gourmetdelivery.gr: Το πιο νόστιμο success story δύο Ελλήνων

Μάρτιος 15, 2016

Δύο νέοι Ελληνες, που έχουν κάνει μεταπτυχιακό στο Λονδίνο και εργάζονται σε δύο παγκόσμιους κολοσσούς, την Amazon και την Google, αποφασίζουν να γυρίσουν στην Ελλάδα της συνεχιζόμενης ύφεσης, με στόχο να εφαρμόσουν μια καινοτόμο ιδέα που είχαν και εντέλει να ανοίξουν τη δική τους επιχείρηση.

Το σενάριο αυτό είτε είναι προϊόν μυθοπλασίας είτε αποτελεί ένα πραγματικό success story σε μια ιδιαίτερα δύσκολη περίοδο για την ελληνική οικονομία και ιδιαίτερα για τη νεανική επιχειρηματικότητα. Στην περίπτωση του Βασίλη Παπαποστόλου και του Γιάννη Κουτράκου αποδεικνύεται ότι μπορεί να είναι success story.

Οι δύο νέοι, έχοντας τελειώσει τις προπτυχιακές σπουδές τους στα τμήματα Διοικητικής Επιστήμης και Τεχνολογίας ο πρώτος και Οργάνωσης και Διοίκησης Επιχειρήσεων ο δεύτερος, αποφάσισαν να ακολουθήσουν τον ασφαλή δρόμο της Αγγλίας για τις μεταπτυχιακές σπουδές τους. Η φιλία τους ξεκίνησε στο Λονδίνο και πλέον έχει εξελιχθεί σε επαγγελματική σχέση. Καρπός της, το πρωτοποριακό gourmetdelivery.gr, η πρώτη οnline υπηρεσία διανομής επιλεγμένων, ποιοτικών πιάτων και γλυκών στην Αθήνα. Η ιδέα γεννήθηκε όταν οι δύο φίλοι παρατήρησαν ότι, παρόλο που έχει αυξηθεί η δημιουργικότητα στον κλάδο της εστίασης, στον τομέα του delivery η ποιότητα έχει πέσει. Ετσι, αποφάσισαν μέσω της εταιρείας delivery που ίδρυσαν να προσφέρουν ένα καλύτερο προϊόν στον χώρο εργασίας με προσιτή τιμή. Το gourmetdelivery.gr κερδίζει συνεχώς έδαφος στο επίπεδο τόσο των πελατών όσο και των συνεργαζόμενων εστιατορίων και ζαχαροπλαστείων.

Η αύξηση των χρηστών, όπως αναφέρουν οι δημιουργοί της υπηρεσίας, οφείλεται αφενός στον πλουραλισμό των επιλογών -μέχρι στιγμής περιλαμβάνονται εστιατόρια με κουζίνες πολλών ειδών (χορτοφαγική, γαλλική κουζίνα, burgers κ.λπ.)- και αφετέρου στη στόχευση του κοινού. Οπως λέει χαρακτηριστικά ο Γιάννης Κουτράκος μιλώντας στα «Π», «εκτός από την εφαρμογή, που είναι διαθέσιμη και για Android smartphones, αλλά και στο AppStore, μπορεί κανείς να παραγγείλει είτε μέσω της ιστοσελίδας είτε μέσω τηλεφώνου». Η «ποικιλία» αυτή στην εξυπηρέτηση φαίνεται και στα ποιοτικά στοιχεία της εφαρμογής, αφού, όπως λέει ο Βασίλης Παπαποστόλου, «εκτός από τους χρήστες νέων ηλικιών, υπάρχουν πολλοί ανάμεσα στα 30 και τα 50».

Η ΚΡΙΣΗ

Οταν η κουβέντα πηγαίνει στην κατάσταση που επικρατεί στην Ελλάδα, ο Γιάννης και ο Βασίλης δείχνουν να μην επηρεάζονται από τη γενικότερη απαισιοδοξία που επικρατεί. «Η επιχειρηματικότητα είναι ένας τρόπος διαφυγής από την κατάσταση που δημιουργεί η κρίση», αναφέρει με νόημα ο Γιάννης, κάνοντας ειδική αναφορά στο γεγονός ότι οι μισθοί δεν ανταποκρίνονται τις περισσότερες φορές σε όσα θα ήθελαν οι εργαζόμενοι. Η άποψη του Βασίλη είναι ότι «δεν υπάρχει λόγος να σταματήσει κάποιος να δημιουργεί εξαιτίας της κρίσης, ενώ δεν είναι κακή εποχή για να ξεκινήσει κανείς». Κοινό σημείο των δύο φίλων και συνεργατών είναι η δυσκολία που υπάρχει λόγω του περιορισμού στην κίνηση κεφαλαίων μέσω των τραπεζών. Αυτό είναι και το σοβαρότερο πρόβλημα που εντοπίζουν στην καθημερινότητα της επιχείρησής τους. Αναφερόμενος στις διαδικασίες για την ίδρυση μιας νεοφυούς επιχείρησης, ο Γιάννης λέει χαρακτηριστικά: «Δεν είναι κάτι αξεπέραστο. Τα πράγματα έχουν βελτιωθεί αρκετά σε σχέση με το παρελθόν», με τον Βασίλη να χαρακτηρίζει τις διαδικασίες «επίπονες», αλλά όχι αργές. Παράλληλα, όπως λένε, δεν υπάρχει πρόβλημα με τη φορολογία και το μοναδικό τους παράπονο είναι ότι η υπηρεσία «Μίας στάσης» για την ίδρυση μιας επιχείρησης έχει μείνει στα λόγια και μόνο, αφού στη δική τους περίπτωση χρειάστηκαν τρεις ημέρες, τονίζοντας ωστόσο ότι, ακόμα και έτσι, τα πράγματα είναι καλύτερα από ό,τι πριν, καθώς δεν υπάρχει πολλή γραφειοκρατία.

“Να χτίσουμε στον τόπο μας”

Στο ερώτημα γιατί δύο νέοι που δουλεύουν σε δύο τόσο μεγάλες εταιρείες, όπως η Amazon και η Google, επιλέγουν να αφήσουν τις δουλειές τους και να επιστρέψουν στην Ελλάδα, η απάντηση του Γιάννη και του Βασίλη είναι κοινή: «Θέλαμε να χτίσουμε κάτι εδώ. Δεν έχουμε κάτι να χάσουμε». Ο Βασίλης, από τη μία πλευρά, ο οποίος εργαζόταν στο Τμήμα Διαφήμισης της Amazon στο Λουξεμβούργο, λέει: «Αν δεν το κάνουμε εμείς, που έχουμε τις τεχνικές γνώσεις και την εμπειρία από το εξωτερικό, ποιος θα το κάνει;». Ο Γιάννης, από την άλλη, ο οποίος εργαζόταν στο Τμήμα Μάρκετινγκ της Google της Μεγάλης Βρετανίας, υπεραμύνεται της επιλογής του να επιστρέψει στην Ελλάδα μαζί με τον φίλο και συνέταιρό του πλέον. «Αν κάποιοι οφείλουμε να προσπαθήσουμε να κάνουμε κάτι είναι όσοι είχαμε την τύχη να πάμε στο εξωτερικό και αξιωθήκαμε να αποκτήσουμε εμπειρία εκεί». Οπως αναφέρει χαρακτηριστικά, είναι ένα είδος ανταπόδοσης και επανεπένδυσης στην Ελλάδα.

thetoc.gr

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot