Τι διαπίστωσε μιαν ένα έρευνα σχετικά με την κατανάλωση αναψυκτικών και την εμφάνιση διαβήτη.

Η συστηματική κατανάλωση αναψυκτικών αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο για πολλές σοβαρές παθήσεις, όπως η καρδιακή νόσος, ο διαβήτης, αλλά και σπάνιες μορφές καρκίνου. Νέα έρευνα Σουηδών επιστημόνων κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι κίνδυνοι και παραμένουν ακόμη και αν τα ροφήματα δεν περιέχουν ζάχαρη.
Οι επιστήμονες από το Πανεπιστημιακό Ινστιτούτο Καρολίνσκα, στη Σουηδία, πραγματοποίησαν τη μελέτη τους με 2.874 εθελοντές, ηλικίας άνω των 35 ετών, οι οποίοι συμπλήρωσαν λεπτομερή ερωτηματολόγια διατροφής, απαντώντας μεταξύ άλλων σε ερωτήματα για την κατανάλωση αναψυκτικών.
Τα δύο τρίτα από αυτούς είπαν ότι έπιναν τακτικά αναψυκτικά, με το 6% να υπερβαίνουν τα 2 ποτήρια την ημέρα. Οι σχεδόν μισοί εθελοντές έπασχαν από διαβήτη.

Η ανάλυση των στοιχείων έδειξε πως όσοι εθελοντές έπιναν δύο ή περισσότερα αναψυκτικά την ημέρα είχαν 2,4 φορές περισσότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν τύπου 2 διαβήτη, με τον κίνδυνο να αυξάνεται κατά 4,5 φορές σε όσους έπιναν πέντε ή περισσότερα αναψυκτικά.
Οι συσχετίσεις αυτές ήταν σχεδόν οι ίδιες με τα λάιτ αναψυκτικά και με τα αναψυκτικά με ζάχαρη.
Ο κίνδυνος διαβήτη αυξανόταν από το πρώτο ποτήρι (200 ml) του αναψυκτικού: κατά 21% όταν περιείχε ζάχαρη και κατά 18% όταν δεν περιείχε, σε σύγκριση με τον κίνδυνο που διέτρεχαν οι εθελοντές οι οποίοι δεν έπιναν αναψυκτικά.

Οι ερευνητές εκτιμούν ότι τα λάιτ αναψυκτικά επηρεάζουν την ισορροπία των βακτηρίων του εντέρου και διεγείρουν το αίσθημα της πείνας, προάγοντας την κατανάλωση παχυντικών τροφίμων.
Η επικεφαλής ερευνήτρια δρ Τζόζεφιν Λέφβενμποργκ εξήγησε ότι προγενέστερες μελέτες έχουν δείξει πως τα λάιτ αναψυκτικά αυξάνουν τον κίνδυνο διαβήτη επειδή ανοίγουν την όρεξη για γλυκά και οδηγούν σε αύξηση του σωματικού βάρους.
Άλλες μελέτες έχουν δείξει ότι προκαλούν χημικές αντιδράσεις με το σωματικό λίπος και με τα βακτήρια του εντέρου, αυξάνοντας την αντοχή του οργανισμού στη γλυκόζη (σάκχαρο), πρόσθεσε.
Η έρευνα δημοσιεύτηκε στην «Ευρωπαϊκή Επιθεώρηση Ενδοκρινολογίας» (EJE).

iatrikanea.gr

Μεταξύ ποιων γίνεται… νεροπόλεμος για τη Σουρωτή;

Όταν πριν από ένα περίπου μήνα η Coca Cola HBC αποκτούσε μέσω ενός δημόσιου αναγκαστικού πλειστηριασμού το 15% της εταιρείας εμφιάλωσης Σουρωτή που έως τότε κατείχε εταιρεία συμφερόντων του Θ. Λιακουνάκου η είδηση πέρασε στα ψιλά.

Οι τόνοι όμως ανέβηκαν κατακόρυφα ξανά το μεσημέρι της Δευτέρας όταν άνθρωποι του Ιβάν Σαββίδη διέρρευσαν ότι o όμιλος του ισχυρού άνδρα του ΠΑΟΚ θα καταθέσει δημόσια πρόταση για την απόκτηση όσο το δυνατόν μεγαλύτερου ποσοστού στην Σουρωτή.

Σύμφωνα με πληροφορίες του news247 το νομικό τμήμα της Dimera Group επεξεργάζεται αυτή την στιγμή την πρόταση και αναμένεται μέσα στις επόμενες ώρες ή το αργότερο το πρωι της Τρίτης για την δημοσιοποίηση της.

Γρίφος για δυνατούς λύτες

Η πρόταση ουσιαστικά απευθύνεται στο 56% των μετόχων της εταιρείας που είναι 1.200 φυσικά πρόσωπα, οικογένειες και κάποιοι από αυτούς και εργαζόμενοι στην Σουρωτή ΑΕ.

Αρκετοί διατηρούν τις μετοχές κοντά εδώ και ένα αιώνα καθώς η Σουρωτη δημιουργήθηκε από Γάλλους που είχαν στρατοπεδεύσει στην Θεσσαλονίκη κατά την διάρκεια του Α Παγκοσμίου Πολέμου και με την αποχώρηση τους την διαχείριση την ανέλαβαν οι ντόπιοι.

Δηλαδή αν κάποιος – στην προκειμένη περίπτωση ο Ιβαν Σαββίδης – θέλει να σιγουρέψει ότι έχει τον έλεγχο της εταιρείας θα πρέπει να πείσει αυτούς τους ανθρώπους να ψάξουν στα μπαούλα και στα σεντούκια τους και να του παραδώσουν τις μετοχές τους έναντι 1 ευρώ η κάθε μία.

Για την απόκτηση του 15% που κατείχε η πλευρά Λιακουνάκου η Coca Cola Hellenic Bottling Company είχε προσφέρει 0,71 ευρώ ανά μετοχή τίμημα το οποίο ήταν κατά 70% μεγαλύτερο (0,44 ευρώ) από αυτό που είχε καταθέσει η ίδια η Σουρωτή για να αγοράσει τις μετοχές της.

Σύμφωνα με το περιβάλλον Σαββίδη η προσφορά της Coca Cola ήταν αυτή που θορύβησε τους μικρομετόχους που με την σειρά τους ζήτησαν από τον βορειοελλαδίτη επιχειρηματία να καταθέσει πρόταση.

Σύμφωνα με τους ίδιους οι φόβοι τους έχουν να κάνουν ότι δεν υπήρξε κάποιο busιness plan από την πλευρά της Coca Cola για την Σουρωτή.

Η υπόθεση γίνεται ακόμη πιο πολύπλοκη καθώς στην ήδη πολυμετοχική Σουρωτή Α.Ε. υπάρχουν άλλοι δύο μέτοχοι οι οποίοι διατηρούν ισχυρά ποσοστά.

Πρόκειται για τον Δήμο Θέρμης ο οποίος κατέχει 16% της εταιρείας και την Περιφέρεια Κεντρικής Μακεδονίας η οποία ελέγχει το 4,5% του μετοχικού κεφαλαίου. Και στις δύο τελευταίες περιπτώσεις η πιθανή πώληση των μεριδίων θα πρέπει να γίνει μέσω διαφορετικής δημόσιας διαδικασίας.

Τα παραπάνω καθώς δεν είναι γνωστό αν η Coca Cola HBC – η οποία ήδη έχει δώσει 1,7 εκατ. ευρώ για την απόκτηση του 15% της Σουρωτής – θα σηκώσει το γάντι για να προσφέρει υψηλότερο τίμημα από το 1 ευρώ ανά μετοχή που προτίθεται να προσφέρει η πλευρά Σαββίδη.

Τα σχέδια Σαββίδη για την Σουρωτή

Το ενδιαφέρον Σαββίδη για την εταιρεία εμφιάλωσης είναι το πρώτο του επιχειρηματία για εταιρεία τροφίμων στην Ελλάδα.

Υπενθυμίζεται ότι εκτός από τον ΠΑΟΚ, έχει αποκτήσει μεταξύ άλλων το εργοστάσιο της ΣΕΚΑΠ στην Ξάνθη και το ξενοδοχείο Μακεδονία Παλλάς ενώ δυναμική είσοδο επιχειρεί και στον χώρο των media μετά την απόκτηση της 4ης άδειας τηλεοπτικού σταθμού πανελλαδικής εμβέλειας.

Στην Ρωσία, όπου είναι και ο κύριος όγκος των επενδύσεων του, διαθέτει εκτενή παρουσία στον χώρο των τροφίμων μέσω του Agrokom Group.

Σύμφωνα με όσα ανέφεραν άνθρωποι του περιβάλλοντος Σαββίδη στο news247 η απόκτηση της Σουρωτής προβλέπει την δυναμική της είσοδο στην αγορά της Ρωσίας όπου μεταξύ των άλλων διαθέτει το δεύτερο μεγαλύτερο δίκτυο διανομής τροφίμων το οποίο είναι ανταγωνιστικό σε ένα βαθμό και με αυτό της Coca Cola και στην συγκεκριμένη αγορά.

Κατά την διάρκεια του ρεπορτάζ δεν έλειψαν και αυτοί που έδωσαν στον «νεροπόλεμο» της Σουρωτής και άλλες διαστάσεις, όπως αυτό των νέων με των παλιών επιχειρηματικών τζακιών στην Ελλάδα (Σαββίδης vs Δαυίδ) ή πηγαίνοντας το σε ακόμη πιο μεγάλο επίπεδο βλέποντας παιχνίδι επικράτησης ανάμεσα σε αμερικανικά και ρωσικά συμφέροντα.

fimes.gr

Τα light αναψυκτικά είναι πρώτα στις επιλογές των ατόμων που ακολουθούν μια υγιεινή διατροφή λόγω της χαμηλής περιεκτικότητάς τους σε ζάχαρη, ωστόσο αρκετοί επιστήμονες επισημαίνουν ότι δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία για το αν συμβάλλουν στην απώλεια των περιττών κιλών.

Η PhD καθηγήτρια διατροφής του Πανεπιστημίου της Νέας Υόρκης, Μάριον Νεστλ, αναφέρει ότι «υπάρχουν ορισμένα στοιχεία πως τα αναψυκτικά διαίτης προκαλούν παρόμοια μεταβολικά προβλήματα με τα σακχαρώδη ροφήματα».

Ειδικότερα, έρευνα του Πανεπιστημίου της Μινεσότα σε περίπου 10.000 ενήλικες έδειξε ότι ένα light αναψυκτικό τη μέρα αυξάνει κατά 34% τις πιθανότητες για μεταβολικό σύνδρομο, το οποίο σχετίζεται με το κοιλιακό λίπος και την υψηλή χοληστερόλη και μπορεί να οδηγήσει σε καρδιοπάθεια.

«Οτιδήποτε έχει έντονα γλυκιά γεύση, ακόμη κι αν τεχνικά δεν περιέχει ζάχαρη, μπορεί να διεγείρει την απελευθέρωση της ινσουλίνης. Όταν η κατανάλωση είναι μεγάλη, αρχίζουμε να παρατηρούμε αυξημένη ινσουλινοαντίσταση, διαβήτη και καρδιοπάθειες» υπογραμμίζει ο συγγραφέας του «Complete Guide to Beating Sugar Addiction», Τζέικομπ Τέιτελμπαουμ.

Η αυξημένη κατανάλωση των light αναψυκτικών μπορεί να έχει σχέση με εθισμό των γευστικών μας κάλυκων, οι οποίοι συνηθίζουν τη γλυκιά γεύση και αναζητούν όλο και περισσότερη σύμφωνα με το tonwtiko.gr.

Τέλος, έρευνα του Επιστημονικού Κέντρου Υγείας του Πανεπιστημίου του Τέξας έδειξε ότι η κατανάλωση δύο ή παραπάνω light αναψυκτικών τη μέρα μπορεί να αυξήσει την περιφέρεια της μέσης μέχρι και κατά 500%.