Ένα Brownies μα τι Brownies!!

Μάρτιος 24, 2015
Ίσως η ιδανική σχέση γεύσης-ευκολίας στα γλυκά!

Υλικά:
180 γρ. αλεύρι
3 αβγά
Μία κουταλιά άρωμα βανίλια
400 γρ. ζάχαρη
190 γρ. κουβερτούρα
1½ κουταλιά μπράντι
190 γρ. Βιτάμ Soft
200 γρ. ψίχα από καβουρντισμένα φουντούκια

Εκτέλεση:
Για αρχή, λιώσε τη σοκολάτα και το Βιτάμ Soft σε μπαιν-μαρί και μετά βγάλε το μείγμα από τη φωτιά και, χτυπώντας συνεχώς, ρίξε τα αβγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια.
Πρόσθεσε τα φουντούκια, το μπράντι, το αλεύρι και ανακάτεψε.
Ρίξε το μείγμα σε ένα ρηχό μακρόστενο ταψί 20x10 εκ. βουτυρωμένο και στρωμένο με λαδόχαρτο κουνώντας για να πάει παντού ομοιόμορφα. Ψήσε για 20 λεπτά σε φούρνο προθερμασμένο στους 180°C.
Αφού κρυώσει, βάλ’ το στο ψυγείο, κόψ’ το σε τετράγωνα κομμάτια, που θα στολίσεις με χρωματιστά καραμελάκια και θα βάλεις σε πιατέλα, στο πιάτο… ή κατευθείαν στο στόμα.

cookoo.gr

ferriesingreece2

kalimnos

sportpanic03

 

 

eshopkos-foot kalymnosinfo-foot kalymnosinfo-foot nisyrosinfo-footer lerosinfo-footer mykonos-footer santorini-footer kosinfo-foot expo-foot