπέρβαση και θα στηρίξουν αυτές τις μεγάλες αλλαγές και ανατροπές για την Κω του μέλλοντος μας.
Γιατί το μέλλον θα είναι για όλους και τα οφέλη από την αναβάθμιση του ιστορικού κέντρου της Κω θα διαχυθούν σε όλο το νησί.
Η συζήτηση που άνοιξε είναι ένα πρώτο θετικό βήμα και σέβομαι όλες τις απόψεις.
Μπορεί να μη συμφωνούμε όλοι σε όλα, μπορούμε όμως να συζητάμε με επιχειρήματα και με ευπρέπεια, να διατυπώνουμε τις απόψεις μας με την υπογραφή μας και όχι με “κουκούλες”.
Στη δημοκρατία δεν υπάρχει άλλος τρόπος για να διαμορφώνουμε αποφάσεις. Με διάλογο, με συνεργασία και με την επικύρωση των επιλογών μας από τους πολίτες.
Αυτός είναι ο τρόπος.
Στην Κω έχει έρθει η ώρα να μάθουμε να συζητάμε αλλά κυρίως να ανοίξουμε μια μεγάλη συζήτηση για το πως θέλουμε να είναι το νησί μας το 2023 και που θέλουμε να πάμε.”
Αυτό που πρέπει να αντιληφθούν ορισμένοι είναι ότι η συγκεκριμένη κίνηση είναι μόνο η αρχή.
Γιατί εμείς είμαστε εδώ για αλλαγές και ανατροπές. Θα αλλάξουμε την εικόνα του ιστορικού κέντρου της Κω.
Όσοι θέλουν να μην γίνει τίποτα ή να μην αλλάξει τίποτα, έχουν και άλλες επιλογές. Υπάρχουν οι παρατάξεις και οι άνθρωποι που δεν θέλουν ούτε να γίνει αλλά ούτε και να αλλάξει κάτι.
Με την ολική ανάπλαση του ιστορικού κέντρου της Κω, που θα περιλαμβάνει πεζοδρομήσεις, αισθητικές παρεμβάσεις ανάδειξης του ιστορικού κέντρου και ενίσχυσης της εμπορικής λειτουργίας αλλά και της τοπικής επιχειρηματικότητας.
Δεν είναι ένα σχέδιο που περιορίζεται στην 6ωρη απαγόρευση κυκλοφορίας αυτοκινήτων στην Ακτή Κουντουριώτη, είναι κάτι πολύ πιο μεγάλο, με αλλαγές και παρεμβάσεις που θα αλλάξουν την εικόνα της πόλης.
Το ιστορικό κέντρο της Κω θα γίνει πόλος έλξης και χαρά της ζωής, αυτός είναι ο στόχος μας.
Είναι δεδομένο ότι υπάρχουν νέοι άνθρωποι και νέες δυνάμεις που πιστεύουν σε αυτή την ιδέα. Άνθρωποι που θα κάνουν τη δική τους υπέρβαση και θα στηρίξουν αυτές τις μεγάλες αλλαγές και ανατροπές για την Κω του μέλλοντος μας.
Γιατί το μέλλον θα είναι για όλους και τα οφέλη από την αναβάθμιση του ιστορικού κέντρου της Κω θα διαχυθούν σε όλο το νησί.
Η συζήτηση που άνοιξε είναι ένα πρώτο θετικό βήμα και σέβομαι όλες τις απόψεις.
Μπορεί να μη συμφωνούμε όλοι σε όλα, μπορούμε όμως να συζητάμε με επιχειρήματα και με ευπρέπεια, να διατυπώνουμε τις απόψεις μας με την υπογραφή μας και όχι με “κουκούλες”.
Στη δημοκρατία δεν υπάρχει άλλος τρόπος για να διαμορφώνουμε αποφάσεις. Με διάλογο, με συνεργασία και με την επικύρωση των επιλογών μας από τους πολίτες.
Αυτός είναι ο τρόπος.
Στην Κω έχει έρθει η ώρα να μάθουμε να συζητάμε αλλά κυρίως να ανοίξουμε μια μεγάλη συζήτηση για το πως θέλουμε να είναι το νησί μας το 2023 και που θέλουμε να πάμε.”
Γραφείο Τύπου Δήμου Κω
Πρωταγωνίστρια η Πρέσβης της Γαστρονομικής Περιφέρειας, Αργυρώ Μπαρμπαρίγου και επίσημη προσκεκλημένη η Αντιπρόεδρος των “Les Dames d’ Escoffier” της Φλόριντας, Irene Moore
Στο νησί της Κω ταξιδεύει η δράση “Aegean mamas know best- Οι μαμάδες του Αιγαίου γνωρίζουν καλύτερα”, στις 23 & 24 Μαΐου προκειμένου να μαγειρέψουν οι μαμάδες, οι γιαγιάδες και τα παιδιά, παρέα με την Πρέσβη της Γαστρονομικής Πρωτεύουσας της Ευρώπης 2019, Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, αλλά και την Αντιπρόεδρο των “Les Dames d’ Escoffier” της Φλόριντας, Irene Moore, επίσημη προσκεκλημένη της εκδήλωσης, σε συνέχεια της συνεργασίας της με την Περιφέρεια, για την παρουσίαση της γαστρονομίας του Νοτίου Αιγαίου, στο James Βeard House, στη Νέα Υόρκη, το περασμένο Μάρτιο.
Η δράση που υλοποιείται στο πλαίσιο του προγράμματος της Γαστρονομικής Περιφέρειας της Ευρώπης για το 2019 “Taste the Seasons”, από την Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου και τη Λέσχη Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου & Κυκλάδων, ξεκίνησε τον Φεβρουάριο από τη Ρόδο και θα συνεχιστεί και στα υπόλοιπα νησιά του Νοτίου Αιγαίου.
Στη διάρκεια των εκδηλώσεων οι μαμάδες, οι γιαγιάδες και τα παιδιά, οι μικροί κηπουροί του Αιγαίου, θα έχουν την ευκαιρία να ενημερωθούν για τον τρόπο παρασκευής παραδοσιακών συνταγών του Νοτίου Αιγαίου αλλά και να συνομιλήσουν και να μαγειρέψουν μαζί με την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου, την Irene Moore και τους σεφ της Λέσχης Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου & Κυκλάδων.
Πιο συγκεκριμένα, την Τετάρτη 23 Μαΐου το απόγευμα, η εκδήλωση θα γίνει στο οινοποιείο Τριανταφυλλοπούλου, με τη συμμετοχή και των μελών του Συλλόγου Τοπικής Γαστρονομίας «Ασκληπιός», για να μαγειρέψουν και να συζητήσουν για όλα αυτά που «οι μαμάδες του Αιγαίου γνωρίζουν καλύτερα».
Τα τοπικά προϊόντα και οι ευεργετικές τους ιδιότητες, οι παραδοσιακές συνταγές και η σύγχρονη προσέγγισή της στο σπίτι, η συμμετοχή των παιδιών στην προετοιμασία του φαγητού, η υγιεινή διατροφή, τα αρωματικά και τα βότανα που χρησιμοποιούμε στα νησιά μας, θα βρίσκονται στο επίκεντρο. Ταυτόχρονα, τα παιδιά, στο δικό τους εργαστήρι, θα δημιουργήσουν παραδοσιακές γεύσεις με την καθοδήγηση των σεφ της Λέσχης.
Την επόμενη μέρα, Πέμπτη 24 Μαΐου, θα επισκεφθούν σχολεία της Κω και τους μικρούς κηπουρούς του Αιγαίου που πέρσι φύτεψαν λαχανόκηπους στην αυλή του σχολείου τους, όπου φέτος θα ενημερωθούν για τη διατροφική αξία των τοπικών προϊόντων των νησιών και τις ευεργετικές ιδιότητες τους.
Σε όλες τις εκδηλώσεις συμμετέχει το Περιφερειακό Φυτώριο Νοτίου Αιγαίου το οποίο ενημερώνει τα παιδιά για τη δράση Aegean Gardener καθώς και ο Σύλλογος Τοπικής Γαστρονομίας «Ασκληπιός».
Επίσημη χορηγός αερομεταφορών της δράσης είναι η Aegean Airlines.
www.aegeangastronomy.gr
#tastetheseasons
#aegeanlikenoother
#aegeanmamasknowbest
#aegeangardener
Ροή Ειδήσεων
Ελλάδα
Δωδεκάνησα
Οικονομία
RSS