Ένα σάλι κύλισε και τα λόγια είναι περιττά με τέτοια εμφάνιση... από γεύση όμως;

Οι ενδιαφερόμενοι να μπουν στην κουζίνα παρακαλώ!!!

Υλικά:
3 αυγά
8 φέτες μπέικον
1 κρεμμύδι
1 κ.σ. λάδι
5 φλιτζάνι μαγειρεμένο ρύζι
Αλάτι και πιπέρι
1 κ.γλ. ζάχαρη
2 κ.σ. σάλτσα σόγιας

Εκτέλεση:
Χτυπάμε τα αυγά σε ένα μπολ προσθέτοντας λίγο αλάτι.
Κόβουμε το μπέικον σε μικρά κομματάκια
Ζεσταίνουμε το λάδι στο wok και προσθέτουμε τα αυγά. Τα ανακατεύουμε συνεχώς.
Βγάζουμε τα αυγά απ’ το wok και βάζουμε σε αυτό το μπέικον μέχρι να γίνει κριτσανιστό.
Αφαιρούμε το μπέικον και βάζουμε στο wok το κρεμμύδι κομμένα. Μετά από λίγα λεπτά ρίχνουμε και το ρύζι για 3-5 λεπτά. Προσθέτουμε αλατοπίπερο, τη σάλτσα σόγιας και τη ζάχαρη.
Ρίχνουμε τέλος το μπέικον και τα αυγά και μετά από 1 λεπτό κατεβάζουμε απ’ τη φωτιά και σερβίρουμε.