Σκέφτεσαι κάτι πιο υγιεινό και θρεπτικό;
Η Εμμανουέλα Κόκκαλη από το Join Us μας φτιάχνει ένα πεντανόστιμο φιλέτο ψαριού και το συνοδεύει με ρύζι ατμού. Αν κάνεις δίαιτα είναι η ιδανική συνταγή! Γενικότερα όμως είναι απαραίτητο να έχεις μια φορά τουλάχιστον την εβδομάδα ψάρι στη διατροφή σου!
Υλικά:
φιλέτο ψαριού
μείγμα πιπεριών με κόλιανδρο
ρύζι μπασμάτι
μαύρο σουσάμι
τριμμένη καρυδόψιχα
Για τη μαρινάδα:
6 κ.σ. Μηλόξιδο ΤΟΠ
3-4 κ.σ. Σησαμέλαιο
4 κ.σ. Ηλιέλαιο
6 κ.σ. Σόγια σος
Για τη βινεγκρέτ:
2 κ.σ. Ελαιόλαδο
1 κ.σ. Μηλόξιδο ΤΟΠ
Εκτέλεση:
Δες το παρακάτω βίντεο.