Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μίλησε για τον αγώνα που έκανε για να ξεπεράσει τον εθισμό του στις ναρκωτικές ουσίες.

Στην εκπομπή «Αυτοψία» και τον Δημήτρη Σρόιτερ μίλησε το βράδυ της Πέμπτης ο Δημήτρης Σκαρμούτσος και αναφέρθηκε στη μάχη του με τις ναρκωτικές ουσίες. Ο δημοφιλής σεφ εξομολογήθηκε, μεταξύ άλλων, πως έφτασε τρεις φορές μέχρι τον θάνατο.

Συγκεκριμένα, ο Δημήτρης Σκαρμούτσος σημείωσε πως «ότι είχε βγει μέχρι την δεκαετία του ’90 το έχω κάνει! Νομίζω ότι έχασα τα πιο σύγχρονα. Η ιστορία με τα ναρκωτικά ξεκινάει πάντα με χαρά και γέλιο. Δηλαδή τις πρώτες φορές περνάς πάρα πολύ καλά ανάλογα και τι ναρκωτικά θα κάνεις και καταλήγει πάντα με κλάμα τόσο από σένα όσο και από τους γύρω σου. Ξεκίνησα με αφεταμίνη, δεν ήμουν δηλαδή παραδοσιακός τύπος που θα ξεκινούσα με χασίς ή μαριχουάνα στην Αμερική. Με βοηθούσε πάρα πολύ να κάνω δουλειές, να διαβάζω, να μένω ξύπνιος περισσότερες ώρες και σιγά σιγά δοκίμασα τα πάντα. Κάποια τα απέρριπτα γιατί δεν μου ταίριαζαν και κάποια άλλα μου κολλούσαν πάρα πολύ».

«Μου κόλλησε πάρα πολύ η ηρωίνη. Ήταν ένα ναρκωτικό το οποίο ήταν φοβερά δημιουργικό. Όντας παιδί του ’70 και του ’80 είχα την παρακαταθήκη, δηλαδή είχα ανθρώπους δίπλα μου να μου μιλούν για αυτό το ναρκωτικό και ευτυχώς τώρα αλλά δυστυχώς τότε μου κόλλησε», επεσήμανε.

Δείτε όλα όσα είπε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος σε τηλεοπτική του συνέντευξη.

Στο καναπέ του Dot κάθισε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος. Ο γνωστός και διακεκριμένος σεφ μίλησε για την είσοδό του στην τηλεόραση και όλα όσα του έχει προσφέρει, για το MasterChef που έκανε πριν σχεδόν δέκα χρόνια στο Mega, ενώ έριξε και τη… σπόντα του στην τωρινή παραγωγή του διαγωνισμού μαγειρικής.

«Στην τηλεόραση βγήκα σε μεγάλη ηλικία, στα 40 μου, ήμουν συνειδητοποιημένος. Η τηλεόραση με βοήθησε οικονομικά απίστευτα, το λέω και το παραδέχομαι, ήμουν φτωχαδάκι πριν κάνω τηλεόραση. Οκ, είχα ένα καλό μισθό και τώρα ζω άνετα. Η τηλεόραση μου έδωσε άλλο πράγμα, διαφήμιση, πολλές επιλογές, περισσότερα εστιατόρια, ελευθερία να κάνω ότι θέλω, ελευθερία να απορρίψω πράγματα, που παλιά δεν μπορούσα να το κάνω. Με βοήθησε πάρα πολύ η τηλεόραση.

Τα πράγματα ήταν πιο ρομαντικά όταν εμείς ξεκινήσαμε το MasterChef. Ήταν βέβαια και το κανάλι, το Mega, ένα μεγάλο κανάλι που δεν υπήρχε ριάλιτι. Οι άνθρωποι που κινούσαν τα νήματα πίσω από τις κάμερες ήταν πάρα πολύ αντικειμενικοί, θέλανε να βγει μια πολύ όμορφη εκπομπή. Για μένα ήταν το ρομαντικό MasterChef. Το τωρινό έχει μεταλλαχτεί.

Ήμασταν η δεύτερη χώρα στον κόσμο που κάναμε MasterChef. Πρώτη ήταν η Αυστραλία και εμείς ήμασταν η δεύτερη και μετά η Γαλλία. Μετά την Αυστραλία το πήραμε εμείς, το κάναμε επιτυχία και μετά ερχόντουσαν χώρες από όλο τον κόσμο να δουν το δικό μας. Στεναχωριέμαι γιατί ήταν ένα άλλο πράγμα εκείνο το MasterChef.

Όλα αυτά που γίνονται τώρα, τότε δεν γινόντουσαν. Δεν καλλιεργούσε καβγάδες τότε η παραγωγή. Και να γινόντουσαν, σβήνονταν αμέσως. Πρέπει να καλλιεργήσεις κάτι, να το συντηρήσεις για να εκτιναχθεί. Τηλεόραση κάνουμε! Το ζυμάρι για να φουσκώσει θέλει και μαγιά, άρα επιλέγεις τη μαγιά, δηλαδή τους παίκτες, τους βάζεις στο… ζυμάρι και το αφήνεις να φουσκώσει», είπε ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.

https://www.zappit.gr/psychagogia/video/o-dimitris-skarmoutsos-richnei-to-karfi-tou-stin-paragogi-tou-masterchef/2951346

«Δεν μετάνιωσα που είπα όχι στο MasterChef, εγώ είχα χτίσει την καριέρα μου, είχα χτίσει τη ζωή μου».
Στην εκπομπή “Ευτυχείτε” και την Έλενα Πολυκάρπου έδωσε συνέντευξη ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, ο οποίος μίλησε για την αποχώρησή του από τον ΣΚΑΙ και τη μεταγραφή του στον ΑΝΤ1, αλλά και για το MasterChef.

«Έφυγα από τον ΣΚΑΙ και υπέγραψα με τον ΑΝΤ1. Έφυγα από τον ΣΚΑΙ γιατί αυτά τα πράγματα αλλάζουν, έτσι είναι η ελληνική τηλεόραση. Φεύγεις από τον έναν, πας στον άλλον, κάποια στιγμή μπορεί να ξαναγυρίσεις κλπ…

Το MasterChef είναι εκπομπή μαγειρικής γιατί είναι μια εκπομπή που ασχολείται με το φαγητό. Τώρα η εξέλιξή του έχει να κάνει με το τι θέλουν οι τηλεθεατές. Τα κανάλια πάντα κοιτάνε τους τηλεθεατές.

Εγώ προσπάθησα να πω τον δικό μου τρόπο σκέψης, ο οποίος δεν ήταν ο ίδιος με το τι ήθελε να κάνει το κανάλι. Δεν μπορούσα να εξυπηρετήσω το στοιχείο του ριάλιτι. Δεν μπορούσα επίσης να υιοθετήσω μια πιο σκληρή στάση απέναντι στα παιδιά.

Δεν μετάνιωσα που είπα όχι στο MasterChef, εγώ είχα χτίσει την καριέρα μου, είχα χτίσει τη ζωή μου, ήταν ένα κόνσεπτ που το υπηρέτησα πάρα πολλά χρόνια και με βοήθησε πάρα πολύ», είπε μεταξύ άλλων ο Δημήτρης Σκαρμούτσος.

https://www.zappit.gr

«Φταίω κι εγώ, αλλά δεν είμαι μόνο εγώ».
Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος μιλά στην Reallife και στη Νίκη Κώτσου και αναφέρεται στο επάγγελμα του μάγειρα, αλλά και το MasterChef…

Πάντως η εικόνα του μάγειρα που έχει βγει προς τα έξω είναι αυτή των ριάλιτι: Αγχωμένος, σε έναν πολύ σκληρό χώρο. Δυστυχώς, αυτό συμβαίνει κι εγώ ήθελα να το αλλάξω. Βλέπω και το επάγγελμα να βρίσκεται στα όρια της υστερίας, λόγω ανταγωνισμού. Έχουν αυξηθεί πάρα πολύ οι μάγειρες στην Ελλάδα, ειδικά μετά από όλες αυτές τις εκπομπές.

Εσύ φταις… Φταίω κι εγώ, αλλά δεν είμαι μόνο εγώ. Εγώ έκαναν την αρχή και εννοείται ότι ήμουν μέρος του προβλήματος και προσπαθώ τώρα λίγο να το ισορροπήσω. Το βλέπω και στα νέα παιδιά το άγχος και το στρες με αποτέλεσμα να μην απολαμβάνουν αυτό που κάνουν. Από τη στιγμή που αποφάσισαν να μπουν σε ένα δύσκολο επάγγελμα, είναι σημαντικό να το απολαμβάνουν. Διαφορετικά, δεν θα μπορείς να αποδώσεις. Είναι καθαρά σπορ ψυχολογίας η μαγειρική. Αν σε εμένα, δηλαδή, συμβαίνουν άσχημα πράγματα στη ζωή μου, δεν μπαίνω με την ίδια ψυχολογία να μαγειρέψω. Ακόμη και μετά από 30 χρόνια.

Για αυτό άφησες το MasterChef; Δεν μου άρεσε η δουλειά έτσι όπως οδηγήθηκε. Το ότι έπρεπε να γίνω πιο αυστηρός, πιο επικριτικός. Ο κύριος λόγος ήταν αυτός.

Να γίνει περισσότερο ριάλιτι, δηλαδή; Ναι. Κάτω από διαφορετικές συνθήκες, δηλαδή, αν με άφηναν να είμαι ο εαυτός μου, μπορεί και να το έκανα, γιατί κάποιες περιστάσεις μπορεί και να με οδηγούσαν στον πιο αυστηρό μου εαυτό. Όχι, όμως, να ξεκινάω έτσι. Όχι να είναι αυτή η εντολή. Επίσης, ήμουν και σε μια φάση της ζωής μου που δεν υπήρχε λόγος να το κάνω αυτό. Είχα την προβολή που μου αρμόζει, μετά από τόσα χρόνια στην τηλεόραση, έχω χτίσει το επαγγελματικό μου κομμάτι, δεν υπήρχε λόγος τώρα να ξαναμπώ σε τέτοια διαδικασία, για να πω ότι κάνω νούμερα. Και; Για ποιο λόγο να προσβάλω κάποιους ανθρώπους; Γίνομαι 50 χρονών πλέον.

Είναι και να την έχεις λίγο μέσα σου την ίντριγκα… Α γεια σου!

https://www.zappit.gr/