Περιγραφή:Η δόση αυτή φτιάχνει ένα παντεσπάνι 30Χ40... οποτε αν θέλουμε να κάνουμε μια τούρτα μεγάλη ορθογώνια θα κάνουμε 3 τα ίδια. Υλικά:4 αυγά σε θερμοκρασία…

Η κόκκινη αυτή σάλτσα λέγεται «σούγος» και έχω δει να τη φτιάχνουν στη Ζάκυνθο, με γινωμένες, όψιμες ντομάτες. Όλο το μυστικό βρίσκεται στο καλό μαγείρεμα…

Εκτέλεση:Κρατάμε 2 φλ. κρύο γάλα και διαλύουμε το κορν φλάουρ. Το υπόλοιπο γάλα το βάζουμε σε κατσαρόλα μαζί με την ζάχαρη και τις βανίλιες. Το…

Εκτέλεση:Χρησιμοποιούμε ένα ταψί ή ένα τηγάνι το οποίο το βουτυρώνουμε και το πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.Στη συνέχεια σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το νισεστέ…