Καταρχήν εκτός του ότι θα φας το κάτι διαφορετικό μάθε που κάνει καλό και πρέπει να τρως αρακά!

1. Διαχείριση βάρους
2. Προλαμβάνουν τον καρκίνο του στομάχου
3. Αντιγηραντικές ιδιότητες, ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα και υψηλή ενέργεια
4. Πρόληψη των ρυτίδων, της νόσου του Alzheimer, της αρθρίτιδας, της βρογχίτιδας, της οστεοπόρωσης
5. Ρύθμιση του σακχάρου στο αίμα
6. Πρόληψη των ασθενειών της καρδιάς
7. Οφέλη για το περιβάλλον
8. Πρόληψη της δυσκοιλιότητας
9. Υγιή οστά
10. Μειώνει την κακή χοληστερόλη

Αν σε έπεισα τότε μπορείς να ξεκινήσεις να φτιάχνεις τα μοναδικά μπιφτέκια με αρακά!

Υλικά:
100γρ αρακά
2 πατάτες μεγάλες
1 καρότο
4 φέτες ξερό ψωμί
Αλάτι
Πιπέρι
Ελαιόλαδο
2 αυγά
Ένα στήθος κοτόπουλο σε κιμά

Εκτέλεση:
Βράζουμε τις πατάτες μαζί με το καρότο σε αλατισμένο νερό.
Όταν μαλακώσουν αρκετά τα πολτοποιούμε με ένα πιρούνι και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.
Αλέθουμε το ξερό ψωμί στο μπλέντερ και το ρίχνουμε και αυτό στο μπολ.
Προσθέτουμε στο μπολ τον αρακά που τον έχουμε πρώτα βράσει και τον κιμά κοτόπουλου.
Βάζουμε στο μπολ και τα αυγά, λίγο ελαιόλαδο και ζυμώνουμε καλά.
Σε μια λαδόκολλα βάζουμε επάνω τα μπιφτέκια που έχουμε πλάσει και ψήνουμε για 20 λεπτά.

ipop.gr