Στον σχεδιασμό του Υπουργείου Τουρισμού για την εφαρμογή πολιτικών που στοχεύουν στην ενίσχυση της αειφορίας του τουρισμού μας, αναφέρθηκε ο Υφυπουργός Τουρισμού, κ. Μάνος Κόνσολας, από το βήμα του Συνεδρίου Αειφορία & Τουρισμός «Βιώσιμη τουριστική ανάπτυξη στην Ελλάδα: ουτοπία ή πραγματικότητα;» που διοργάνωσε ο Ευρωπαϊκός Όμιλος Εδαφικής Συνεργασίας «Εύξεινη Πόλη».
Τόνισε ότι ο τουρισμός συνδέεται με την έννοια της αειφορίας και η αειφορία με την ορθολογική διαχείριση των φυσικών και περιβαλλοντικών πόρων και επεσήμανε την ανάγκη για τη διαμόρφωση ενός ολοκληρωμένου συστήματος περιβαλλοντικών δεικτών για τον τουρισμό μας, μέσα από μια συνολική αποτύπωση σε όλη τη χώρα, σε περιφερειακό και τοπικό επίπεδο, που θα καταγράφει τη σχέση ανάμεσα στους φυσικούς πόρους και τον τουρισμό.
Ο Μάνος Κόνσολας τόνισε ότι τα περιφερειακά χωροταξικά σχέδια που παρουσίασε η προηγούμενη κυβέρνηση στο λυκόφως της θητείας της, παρουσιάζουν εμφανή ανομοιογένεια και ενσωματώνουν ετερόκλητα στοιχεία στον τρόπο με τον οποίο αντιμετωπίζουν το ζήτημα της τουριστικής ανάπτυξης της χώρας.
«Χρειάζεται ουσιαστική παρέμβαση στο χωροταξικό πλαίσιο του τουρισμού, αναδεικνύοντας το περιβαλλοντικό πρόσημο που πρέπει να υπάρχει σε κάθε επενδυτική πρωτοβουλία και προσπάθεια», τόνισε ο Υφυπουργός Τουρισμού.
Αναφέρθηκε στις μεγάλες προοπτικές που υπάρχουν για την ανάπτυξη εναλλακτικών μορφών τουρισμού, όπως ο τουρισμός υγείας, χαρακτηρίζοντάς τον, μία από τις ταχύτερα αναπτυσσόμενες μορφές τουρισμού με ρυθμό ανάπτυξης 17-20% σε ετήσια βάση. Για το λόγο αυτό, στο ευρύτερο πλαίσιο χωροταξίας του τουριστικού προϊόντος θα πρέπει να συμπεριληφθούν και οι ειδικές μορφές τουρισμού όπως ο ιατρικός τουρισμός.
«Μέσα από πολιτικές ανάπτυξης για τον Ιατρικό Τουρισμό, τον Ιαματικό Τουρισμό-Θερμαλισμό και τον Τουρισμό Ευεξίας, η Ελλάδα μπορεί να προσελκύσει χιλιάδες επισκέπτες που θα συνδυάζουν τις διακοπές τους με υπηρεσίες πρόληψης, διατήρησης ή βελτίωσης της υγείας τους», επεσήμανε ο Μάνος Κόνσολας που αναφέρθηκε σε συγκεκριμένες προτεραιότητες όπως:
• Θεσμοθέτηση, επικαιροποίηση και ενεργοποίηση του πλαισίου για την πιστοποίηση των παρόχων που θα δραστηριοποιηθούν στον τομέα του τουρισμού υγείας, σύμφωνα με τα standards που θέτουν διεθνείς οργανισμοί.
• Δημιουργία Cluster συνεργατικών σχηματισμών ανάμεσα σε νοσοκομεία, ιατρικά κέντρα, πανεπιστημιακά ιδρύματα και ξενοδοχεία, αλλά και σε συμπράξεις δημόσιου και ιδιωτικού τομέα.
Καλύτερα του αναμενομένου είναι τα πρώτα μηνύματα για τον ελληνικό τουρισμό με το βλέμμα στη σεζόν του 2020, με βάση τουλάχιστον την πρώτη εικόνα που εισέπραξαν οι ίδιοι οι τουριστικοί φορείς από τη World Travel Market, τη μεγάλη τουριστική έκθεση του Λονδίνου που ολοκληρώθηκε την περασμένη εβδομάδα.
Του λόγου το αληθές επιβεβαίωσαν χθες τόσο οι ίδιοι οι ξενοδόχοι όσο και ο ίδιος ο υπουργός Τουρισμού κ. Χάρης Θεοχάρης, ο οποίος μάλιστα από το Συμβούλιο Προέδρων Ξενοδοχειακών Ενώσεων της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων που πραγματοποιήθηκε χθες στην έκθεση Philoxenia, στη Θεσσαλονίκη έκανε λόγο για συγκρατημένη αισιοδοξία για την επόμενη σεζόν. Τα δύο «ακανθώδη» ζητήματα, σε σχέση με το σκηνικό αβεβαιότητας λόγω Brexit και τα απόνερα λόγω της κατάρρευσης της Thomas Cook, παραμένουν, ωστόσο η Ελλάδα ως προορισμός και ως ισχυρό, πλέον, brand συγκέντρωσε μεγάλο ενδιαφέρον στο Λονδίνο, γεγονός το οποίο αφήνει περιθώρια ακριβώς για συγκρατημένη αισιοδοξία.
«Συσφίγγουμε τις σχέσεις μας με τις μεγαλύτερες αεροπορικές εταιρείες και τουριστικούς ομίλους, οι οποίοι ενδιαφέρονται να ενισχύσουν την παρουσία τους στη χώρα μας», ανέφερε χθες ο κ. Θεοχάρης στα εγκαίνια της έκθεσης. Στο Λονδίνο επ’ ευκαιρία της Διεθνούς Έκθεσης World Travel Market, ο υπουργός Τουρισμού συναντήθηκε, μεταξύ των άλλων, με τον David Burling, CEO Markets & Airlines της TUI Group, με ανώτατα στελέχη του “We Love Holidays” του τέταρτου μεγαλύτερου Βρετανικού Tour Operator, με τον CEO της easyJet Johan Lundgren, τον Garry Wilson, CEO της easyJet Holidays και τον Paul Bixby, Strategy and Sourcing Director της easyJet Holidays, με τον επικεφαλής του Seafare Cruising and Sailing Holidays και του Variety Cruises, αλλά και στελέχη του ταξιδιωτικού ομίλου JET2, που ανακοίνωσε την ενίσχυση της θέσης του στην Ελλάδα για την επόμενη θερινή σεζόν.
«Η JET2 όμως δεν είναι ο μοναδικός ταξιδιωτικός όμιλος που ενισχύει την παρουσία του στην Ελλάδα», ανέφερε ο υπουργός. «Πριν από λίγες ημέρες υπεγράφη μια στρατηγικής σημασίας συμφωνία. Αναφέρομαι στη συμφωνία που προβλέπει την απευθείας αεροπορική σύνδεση της Αθήνας με τη Σαγκάη. Η συγκεκριμένη συμφωνία έρχεται λίγες μόλις ημέρες μετά την υπογραφή Μνημονίου κατανόησης μεταξύ της Ελλάδας και της Κίνας, το οποίο προβλέπει την αύξηση του αριθμού των τακτικών δρομολογίων εκατέρωθεν σε 35 εβδομαδιαίως από 14 που είναι σήμερα.
Επιπλέον, πριν από λίγα εικοσιτετράωρα πετύχαμε μια ακόμη μεγάλη συμφωνία.
Η Μύκονος, γίνεται ο δεύτερος προορισμός που εντάσσει στο πρόγραμμά της η Gulf Air στην Ελλάδα μετά την Αθήνα. Το νέο δρομολόγιο από το Μπαχρέιν προς τη Μύκονο ξεκινά στις 4 Ιουλίου του 2020, θα λειτουργεί τρεις φορές την εβδομάδα και θα διαρκέσει μέχρι τις 30 Σεπτεμβρίου του 2020», επεσήμανε ο κ. Θεοχάρης.
«Όλοι γυρίσαμε από το Λονδίνο με περισσότερη αισιοδοξία απ’ όση είχαμε όταν ξεκινήσαμε για να πάμε», ανέφερε από την πλευρά του ο Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ξενοδόχων κ. Γρηγόρης Τάσιος στην ομιλία του στο Συμβούλιο των Προέδρων που πραγματοποιήθηκε χθες στη Θεσσαλονίκη με μεγάλη προσέλευση ξενοδόχων από όλη την Ελλάδα (50 Ενώσεις), παρουσία του κ. Θεοχάρη και των Προέδρων του Συνδέσμου Ελληνικών Τουριστικών Επιχειρήσεων κ. Γιάννη Ρέτσου και του Ξενοδοχειακού Επιμελητηρίου Ελλάδος κ. Αλέξανδρου Βασιλικού. «Αυτό δείχνει πως το ελληνικό τουριστικό προϊόν αντέχει στις διακυμάνσεις. Η ποιότητα της ελληνικής φιλοξενίας εκτιμάται κι αυτό δικαιώνει τις συνεχείς επενδύσεις μας στον εκσυγχρονισμό και την αναβάθμιση των μονάδων μας, κάτω από ασφυκτικές συνθήκες»
Τα τρία «καμπανάκια»
Ο κ. Τάσιος πάντως έβαλε στο «κάδρο» τα τρία …καμπανάκια που χτυπούν σήμερα οι ξενοδοχειακές επιχειρήσεις: τις επιπτώσεις από την κατάρρευση της Thomas Cook, τη διαχείριση του μεταναστευτικού και τις ελλιπείς υποδομές της χώρας/
«Απελευθερώστε το ελληνικό ξενοδοχείο κύριε Υπουργέ, είναι το μήνυμα που εκπέμπει σήμερα η ΠΟΞ», τόνισε χαρακτηριστικά απευθυνόμενος στον υπουργό Τουρισμού, προσθέτοντας πως η στήριξη του ξενοδοχείου πρέπει να είναι προτεραιότητα για την ελληνική κυβέρνηση και τη χώρα. Ειδικά όταν αυτό βρίσκεται σε δύσκολη θέση, εκτεθειμένο στις συνέπειες της εξάρτησης από παγκόσμιους κολοσσούς και ταυτόχρονα υπερφορτωμένο με βάρη και υποχρεώσεις.
Ο Πρόεδρος της ΠΟΞ, αφού χαρακτήρισε «σοβαρό πλήγμα» την κατάρρευση της Thomas Cook για ένα μεγάλο κομμάτι ελληνικών ξενοδοχείων, μικρομεσαίας κυρίως κατηγορίας που είναι και η ραχοκοκαλιά του ξενοδοχειακού κόσμου της χώρας, κάλεσε ιδιαίτερα το υπουργείο Οικονομικών να συμβάλει στο «αυτονόητο», δηλαδή να μη φορολογηθούν οι επιχειρήσεις για χρήματα τα οποία δε θα εισπράξουν και να μην αποδώσουν ΦΠΑ τον οποίο όμως δε θα λάβουν.
«Οφείλω να πω κύριε Υπουργέ ότι από το πρώτο λεπτό αυτής της εξαιρετικά δυσάρεστης εξέλιξης είσαστε μαζί μας, διαρκώς πάνω από το πρόβλημα για να μετριαστούν οι σοβαρές επιπτώσεις», είπε απευθυνόμενος στον κ. Θεοχάρη, ασκώντας όμως παράλληλα και κριτική γιατί παρόλο που ελήφθησαν κάποιες αποφάσεις, «σκοντάψαμε στη χρόνια παθογένεια των συναρμοδιοτήτων, με αποτέλεσμα πολλοί ξενοδόχοι να δίνουν αγώνα με νύχια και με δόντια για να μπορέσουν να κρατηθούν ζωντανοί».
πηγή newmoney.gr
Στεφανία Σούκη
Σε συνέντευξη που παραχώρησε στη «δημοκρατική», η πρόεδρος της Ένωσης Ξενοδόχων Κω, αντιπρόεδρος της ΠΟΞ & πρόεδρος του Ινστιτούτου Τουριστικών Ερευνών και Προβλέψεων (ΙΤΕΠ), Ντίνα Σβύνου αναλύει τα συμπεράσματα από τη διεθνή έκθεση τουρισμού του Λονδίνου, τα μηνύματα για τη σεζόν του 2020.
Αναλύει τις νέες προκλήσεις που καλείται να αντιμετωπίσει ο ελληνικός τουρισμός και δηλώνει ότι πρέπει να δοθεί έμφαση στην ενίσχυση της ποιότητας της τουριστικής εμπειρίας συνολικά και όχι απλά στην αύξηση της ποσότητας. Μόνο με αυτό τον τρόπο μπορούν να βελτιωθούν οι εισπράξεις.
• Τα μηνύματα της WTM για το 2020 ήταν πιο θετικά από αυτά που θα περίμενε κανείς. Πόσο αισιόδοξα είναι τα πράγματα τελικά;
Όντως, τα συμπεράσματα που εξήχθησαν από την WTM ήταν ιδιαίτερα θετικά, παρά τις αρχικές εκτιμήσεις. Οι τάσεις είναι ανοδικές για όλη τη χώρα με τον προορισμό της Κω να παρουσιάζει μεγάλη ζήτηση. Όπως φαίνεται, το BREXIT απασχολεί περισσότερο εμάς παρά την ίδια την αγορά της Αγγλίας…
Σε ό,τι αφορά το κενό που άφησε ο Thomas Cook μετά την πτώχευσή του, καθώς αυτό είναι το φλέγον θέμα, διαπιστώνεται ότι έχει καλυφθεί τουλάχιστον το 50% των συμβολαίων με τα ξενοδοχεία από άλλα πρακτορεία. Παραμένει όμως κενό ένα ποσοστό των Slots. Συνεπώς, όσο θετικά και αν είναι τα μηνύματα, παραμένουμε επιφυλακτικοί μέχρι να δούμε εάν θα καλυφθούν από άλλες εταιρείες οι χρονοθυρίδες του Τhomas Cook στα αεροδρόμια.
• Πόσο εφικτό είναι τελικά να καλυφθεί αυτό το κενό;
Αυτό είναι το μεγάλο στοίχημα… Θεωρώ όμως ότι είναι δύσκολο να καλυφθεί στο 100% το πτητικό πρόγραμμα… Το γεγονός ότι έχουν καλυφθεί τα συμβόλαια με τα ξενοδοχεία, δεν εγγυάται τίποτε. Αυτό που προέχει είναι να αναπληρωθούν οι πτήσεις από άλλες εταιρείες. Εάν γίνει αυτό, θα μπορούμε να μιλάμε με βεβαιότητα για μία καλή σεζόν 2020.
• Θα λέγατε ότι με την πτώχευση του Thomas Cook αναδείχθηκε το υψηλό ρίσκο της εξάρτησης των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων από τους (μεγάλους) τουρ οπερέιτορς;
Σαφέστατα καταδεικνύει το μεγάλο ρίσκο που εμπεριέχει η μεγάλη εξάρτηση από τους τουρ οπερέιτορς και ειδικά η εξάρτηση από τα μονοπώλια. Ευτυχώς, υπάρχουν και μικρότεροι τουριστικοί πράκτορες που φαίνεται να δυναμώνουν. Βέβαια σε προορισμούς μαζικού τουρισμού, όπως είναι η Ρόδος, η Κως η Κρήτη, είναι αδύνατο να αντικατασταθούν οι μεγάλοι τουρ οπερέιτορ. Ακόμη και αν επενδύσουμε–πράγμα τα οποίο πρέπει να κάνουμε-στην προσέλκυση μικρότερων πρακτόρων, στην ενδυνάμωση των ελεύθερων ταξιδιών και στις συνεργασίες με αεροπορικές εταιρείες, δεν θα μπορέσουμε ποτέ να απαγκιστρωθούμε πλήρως από τους μεγάλους τουρ οπερέιτορς που καλώς ή κακώς είναι οι βασικοί μας συνεργάτες. Λόγω της υπερπροσφοράς κλινών, δεν έχουμε άλλη επιλογή.
• Ήταν ένα μάθημα για τους ξενοδόχους η πτώχευση;
Βεβαίως ο καθένας πήρε τα μαθήματά του. Σαφώς και δεν πρέπει να περιοριζόμαστε σε ένα ή δύο συνεργάτες. Αυτό που μας δίδαξε η πτώχευση του Thomas Cook, είναι ότι θα πρέπει να συνάπτουμε συνεργασίες με περισσότερους, μικρότερους και μεγαλύτερους τουρ οπερέιτορς. Θα πρέπει να υπάρχει μεγαλύτερη διάχυση του προϊόντος που προσφέρει καθένας στις αγορές.
• Πόσο ορατός είναι ο κίνδυνος της ενδυνάμωσης των μονοπωλίων;
Δύο είναι τα τινά… Από τη μία γιγαντώνεται η TUI παίρνοντας ένα μεγάλο κομμάτι από το μερίδιο που κατείχε ο Thomas Cook την αγορά και από την άλλη, εμφανίζονται νέοι παίκτες. Αλλάζει ο χάρτης της τουριστικής αγοράς…
• Δίνεται ολοένα μεγαλύτερη έμφαση στην τουριστική εμπειρία… Είναι έτοιμοι οι προορισμοί να ενισχύσουν το επίπεδο των προσφερόμενων εμπειριών…
Ήδη εφαρμόζεται αυτό στην πράξη από τις επιχειρήσεις. Βλέπουμε στροφή στην παροχή ποιοτικών υπηρεσιών από τις ξενοδοχειακές μονάδες. Το θέμα αναπτύχθηκε προχθές και στη γενική συνέλευση της ΠΟΞ… Τα ξενοδοχεία πληρούν τις ποιοτικές προδιαγραφές παρέχοντας υψηλού επιπέδου εμπειρίες που αναζητούν οι επισκέπτες. Υστερούν όμως σε αυτό τον τομέα οι προορισμοί. Δεν έχουν τη δυνατότητα να ακολουθήσουν τη στροφή των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων γιατί δεν φρόντισαν να επενδύσουν σε υποδομές. Στην Κω όπως και στη Ρόδο, ακόμη και τα στοιχειώδη δεν είναι δεδομένα. Επικρατεί υστέρηση στον τομέα της καθαριότητας, στον τομέα των αστικών συγκοινωνιών, ενώ οι πύλες εισόδου παρουσιάζουν μία διόλου κολακευτική εικόνα. Ειδικά το λιμάνι της Κω, Ελπίζουμε να ολοκληρωθούν οι παρεμβάσεις της Fraport έτσι ώστε να βελτιωθεί τουλάχιστον η κατάσταση στο αεροδρόμιο.
Ο τουρισμός είναι αλυσίδα πολλών κρίκων, άλλοι είναι γεροί και ανθεκτικοί και άλλοι αδύναμοι. Τα ξενοδοχεία θα καταβάλουν κάθε προσπάθεια για να προσφέρουν ποιοτική εμπειρία στον επισκέπτη. Η ταξιδιωτική εμπειρία δεν περιορίζεται όμως μόνο στα ξενοδοχεία. Θα πρέπει να ενισχύεται από τον προορισμό. Η Τοπική Αυτοδιοίκηση-κυρίως στα αμιγώς τουριστικά μέρη-θα πρέπει να αντιληφθεί το βάρος της ευθύνης που φέρει και να επενδύσει στις κατάλληλες υποδομές. Μαζί με τους επιχειρηματίες και τους επαγγελματίες θα πρέπει να χτίσει ένα σύγχρονο μοντέλο τουριστικής ανάπτυξης προς όφελος όλης της κοινωνίας.
• Πώς κρίνετε τις μέχρι τώρα πρωτοβουλίες της νέας ηγεσίας του Υπουργείου Τουρισμού;
Από την πρώτη στιγμή υπάρχει στόχευση για την κατάρτιση ενός δεκαετούς πλάνου, κάτι που ζητάμε εδώ και χρόνια. Θα πρέπει να… χτιστεί ένα μεσομακροπρόθεσμο πλάνο δράσεων για να ξέρουμε πού βαδίζουμε. Είναι αναγκαίο να βάζουμε στόχους και να δουλεύουμε πάνω σε αυτούς. Αυτό θα πρέπει να εφαρμοστεί σε κεντρικό επίπεδο αλλά και σε επίπεδο προορισμών.
Μέχρι τώρα ο καθένας λειτουργεί αποσπασματικά αφού, δεν υπάρχει στόχευση και συνοχή τόσο στην τουριστική προβολή όσο και σε κάθε άλλο τομέα. Η έλλειψη κοινής στόχευσης οδηγεί σε κατασπατάληση πόρων και σε αμφίβολα αποτελέσματα.
Η κυβέρνηση διακρίνεται για την φιλοεπιχειρηματική της φιλοσοφία. Δεν είδαμε όμως την έμπρακτη έκφραση της φιλοσοφίας αυτής στην περίπτωση της πτώχευσης του Thomas Cook. Καλούνται επιχειρήσεις και ειδικά εκείνες που είχαν αποκλειστική συνεργασία με τον συγκεκριμένο τουρ οπερέιτορ να πληρώσουν φόρο για έσοδα που δεν είχαν ποτέ! Μιλάμε για τιμολογημένη παροχή υπηρεσιών για τις οποίες ωστόσο οι ξενοδόχοι δεν πληρώθηκαν. Περιμένουμε λοιπόν ουσιαστική στήριξη από την κυβέρνηση σε αυτό το θέμα. Περιμένουμε επίσης τον εκ νέου σχεδιασμό της τουριστικής στρατηγικής.
Τόσο ο υπουργός, Χ. Θεοχάρης όσο και ο υφυπουργός, Μ. Κόνσολας έχουν αποδείξει εμπράκτως ότι στέκονται δίπλα στους εππιχειρηματίες. Πρόκειται όμως για ένα υπουργείο συναρμοδιοτήτων και δεν αποφασίζουν οι ίδιοι. Εάν ήταν στο χέρι τους, πιστεύω ότι θα προχωρούσαν στην εφαρμογή μέτρων ελάφρυνσης των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων…
• Θέλω να περάσουμε όμως σε ένα άλλο θέμα… Ήταν εντυπωσιακή η συμμετοχή στο Σχολείο Τουρισμού που διοργανώθηκε από τον ΙΝΣΕΤΕ σε συνεργασία με την Ένωση Ξενοδόχων. Πού οφείλεται αυτή η μεγάλη ανταπόκριση; Επικαλούμενος και την ιδιότητα της προέδρου του ΙΤΕΠ θα ήθελα να μου πείτε πόσο σημαντική είναι η επιμόρφωση στον κλάδο της ξενοδοχίας.
Είναι πάρα πολύ σημαντικός ο ρόλος της επιμόρφωσης για όλους εμάς που ασχολούμαστε με τον τουρισμό.
Το Σχολείο Τουρισμού με αξιόλογους ομιλητές και εισηγητές, στόχευσε στην επιμόρφωση κυρίως ημών των ιδίων. Θα πρέπει πρώτα εμείς οι ξενοδόχοι να επιμορφωθούμε για να προσαρμοστούμε στα νέα δεδομένα. Όπως αναφέραμε και πριν, ο τουρισμός εξελίσσεται, μεταβάλλεται. Δεν πουλάμε απλά κλίνες, πουλάμε ένα σύνθετο προϊόν με έμφαση στην εμπειρία! Για να προσαρμοστώ εγώ ως ξενοδόχος και να προσαρμόσω και το προσωπικό στα νέα δεδομένα, θα πρέπει να έχω τη γνώση.
Η γνώση είναι δύναμη. Αυτό το μήνυμα θελήσαμε να μεταδώσουμε μέσα από το σχολείο τουρισμού και χαιρόμαστε που ήταν τόσο μεγάλη η συμμετοχή επιχειρηματιών και υψηλόβαθμών στελεχών ξενοδοχειακών επιχειρήσεων. Είναι σημαντική η εκπαίδευση σε όλα τα επίπεδα, ξεκινώντας από εμάς τους ίδιους.
Το ΙΤΕΠ και το ΞΕΕ προχώρησε σε συνεργασίες με πανεπιστημιακά ιδρύματα προκειμένου να μπορούμε να χαρτογραφήσουμε τις εκπαιδευτικές ανάγκες που προκύπτουν… Δημιουργούνται νέες σχολές και πανεπιστημιακά τμήματα… θα πρέπει όμως να προσαρμόζονται στις ανάγκες της αγοράς.
Στόχος είναι να υπάρχει μία προσφορά προπτυχιακών και μεταπτυχιακών προγραμμάτων που να ανταποκρίνονται στις πραγματικές ανάγκες της αγοράς.
Με την ευκαιρία θα ήθελα να αναφέρω ότι ολοκληρώθηκε μελέτη για τη σχέση τραπεζών και ξενοδόχων. Θέλω να ευχαριστήσω τους συναδέλφους ξενοδόχους για τη μεγάλη συμμετοχή στην έρευνα. Αυτή η ανταπόκρισή μας βοηθά να εξάγουμε εμπεριστατωμένα συμπεράσματα και να τα χρησιμοποιήσουμε προκειμένου να διεκδικήσουμε τις θέσεις του κλάδου. Προσδοκούμε να έχουμε την ίδια καλή συμμετοχή και στη νέα έρευνα για τη σεζόν του 2019 και την εικόνα της αγοράς.
• Κλείνοντας, πώς θα αποτιμούσατε τελικά τη σεζόν του 2019;
Εάν λάβουμε υπόψη τις συγκυρίες ήταν μία καλή σεζόν. Δεν ήταν το ίδιο καλή με αυτή του 2018. Καταφέραμε όμως να αποφύγουμε τις μεγάλες απώλειες και αυτό από μόνο του είναι θετικό. Η πτώση είναι μικρότερη από αυτή που περιμέναμε.
Ουσιαστικά, οι κρατήσεις της τελευταίας στιγμής έσωσαν τη σεζόν.
Δεν θα πρέπει όμως να μιλάμε για κρατήσεις και αφίξεις, αλλά για εισπράξεις. Πρέπει να στοχεύουμε στον πολλαπλασιασμό των εισπράξεων. Να στοχεύσουμε σε ένα ποιοτικότερο προϊόν και όλες οι ενέργειες μας να είναι προσαρμοσμένες σε αυτή τη λογική. Δεν αρκεί λοιπόν η ποσότητα. Χρειαζόμαστε περισσότερη ποιότητα.
Η αλλαγή της κυβέρνησης ελπίζω και πιστεύω ότι σηματοδοτεί αλλαγή αντίληψης της ανάπτυξης του χώρου. Στο DNA της προηγούμενης κυβέρνησης δεν υπήρχε η ανάπτυξη μέσω της επιχειρηματικότητας, αλλά η αύξηση φορολογίας σε αυτήν.
Διαθέτοντας μεγάλη εμπειρία σε θέματα διοίκησης και δοκιμασμένος στα δύσκολα, οραματιστής και πραγματιστής ταυτόχρονα, ο Κωνσταντίνος Ζαρίκος είναι αυτό που λέμε «ο κατάλληλος άνθρωπος στην κατάλληλη θέση». Μία θέση-«κλειδί», που διατηρεί επί σειρά ετών, αυτή της γενικής διεύθυνσης του Neptune Hotels Resort.
Σε συνέντευξή του στο «ΧΡΗΜΑ & ΤΟΥΡΙΣΜΟΣ» ο κ. Ζαρίκος μιλάει για τη φετινή τουριστική σεζόν στην Κω, αλλά και για τα «κακώς κείμενα» του ελληνικού Τουρισμού και κατηγορεί την προηγούμενη κυβέρνηση για έλλειψη αναπτυξιακής πολιτικής. Παράλληλα, αναφέρεται στην επένδυση στην οποία προχώρησε η διοίκηση του Neptune για την εξαγορά ξενοδοχείου και την ανακαίνισή του, με προδιαγραφές ξενοδοχείου 4 αστέρων, προκειμένου να καλυφθούν οι ανάγκες στέγασης του προσωπικού του Neptune Hotels, που δεν είναι από την Κω. Μία ενέργεια που αντανακλά τη γενική φιλοσοφία της εταιρίας για σεβασμό και αναγνώριση στην κινητήριο δύναμη του ξενοδοχείου, το ανθρώπινο δυναμικό του.
Η συνέντευξη
Συνέντευξη στον Κων/νο Στ. Δεριζιώτη
Πορευόμενοι προς την περίοδο αιχμής της φετινής τουριστικής σεζόν, πως διαμορφώνεται η τουριστική κίνηση στο νησί της Κω, τόσο σε επίπεδο αφίξεων, όσο και εσόδων;
Παρά τις αρχικά αρνητικές προβλέψεις για την πορεία της εφετινής σεζόν, τελικά η μείωση των πληροτήτων, σε σχέση με την περυσινή χρονιά, θα κυμανθεί στο 5% περίπου. Εδώ θα πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι η περσινή σεζόν ήταν η καλύτερη για το νησί και οποιαδήποτε σύγκριση με αυτή, είναι μειονεκτική. Πολύ περισσότερο όταν φέτος «άνοιξαν» και πάλι παραδοσιακά ανταγωνιστικές αγορές, όπως αυτή της Τουρκίας και της Αιγύπτου.
Πως εξελίσσονται οι κρατήσεις και οι διανυκτερεύσεις στο ξενοδοχείο σας και σε ποια επίπεδα αναμένεται να διαμορφωθούν το δίμηνο Σεπτεμβρίου-Οκτωβρίου; Το ξενοδοχείο μας δεν ξέφυγε από τη γενική εικόνα του νησιού και αναμένουμε η φετινή τουριστική σεζόν να ολοκληρωθεί με μείωση της πληρότητας περίπου 5% με 6%, όμως λόγω των καλών αυξήσεων των τιμών και παράλληλα του πιο αποτελεσματικού yielding, θα πραγματοποιήσουμε τα ίδια έσοδα με την περυσινή χρονιά, που και για εμάς ήταν τα υψηλότερα από ποτέ. Αυτό μεταφράζεται και σε υψηλότερο ποσοστό κερδοφορίας.
Ποιο, κατά τη γνώμη σας, είναι το χαρακτηριστικό της φετινής τουριστικής σεζόν στο νησί και ποιες είναι οι επιπτώσεις στην πορεία του τουρισμού της Κω από το δυναμικό comeback της Τουρκίας, αλλά και προορισμών της Βόρειας Αφρικής, σε συνδυασμό με την υστέρηση που παρατηρήθηκε, μέχρι και τις αρχές Ιουλίου, από τις τουριστικές αγορές της Γερμανίας και της Αγγλίας;
Η εφετινή τουριστική σεζόν χαρακτηρίσθηκε από την αναμονή. Δηλαδή, οι ταξιδιώτες προτίμησαν να μην σπεύσουν από νωρίς (όπως έκαναν πέρυσι) να αγοράσουν τα πακέτα διακοπών τους, αλλά επέλεξαν να περιμένουν και αφού υπήρχαν περισσότερες επιλογές στην αγορά, να αγοράσουν με τις προσφορές της τελευταίας στιγμής. Η Κως «άντεξε» στο δυναμικό «comeback» της Τουρκίας και των προορισμών της Βόρειας Αφρικής. Η μικρή διόρθωση της πληρότητας προς τα κάτω, αφήνει αισιόδοξα μηνύματα για το μέλλον, αφού με τη βελτίωση των υποδομών και της αναπτυξιακής αντίληψης, που εύχομαι ότι θα επικρατήσει, πιστεύω ότι υπάρχουν περαιτέρω περιθώρια προόδου.
Ποιες είναι οι επιπτώσεις από την υπερφορολόγηση του τουριστικού-ξενοδοχειακού κλάδου και τη «γιγάντωση» του φαινομένου Airbnb, τόσο στις ξενοδοχειακές επιχειρήσεις, όσο και σε αυτό καθ’ αυτό το τουριστικό προϊόν του νησιού; Πως βιώνετε ως ξενοδόχος αυτή τη νέα πραγματικότητα και τι πρέπει να γίνει για να αλλάξει;
Σχετικά με την υπερφορολόγηση του ξενοδοχειακού κλάδου, τα λέμε από πέρυσι. Είχαμε προβλέψει ότι θα ακολουθούσε μια κάμψη εξαιτίας και αυτού του λόγου. Δυστυχώς, όταν υπάρχει έλλειψη γνώσης και επικρατεί προχειρότητα στη λήψη αποφάσεων, τα αποτελέσματα δεν αργούν να φανούν. Το φαινόμενο Airbnb επηρεάζει κυρίως τα ξενοδοχεία πόλης και όχι τα ξενοδοχεία μαζικού τουρισμού των μεγάλων τουριστικών περιοχών.
Ποιες είναι οι προβλέψεις σας για την επόμενη χρονιά και σε τι επίπεδα διαμορφώνονται οι τιμές των συμβολαίων για το 2020 που υπογράφονται με τους tour operators;
Η επόμενη χρονιά είναι ακόμα μία πρόκληση για τον ελληνικό τουρισμό. Η άνοδος της Τουρκίας θα συνεχισθεί οπότε το ερώτημα είναι αν αυτό το γεγονός θα δημιουργήσει περαιτέρω πίεση στην Ελλάδα ή θα παραμείνει στα φετινά επίπεδα. Αν συμβεί το δεύτερο, αυτό σημαίνει ότι θα μπορούμε να θεωρήσουμε τη φετινή χρονιά σαν βάση και να προσπαθήσουμε κάθε χρόνο να βελτιώνουμε τη θέση μας στον τουριστικό χάρτη. Τα συμβόλαια στην Κω υπογράφονται με αυξήσεις από 1% έως 3% ανάλογα με τη διαπραγματευτική ικανότητα του κάθε ξενοδοχείου. Βέβαια, μεγάλοι Tour Operators προσπαθούν να υπογράψουν με μηδενικές αυξήσεις, εκμεταλλευόμενοι την εφετινή πτώση. Σε γενικές γραμμές όμως, αυτό δεν θα ισχύσει και θα επικρατήσει η μικρή αύξηση που προανέφερα.
Ποιες είναι οι πιο πρόσφατες επενδυτικές σας κινήσεις και ποια τα επόμενα επενδυτικά και επιχειρηματικά σχέδιά σας;
Η μεγάλη επένδυση που πραγματοποίησε η εταιρία μας τον περασμένο χειμώνα, ήταν η εξαγορά και πλήρης ανακαίνιση ξενοδοχείου, με προδιαγραφές ξενοδοχείου 4 αστέρων, στο Μαστιχάρι, με σκοπό να στεγάσει το προσωπικό του ξενοδοχείου που δεν είναι από την Κω. Μια επένδυση που αντανακλά τη γενική φιλοσοφία της εταιρίας για σεβασμό και αναγνώριση στην κινητήριο δύναμη του ξενοδοχείου, το προσωπικό του.
Κατά τα άλλα, το ξενοδοχείο μας συνεχίζει το επενδυτικό πρόγραμμα που έχει χαράξει τα τελευταία χρόνια, ανακαινίζοντας και εκσυγχρονίζοντας τις εγκαταστάσεις του. Έτσι, και φέτος τον χειμώνα προγραμματίζουμε την ανακαίνιση 90 δωματίων και τη δημιουργία ενός ακόμα εστιατορίου a là carte. Παράλληλα, προχωράμε στην έκδοση όλων των απαραίτητων αδειών για την επέκταση της μονάδας και τη δημιουργία 85 νέων πολυτελών σουιτών. Μία νέα κυβέρνηση προέκυψε από τις πρόσφατες εκλογές της 7ης Ιουλίου.
Τι περιμένετε από αυτή τη νέα κυβέρνηση προκειμένου να ενισχυθεί περαιτέρω ο ελληνικός Τουρισμός, αλλά και σε τοπικό επίπεδο ποιες είναι οι προτάσεις σας για την ενίσχυση του Τουρισμού της Κω;
Η αλλαγή της κυβέρνησης ελπίζω και πιστεύω ότι σηματοδοτεί αλλαγή αντίληψης της ανάπτυξης του χώρου. Στο DNA της προηγούμενης κυβέρνησης δεν υπήρχε η ανάπτυξη μέσω της επιχειρηματικότητας, αλλά η αύξηση φορολογίας σε αυτήν. Αυτό, βέβαια, δεν άφηνε περιθώριο ανάπτυξης και όποια αποτελέσματα υπήρξαν βασίστηκαν στις ηρωικές προσπάθειες των περισσότερων επιχειρηματιών, που σε περιβάλλον αλόγιστης υπερφορολόγησης προσπάθησαν να κρατήσουν όρθιο τον μεγαλύτερο πυλώνα της οικονομίας, τον τουρισμό.
Εύχομαι η νέα κυβέρνηση, όπως έχει ήδη εξαγγείλει, να διορθώσει τα «κακώς κείμενα» και να εφαρμόσει αναπτυξιακή πολιτική στον τουριστικό χώρο, αντιλαμβανόμενη ότι μέσο-μακροπρόθεσμα, θα ωφεληθεί τα μέγιστα και η εθνική οικονομία. Δύο χρόνια έχουν περάσει από τον σεισμό που «χτύπησε» την Κω και οι εργασίες αποκατάστασης των ζημιών στο λιμάνι μόλις ξεκίνησαν. Πως σχολιάζετε την ολιγωρία αυτή και τι περιμένετε από την κυβέρνηση του Κυριάκου Μητσοτάκη; Είναι λυπηρό ότι στον τρίτο τουριστικό προορισμό της Ελλάδας δεν είχε ληφθεί μέριμνα για άμεση αποκατάσταση των ζημιών από τον σεισμό του 2017. Πρόχειρες λύσεις, που μόλις φέτος δόθηκαν (και αυτές προεκλογικά), το μόνο που κάνουν είναι να προσβάλουν τον τόπο και να επιβεβαιώνουν ότι προείπα για την προηγούμενη κυβέρνηση.
https://money-tourism.gr/
Μήνυμα αισιοδοξίας για την πορεία του ελληνικού τουριστικού προϊόντος έστειλε ο υπουργός Τουρισμού κ. Χάρης Θεοχάρης εγκαινιάζοντας σήμερα τις εκθέσεις Philoxenia & Hotelia στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Θεσσαλονίκης.
Ο υπουργός Τουρισμού στον χαιρετισμό που απηύθυνε, αναφέρθηκε στη συμβολή των εκθέσεων στην ανάπτυξη του τουρισμού στην Ελλάδα. “Όχι μόνο των επιχειρήσεων που δραστηριοποιούνται στον κλάδο και των εργαζομένων που απασχολούνται σε αυτές, αλλά και στο σύνολο της εθνικής οικονομίας”, είπε.
Ιδιαίτερη αναφορά έκανε ο υπουργός Τουρισμού στην ανάγκη στροφής της τουριστικής “βιομηχανίας” σε ένα βιώσιμο και σύγχρονο μοντέλο ανάπτυξης. “Για την ελληνική Κυβέρνηση και το υπουργείο Τουρισμού” είπε ο κ. Χάρης Θεοχάρης, “η στροφή της οικονομίας μας σε ένα βιώσιμο μοντέλο ανάπτυξης είναι αδιαπραγμάτευτη. Η βέλτιστη χρήση των φυσικών πόρων, η διατήρηση της φυσικής κληρονομιάς και της βιοποικιλότητας, η διαφύλαξη της πολιτιστικής κληρονομιάς και των παραδόσεων και η προώθηση ποιοτικών τουριστικών υποδομών με χαμηλό περιβαλλοντικό αποτύπωμα, βρίσκονται ψηλά στην ατζέντα μας.”
Στον χαιρετισμό του ο υπουργός Τουρισμού εστίασε στην ανάγκη να δοθεί έμφαση στις εναλλακτικές μορφές τουρισμού, όπως είναι ο καταδυτικός, ο συνεδριακός και ο ιαματικός, αλλά και ο τουρισμός πόλεων (city breaks). “Πρόκειται για μορφές τουρισμού που αναπτύσσονται ραγδαία”, είπε ο κ. Χάρης Θεοχάρης.
“Αν θέλουμε λοιπόν να έχουμε τουρίστες και τουριστικό προϊόν υψηλής προστιθέμενης αξίας, καθ’ όλη τη διάρκεια του έτους, διαφυλάσσοντας τη φυσική και πολιτιστική μας κληρονομία, τώρα είναι η ώρα να αναλάβουμε δράση”, τόνισε ο υπουργός Τουρισμού κ. Χάρης Θεοχάρης.
“Δεν αφήνουμε τίποτε στην τύχη του. Αξιοποιούμε κάθε προοπτική, δυνατότητα ή συνεργασία”, είπε ο υπουργός Τουρισμού. “Χρέος όλων μας και πάνω από όλα δικό μου ως υπουργός Τουρισμού είναι να θέσουμε τις βάσεις ώστε να υπάρξει εποικοδομητική και ωφέλιμη συνεργασία ανάμεσα σε όλους τους φορείς. Δεν είναι ώρα για λόγια, είναι ώρα για πράξεις”, είπε.
Σημείωσε επίσης πως το 10ετές πλάνο για τον Τουρισμό, που σχεδιάζει το υπουργείο και θα είναι έτοιμο να παρουσιαστεί μέσα στο 2020, εστιάζει πως θα υπάρξει βιώσιμη ανάπτυξη προς όφελος των επιχειρηματιών, των εργαζομένων, των πολιτών και τους τουριστών συμπεριλαμβανομένων προκειμένου να υπάρξει πολλαπλασιαστικό όφελος σε όλα τα επίπεδα.